Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Куриное филе в сливочном соусе

[показать]

грудка куриная
1 луковица
сметана 2 столовые ложки
сыр 80 грамм
крупная долька чеснока
соль
перец

Лук нарезать полукольцами и обжарить.
Куриную грудку нарезать полосками и добавить к луку. Добавить мелко нарезанный чеснок. Жарить на сильном огне минут 5
В чашке смешать сметану,соль,перец и натертый на крупной терке сыр.
Этой смесью залить кусочки курицы и поставить в горячую духовку до готовности. Это где то минут 10 в моей духовке.

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Сырный пирог

Этот пирог из разряда быстрых рецептов, для тех кто не хочет долго возиться на кухне.

Сырный пирог

[показать]

копченая колбаса 200 грамм
сыр твердый 200 грамм
2 стакана кефира
2 яйца
0, 5 чайной ложки соли
0, 5 чайной ложки разрыхлителя (соды)
свежий укроп
1 стакан муки


Разбить яйца в глубокую посуду, добавить майонез, муку, разрыхлитель, соль и перец, кефир. натереть сыр на крупной терке.
В форму, смазанную маслом или маргарином вылить тесто и сверху положить кружочки колбасы.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 25 - 30 минут до зарумянивания.

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Печень в луково томатном соусе

[показать]

куриная печень обжарить на сильном огне несколько минут.Ложим много лука и тоже обжариваем. Помидорок красных нарезать и к печени, добавить чуть острого кетчупа и потушить минут 5 под крышкой. Но это для куринной печени.

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой

[показать]

Тесто
1 стакан теплого молока
полпачки маргарина комнатной температуры
4 столовых ложки сметаны
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 столовая ложка майонеза
2 яйца
соль
мука
Завести тесто и поставить в тепло.

Начинка:
свежая тушеная капуста

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Крамбль с ревенем и малиной

Крамбль с ревенем и малиной

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Драники

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Куриные ножки в соево - медовом соусе

Куриные ножки в соево-медовом соусе

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Киш Краски лета

Киш Краски лета

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Салат Мимоза

Салат Мимоза

Сделала в рыбном блюде-тарелке "Рыбка", ну и решила воспроизвести рисунок этой тарелки..

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Рancakes овощные с крабовым мясом

Рancakes овощные с крабовым мясом

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

салат Грибная полянка

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Шарлотка яблочная с вишней

Шарлотка яблочная с вишней

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Запеканка с цветной капустой

запеканка с цветной капустой

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Пицца быстрая

утром мне муж сказал, что давно пиццы не было. Да счас будет

Пицца быстрая

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Запеканка рыбная

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Пирог орехово-тыквенный

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Вак-беляши (перемячи)

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Блины на сыворотке с яблоками

Дали мне три литра сыворотки и вот стоит она у меня и стоит....


[показать]

800 мл сыворотки
2 яйца
3 столовые ложки сахара
0,5 чайной ложки соли
1 чайная ложка соды (без горки)
2 столовые ложки сливочного масла
мука

Сыворотку подогреть, насыпать в нее стакан муки. На муку насыпать соль и сахар, соду. Размешать. Добавить 2 яйца и масло, предварительно растопленное. Теперь всыпать остальную муку, размешивая. Тесто будет пенное.
Выпекать как обычно, смазав сковороду.

[показать]

для добавки к блинам
яблоки
1 столовую ложку сахара
несколько грецких орешков
0,5 чайной ложки меда
2 столовые ложки воды
На сковороду положить яблоки и налить воды, добавить мед и сахар, орешки. Дать покипеть минуты три до размягчения яблок.
Добавить яблоки с соусом к блинам.

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Фаршированный кабачок

[показать]

кабачки
Для начинки кабачка:
300 грамм куриного фарша
0,5 банки консервированной кукурузы
укроп
петрушка
помидор свежий
мука 2 столовые ложки
сметана 1 столовая ложка
сыр
[показать]
Кабачок очистить и нарезать одинаковыми кружками. Вырезать семена. Отварить в подсоленной воде 4-5 минут.
Для начинки смешать фарш с кукурузой и нарезанным помидором, зеленью. Разложить в приготовленные кабачки.
Смешать сметану с мукой и полить сверху начинки. Поставить в духовку минут на 40.
Готовые кабачки чуть присыпать тертым сыром.
Здесь же можно подать кусочки жареной рыбки.
[показать]

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Котлеты с творогом

[показать]

600 грамм мясного фарша
100 грамм творога
соль
перец
2 яйца

Фарш смешать с творогом, посолить и поперчить. Добавить одно яйцо. Сформировать котлеты.
Второе яцо взбить в пену, обмакнуть котлету в полученный льезон (взбитое яйцо) и обжарить.