• Авторизация


Запеканка с рисом, яблоками и изюмом 18-05-2010 11:02

Это цитата сообщения opium_19 Оригинальное сообщение

Запеканка с рисом, яблоками и изюмом

Ингредиенты

 
Продолжение»

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
грибные блинчики 17-05-2010 22:48

Это цитата сообщения opium_19 Оригинальное сообщение

грибные блинчики

 
 
 
 

•           мука пшеничная 150 г
•          яйца 2шт.
•           пиво светлое 2 стакана
•           молоко 3cт.ложки
•           масло растительное 2 ст. ложки
•           грибы 100 г
•           масло топленое 1 ст. ложка
•          сахар 1\2ч.ложки
•          соль по вкусу

•                          Из муки, молока, пива, яиц, соли, сахара, растительного масла приготовьте жидкое тесто.
•                      Добавьте в него мелко нарезанные грибы и перемешайте.
•                          Выпекайте блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазывая ее топленым маслом.
•                          Подавайте блинчики со сметаной.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожная запеканка 17-05-2010 22:47

Это цитата сообщения opium_19 Оригинальное сообщение

Творожная запеканка

Ингредиенты

Продукты Cорт Кол-во
Творог жирный   1 кг
Яйца куриные   4 шт
Манная крупа   4 ст.л.
Орехи    
Изюм    
Сахар    
Ваниль    
Яблоко    
Вишня    

Процесс приготовления

  • 1. Творог, яйца, манку и добавки вымесить. Выложить в форму смазанную маслом. Сверху смазать смесью: 1 желток+ 1-2 столовые ложки сметаны.
  • 2. Творожную запеканку поставить печься в горячую духовку на небольшом огне на 40 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ирландский кофейно-шоколадный торт без выпечки 17-05-2010 22:46

Это цитата сообщения opium_19 Оригинальное сообщение

Ирландский кофейно-шоколадный торт без выпечки

 

 

[показать]

  • Савоярди 300 гр я брала обычное печенье к чаю его ушло 600 гр оно тяжелое
  • Кофе с сахаром 300-400 гр и виски 100 гр
  • для крема
  • крем-чиз 200 гр
  • Мягкий творог 200 гр
  • Шоколад горький 300 гр
  • Сливки для взбивания 250-300 гр
  1. Шоколад растопить с 50 гр сливок
  2. Соединить теплый шоколад и крем-чизом и творогом
  3. Оставшиеся сливки взбить и острожно соединить с шоколадной массой
  4. Кофе соединить с виски
  5. Печенье обмакивать в кофе и выкладывать в форму
  6. Промазывать слои кремом
  7. Украсить тертым шоколадом

http://www.koolinar.ru/recipe/view/60927

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний яблочно-персиковый пирог на манке 17-05-2010 22:44

Это цитата сообщения opium_19 Оригинальное сообщение

Летний яблочно-персиковый пирог на манке

2 яйца
150 мл. муки
80-100 мл. манки
250 мл. йогуртa натурального
80 гр. слив. масла
1/2 ст. сахара
щепотка соли
1,1/2 ч.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. ванили или экстракт
1 ч.л. тёртой цедры лимона
1 зеленое яблоко
3-4 персика
( можно готовить только с яблоками или только персиками/абрикосы)


[показать]

1. Смешать сухие компоненты: муку, пекарский порошок,манку, сахар,тёртой цедры лимона, (мягкое) слив. масло. Хорошо перемешать (растереть масло).
2. Взбить яйца в воздушную массу и постепенно ввести к сухой смеси,затем добавить йогурт.
3. яблоки и персики почистить и отделить от костей. Мякоть порезать мелким кубиком или тонкими пластинами (на ваш вкус)
4. Добавить фрукту к тесту, хорошо перемещать чтобы фрукта покрылась тестом и выложить в предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой или манкой форму.
5. Запекать в разогретой духовке на 350 Ф до румяности пирога.
Проверить готовность деревянной палочкой.
6. Дать пирогу остыть до тёплого, посыпать верх сах.пудрой и подавать к столу. Можно сервировать с шариком ванильного мороженного, украсив листиком мяты.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из печени 17-05-2010 22:43

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Запеканка из печени

Запеканка из печени

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕПЕШКИ САДЖ КУТАБЫ 17-05-2010 22:42

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

ЛЕПЕШКИ САДЖ КУТАБЫ

ЛЕПЕШКИ Садж кутабы(азербайджанская кухня)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ 17-05-2010 22:41

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

ТОРТ ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ

ТОРТ ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ - ТОРТ 17-05-2010 22:39

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

САЛАТ - ТОРТ

САЛАТ - ТОРТ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Зразы 17-05-2010 22:38

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Зразы

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из кабачков 17-05-2010 22:37

Это цитата сообщения opium_19 Оригинальное сообщение

Торт из кабачков

  
  
  
  
  
 
Ингредиенты
500-600 гр. кабачков   [показать]
3 яйца
0,5 стакана муки
2 луковицы
2 морковки
маионез
соль, перец по вкусу
3-4 ложки подсолнечного масла для жарки
  
  
  
  
  
  
Рецепт приготовления [показать]
Кабачок очищаем от кожуры,убираем середину с семечками и натераем на крупной терке.
Добавляем яйца, муку, зелень, соль, перец и хорошо перемешиваем.
На хорошо разогретой сковороде с подс. маслом выпекаем 3 коржа для торта / огонь делаем меньше/.
А тем временем, трем морковь на крупной терке, а лук мелко режем и обжариваем в масле.
Коржи остужаем и каждый корж промазываем 2-мя ложками маионеза, а наверх равномерно распределяем морковно- луковую массу.
 / Морковки и лука можно взять меньше - на любителя/. 
Верх украшаем по желанию.
Готово!
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНАНОВЫЕ БЛИНЫ 17-05-2010 22:36

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЕ БЛИНЫ

Банановые блины


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Палочки к пиву 17-05-2010 22:34

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Палочки к пиву

ПАЛОЧКИ К ПИВУ

[показать]

2 вареные картофелины (солила при варке)
1/2 пачка маргарина мягкого
1 яйцо
мука
соль
кунжут
сушеные укроп
специи для пиццы

Вареную картошку натереть на мелкой терке, добавить яйцо и маргарин комнатной температуры. Размешать, добавить муку и вымесить тесто. Раскатать в прямоугольник, нарезать полосками. Смазать верх молоком и посыпать специями. Уложиить на противень и выпечьдо румяности.
По желанию можно сделать чесночными или острыми.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи с зеленым луком 17-05-2010 22:33

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Оладьи с зеленым луком

[показать]

Пучок зеленого лука помыть ,обсушить и порезать.
1-2 яйца.
примерно пол стакана молока(можно развести сметану), кефир.
пол ч.л. соды погасила.
соль
Муки,чтоб получилось тесто на оладьи.

Сделать тесто, внего положить зеленый лук , хорошо перемешать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наливные шаньги 17-05-2010 22:30

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Наливные шаньги

очень люблю эти шаньги. пекла бабушка а потом мама и пекли они в русской печи. ну а я уже в духовке. попробуйте.

[показать]

Обычно для этих шанег использую тесто для хлеба. Но сейчас тесто было см.рецепт Пироги с калиной.

Раскатываю тесто кружками,ложим на противень.
На каждую лепешку ложим по ложке или чуть больше смеси,размазываем по лепешке.
Для смеси: полбанки сметаны 200 гр. 3 ч.л.муки, 2 ст.л.сахара.Перемешать и намазать полностью верх лепешки. Если осталась смесь, выложить остатки на середину каждой лепешки, тогда середина будет сочной.

и Одна большая еще шаньга
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драники летние 17-05-2010 22:29

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Драники летние

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит горчичный 17-05-2010 22:28

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Бисквит горчичный

Испекла бисквит, пользуюсь уже лет 25. Сколько по инету лазила, такого не встречала. Пекем такои я и моя сестра. Сказала бы торт или пирог, но это скорее всего бисквит. Хотя делала двоиную норму, переслаивала сгущенкои, джемом или повидлом. Готовится легко и быстро пекется.


[показать]

2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1/4 чайной ложки соли
3 стол.ложки растительного масла
1 чайная ложки сухого горчичного порошка
1 чайная ложки соды
3 чайные ложки воды
мука
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая запеканка 17-05-2010 22:26

Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение

Кабачковая запеканка

[показать]
Рецепт с пошаговыми фото.Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый сезон закусок из молодых кабачков. 17-05-2010 22:25

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Самый сезон закусок из молодых кабачков.

Вот одна из них...

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ


[350x343]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновый джем 17-05-2010 22:23

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Малиновый джем

[показать]

малина 2кг
сахар 2 кг
сок лимона 1/3 стакана

малину засыпать сахаром, добавить сок лимона. Варить от закипания от 5 до 10 минут. Если варить дольше, меняется цвет и аромат Пенку обязательно снимать.
Разложить в чистые банки и закрыть или закрутить крышками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии