• Авторизация


Безумно вкусно,необычно, просто и быстро. Хочется еще и еще... 28-04-2010 09:07

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Безумно вкусно,необычно, просто и быстро. Хочется еще и еще...



[300x200]
Время приготовления: до получаса
Ингридиенты:

Морковь
Семечки очищенные
Колбасный сыр
крабовые палочки
вареное яйцо, 1 шт.
огурец соленый
соль по вкусу
майонез
Процесс приготовления:

Жарим морковь, выкладываем на тарелку, режем туда колбасный сыр, крабовые палочки, вареные яйца,соленый огурец, майонез, перемешиваем и добавляем семечки. Готово!


Справочка: морковь натираем на крупной терке и обжариваем, остальное все мелко нарезаем
еще солим и заправляем майонезом, семечки сыпать непосредственно перед подачей на стол.
Вот такая красота, можно экспериментировать, добавить грецкие орехи вместо семечек

Все это на http://www.zvezdakuhni.ru/recipes/takaya-vot-lyubov-s-semechkami

Надо рискнуть и приготовить , и попробовать...
[375x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца в сковородке, на плите 28-04-2010 09:03

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Пицца в сковородке, на плите



Светлана Кочубий удивила меня таким рецептом, надо будет попробовать!

Состав: 1 яйцо, 100 гр сметаны или майонеза (можно смесь), 6 ст л. муки без горки, 1\3 ч.л. соды, щепотка соли.

Приготовление: замесить тесто, выложить его в смазанную маслом подогретую сковороду, смазать кетчупом, потом начинка - какая нравится, сверху - тертый сыр. Печь 20 минут на медленном огне под крышкой на плите (не в духовке).

P.S. Можно по этому рецепту приготовить пирог со сладкой начинкой, тогда в тесто надо добавить 2 ст. л. сахара.
[639x424]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мини-плюшки 27-04-2010 23:43

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Мини-плюшки



Где-то на ЛиРушке я этот рецепт увидала, у кого уже не вспомню, в любом случае автору идеи большой РЕСПЕКТ! Опробовала - чудесно получилось, а всё гениальное - просто, потому что. Это всего лишь ещё один способ фаршировки баранок (сушек)
[350x263] [350x263]
На 200 грамм сушек (маленькие вкуснее):
начинка (всё взбить)= 200 грамм творога + 1 яйцо + 1 ст.ложка сахара + ванилька
молоко для замачивания, изюм для украшалки.

Сушки замочить в холодном молоке на 15-30 минут. Смотреть чтоб помягчели, но не разлезлись! Выложить на противень. Наполнить серединки баранок творожной начинкой (удобнее через кулёк, как у меня, но можно и ложечкой). Украсить сверху изюмом (или ягодами, или корицей - фантазируйте) и в духовку минут на 30, пока начинка не зарумянится слегка.

Самые вкусные пока тёплые! Малюсенькие мини-плюшки на один укус - это супер-сопровождение к чаю.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на сковороде 27-04-2010 23:36

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт на сковороде



[показать]
Прежде всего хочу сказать огромное спасибо Шрек Лесной - сама бы я низачто не додумалась печь торт на... сковороде! [показать]
4 яйца
2/3 ст. сахара
200 гр. сметаны
150 гр. сливочного масла или маргарина
2 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
крем
1/3 ст. сахара
200 гр. сметаны
сок половины лимона

для посыпки торта сверху - орешки или шоколадная крошка
(объем стакана - 240 мл.)

читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Банановое кольцо" 27-04-2010 23:33

Это цитата сообщения МаринКо Оригинальное сообщение

Пирог "Банановое кольцо"



Не спешите выкидывать залежавшиеся бананы. Из них можно приготовить очень вкусный банановый пирог.
Ингридиенты:
Тесто: 150 г сливочног масла ( я иногда испоьзую маргарин для выпечки "Пышка")
150 г сахарного песка
1 ст. ложка ванильного сахара
4 яичных белка и желтка
20 мл. рома
2 ч. ложки разрыхлителя
100 г шоколадной стружки
50 г дроблёных орехов
250 г муки
4 банана
Для украшения : 100 г шоколадной глазури
200 г сливок взбитых ( из балончика)
ломтики сушёных бананов, дроблёные фисташки...
Итак очищаем бананы и разминаем их вилкой добавляем к ним ром ( если нет рома можно добавить коньячек)
[700x525]
[700x525] выпекаем на средней полке духовки минут 30 ( у меня получается дольше) иногда прверяя готовность деревянной шпажкой или зубочисткой.. коггда пирог готов вынимаем его из духовки и покрываем шоколадной глазурью .. у меня не оказалось под рукой ни сливок ни сушёных бананов поэтому у меня без этих украшательста
перемешиваем масло , сахар, ванилин
[700x525] взбивая масло с сахаром добавляем желтки по одному продолжая взбивать, в муку добавляем разрыхлитель, орехи, шоколад и добавляем к яично-масляной смеси туда же добавляем банановую смесь
отдельно взбиваем белки
[700x525] после того как взбили белки аккуратно их вводим в тесто так чтобы они не осели.. т.е. без использования комбайнов и блендеров
[700x525]
нагревае духовку до 180 -190 градусов выкладываем тесто в форму ( у меня селиконоваяпоэтому я её не смазываю жиром и не застилаю пергаментом)
[700x525]
[700x525] Приятного аппетита
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные оладьи 27-04-2010 23:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мясные оладьи




незаменимы вместо надоевших котлет!

[показать]

300 граммов мяса перекрученного с луковицей
1 стакан кефира
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная или сушеная

Фарш размешать с кефиром,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить кефира,или наоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.

[показать]

На сковороде разогреть немного растительном масла,жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне

[показать]

Готовыми перекладывать в кастрюльку.Попробуйте,это очень вкусно!
_________________

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ножки в слоеном тесте 27-04-2010 00:31

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Ножки в слоеном тесте



Куриные ножки замариновать в маринаде на свой вкус, выдержать 2-3 часа. Обжарить в духовке либо на сковороде, завернуть в слоеное тесто (можно то, что продается в магазине) и в духовку на пол часа. Вкусно и очень аппетитно!

P.S. Мне очень нравится слоеное тесло "Геркулес". Я с него и пиццу и печенье слоеное делала. Получилось супер!
[560x454]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция тортов, не требующая выпечки 27-04-2010 00:30

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Коллекция тортов, не требующая выпечки



Коллекция тортов, не требующая выпечки

Тутти-фрутти воздушный торт.
[показать]
На 12 порций
Для коржа:
100 г белого шоколада
100 г сливочного масла
200 г хлопьев мюсли без добавок
50 г грильяжа
Для крема:
2 пакетика желатина
300 г консервированных мандаринов
300 г консервированных апельсинов
500 г творога
200 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
1/2 ч. ложки лимонной цедры
600 мл 30% сливок
Для украшения:
1 пакетик заливки для торта
1 киви
200 г мякоти дыни
1/2 плода карамболи
листики мяты
Кроме этого:
разъемная форма диаметром 26 см, 
бумага для выпекания

