автор talla
Домашний мармелад .
Тем кто любит настоящий мармелад ,а не то что продается в магазине под вывкской -мармелад
• 0,5 литра лимонада,
• 50 г желатина,
• 1 кг сахара,
• 1 ч. л. лимонной кислоты (если любите покислее, положите 2 ч. л.),
• 1 капля фруктовой (например, апельсиновой) эсенции.
Желатин замочить в 100 мл лимонада и оставить разбухать 2 часа.
В остальной лимонад добавить сахарный песок, лимонную кислоту, фруктовую эсенцию.
Если в доме есть апельсины, добавить тертую на самой мелкой тёрке корочку одного апельсина.
Смесь поставить на медленный огонь и, при помешивании, довести до полного растворения сахара.
Снять с огня, в горячий сироп выложить разбухший желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина.
Можно добавить пищевой краситель или взять цветной желатин.
Затем вылить смесь в плоскую посуду и на 6 часов поместить в холодильник.
После застывания желе вырезать фигурными формочками мармеладинки и
каждый кусочек обвалять в сахаре. Если любите мармелад с кислинкой,
добавьте в сахар немного сухой лимонной кислоты.
При отсутствии формочек можно нарезать желе ножом на ромбы, квадратики, прямоугольнички и треугольнички.
Хорошо приготовленный домашний мармелад получается значительно вкуснее магазинного и очень наравится детям.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Лучшее угощение к празднику
Яблочные маффины с орехами и корицей
[540x518]
Ингредиенты на 12 порций:
- Мука пшеничная - 210 г
- Разрыхлитель - 1 1/2 ч.л.
- Сахар - 100 г
- Соль - 1/4 ч.л.
- Корица - 1/2 ч.л.
- Яйца куриные - 1 шт
- Молоко - 1/2 стак.
- Масло растительное рафинированное - 1/4 стак.
- Яблоко - 1 шт
- Грецкий орех (нарубленный) - 1/2 стак.
Описание
1. Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом углубления противня, рассчитанного на 12 маффинов.
2. В большой миске перемешать муку, разрыхлитель и соль, затем просеять эту смесь и смешать с сахаром и корицей.
3. В другой миске вилкой взбить яйцо, влить растительное масло и молоко, вилкой же перемешать. Добавить натертое на терке очищенное яблоко, снова перемешать. Полученную массу соединить с сухой смесью и орехами. Долго не вымешивать - главное, чтобы все соединилось. И пусть вас не пугает, что тесто получится густым и комковатым, - это правильно!
4. Выложить массу в углубления, наполняя их на 2/3, и отправить противень в духовку. Выпекать около 20 минут, пока тесто не поднимется и не зарумянится. Проверка готовности стандартная - при помощи деревянной зубочистки: она выходит сухой из центра маффина.
Источник: i-lara.livejournal.com
Это цитата сообщения Н_НИНА Оригинальное сообщение
Фоны с каплями дождя, блог Ирины Шадриной
 
    |
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Салат-торт крекерный
[637x700]Предлагаю очень вкусный салат, который можно приготовить за день до торжества:
1 слой - разложить крекеры;
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Ереванские пончики(с заварным кремом)
Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение
ДЕЛАЕМ НАДПИСЬ НА КАРТИНКЕ.
 [290x120]Я всегда рада видеть Вас в моем блоге! |
Скопируйте эту формулу и вставьте СВОИ параметры ЛЮБОЙ картинки!
Если вам надо опустить чуть ниже текст
то перед текстом нужно поставить несколько вот таких тегов
ПРИВЕТИК! |
ЖЕЛАЮ УДАЧИ! |
Дневник Nataliya_Bezyshko
Серия сообщений "МОИ УРОКИ":
Часть 1 - Урок 1. Делаем простую рамочку из 2-х слоев.
Часть 2 - Как скопировать код рамки из окошка и перенести рамку в свой дневник.
...
Часть 7 - Урок 5. Делаем вместе рамку с уголками.
Часть 8 - ДЕЛАЕМ ОКОШКО ДЛЯ КОДА.
Часть 9 - ДЕЛАЕМ НАДПИСЬ НА КАРТИНКЕ.
Часть 10 - Делаем сами музыкальную открытку.
Часть 11 - Как сделать самому баннер.
Часть 12 - УРОК 6. Делаем рамку с падающим снегом.
Часть 13 - УРОК 7. Делаем вместе рамочку из 8-и слоев.
Часть 14 - Познакомьтесь замечательный сайт
Серое платье — Размер: 46. Средняя степень сложности. Вам потребуется 600 г пряжи Alpina «ТЕSSА» (100 %, шерсти: 315 м/100 г) серого цвета; спицы №4; ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ На спицах: резинка 4/4 (попеременно 4 [...]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Бисквитный пирог с ягодами
Бисквитный пирог с ягодами
Для этого пирога надо испечь бисквит, сделать из него корзинку, мякиш смешать с кремом, а потом добавить ягоды. Изумительно вкусно! Кстати, такой пирог будет хорош и с персиками, и с абрикосами.
Рецепт
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Японский яблочно - маковый пирог
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Шоколадное Пирожное «Пьяная вишня»
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт ля-ля ЛЕНИНГРАДСКИЙ очень песочный и очень вкусный
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Рогалики на кефире
[показать]Тесто:
600 гр муки
60 гр сахара
0,5 ч.л соли
25 гр дрожжей
200 гр кефира
50гр молока
75 гр сл масла
2 яйца
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
"Сердечный" торт
[показать] [показать]Торт с розовым кремом и сердечком :)
Тесто шоколадно-медовое, заварное (похожее на тесто "Спартака"), крем на основе вишни и сливок. Сверху - желейная заливка. Вышло очень вкусно, понравилось всем.
Это цитата сообщения Милая_Татьяна28 Оригинальное сообщение
Маски(49 штук)
[500x357]Это цитата сообщения Милая_Татьяна28 Оригинальное сообщение
Фоны для фотошоп блики,блёстки
[500x500]Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Панеттоне. Итальянская выпечка
[показать]Ингредиенты:
900 г. муки
200 г. размягченного сливочного масла
200 г. сахара
100 г. дрожжей
80 г. изюма без косточек
50 г. цукатов
4 яичных желтка
1 целое яйцо
сливочное масло для формы
соль
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Этот торт удивительный!
Он состоит как бы из четырех разных тортиков, ведь в каждом "холмике" свой секрет - кусочки фруктов, ягод, шоколада и прочих любимых сладостей.
Узнайте заранее, что любят ваши близкие люди, и порадуйте каждого!
ТОРТ " ЛЮБОЙ КАПРИЗ"
[600x545]