Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Готовим медовик, фото рецепт.
| Ингредиенты:
для коржей маргарин для выпечки или сливочное масло – 100 г сахар – 3 столовые ложки мёд – 2 столовые ложки разрыхлитель теста (пекарский порошок) или сода – 1 чайная ложка яйца – 2 шт. мука – 3 стакана (примерно 400-450 грамм)
|
Последние несколько вечеров я, забыв обо всём, погрузился в Мураками. Первый раз читал книгу он-лайн с Альдебарана, даже не скачав её в комп. Было приятно. О чём книга? Как и большинство произведений Мураками - почти без сюжета. Его книги интер...
Это цитата сообщения AlSunClyg-IN Оригинальное сообщение
Один в поле
Картинка заставила меня задуматься. Особенно после лазанья по "в контакте" и изучению страничек моих бывших одноклассников:
[показать]
Прочитал рассказ Роджера Желязны: Роджер Желязны - "Вернись к месту убийства, Алиса, любовь моя" Скажу лишь два слова: ЭТО ГЕНИАЛЬНО!
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Рецепты приготовления "правильного" плова
Плов – самая идеальная еда для тех, кто ест часто и много.
Во-первых, он насыщает (в отличие от всяких диет-салатиков, кашек-малашек, поносных коктейлей и прочих диетических штучек-дрючек, от которых через пятнадцать минут снова есть хочется).
Во-вторых, от правильного плова не толстеют, не жиреют и не полнеют (если не рубать его с хлебом).
В-третьих, вареные рис и морковь с маслом – самая полезная пища для тех, у кого желудок уже испорчен всякими «лечебными голоданиями» и прочими изобретениями врагов народа.
Настоящий Плов: он имеет кучу маленьких секретов в технологии приготовления, предлагаю вам четыре вида рецепта приготовления плова, от простого к сложному, выбирать вам...
РЕЦЕПТ 1 Плов с мясом
|
РЕЦЕПТ 2 Плов с курой в слоеном тесте
|
РЕЦЕПТ 3 Плов из курицы с черносливом
|
РЕЦЕПТ 4 Плов на костре
|
Это цитата сообщения галина_суханова Оригинальное сообщение
Потрясающий ливень нежных глициний в парке цветов Асикага.
Японский Парк цветов Асикага (Ashikaga Flower Park) находится в городе Асикага в провинции Точиги на о.Хонсю. Парк охватывает около 8,2 га и славится разнообразными видами глициний (на японском её название звучат как Fuji). В парке цветов Асикага особенности много голубых, белых и розовых глициний, а также желтого ракитника (на японском: kingusari), которые выглядят как желтые глицинии. Парк цветов, как правило, в полном цветении в начале мая, на две недели позже, чем проходит цветение глициний в Токио. Асикага считается одним из лучших мест для просмотра цветущей глицинии в Японии, цветы в парке посажены очень тесно и создают очень красивые и причудливые композиции. В парке есть 100 летняя глициния, также около 160 глициний которым около 60 лет и 1500 азалий которым более 60 лет. Для столетней глицинии парком создан огромный каркас для поддержки огромного зонтика фиолетово-синих цветов (глициния относиться к лиановым очень хорошо формируется). Существует также длинный туннель белой глицинии, а туннелю желтого ракитника kingusari потребуется еще много лет, чтобы стать фактическим туннелем (пока это как навес).
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Корзиночки из слоеного теста с начинкой
Корзиночки с помидоркой сыром и чесночком
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ароматный хлеб с орехами, изюмом, отрубями и медом
по меркам хлебопечки.
[показать]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Королевский торт
Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым!
Рецепт еще с тех времен, когда в стране было плохо с продуктами, но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке), сахарный песок, масло и яйца. Больше для этого торта ничего не требовалось. Правда, нужна была сахарная пудра, которой в продаже никогда не было. Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой (там ее получали), либо молола в кофемолке.
У меня было две кофемолки - одна для кофе, а вторая для нужд кулинарии.
Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.
Торт тогда пекла довольно часто, поскольку магазинные с маргариновым кремом на дух не переносила. И всегда был успех! Съедался он мгновенно, как бы ни были сыты гости, и это не зависело от количества присутствующих.
Я его подспудно держала в голове, но как-то все руки не доходили... Сейчас столько всего... не знаешь, что печь в первую очередь!
Об этом торте вспоминала, когда пекла по этому рецепту. Похожи в чем-то.
Но вот на одном форуме зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР торт носил гордое и пафосное название - Королевский! Но в то время он действительно оправдывал свое название!
[показать]
[показать]
НАДО:
Коржи
10 белков
240 г сахарной пудры
600 г очищенных грецких орехов
2 ст. л. крахмала
Крем
10 желтков
200г масла
160 г сахарной пудры
2 ст. л. какао
На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок)
Духовка разогревается до 220° C
Коржи.
1. Орехи слегка прижарить, следить, чтобы не пригорели. Можно оставить целыми половинками, а можно их порубить более мелкими кусочками.
2. Взбить белки с сахарной пудрой до устойчивой пены, как на безе.
3. Добавить в белковое тесто крахмал и осторожно перемешать. Потом добавить орехи.
