Ингредиенты:
для теста
0,5 л. кефира
1 ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
около 2 ст. муки
1 яйцо.
[300x225]

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Сиреневое пальтишко 08-08-2010 16:28

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Туфельки "Божьи коровки" 08-08-2010 16:23

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Серое платье 08-08-2010 16:20

Белый пуловер 08-08-2010 16:17

Беляши скороспелые на кефире. 08-08-2010 15:07

Это цитата сообщения Бабочччка Оригинальное сообщение

Беляши скороспелые на кефире.

[300x225]

Ингредиенты:
для теста
0,5 л. кефира
1 ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
около 2 ст. муки
1 яйцо.
[300x225]

Способ приготовления:
В кефир добавить соду, соль, сахар,яйцо и перемешать. Добавляем муку постоянно помешивая. Тесто должно быть не крутое, немного гуще, чем на оладьи. Разделочную доску посыпаем мукой. Столовой ложкой набираем тесто, выкладываем на доску и обваливаем в муке. Скатываем шарик, а потом из него формуем лепёшку.
Укладываем начинку, собираем тесто по краю лепёшки и защипываем сверху, затем придавливаем слегка и опять придаём форму лепёшки.
Сверху смазываем яйцом, если пекем в духовке. В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лепёшку и жарим на среднем огне, накрыв крышкой. Как только подрумянится, переворачиваем на другую сторону. Можно выпекать также в духовке, предварительно, смазав противень маслом.
Приятного всем аппетита.

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Готовим в микроволновке.
Часть 2 - Слоеное сдобное тесто. Пирожное Наполеон
Часть 3 - Шоколадно-творожный пирог *Мраморное море*
Часть 4 - Пироги из слоеного теста
Часть 5 - Пирожки из картофельного теста с грибами
Часть 6 - Рецепты кексов
Часть 7 - рулеты к чаю
Часть 8 - БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ
Часть 9 - Любимое тесто-очень просто
Часть 10 - Горячий творожный десерт
Часть 11 - 30 лучших десертов!!! - это должно быть у каждого!!
Часть 12 - Шоколадный торт-мороженое
Часть 13 - Маленькие пиццы
Часть 14 - Тонкое тесто для пиццы
Часть 15 - Яблочный пирог на кефире
Часть 16 - Секреты выпекания правильных блинов…
Часть 17 - Сладости для радости. Конфеты из сухого молока.
Часть 18 - Кофейно-шоколадный кекс с грецкими орехами
Часть 19 - Творожные рафаэлло за 5 минут:)
Часть 20 - Внимание сладкоежки! Тортики на любой вкус!
Часть 21 - Пирожки-чебуреки с сочной начинкой из помидор и сыра
Часть 22 - Рецепты вкусных пирогов!!
Часть 23 - 10 рецептов тортов
Часть 24 - Яблочные кексы
Часть 25 - Кексы с плавленными сырками.
Часть 26 - Торт "Наполеон
Часть 27 - Шоколадный кекс за 5 минут
Часть 28 - Коллекция тортов без выпечки
Часть 29 - Тортик из вафельных трубочек
Часть 30 - Очень вкусные рогалики
Часть 31

Читать далее...

ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ (ОТ ГАЛЮШИ) 08-08-2010 15:06

Это цитата сообщения Инна_Снежная Оригинальное сообщение

ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ (ОТ ГАЛЮШИ)

Ингредиенты:

Куриное филе

Сыр

Кабачок

Перец болгарский

Мука

Яйцо

Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Все ингредиенты примерно в равных количествах.

Филе, перец, кабачок порезать на маленькие кусочки. Сыр натереть на крупной терке.

Порезанные овощи, филе курицы, сыр, муку, яйца замесить в фарш. Посолить, поперчить.

Обжарить на растительном масле в форме котлет , примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

Получилось очень вкусно! Слегка напоминает пирожки , оладушки, котлетки))

Приятного аппетита!

Рецепт из сообщества "Рецепты с картинками" на www.privet.ru

Узорчатое лиловое пальто. 08-08-2010 15:05

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Узорчатое лиловое пальто.

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ

Рецепт. Сосиски в картофельной шубке 08-08-2010 15:03

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Рецепт. Сосиски в картофельной шубке

[240x181]

Ингридиенты:

сосиски — 4 шт.
картофель — 600 г
мука — 1 ст.
яйцо — 1 шт.
жир
соль, специи по вкусу

Читать далее...

