Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Мясные кексики с сырно-яичной начинкой (Вкусно,сочно,нежно!)))
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Ватрушка в мультиварке
Очень ,очень вкусно!
[427x82]Рецепт простой:тесто-
2 яйца
100гр сахара
200гр сметаны
2 ч.лож.разрыхлителя
2 ст.лож. растительного масла
2 ст.лож.какао
150 гр.мукиДАЛЕЕ
[700x525]
Это цитата сообщения Lenaqua Оригинальное сообщение
МОЯ ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА.......КУРИНАЯ
[400x300]ЗНАЮ.ЧТО МНОГО РЕЦЕПТОВ ЭТОГО ДЕЛА ЕСТЬ НА САЙТЕ,САМА КОММЕНТИРОВАЛА ,СМОТРЕЛА ,ЧИТАЛА....НО ЭТОТ ПОСТ ПРОСТО МОЙ НЕБОЛЬШОЙ ОТЧЕТИК О МОИХ ТВОРЕНИЯХ....ВОТ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ:
Рецепт: Все делала на глаз. И так приступим , берем курочку или окорочка где-то около 1 кг. Удаляем все косточки с кожей (а можно и оставить это на любителя) режем на средние кусочки и все складываем в чашку, сюда добавляем чеснок через давилку , соль, перец по вкусу. (можно добавить орехи, перец болгарский, чернослив и,т,д )Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) и все ХОРОШО перемешать. Берем пакет из под молока или сока обязательно внутри с ФОЛЬГОЙ(Tetra Pack) и все туда наше мясо складываем.Верх пакета заворачиваем пленкой. В кастрюлю налить воду так чтобы когда мы туда поставим наш пакет уровень воды совпадал с уровнем нашего мяса. Включаем газ и варим все на среднем огне час полтора. Время прошло вытаскиваем наш пакет аккуратно и выносим на балкон до полного остывания( я делала вечером , а утром уже готово). Как остыл осторожно разрезать коробку и наша ветчина готова . Да ВОДУ в мясо не добавлять!!!
[/QUOTE]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с нежной заливкой (Фантастически-вкусный!!!)))
[640x431]
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Капустная шарлотка
Капустная шарлотка
Вот и осень в разгаре, закончилась пора заготовок, солений, маринований и если результат моих трудов в заготовках будет удачным – ничего не взорвется, не надуется и будет вкусным, то на следующий год, Бог даст, я выложу то, чему научился за осень.
А пока, буквально сегодня, на дне рождения у сотрудницы, прекрасного человека и друга Ларисы была попробована капустная шарлотка. После того, как шарлотка была по достоинству оценена всеми, даже теми, кто капусту не любит, было принято решение, не откладывая в долгий ящик быстренько ее приготовить. Рецепт брался по телефону, поэтому были опасения, что я что-то не так запишу или пойму, но, к счастью, все оказалось очень даже вкусно, о чем Вам и отчитываюсь.
Не будем растекаться мыслью по древу… Приступаем к приготовлению вкусного блюда. Нам надо:
Сметана – 250 грамм
Мука – 4 ст. ложки
Сахар – 1 ст. ложка
Соль – 1 ч. Ложка
Разрыхлитель теста (пекарский порошок) – 1 пакетик
Яйца – 4 шт.
Это были ингредиенты для теста.
Начинка – капуста свежая, белокочанная – 500 грамм.
Делаем тесто. В сметану вбиваем яйца, добавляем соль, сахар, пекарский порошок, муку, просеянную через сито. Венчиком все перемешиваем.
Капусту мелко режем (как на салат), а затем режем еще и поперек.
Я готовил в противне – он у меня не маленький, поэтому всего взялось в два раза больше.
Итак, противень смазываем тонким слоем растительного масла и высыпаем на него капусту. Разравниваем. Я посмотрел, подумал и поперчил капустку черным перцем, хоть в рецепте его и не было. Заливаем капусту тестом. Отправляем в прогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут. Как сверху станет немного румянится, спичкой или зубочисткой проверяем готовность (тыкаем ею в пирог, если достается обратно чистой, без прилипшего теста, значит шарлотка готова).
Достаем ее из духовки и даем немного остыть. Кушать можно как теплой, так и уже полностью остывшей и даже из холодильника. J
Приятного аппетита! Поверьте – необычайно вкусно и необычно, хоть, как правило, шарлотка обычно делается и более привычна из яблок. ;-)
Это цитата сообщения lukysia Оригинальное сообщение
Домашний Анкл-бенц)
[308x481] Кисло- сладкий
3 кг помидоров
1 кг лука
1 красный перец
1 желтый перец
1 банка ананасов
1 банка кукурузы
6 зубчиков чеснока
0,5 столовых ложки красного перца( жгучего, можно чили если есть)
2 столовые ложки горчицы
2 столовые ложки сладкой паприки
1 столовую ложку карри
1 столовую ложку молотого черного перца
3 стакана сахара
1 стакан уксуса
2 столовые ложки соли
2 чайных ложки муки или 1 чайную крахмала
Очистите помидоры и нарезать их кубиками, лук нарезать перьями. Перемешать, добавить соль и варить около 1 часа.