Форма может быть любой. Я пеку на противне.
Выстилаю пекарской бумагой и выливаю тесто.
Ставлю в горячую духовку и тут же уменьшаю температуру до 180° C.
Пеку примерно 20 - 25 мин.
Надо смотреть по цвету, должен быть темно-бежевый цвет.
Вынимаем противень из духовки, корж немного охлаждаем. Я разрезаю сразу и кладу на решетку для дальнейшего остывания.
Pазрезаю на три части по ширине, получается три прямоугольника - 3 коржа.
Крем. Растереть желтки с сахарной пудрой, а потом взбить с маслом, добавив какао.
Можно добавить ликер или коньяк. Получается очень интересный по вкусу крем!
Собираем торт, промазав коржи и бока кремом.
50г орехов, которые взяли на украшение, измельчаем в блендере и обсыпаем весь торт.
Украшаем, как нравится.
Вот такой он получается в разрезе.
[показать]
Потом хочу еще поставить пост с рецептом торта из Сербии. Он тоже достаточно интересный
Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение
Винтажные сумки
Особым спросом пользуются винтажные сумки, дорожные сумки, театральные сумки, сумочки-кошельки, элегантные, повседневные. Hand made клатчи и винтажные сумочки. Тренд сезона - клатч. Что интересно? … Главное, чтобы и основной материал и материалы отделки винтажной сумки создавали ощущение давнего прекрасного. Роскошные материалы и их виртуозное сочетание, винтажные элементы и поистине ювелирная работа делают сумки Clara Kasavina вневременными - они не подвержены моде и всегда актуальны.
Одноклассники, в контакте, facebook: где вы, достойные мужчины? Различных сайтов социальных сетей в Интернете очень много. Это же клондайк женихов со всего света! Так что если ты сейчас свободна, самое время начать знакомство и успешно довести его ...
Это цитата сообщения Lumanta Оригинальное сообщение
Mandala
Мне все еще нравится работать на мелких вещицах, поэтому я и выбрала эту маленькую бутылочку из-под кубинского рома.
Изначально не задумывалось ничего конкретного, уж тем более, не думала, что буду рисовать мандалу. Всё как всегда: оно само получилось :-) Получилось и понравилось.
[699x505]
Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение
Травяное мыло «Календула и мед»
Состав by Xana Suray:
|
Увлажняющее мыло для всех типов кожи, подходит детям |
|
Натуральная основа (пр-во Англии), оливковое масло, пальмовое масло, витамин Е, экстракт календулы, экстракт прополиса, цветы календулы, цветочная отдушка (пр-во Франции) |
Хочу отметить, что мыло - без красителей, цвет мыла имеет натуральное происхождение благодаря прополису и календуле.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
чудо - маска по рецепту китаянок
Эта древняя чудо-маска пользовалась популярностью еще у красавиц Китая, где очень ценилась тонкая нежная кожа. Вот как я ее делаю.
-
Варю 1/2 стакана белого индийского риса до полной готовности. Отвар сливаю в отдельную посуду, рис промываю, выкладываю в другую мисочку, добавляю 2 ст.л. горячего молока, разминаю до получения однородной массы. Немного охлаждаю ее и накладываю на лицо и шею толстым слоем. Через 15-20 минут осторожно снимаю маску и умываюсь теплой водой. А рисовым отваром умываюсь в течении 3-х дней с момента варки.
Маску можно делать не чаще одного раза в 2 недели.
Думаю, результат вас приятно удивит, как и меня.
копилка семейных советов 14 - 09
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
300 рецептов народной медицины.
[475x334]
Лечение заболеваний народными средствами
- Алкоголизм. Лечение народными средствами
- Аллергия. Лечение народными средствами
- Ангина. Лечение народными средствами
- Артрит, отложение солей, суставный ревматизм. Лечение народными средствами
- Астма. Лечение народными средствами
- Атеросклероз. Лечение народными средствами
- Бельмо. Лечение народными средствами
- Бессонница. Лечение народными средствами
- Бородавки. Лечение народными средствами
- Бронхит. Лечение народными средствами
- Варикозное расширение вен. Лечение народными средствами
- Витилиго. Лечение народными средствами
- Внутреннее кровотечение (маточное, кишечное, геморроидальное). Лечение народными средствами
[показать]ДАЛЕЕ ... Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение
Из бросовых материалов
Автор — адрес на картинках.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мини-Пирожные «Карамельные Язычки»
[400x299]
Мини-Пирожные «Карамельные Язычки»
Очень простые пирожные, но очень вкусные, хрустящие и съедаются моментально.
На 35 штук пирожных :
Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение
Сегодня меня сумки винтажные сами находят.....
Фоты из инета.
В моде всегда остаются винтажные платья, ремни, винтажные сумки и кошельки, винтажные джинсы, шарфы, пальто, очки, винтажные куртки, блузки, украшения и многое другое. Поклонницы винтажного стиля всегда стремятся получить в свою коллекцию пару-тройку вещей, которыми бы они могли гордиться и при возможности похвастаться... Винтажные подарки, несущие дух старины - как раз то, чего многим недостает в суетном 21-м веке.
