Мобильный LiveInternet

Пирожные из творога 02-01-2010 13:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирожные из творога

[показать]

250 гр. творога
1 ст. л. сливочного масла
2/3 ст. молотых пшеничных сухарей
1/2 ст. сахарной пудры
5 шт. кураги
2 ст. л. изюма без косточек
1 ч. л. тёртой лимонной цедры
1, 1/2 ст. л. какао-порошока

читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожные *Орешки* 02-01-2010 13:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожные *Орешки*

[показать]

1 кг. творога
2 ст. сахарной пудры
300 гр. сливочного масла
1 ст. обжаренных орехов
300 гр. печенья
4 ст. л. какао
кокосовая стружка

Творог протереть через сито, перемешать с маслом и сахарной пудрой до кремообразной консинстенции. Полученную массу разделить на 6 частей.
3 части массы смешать с какао, 2 части - с печеньем, 1 часть - с орехами.
Из массы с орехами сделать небольшие шарики - "ядрышки" будующих "орешков". Из массы с печеньем сформиромировать небольшие лепёшки в которые завернуть "ядрышки".
Полученные шарики завернуть в лепёшки из творожной массы с какао. Обвалять в кокосовой стружке и поставить на 2-3 часа в холодильник.
Если творог оказался сырым его можно подсушить, завернув в марлю и положив на несколько часов под пресс. Творог можно не протирать через сито, а пропустить через мясорубку, Заправить тёртой цедрой, ванилином. Перед тем, как формировать изделия из творога смочите руки водой.

источник рецепта: Елена Котова, журнал "Школа кулинара"

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Апельсиновые колобки 02-01-2010 13:26

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

[700x525]
Автор: Було4ка

Ингредиенты:

Творог -400 г

Цедра 2 апельсинов

сахар - 4 ст. ложки

мука - 100 г

масло расительное

Приготовление:

Смешать творог, цедру,
сахар и муку. В глубокую сковороду
налить масло (так чтобы при жарке колобки были полностью покрыты маслом) , хорошо разогреть. Выкладывать тесто ложечкой, и обжаривать до золотистго цвета. Украсить апельсинчиком

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жакет 02-01-2010 13:15

Это цитата сообщения Krasnoyrochka123 Оригинальное сообщение

Жакет.

[467x699]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жакет 02-01-2010 13:11

Это цитата сообщения Krasnoyrochka123 Оригинальное сообщение

Жакет.

[508x699]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жакет из Phildar 30-12-2009 15:29