Корж:
1.   Шоколад нарезать крупными кусками и расплавить на водяной бане. Таким же способом растопить сливочное масло.
2.   Смешать мюсли и грильяж, растереть их с расплавленным маслом, а затем, продолжая растирать, ввести белый шоколад.
3.   Выложить приготовленную для коржа смесь в форму, застеленную бумагой для выпекания, разровнять и слегка прижать ложкой, смоченной в холодной воде. Поставить форму на 30 мин в холодильник, чтобы дать коржу затвердеть.
Крем:
1. Желатин размочить. Консервированные мандарины и апельсины откинуть на сито, собрав сироп в отдельную посуду. Дольки положить в миксер и сделать фруктовое пюре. 2. Смешать творог с фруктовым пюре, добавить сахарный песок, ванильный сахар и тертую лимонную цедру. Желатин распустить на слабом огне и, помешивая, ввести в творожно-фруктовый крем. Поставить в холодильник приблизительно на 20 мин. Сливки взбить в крепкую пену. Как только крем начнет желироваться, ввести в него сливки и аккуратно перемешать.
Завершение:
Охлажденный творожно-фруктовый крем выложить на шоколадный корж, разровнять и поставить торт на 4 ч в холодильник.
Украшение:
1. Киви вымыть, снять кожицу и нарезать тонкими ломтиками. Из мякоти дыни круглой ложечкой вырезать шарики. Плод карамболи нарезать ломтиками-звездочками. Заливку для торта приготовить, как указано в инструкции, используя слитый сироп.
2. Торт выложить на блюдо и украсить фруктами и листиками мяты. Затем смазать фрукты заливкой. Торт подавать охлажденным.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ( пирожное) без выпечки.Супер-рецепт! 27-04-2010 00:28

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ТОРТ( пирожное) без выпечки.Супер-рецепт!



[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты без выпечки. 27-04-2010 00:27

Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение

Торты без выпечки.



Торт Фруктовый зефир

[400x286]

Состав

для основы торта
рассыпчатое печенье (типа "Юбилейного") - 300-350 г,
сливочное масло - 200 г

для верхнего слоя торта-десерта
зефир (лучше разноцветный) около 200-250 г.;
творог - 400 г,
жирные сливки - 0,5 литра,
2 пачки желатина по 15 г,
0,5 ст. сахарной пудры,
ванильный сахар - 1 пакетик,
абрикосы или персики (консервированные или свежие) - 0,5 кг.

Приготовление      Для основы торта:
Масло оставляете при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Печенье ломаете руками на кусочки и укладываете их в плотный пакет. Пакет с кусочками печенья завязываете, чтобы в нем не было воздуха и скалкой раскатываете, чтобы кусочки печенья превратились в мелкую крошку.
Перемешиваете масло и печенье до однородного состояния.
Форму (лучше брать разъемную) застилаете фольгой или бумагой для выпечки и равномерно распределяете в ней масло с печеньем, убираете в холодильник.
Для верхнего слоя торта-десерта:
Желатин замочить на 40 минут в 3/4 стакана воды.
Персики или абрикосы, промыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
Зефир, если он состоит из 2-х склеенных половинок, разделить.
Творог протереть через сито или взбить блендером, добавить сливки, ванильный сахар, сахарную пудру и взбить в пышную массу.
Желатин прогреть до кипения, процедить и долить воды, чтобы получилось 1,5 стакана. (Воду брать комнатной температуры, кипяченую).
Аккуратно вливая желатиновую массу, продолжать взбивать. Оставить на 10-15 минут получившийся мусс и затем еще раз взбить.
Достать форму с маслом и печеньем из холодильника, выложить на нее зефир.

[400x285]
 

Заполнить пространство между зефиром кусочками персика.
Влить в форму желатиново-творожный мусс.
Оставить в холодильнике до полного желирования.
И украшаете по своему усмотрению... (например мастикой).


 

Ещё двадцать один рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желе "Птичье молоко" 27-04-2010 00:27

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Желе "Птичье молоко"



Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 4 января 2010 года.

Его добавили в свои цитатники более 100  пользователей нашего сайта!