Затем добавить нарезанный кубиками ананас и нарезанный кубиками перец и остальные ингредиенты (кроме муки/ крахмала) и варить около 25 минут. Добавить уксус и проварить еще 5 минут.
Развести муку с небольшим количеством ананасового сока и добавить в соус. Кипятить и разлить в банки .
[показать]Всё, что нужно для комфорта- диваны, кресла, пуфы , кровати с гарантией 18 месяцев.Мягкая мебель от производителя TM Meblissimo со скидками .
Серия сообщений "Готовим сами":
Часть 1 - Арбузные разносолы.
Часть 2 - Тёплый свекольный салат.
...
Часть 17 - Персиковый пирог.
Часть 18 - Рыбный салатик.
Часть 19 - Домашний Анкл-бенц)
Это цитата сообщения Ольга_Жаворонкина Оригинальное сообщение
Картофельные пышки
Это блюдо будет отличным началом обеда. Очень рекомендую подавать теплыми или охлажденными с маринованными огурцами.
На 8 порций:
1,5 кг картофеля, 1 луковица, 3 ст. ложки оливкового масла, 120 грамм сливочного масла, 1\3 чайной ложки мускатного ореха, 4 желтка, 30 грамм зелени укропа, соль, черный молотый перец, 2 ст. ложки муки.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Картофельные клецки и гуляш из свинины!
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Хлеб с сухофруктами в х/п
[400x357]Зима не за горами, пора всерьез задуматься о «подкормке» нашего организма.
Всем известно, что кальций, калий, железо, магний, а также клетчатка и пектин содержатся в сухофруктах в больших количествах- это настоящий концентрат полезных веществ. Например, если вы будете съедать в день по пять штук чернослива, инжира, фиников или кураги, ваш кишечник будет работать, как часы. ЧЕРНОСЛИВ также богат витаминами группы В. Он оптимизирует углеводный обмен, устраняет ощущение тревоги, повышает устойчивость организма к стрессовым ситуациям. КУРАГА- ценный источник калия, каротина, фосфора, кальция, железа, а также витамина В5, который, помимо придания бодрости, способствует еще и сжиганию жира в организме. Кроме того, научно доказано, что те, кто регулярно употребляет курагу меньше подвержены вероятности заболеть раком.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Шоколадно-ореховый пирог с грушами (объедение просто...)))
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Минтай под шубой (готовим в духовке)
Сготовила сегодня на ужин минтай "под шубой"
Готовила так:
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Укропный супчик(в мультиварке)
Очень вкусный и оригинальный рецепт!!!Я в восторге,от такого супчика!!!Укроп со своего огорода....сочный и душистый!!!
[показать]
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Учимся делать красивый хворост (разные виды..)
пост для любителей этого лакомства
Ингредиенты: 1 яйцо 0,5стакана крутой заварки 0,5ст. варенья смородины 1ч.лож.соды 0,5ст. сахара 0.5ч.лож соли 1ст. растительного масла 1.5ст. муки 1ст.ложка сахарной пудры Добавить орехи , изюм или цукаты Приготовление: Все ингредиенты соедини...
Это цитата сообщения amess Оригинальное сообщение
Торт "Джульета" . Готовится на сковороде на газу.
3яйца растереть с 1ст.сахара, добавить 0,5 банки сгущенки, 1ст.сметаны (200гр.), 1ч.л соды, 2ст.муки.
Выпеч на сковороде 4 коржа, промазать кремом. Крем любой. Я мажу сметана+сахар.
Этот рецепт подходит для тех у кого не работает духовка.
Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение
Аджарские хачапури.Фоторецепт.
[604x402]Ингредиенты (для 1 кг теста):
- мука пшеничная - 600 гр
- молоко - 400 гр
- дрожжи сухие - 12 гр
- масло подсолнечное - 1 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1,5 ч.л.
Для одного хачапури :
- готового дрожжевого теста - 200 гр
- сыр сулугуни - 180 гр
- яйцо куриное - 3 шт
- масло сливочное - 20 гр
Приготовление:
- Приготовить дрожжевое тесто.
- Раскатать из куска тeста лепешку
[604x452]Далее
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Замечательные кексики (очень нежные, мягкие как губка и очень вкусные кексы!!!)))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Сочная буженина в тесте (очень вкусно,очень нежно,очень сочно ммм...!!!)))
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Слойки с кремом и фруктами
Слойки с кремом и фруктами
Вкуснейшие слойки с заварным кремом и фруктовыми дольками.
font-size:20px;span style=font-size:20px;li style=span style=/span/spanimg alt= Долить все остальное молоко, перемешать, поставить на средний огонь.