Мобильный LiveInternet

Торт "Зебра" 04-08-2011 12:22

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Зебра"

Торт "Зебра"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыба фаршированная 04-08-2011 12:14

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Рыба, фаршированная перепелинными яйцами и морковью

Скажите, Вы любите фаршированную рыбу? Лично я ее обожаю!

Для таких же любителей как и я выкладываю поддобнейший мастер-класс, подсмотренный на Кухарке.ру

Думаю, после него и приложенного видеоурока ее сможет приготовить любая.

Итак, "Рыба, фаршированная перепелинными яйцами и морковью".

[400x300]
Мастер-класс

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний глазированный в шоколаде сырок 17-07-2011 11:30

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))

[700x525]

Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний маскарпоне 16-07-2011 11:17

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы))

[700x523]

Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мороженое по-домашнему 16-07-2011 00:29

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Мороженое по-домашнему

[700x525]

Состав: сливки (33%) - 210 мл,

яичные желтки - 3 шт,

молоко - 210 мл,

сахар - 160-170 г,

ванильный сахар - 1-2 чайных ложки

Приготовление: В кастрюльку налить молоко, довести до кипения, снять пенки и остудить до температуры тела. К желткам добавить сахар и ванильный сахар и взбить в однородную массу. Не прекращая взбивание влить в желтки с сахаром молоко (вливать тонкой струйкой). Молочно-яичную смесь поставить на слабый огонь и нагревать, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока смесь не загустеет.

* Готовность крема можно узнать, проведя пальцем по обратной стороне ложки - если от пальца остается след - крем готов.

Готовый крем остудить, а затем немного охладить, убрав в холодильник (крем остынет быстрее, если поставить его в раковину с холодной водой или на лед). В миску налить сливки и взбить до образования мягких пиков. В охлажденный крем добавить взбитые сливки и перемешать.

Переложить получившуюся смесь в удобную емкость, подходящую для замораживания или пластиковый контейнер, накрыть крышкой или пищевой пленкой и убрать в морозилку на 2-3 часа (прежде чем готовить мороженое, примерно за час, нужно установить в морозилке усиленный режим заморозки).

Через 2-3 часа вынуть мороженое из морозилки, переложить в большую миску и быстро взбить миксером или растереть вилкой (взбивать нужно быстро, чтобы мороженое не начало таять, желательно предварительно охладить миску, в которой будете взбивать массу, венчик или вилку).

Взбитую массу переложить в контейнер, накрыть крышкой и убрать в морозилку еще на 3 часа. Через 3 часа массу можно еще раз взбить (взбивание помогает разбить кристаллики льда и делает структуру мороженого более однородной), переложить в емкость для заморозки и убрать в морозилку еще на 3 часа или до полной заморозки.

Перед подачей, желательно, вынуть мороженое из морозилки и поместить на 20 минут в холодильник. При помощи специальной ложки сделать из мороженого шарики, разложить по креманкам и, по-желанию, посыпать тертым шоколадом, орехами или раскрошенным печеньем.

* Мороженое со сгущенным молоком

Есть еще более простой способ приготовления домашнего мороженого. Для этого способа нужно взять ~600-800 мл сливок (33%) и банку или чуть меньше банки сгущенного молока (~350-400 г). Сливки нужно взбить до мягких пиков, не прекращая взбивание, влить сгущенное молоко (от количества сгущенки будет зависеть сладость готового мороженного - чем больше сгущенки, тем слаще получится мороженое).

Получившуюся массу переложить в контейнер, накрыть крышкой и заморозить таким же способом,

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-07-2011 17:59

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Кельтский гороскоп: кот

[показать]

Получить свой кельтский гороскоп

©Queen_de_la_reanimaR

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-07-2011 17:57

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Таро пространства вариантов: зеркало мира

[показать]

Руководство к действию от Таро пространства вариантов

via nataly-lenskaya

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Секреты Youtube 07-07-2011 13:25

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Секреты Youtube

[348x350]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

1072 Детских Фильма 07-07-2011 13:21

Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение

Качаем 1072 Детских Фильма!!!

Пока другие "многоуважаемые" блогеры передирают друг у друга посты с детскими мультфильмами - я Вам предлагаю огромную подборку из 1072 Детских Фильмов.
Их на самом деле чуть меньше, поскольку часть фильмов разбита по частям ))

Все они расположены по алфавиту и возможны 3 варианта скачивания:
Http (прямая ссылка на скачивние), e2dk (это специальной программой можно скачать) и так мною любимый torrent (для него тоже нужна программа)

# А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хочу все знать и ... 07-07-2011 13:19

Это цитата сообщения Алевтина_Князева Оригинальное сообщение

Хочу все знать и ... щелчок по картинке.

Просто щелкнуть по картинке. Информация тут как тут!

Всевозможные энциклопедии, словари [600x450] Жми на картинку

Юлия П.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-07-2011 03:35

Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение

*****

[показать]

фото

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии