Грудинка свинная-1 кг
Лук,чеснок,лавр.лист,перец,имбирь,мускатн.орех.
В кастрюлю залить кипяток,добавить специи,посолить и поместить грудинку.Варить 40 мин.Охладить.Замотать в пергамент и положить на пару часов в холодильник.Приятного аппетита
Сегодня готовила вот такую вкусноту
Блины по -аргентински
Картошка получается с наружи хрумтящей,а внутри мягенькой,а запах ,устоять не возможно.
Картошка
Сухари панировочные
Чеснок
Специи итальянские травы
Масло раст.
соль
Картошку очистить и розрезать на 4 части.Залить немного раст. маслом ,посыпать специями ,чесноком ,солью и перемешать.Затем насыпать сухари и еще раз перемешать .Выкласть на протвинь в один слой ,полить еще маслом и запекать в духовке.
[700x525]
На праздники готовила много. Почти целые дни на кухне. Наконец решила приготовить её, мою запеканочку, чтоб все были сыты и довольны.