Искала себе линеечки вертикальные и нашла много всего интересного)
[608x354]
[364x276]
[306x234]
[311x237]
[311x237]
[показать]
1 плитку тёмного шоколада и 0,5 пачки масла растопить на медленном огне и немного остудить. Добавить 1 ст. сахара, 1 пакетик ванильного сахара и по одному вмешать 4 яйца. В другой миске смешать 1 ст. рубленных орехов, 1 ст. муки , 10г разрыхлителя. Обе массы соеденить, размешать, вылить в форму и выпекать в духовке при 180г 25 мин, Остудить и разрезать на прямоугольники.
[показать]
Тесто: маленький пакет сухих дрожжей (8г), 250 г муки, 50 г слив.масла, 150 мл молока, 1 желток, 0,5 ч.л. соли.
Начинка: 2 больших картошки, 1 большое кислое яблоко, 2 луковицы, соль, перец, тертый мускатный орех.
Заливка:200 мл сливок, 200 г тертого сыра, 1 яйцо, соль, тмин.
Смешать муку с сухими дрожжами. Слив.масло растопить в теплом молоке, добавить желток и соль. Перемешать с мукой просто до однородного состояния. Поставить на 30 мин. в теплое место, слегка присыпав мукой.
Картошку почистить и натереть на крупной терке. Яблоко почистить и натереть. Лук нарезать кольцами и обжарить в раст. масле чуть-чуть до исчезновения запаха сырого лука. Все смешать, посолить, поперчить и приправить мускатным орехом.
Тесто хорошо вымесить на столе, посыпанном мукой. Раскатать и выложить в форму, смазанную маслом (диам-29см), вылепить бортик. Выложить начинку.
Сливки взбить с яйцом и тертым сыром, посолить и распределить на начинке, посыпать тмином. Выпекать при 200 град. 30-40 мин., при необходимости прикрыть фольгой.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Продолжение»
[показать]
Тесто: по 200 г горького шоколада и слив. масла, 150 г сахара, 5 яиц, 300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 100 г молотых грецких орехов, 2 ст.л. молока.
Начинка: 100 г абрикосового конфитюра
Глазурь: 200 г черного шоколада, 2 ст.л слив.масла.
Духовку разогреть до 170 град.
Белки отделить от желтков и взбить. Слив.масло растереть с сахаром и желтками, ввести в массу расплавленный шоколад. Подмешать муку с разрыхлителем и орехи, постепенно подливая молоко. ввести взбитые белки. выложить тесто на противень с бортиками и выпекать 25-30 мин. Остудить.
Вырезать из прямоугольника произвольные фигуры (я вырезаю круги - стаканом, квадраты и треугольники), если нужно проско срезать верх. Разрезать пирожные горизонтально пополам. На нижние половинки намазать конфитюр, пирожные сложить. Обрезки бисквита мелко раскрошить.
Расплавить шоколад с маслом и смазать пирожные. Бока присыпать крошкой, верх украсить взбитыми сливками и цукатами.
[показать]
Маргарин 250г, творог 0,5кг, яйца 2шт., мука 2,5ст., сода, гашенная уксусом 0,5ч.л., сахар, соль по вкусу. Маргарин размять с мукой. Отдельно смешать творог, яйца, соль и соду и добавить к муке и маргарину. Вымесить тесто, раскатать, вырезать кружки. Каждый кружок посыпать сахаром и свернуть в 4 раза. Сверху помазать взбитым желтком. Выпекать при 180 градусах 30мин.
[показать]Для вязания жакета Вам потребуется:
Размер 56/62(68/74)80/86.
УЗОРЫ ВЯЗАНИЯ.
Платочная вязка, спицы № 5: лицевые и изнаночные ряды - лицевые петли.
Лицевая гладь, спицы № 6: лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли.
Одинарные или двойные убавления: с правого края кромочная, 1 лицевая, 2 или 3 петли провязать вместе лицевой, с левого края 1 простая или двойная протяжка (= 1 петлю снять как лицевую, 1 лицевая или 2 петли провязать вместе лицевой и протянуть полученную петлю через снятую), 1 лицевая, кромочная.
Отверстие для пуговицы: 1 петлю закрыть и в следующем изнаночном ряду, снова набрать ее.
Плотность вязания, лицевая гладь: 15 петель и 21 ряд = 10 x10 см.
Правая часть спинки.
Бежевой нитью набрать 23(26)29 петель и связать для планки 1,5 см платочной вязкой.
Далее вязать между кромочными лицевой гладью.
Через 11,5 (15,5) 17,5 см от планки закрыть с правого края для скоса реглана 1 раз по 2 петли и затем выполнить в каждом 2-м ряду 2 (1) 0 раз двойное и 11 (14) 17 раз одинарное убавление, как описано выше.
Через 24,5 (30,5) 34,5 см от планки закрыть оставшиеся петли.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Четвертый пласт намазываете перемешанным с маслом протертым яичным желтком. Сверху укладываете еще один пласт хлеба. Бока и верх торта смазываете оставшимся майонезом, посыпаете натертым сыром и мелко порезанным болгарским перцем.
Украшаете кружками лимона и веточками молодой зелени.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Бутербродный торт с окороком и сыром":
Тесто для блинчиков
30 г размягшенного сливочного масла растереть с 3 желтками , лимонной цедрой (с половинки лимона ) , 2 ст. ложками сахара , щепоткой соли , 150 г муки , постепенно прибавить 300 мл молока . Отдельно взбить 2 белка в густую пену , с помощью венчика , аккуратно ввести в блинное тесто .
Выпекать на разогретой сковородке (желательно без жира , я использовала тефлоновую сковородку) , не пересушивать . При диаметре сковородки 20 см у меня получилось 7 блинчиков .
Приготовить пудинг (предназначенный для варки , упаковка 40 г) согласно инструкции на упаковке , немного остудить .
Первый блин тонко промазать конфитюром и посыпать жаренными грецкими орешками , накрыть вторым - покрыть пудингом и т.д.
Взбить белок с 3 ст. ложками сахара (добавлять постепенно) до твердых пиков , выкласть с помощью кондитерского шприца по ободку верхнего блина . Поместить торт в предварительно нагретую духовку до 200 град . на 10 минут .
Верх украсить конфитюром и по желанию залить заливкой для торта .
[показать]
Нам понадобится, одна пара носков… для начала лучше полосатых.
[показать]
Тесто для блинчиков .
2 желтка , 30 г сливочного масла , 0.5 ч. ложки сахара ,0.5 ч.ложки соли , 120 г муки , 200 г кефира , аккуратно ввести 2 взбитых белка .
Выпекать блинчики на разогретой маленькой сковородке (я использовала диаметром 15 см) .
Сырный салат .
200 г колбасного сыра , 2 вареных яйца , 100 г слабосоленой горбуши (поместить предварительно в морозилку) - потереть на крупной терке и заправить майонезом .
На готовые блинчики поместить сырный салат , скрутить в трубочку и разрезать надвое наискосок .
Второй вариант подачи блюда - блинчики порезать соломкой и добавить в сырный салат .