Мраморное пирожное

Фруктовый десерт 26-04-2010 23:30

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Фруктовый десерт

Источник: http://hulinar.ru/2010/04/18/fruktovyj-desert/

[300x225]

№1… [показать]

В моем окружении люди делятся, как правило, на тех, кто ест мясо и не ест сладкого, и тех, кто весьма любит сладкое, но при том к расчлененным поджаренным трупам животных относится весьма скептически и без энтузиазма… [показать]

Со временем круг моего общения несколько расширился и в таковом появились индивидуумы, которые могут сочетать в себе два прекрасных качества: употреблять счастливо в пищу и мясо, и сладости (ну ясен пень, не одновременно).

Итак, сладости…

Для приготовления данного десерта нам надо:
груша, мандарин, яблоко, банан - одна штука каждого.
Пломбир «Обыденный» - тоже одна штука.
Печенька «Юбилейная» - две штуки.
Сметана и сгущенка по одной столовой ложке.

Мелко режем фрукты:

Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые мы предварительно на мелкие куски раздербанили.

Сметану и сгущенку перемешиваем:

Затем слоями выкладываем в стаканы: яблоко-мороженое:

Банан, мороженое…

Груша, мороженое…

Мандарин, смесь сметаны со сгущенкой…

И пихаем все в морозилку на 20 минут, а затем едим… [показать]

Hanka.

ЛИМОННО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ 26-04-2010 23:29

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

ЛИМОННО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ

Классный торт, который легко и просто приготовить.Его даже не нужно печь.Этот торт без выпечки!
[показать]
500г домашнего сыра(kodujuust)
150г натурального йогурта или маложирной сметаны
200мл 35% сливок
1 лимон
200г сахара
250г рассыпчатого печенья
2ст.л. масла
15г желатина
Приготовление
Раскрошить печенье, добавить масло и смешать до однородной массы. Взбить сливки, смешать домашний сыр, йогурт, сахар, цедсливки,ру лимона и лимонный сок, вмешать в массу взбитые сливки и растопленный желатин, смесь выложить в форму слоями попеременно с крошками печенья ( первый и последний слой домашний сыр). убрать в холодильник.

Легкий воздушный ДЕСЕРТ 26-04-2010 23:26

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Легкий воздушный ДЕСЕРТ

(120x182, 13Kb)

Залить 1 п. (10 г) желатина 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить!

Сахар 100 г перемешать с 1 п. (45 г) клубничного (или любого другого) желе и залить 150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе.

Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры.

Взбивать массу примерно 15-20 минут миксером.

[640x480]

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, разровнять. У меня форма 21х21 см.
Поставить в прохладное место на ночь.
Присыпать рабочую поверхность сахарной пудрой, перевернуть застывшую массу и разрезать ножом.
вот результат:

[384x288]

Фруктово-шоколадный десерт 26-04-2010 23:25

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Фруктово-шоколадный десерт

[300x225]

Десерт №2… [показать]

Напомнила себе Насреддина Афанди (не знаю, как пишется правильно имя), который нашел подкову и подумал, что осталось найти еще три подковы и ишака…

Нашла дома яблоко и подумала о том, что осталось докупить грушу, клубнику, сметану, птичье молоко и шоколадку… [показать]

Сама я сладкое не люблю и не ем, но есть те, что счастливо едят всё, что посыпано сахаром. Чтобы у тех, кто сладкое всё же ест, окончательно слиплось всё, что может слипнуться, берём:

Груша, апельсин, яблоко - одна штука
Клубника - сколько-нибудь штук
Шоколадный батончик “бабаевский” - одна штука
Конфеты “птичье молоко” - скока хочется
Сметана около 200 граммов
Сахар около 100 граммов

Все фрукты и “птичье молоко” мелко режем, шоколадный батончик растапливаем:

Далее выкладываем слоями в понравившуюся посудину:

Яблоко - птичье молоко:

Апельсин - птичье молоко:

Груша - птичье молоко:

Клубника :

Сметану перемешиваем с сахаром, оставляем минут на 20, затем поливаем это фруктовое образование, затем пихаем сверху растопленный шоколад.
Ставим обязательно в холодильник, а затем употребляем…

Hanka.

Источник: http://hulinar.ru/2010/04/20/fruktovo-shokoladnyj-desert/#more-10180

Роза крючком. Мастер-класс 26-04-2010 23:22

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Роза крючком. Мастер-класс

[показать]Читать далее...

Кофточка с мани 25-04-2010 23:29

Это цитата сообщения Нарисованная_утра Оригинальное сообщение

Кофточка с мани

[404x281]

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Мраморное пирожное 25-04-2010 23:27

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Мраморное пирожное

Мраморное пирожное

Эффектно и красиво. Просто и быстро. А главное - эта необыкновенная мраморность такая вкусная!

