500 гр. готового слоёного теста (у меня было без дрожжевое)
* 1 банка консервированных ананасов колечками (820 гр)
* сахарная пудра
* корица
* яйцо для смазывания
* вишня для украшения (можно замороженную)
* маргарин для смазывания противня
* немного муки


Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см на припорошенном мукой столе.
Разрезать пласт на полоски шириной около 1 см.
Ананасы достать из банки,обсушить на салфетке,обмакнуть с двух сторон в сахарной пудре и оставить минут на десять.
Ананасы посыпать с двух сторон корицей и обмотать тестом (через отверстие по всей поверхности).
В центре положить шарик из оставшегося теста,сделать в центре вмятинку и положить туда вишенку.
Смазать взбитым яйцом.
Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать маргарином и положить "хризантемки".
Выпекать при 200 градусах около 25-30 минут.
Когда остынут,посыпать сахарной пудрой.

Получились своего рода пирожные.
Сверху - хрустящее нежное тесто, а внутри - сочный плотненький ананас, а вкус корицы оставляет ароматное послевкусие.

Рекомендую всё-таки использовать бездрожжевое слоёное тесто.
При изготовлении придётся немного повозиться, обматывая ананасы тестом, но поверьте, вы не пожалеете!

P.S
Ананасы только обсушила полотенцами. Попыталась обмакнуть в пудру, они выдедлили сок и стали мокрыми. С такими неудобно работать. Длина моего прямоугольника была 40 см, как раз для обмотки одного ананаса.
В серединку положила маленький квадратик теста и придавила. И не положила корицу.
У меня был готовый пласт теста. Ушло его меньше,всего 250 гр. И брала две банки ананасов.

[показать]

Нашла на сайте  http://www.carina-forum.com  очень интересный рецепт.  Автор МК La Perla- За что ей большое спасибо!!!

[показать]

Источник - ШКОЛА ГАСТРОНОМА Коллекция рецептов №14 (46) июль 2008

На 2 порции:

2 кружка по 250 г сыра бри или камамбера
500 г слоеного теста
1 яйцо
250 г клубники
50 г сахара

Клубнику вымыть. 2 ягоды отложить, оставшиеся поместить вместе с сахаром в сотейник, влить 100 мл воды.
Довести до кипения и сразу же снять с огня. Дать остыть.
Перелить ягоды вместе с жидкостью в блендер и измельчить в пюре. Затем протереть через сито.

Получилось штук 50 (если делать покрупнее, то будет около 30)

Итак:
200 г кокосовой стружки (белой несладкой)
100 г сливок 30%
70 г масла сливочного комн. температуры
70 г сахарной пудры
2 ч.л. кокосового ликера (хорошо бы, но положила Irish Cream за неимением)
Молочный шоколад без добавок - в зависимости от величины "колобков" 200-300 г

Смешать стружку с пудрой. Взбить сливки и масло на медл. скорости - до полной обнородности массы. Добавить ром и смешать эту массу с кокосом.
Сформировать маленькие шарики (примерно 1 ч.л. смеси) или побольше (1 ст.л. смеси) мокрыми руками. Положить на бумагу для выпечки и поставить замораживать около часа.

[показать]

Растопить в микро шоколад. Полностью окунать шарики в шоколад (наколоть их на зубочистку и окунуть). Дать излишкам шоколада немного стечь и положить пироженки опять на бумагу. Я попробовала как молочный шоколад

[показать]

так и горький

[показать]
Охладить в холодильнике перед подачей примерно час.
Хранить в холодильнике.

[показать]

Можно сделать подарочный вариант - сложить в коробочку из-под конфет.

[показать]

автор МАМА М. и А. С сайта  http://www.carina-forum.com

Отсебятина: я бы еще положила внутрь кокосового шарика орешек.

[показать]

Удачный рецепт из книги 500 Appetizers. Думаю, с красной икрой тоже будет очень душевно. Можно подавать их как холодными, так и теплыми, но все же теплыми намного вкуснее  

[500x689]

[800x1094]

Я родилась и выросла на Кавказе. Хотя сама я русская, одним из самых любимых блюд были и остаются осетинские пироги. На просторах инета нашла очень подробный МК по осетинским пирогам. Попробуйте, надеюсь и вы их полюбите!

Ваша nudeloper

[показать]

Чемпионат Мира по футболу... А ты готов?




Решено. Чемпионат мира 2014 года пройдёт в Бразилии. Впервые два чемпионата подряд будут проведены за пределами Европы. Не успел еще даже начаться ЧМ 2010 в Афирке, как фанаты уже готовятся к чемпионату 2014 года.
Нашел интересные детали про уже прошлые ЧМ. Интересно, какие еще, новые детали войдут в будущих играх.

И так, рекорды чемпионатов мира по футболу
Самая крупная победа: Венгрия — Южная Корея 9:0, 1954; Югославия — Заир 9:0, 1974; Венгрия — Сальвадор 10:1, 1982
Самый быстрый гол: Хакан Шукюр, 11 секунд, Турция — Южная Корея 3:2, 2002
Самое большое количество участий в ЧМ: Антонио Карбахал (Мексика, 1950—1966) и Лотар Маттеус (Германия, 1982—1998), 5
Наибольшее количество игр на ЧМ: Лотар Маттеус, 25
Лучший бомбардир: Роналдо (Бразилия 1998—2006), 15
Наибольшее число голов в одном турнире: Жюст Фонтен (Франция), 13, 1958
Наибольшее число голов в одном матче: Олег Саленко (Россия), 5, Россия — Камерун 6:1, 1994
Самый возрастной игрок: Роже Милла, 42 года и 39 дней, Камерун — Россия 1:6, 1994
Самый многократный чемпион мира(игрок): Пеле (Бразилия), 3-х кратный чемпион мира (1958,1962,1970)
Самая большая коллекция золотых медалей ЧМ: Марио Загалло (Бразилия), как игрок (1958, 1962), главный тренер (1970) и второй тренер (1994)
Полный комплект медалей (золото-серебро-бронза) у трёх игроков сборной Германии: Беккенбауэра, Хёттгеса, Оверата.

<

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Немецкие автомобили - эталон! Те, кто понимают толк в хороших авто, должны согласится с тем, что именно в Германии делают, самые лучшие автомобили. Поговорим о Audi А4: эта машина нового поколения открыла для компании Audi новые горизонты среди среднеразмерных автомобилей премиум-класса. По сравнению с предыдущей моделью, А4 получил более спортивную внешность. Увеличились «мышцы», и по бокам автомобиля идут две линии: динамическая и торнадо. Большие колеса и колесные арки подчеркивают энергию и силу в Audi А4. Сзади кузов визуально сужается за счет острой формы задних фонарей, «спрятанных» под красным стеклом. Двойные выхлопные трубы намекают на мощь двигателя. Моторов пять – на выбор, и все они оснащены системой прямого впрыска топлива, увеличивая мощность и одновременно уменьшая потребление топлива. Автомобиль в базовой комплектации обладает агрегатом мощностью 143 л.с., а топовая версия получила двигатель в 265 л.с.. Также покупатели могут выбрать высокотехнологичные – механическую или автоматическую трансмиссии. Покупка или продажа автомобилей Audi A4 новую или с пробегом, найти подробную информацию по ценам и многое другое на autoship.ru.

Очень часто мы ходим к друзьям в дневники, да или просто по случайным дневникам, а там находим волшебную музыку. Именно ту, которая созвучна с нашим состоянием. Но вот беда, кнопки скачать нет на ЛиРу.

Зато есть простое приложение, написанное aDolphinс помощью которого можно легко и просто скачать на компьютер понравившуюся композицию. 

Использовать его очень просто. Достаточно ввести в поле ссылку на пост, в котором опубликована музыка и нажать скачать.

Чтобы запустить приложение жми по этой ссылке, или по картинке.

[655x374]

[показать]описание>>>>> [показать] [показать]

Греция - это солнце, море, горы! Вы сможете посетить древние города и отдохнуть на побережье теплых морей, посетить не только материк , но и бесчисленные острова. Выберите отдых в греции и погрузитесь в историю и культуру страны, насчитывающей 5 тысячелетий!

[показать]

[показать]описание>>>>> [показать]

[показать]Японские ножи отличный выбор для разрезания самых разных продуктов, они высоко ценятся во всем мире, и представляют своего рода ценность для поваров, охотников, туристов и коллекционеров. Купить японский нож можно в интернет-магазине Японская лавочка, где вы найдете широкий ассортимент продукции прямо из Японии: оружие, посуду, инструменты для чайной церемонии, а так же получите отличный сервис!