[290x186]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонно-банановый крем с шоколадом 27-04-2010 00:25

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Лимонно-банановый крем с шоколадом



Для лимонно-бананового крема понадобится:
3 больших яйца
треть стакана лимонного сока
150 грамм сахара
55 грамм масла
1 стол. ложка тертой лимонной цедры
1 измельчённый банан

Взбиваем яйца с сахаром, пропускаем через сито в миску с растопленным маслом.
Добавляем лимонный сок и цедру, измельчённый в кашицу банан и готовим в микроволновке, в режиме нагрева 3 – 4 мин, взбивая каждую минуту, пока смесь не загустеет.
Выливаем в формочку слоями, чередуя с жидким шоколадом. Украшаем сверху шоколадной крошкой.
[525x700]
Оказывается, легко и несложно построить дом из сэндвич панелей, это и смотрится стильно.
Скоро, совсем скоро Долгожданная премьера: фильм \"Простые сложности\", обещают очень интересный фильм, надо сходить в кинотеатр!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Персиковое суфле (мастер-класс) 27-04-2010 00:24

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Персиковое суфле (мастер-класс)



[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовое варенье 27-04-2010 00:24

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Розовое варенье



[300x380]
Пригодны любые розы и шиповники. Варенье по этому рецепту не варится, что позволяет полностью сохранить действующие вещества. Это не столько варенье, сколько великолепное лекарство от ангины. Просто пейте с ним горячий чай. Незаменимо для лечения детей.

Приговление:

на 1 стакан плотно набитых лепестков 2 стакана сахарного песка и 1 лимон или столовая ложка лимонной кислоты. лепестки смолоть вместе с лимоном, очищенным от косточек, смешать с сахаром и тщательно растереть до почти однородной массы. Получится 0,75л мармелада, который даже без холодильника хранится до 3х лет.

[491x55]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Распечатай, вырежи, склей 27-04-2010 00:23

Это цитата сообщения ewgeshka Оригинальное сообщение

Распечатай, вырежи, склей 2



Паровоз. Распечатай, вырежи, склей

[показать]

Название: паровоз
Формат: pdf
Размер: 1.39 Mb
Залито на: Letitbit и depositfiles

Описание: Распечатай, вырежи и склей

depositfiles.com/ru/files/smm0a8l1i

letitbit.net/download/3665.35314d5d6f4a57afe4c9d37f1/parovoz.rar.html

 

Бумажные собачки. Распечатай, выреж, склей

[показать]

Название: бумажные собачки
Формат: pdf
Размер: 1.22 МВ
Залито на: Letitbit и depositfiles

letitbit.net/download/9191.9e819a689bca3517b7eac3442b/Sobaki.rar.html

depositfiles.com/ru/files/3wazy9nmd

 

Пиратский корабль. Распечатай, вырежи, склей.

[показать]

Название: пиратский корабль
Формат: pdf
Размер: 2.35 МВ
Залито на: Letitbit и depositfiles

Описание: Распечатай, вырежи и склей.

depositfiles.com/ru/files/4sykc7est

letitbit.net/download/1899.d1a75e9cd468ee303fe511dc0/pirat.rar.html

 

Сундук пирата. Распечатай, вырежи, склей.

[показать]

Название: сундук пирата
Формат: pdf
Размер: 1 МВ
Залито на: Letitbit и depositfiles

Описание: Распечатай, вырежи и склей.

depositfiles.com/ru/files/wp102ejdk

letitbit.net/download/1298.dcde1948410608c963fa513e1/sunduk.rar.html

 

Африканские животные. Распечатай, вырежь, склей

[показать]

Название: африканские животные
Формат: pdf
Размер: 2.05 МВ
Залито на: Letitbit и depositfiles

Описание: Распечатай, вырежи и склей.

depositfiles.com/ru/files/uiwj52h53

letitbit.net/download/0440.0c0ec749fab9b8da594e9ac7eb/Afrika.rar.html

 

Пиратский кораль. Распечатай, вырежи, склей

[показать]

Название: пиратский корабль
Формат: pdf
Размер: 3.05 MB
Залито на: Letitbit и depositfiles

Описание: Распечатай, вырежи и склей.

depositfiles.com/ru/files/ridxgkeiy

letitbit.net/download/3706.3ccfe470658dac57b0efa3cca/pirat.rar.html

 

Яблочко на блюдичке. Распечатай, вырежи, склей

[показать]


Название: яблочко на блюдичке
Формат: pdf
Размер: 1.92 Mb
Залито на: Letitbit и depositfiles

Описание: Распечатай, вырежи и склей

depositfiles.com/ru/files/srjy8indk

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет обалденно вкусный! 27-04-2010 00:21

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Рулет обалденно вкусный!