Ингредиенты:

280 г муки;

4 яйца (2 шт. – тесто, 2 шт. – начинка;

80 г сливочного масла;

80 г сахара;

1 банка сгущеного молока;

200 г творога;

100 мл сока лайма (если нет лайма, можно заменить апельсиновым, но лучше не лимонным, а то будет слишком кисло);

150 г консервированных фруктов;

3 ст. л. крахмала;

60 г горького шоколада.

Смешиваем все компоненты для теста (муку, яйца, сливочное масло и сахарный песок) на небольшой скорости до однородности. Получившееся тесто скатываем в шар, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 15 – 20 мин. Затем кладем его в смазанную маслом форму, распределяем тонким слоем, делаем бортик.

Для начинки смешиваем сгущенное молоко с творогом, яйцами, крахмалом, лаймовым соком, фруктами.

Растапливаем в миске на самом маленьком огне шоколад. Добавляем в шоколад примерно одну третью часть начинки.

Поочередно ложкой выливаем на тесто белую и темную начинку. Остатки темной и белой начинки я перемешала, поэтому она получилась более светлая, другого тона.

Выпекаем при 170 град. около 40 мин. Остужаем, вынимаем из формы и нарезаем на пирожные. Приятного аппетита!

Музыка из мира Ошо 25-04-2010 23:24

Это цитата сообщения Ma_Atmo_Nidhi Оригинальное сообщение

Музыка из мира Ошо

Альбом: LIVE from Osho Auditorium

Альбом: FIVE fingers

Альбом: Laughing DRUMS

Альбом: This! Commentaries Of The Bamboo

Альбом: Intuition

Альбом: Ten Thousand BUDDHAS

Музыка: Milarepa, Rupesh, Joshua, Devakant & Miten

Читать далее...

пуловер 25-04-2010 23:23

Это цитата сообщения udalina Оригинальное сообщение

пуловер

[283x440]

Платок и пуловер

Возраст: 3-4 года.

Вам потребуется: 150 г пряжи красно-коричневого
и 50 г светло-оранжевого цвета (100% акрил; 256 м/100 г); тонкий кожаный шнурок длиной 1 м, спицы
№3,5 см.

Плотность вязания: 18 п. х 26 р.= 10 х 10 см.

Узоры: по схемам

Платок

Нитью красно-коричневого цвета набрать 80 п. Вязать платочной вязкой, в каждом 2-м р. с обеих сторон убавлять по 1 п. до тех пор, пока не останется ни одной п. Вязать 2 шнурка: набрать 4 п., вязать платочной вязкой до высоты 30 см и закрыть п.
С каждой стороны пришить по 1 шнурку.

Пуловер

Перед: нитью красно-коричневого цвета набрать
63 п. и вязать 4 р. платочной вязкой, 22 р. узор 1,
4 р. платочной вязкой нитью красно-коричневого цвета, 2 р. лиц. гладью и до окончания детали в следующей последовательности: 1 кром. п., 1 п. лиц. гладью, 4 раза по 14 п. узор 2, 2 п. лиц. гладью,
1 кром. п. На высоте 29 см закрыть среднюю п. и обе половины детали вязать по отдельности. На высоте 34 см закрыть закрыть для выреза горловины
2 раза по 3 п., 2 п., 3 раза по 1 п. На высоте 39 см закрыть п.

Спинка: вязать, как перед. Для выреза горловины закрыть на высоте 37 см средние 13 п., затем с обеих сторон 3 п., 2 п. и на высоте переда закрыть п.

Рукава: нитью красно-коричневого цвета набрать 53 п. и вязать 4 р. платочной вязкой, 22 р. средние 53 п. узора 1,4р. платочной вязкой нитью красно-коричневого цвета, 2 р. лиц. гладью и до окончания детали в следующей последовательности: 1 кром. п., 3 раза по 14 п. узор 2, 1 п. лиц. гладью, 1 кром. п. Первые 15 р. вязать прямо, затем в каждом 4-м р. убавить с обеих сторон 4 раза по 1 п. На высоте 26 см закрыть п.

Сборка: выполнить швы. С обеих сторон вертикального отверстия на переде продеть кожаный шнурок способом шнуровки.

По материалам журнала "Вяжем для детей" №6"2004
"Веселые петельки"

Схема 1 | Схема 2 | Схема 3 | Схема 4

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Цветочное оформление дворика. 25-04-2010 23:21

Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение

Цветочное оформление дворика.

Оригинальная и фирменная разработка сайта привлечет потенциальных клиентов, а это основа коммерческого успеха Вашего бизнеса.

Цветочное оформление дворика – клумбы, цветочные вазоны и кашпо, цветники. Оригинальные идеи.

[396x297]

[461x346]

Лимонный крем или Lemon curd 25-04-2010 23:20

Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение

Лимонный крем или Lemon curd

Эта удивительно вкусная штука готовится очень просто. Сложите все в кастрюлю и нагревайте при помешивании до загустения. В принципе, это обычный заварной крем, в котором вместо молока - лимонный (или другой цитрусовый) сок. Благодаря кислому соку и большому количеству сахара даже при нагревании до кипения яичная смесь не свернется, так что не стоит утруждать себя водяной баней, на это только время уходит. Если же следовать моим советам, у вас на подготовку уйдет минут 10, а на варку - всего 3-5 минут.
Опять даю простую пропорцию - на один лимон одно яйцо, 50г сахара и 10-15 г сливочного масла.
В зависимости от лимонов крем может получиться более или менее кислым, поэтому лимонный сок можно разбавлять апельсиновым или мандариновым соком. Также очень популярен такой крем из лаймов.

Читать далее...

Алкогольные коктейли 25-04-2010 23:18

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

Не хотите ли приготовить?

Коктейль "Хвост обезьяны"

[показать]Читать далее

Апельсиново-кофейный ликер

[показать]Читать далее

Торт без выпечки 25-04-2010 23:16

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Торт без выпечки

[600x450]

500 гр. шоколадного печенья(самого простого)
500 мл жирных сливок
2 ст.л какао
4 ст.л сахара
1-2 ч.л. растворимого кофе

Приготовление
Обмакнуть половину количества печенья в холодное кофе и выложить в форму.
Взбить сливки с сахаром и какао.Намазать половину крема на печенья, затем второй слой печенья
и снова крем.
Если форма небольшая(у меня 20х30), то получается 4 слоя печенья , промазанного кремом.
Торт должен пропитаться 3-4 часа.
Процесс приготовления занял 15 минут.

Приятного аппетита!

Платье для девочки 25-04-2010 23:14

Это цитата сообщения CattiN Оригинальное сообщение

Платье для девочки

[457x699]

ОПИСАНИЕ

формы для выпекания 25-04-2010 23:11

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

формы для выпекания

http://www.by-hand.ru/item/view/9775

Пошаговые фото

[показать]	[показать]	[показать]
[показать]

Материалы

пивная банка,ножницы,плоскогубцы.

Способ изготовления

Вырезала дно и горловину пивной банки.
Нарезала на ровные полоски.
Согнула плоскогубцами формочки в виде карт.
Испекла вкусные печенья.

[400x116]

Жакет с капюшоном 25-04-2010 23:03

Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение

Жакет с капюшоном

Жакет с капюшоном (Ксюша)

[396x698]
Читать далее...

ВКУСНАЯ РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ГОРБУШЕЙ 25-04-2010 23:00

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ВКУСНАЯ РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ГОРБУШЕЙ

[500x375]

рецепт взяла с сайта "хорошая кухня" с дополнениями: 200 г риса, 2 небольшие луковицы , 2 белка, 1 банка консервированной горбуши/лосося/кеты , 150 г грибов
ЗАЛИВКА
100г сыра, 100г сметаны,100 г майонеза, 2 желтка
Рис отварить в подсолёной воде, слить и остудить.
Лук мелко порезать, обжарить на среднем огне до мягкости и лёгкого зарумянивания, выложить в миску, остудить.У яиц отделить белки от желтков.Белки с маленькой щепоткой соли взбить в пену. Смешать с рисом.
Дно формы смазать маслом.Выложить рис и уплотнить его рукой или ложкой, формируя небольшие бортики.Вот так

Рыбу положить в миску к луку, выбрать из неё хребтовые кости и вилкой поломать на небольшие кусочки.
Перемешать с луком и грибами(у меня жареные маслята)

выложить на рис.

Сыр натереть. Смешать сыр, желтки и сметану.
Выложить на рыбный слой и равномерно разгладить.

Поставить в горячую духовку на 15~20 минут до образования румяной корочки.

Ингредиенты: 200 г риса, 2 небольшие луковицы , 2 белка, 1 банка консервированной горбуши/лосося/кеты , 150 г грибов, 100г сыра, 100г сметаны,100 г майонеза, 2 желтка

[500x375]

ЕМ

Читать далее
[274x300]

Запеканка картофельная с грибами от WDay.ru 25-04-2010 22:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Запеканка картофельная с грибами от WDay.ru

Жакетик с листиками 25-04-2010 22:48

Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение

Жакетик с листиками

[530x698]
Читать далее...