Немного схем 08-08-2010 15:02

Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение

Немного схем

ПОГАЧА 08-08-2010 14:55

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПОГАЧА

ГОТОВИМ

Сиреневый топ 08-08-2010 14:54

Это цитата сообщения Хобби_стройнеющей Оригинальное сообщение

Сиреневый топ

Оболденная вкуснятина! 08-08-2010 14:50

Это цитата сообщения Лидия-Бирюза Оригинальное сообщение

Оболденная вкуснятина!

Хорошая кухня - простые кулинарные рецепты

[400x80]

[показать]

Хочу с вами поделиться своей новой находкой...
Это просто оболденная вкуснятина:)
Кто не сделает такую же много потеряет:).

Далее

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

5 знаменитых соусов: рецепты. 08-08-2010 14:46

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

5 знаменитых соусов: рецепты.

Известные во всем мире соусы помогут разнообразить ваше ежедневное меню.

Песто/Pesto

[350x350]

Читать далее...

Топ с цветной кокеткой 08-08-2010 14:45

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

[508x699]

Идеи для детской комнаты 08-08-2010 14:41

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Идеи для детской комнаты

[600x523] Дальше...

Заливной пирог от Pam-i-Am 08-08-2010 14:30

Это цитата сообщения Ksanta-spb Оригинальное сообщение

Заливной пирог от Pam-i-Am

[показать][/quote]

В него можно класть что угодно. Но в данном случае - капуста.

Для теста:
4 яйца
4 ст.л. муки
4 ст.л. сметаны
4ст.л. (или 100 гр.) майонеза

Для начинки:
капуста свежая

Яйца, муку, сметану, майонез соединить и взбить миксером.(тесто будет ОЧЕНЬ жидкое)
Капусту мелко нашинковать, посолить и помять руками до мягкости.

Смазать форму, вылить половину теста, положить начинку и залить оставшимся тестом.
Выпекать в духовке при температуре 180* 40 минут.

Также из курицы и картошки. Слой щипаной курицы, колечки красного перца, слой резаной кружками вареной картошки - заливаем.

Жакет 08-08-2010 14:27

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

[493x699]

Топ с косами 08-08-2010 14:10

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

[378x699]

КУРИЦА ТУШЕНАЯ С БАКЛАЖАНАМИ В СЫРНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ 07-08-2010 17:09

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

КУРИЦА ТУШЕНАЯ С БАКЛАЖАНАМИ В СЫРНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ

[400x267]
Преаппетитнейшее блюдо. Но рассказать об его особенностях не так-то просто. Куриная грудка получается очень мягкой. Баклажаны практически растворяются в соусе. А соус обладает ярко выраженным сливочным ароматом.
На вкус блюдо не слишком острое или кислое. Поэтому любителям более острой пищи я советую положить больше красного перца или томатный соус для кислинки.

СОСТАВ
растительное масло,
2 луковицы (300~400г),
2 куриные грудки (~1кг200г),
1~1,5кг баклажанов,
250г сметаны,
200г плавленного сыра (типа "Янтарь"),
~1,5 ч ложки соли,
1 ч ложка паприки, перец чёрный, перец красный острый

Лук мелко порезать.
В толстостенный чугунок или в сотейник налить масло и поставить на средний огонь.
Засыпать лук. Оставить тушиться, периодически помешивая, пока подготавливается курица.
С куриных грудок снять кожу и вырезать кость.
Порезать средними кусочками и положить к луку. Перемешать.
Огонь прибавить до максимума и через 3 минуты, когда курица прогреется, перемешать, закрыть крышкой и убавить огонь до нижесреднего.
Подготовить баклажаны. Отрезать плодоножку и очистить от кожуры.
(Если чугунок большой, то можно взять 1,5 или даже 2кг баклажанов.)
Порезать полу- или четверть шайбами толщиной 1~1,5см.
Положить баклажаны в чугунок.
Перемешать, закрыть крышкой и тушить примерно 5 минут.
Добавить сметану и плавленный сыр. (При желании сыр можно не класть; вместо него увеличить количество сметаны до 500г.)
Посолить, насыпать паприку и по щепотке чёрного и красного перца. Перемешать.
Тушить ещё 15~20 минут на минимальном огне под крышкой до готовности.
При подаче блюдо можно посыпать мелко порезанной зеленью.