   
 

это всё, что нам потребуется для вкусного, нежного рулетика!
стакан муки
2 яйца
чуть соли
банка сгущенного молока
пол чайной ложки пекарского порошка 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние ириски 27-04-2010 00:20

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Домашние ириски



Домашние ириски - попробуйте приготовить их сами, это очень просто! И получится очень вкусно!

[606x442]

Ингредиенты:
сахар-песок 210 г
сливки 33% 150 г
ваниль щепотка
шоколад чёрный 25 г
масло сливочное 40 г
желатин 10 г

Приготовление
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазированные сырки 27-04-2010 00:20

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Глазированные сырки



Я их делала в термомиксе, но можно это все сделать и без него. Получилось забавно и вкусно.
[615x461]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная фантазия!Рецепт. 27-04-2010 00:19

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Шоколадная фантазия!Рецепт.



на 4 порции понадобиться:

300 гр.молочного шоколада-35% какао( у меня 27% было;поэтому шоколад мягкий получился)
4 листика желатина-прим. 7грамм
1 баночка абрикос-480 гр.
250 мл. сливок
ванильный сахар
4 надувных шарика- лучше водяные бомбочки(у меня ушло 7,после поймёте почему)

Делала впервые и решила сразу поделиться с вами; готовимся к пасхе.

В Германии Рождество и Пасха-самые большие праздники, и чего только нет в магазинах из сладостей,уже месяц как появилось всё.И нас вроде уже ни чем не удивишь,хочется ещё что-то новое.

Итак растопляем шоколад на воденой бане;
потом лучше перелить в другую посуду
[показать]
Дать хорошо остыть!!!!!!!!!!Важно!!!!

Надуть шарики 8-10 см
Ну; у меня,как всегда,терпенья не хватает ,попробовала я шоколад-вроде тёплый ,дай попробую..... ну и можете представить,что было -шарик к-а-а-к лопнит-я вся в шоколаде и кухня- тоже,через 5 мин.повторяю -результат -лопнутый шарик, ну и так 3 раза,как чукча -знаю,но буду делать.
Пишу это,чтоб с вами это не произошло.

Ну,наконец-то шоколад остыл.
Осторошно обмакнуть шарики со всех сторон в ОСТЫВШИМ шоколаде,так чтобы со всех сторон "схватился"он
На тарелку капнуть немного шоколада и поставить шарик,придерживая

[показать]
Дать затвердеть шоколаду.

Делаем начинку :
абрикосы пюрируем,(4 половинки-оставим для украшения)
желатим расторяем в 4 ст.л. тёплой
абрикосовой жидкости
добавляем к нашему пюре.

[показать]
Сливки взбиваем с ван. сахаром
И осторошно смешиваем с пюре.
Яйцо готово !

Остывшее шоколадное яйцо готово;сверху слегка протыкаем шарик и вытаскиваем его

[показать]
Вот так оно выглядит.
Теперь наполняем начинкой и ложим половинку абрикоса
Я дольше писала, чем делала

Начинку можно любую -любая каша пойдёт или пудинг
[показать]

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий десерт к романтическому ужину! 27-04-2010 00:18

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Легкий десерт к романтическому ужину!



А хотите - к такому же завтраку, ведь тесто можно приготовить заранее, а испечь десерт непосредственно перед подачей его к столу!
Рецепт очень популярен, еще бы - и вкусно, и ароматно, и элементарно)))

Привожу еще рецепт для микроволновки - это чудесный завтрак для ваших деток (только алкоголь в этом случае исключите!)))

ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ "ТАЮЩЕЕ СЕРДЦЕ "(Moelleux au chocolat)


[350x323]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии