Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПРЯНЫЙ ОРЕХОВЫЙ КЕКС ИЗ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Необычные маринады и блюда из пива
Пиво - не только многими любимый слабоалкогольный напиток, но и прекрасный маринад. Конечно, найти "приличное" сейчас сложновато, так как многие производители выпускают разведенный порошок с ароматом пива. И все же пить, то его в приницпе не обязательно, а вот мариновать мясо, рыбу, овощи в пиве - одно удовольствие. Блюда в пиве получаются нежными и сочными, обладают удивительным вкусом и ароматом.
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
Немного о компьюторе
|
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
Немного о декупаже
|
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Медовый рулет...
Предлагаю вам попробовать рулет медовый.
Медовый он потому, что в тесто я добавляла немного меда.
Конечно рулетами сейчас никого не удивишь,
но этот получился очень вкусным.
[500x375]Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Венское сабле (получается хрупкое, нежное, просто тает во рту!!!)))
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с рисом и фруктами
1,5 стак риса(сырого)
400 гр творога
2 яйца
2-3 ст.ложки сахара(по вкусу)
100 гр.изюма
2 стол.ложки муки(или манки)
фрукты(яблоки,слива,клубника,абрикос...
Это цитата сообщения Solnyshko881 Оригинальное сообщение
Творожные шарики
Очень вкусные. Мягкие и нежные:)
[500x667]Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Печенье "Рок-н-рол" :))
Приготовить вкусное печенье по этому рецепту выпечки совсем несложно.
Печеньки готовяться очень быстро, очень просто, но отличаются от прочих
необычным составом и хрустинкой :)
будет их МНОГО: 60-90 штук из указанных продуктов.
[555x386]Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Четырёхцветный фруктовый пирог
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Запеканка "Кабачковая фантазия" (Очень вкусно!!!)))
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
КЕЙКИ-ПЕЙКИ (Keitinpiiroa)
В прошлом - традиционное обрядовое блюдо карел и вепсов.
Жарили такие пироги, когда в дом приходили сваты.
Первый сканец должна была раскатать невеста.
Ей всячески мешали. Сваты и жених подбрасывали в тесто щепочки,
чтобы испортить изделие. Считалось,
что только в этом случае сватовство будет удачным.
"Свательными" пирогами угощали зятя,
когда он приезжал в гости к теще,
отсюда их другое название - "пироги для зятя".
[500x375]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с ириской
Его очень хорошо печь на разные праздники, потому что он и выглядит хорошо, и сделать его можно заранее и хранить в холодильнике довольно долго
[показать]Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Овсяное печенье с изюмом
На шестьдесят печений:
- 2 1/2 стакана овсянки
- стакан + 2 ст. ложки муки
- 10 грамм разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 200 грамм сливочного масла
- стакан белого сахара
- стакан коричневого сахара
- два крупных яйца
- чайная ложка ванильного экстракта
- 1 1/4 стакана темного изюма
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Новые интересные блюда из кабачков и цуккини
Нашла вот эти новые интересные рецепты приготовления кабачков. Хочу попробовать приготовить их.
ЕЩЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Чизкейки с черешней (вкуснейший десерт на основе мягкого сыра или творога!)))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Булочки по-швабски ( Получаются очень сдобные, вкусные и ароматные!!!)))
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Рулеты со сладкой начинкой
.
РУЛЕТ "ЛОНГ БИЧ"
Для теста нужны 4 яйца, 100 г сахарного песка, 2 желтка, 60 г муки, 60 г крахмала, чайная ложка разрыхлителя.
А для начинки - 2 желтка, 50 г сахарного песка, щепотка соли, 20 г муки, 30 г крахмала, 250 г молока, пакетик ванильного сахара. 200 г изюма без косточек, по полстакана клубники и ревеня.
Отделите белки от желтков, белки взбейте в густую пену с 4 столовыми ложками холодной воды. Взбивая дальше, медленно добавляйте сахар и постепенно по одному введите 6 желтков. Перемешайте муку, крахмал и разрыхлитель, просейте и соедините с яичной массой. Противень выложите промасленным пергамен: том, выложите тесто и пеките около 15 минут при температуре 180 градусов. Готовый бисквит выложите на влажное полотенце и снимите с него бумагу. Сверните рулет с помощью полотенца и остудите. Тем временем приготовьте крем: желтки, 3 столовые ложки молока, ванильный сахар и сахарный песок взбейте в пенистую пышную массу. Добавьте муку, вымешанную с крахмалом и солью. Вскипятите молоко и, постоянно помешивая, соедините с массой. Массу взбивайте дальше (лучше миксером) почти до закипания молока.
Очистите ревень, нарежьте кусочками, вскипятите с изюмом в небольшом количестве воды, после чего прикройте на 5 минут. Процедите. Добавьте ревень к еще неостывшему крему. Приготовьте клубнику, размельчите ее, размешайте с кремом и охладите. Разверните бисквит, покройте слоем начинки и сверните снова в рулет.
РУЛЕТ С ЧЕРНИКОЙ
И СЛИВКАМИ
Для теста приготовьте 4 яйца, щепотку соли, 150 г сахарного песка, пакетик ванильного сахара, 75 г муки, 75 г крахмала.
Для начинки: 3 столовые ложки сахарного песка, 400 г сливок, 200 г свежей черники или любых других ягод или фруктов. Для украшения используйте сахарную пудру.
Нагрейте духовку до 220 градусов. Выложите на противень бумагу. Отделите белки от желтков. Взбейте белки, соль и 75 г сахара. Затем взбейте желтки, сахар, ванильный сахар, добавьте лро- сеенную муку и крахмал. Перемешайте, добавьте взбитые белки и еще раз перемешайте. Выложите тесто на противень и выпекайте 10 минут. Опрокиньте бисквит на полотенце и снимите бумагу. Скатайте бисквит с помощью полотенца в рулет. Немного остудите. Хорошо взбейте сливки с сахаром. Переберите и помойте ягоды и перемешайте со сливками. Разверните бисквит, промажьте сливками с черникойи снова скатайте при помощи полотенца. Посыпьте рулет сахарной | пудрой. !
Татьяна МАРКОВА, г. Тольятти