Салат "Надежда"
Состав
Приготовление
Курицу отварить, отделить мясо от костей и нарезать соломкой.
На середину тарелки поставить обернутую пищевой пленкой свечу или стакан, подходящего размера. |
|---|
|
|
Надо ли быть,хорошей для всех
 [446x600] Надо ли быть, хорошей для всех ?...  ...Однажды, к убеленному сединами мудрецу, вся в слезах, пришла молодая и очень красивая девушка: - Что мне делать? - сквозь слезы, жаловалась она. - Я всегда стараюсь, по доброму обходиться с людьми, никого не обижать, помочь чем могу. И, хоть я со всеми приветлива и ласкова, но часто, вместо благодарности и уважения, принимаю обиды и горькие насмешки. А то и откровенно, враждуют со мной. Я не виновата ни в чем, и это так несправедливо и обидно до слез. Посоветуйте, что мне делать?... Мудрец посмотрел на красавицу и с улыбкой сказал: - Разденься донага и пройдись по городу, в таком виде. - Да вы с ума сошли ! - возмутилась красавица. - В таком виде, всякий обесчестит меня и еще Бог весть что сотворит со мною. Тогда мудрец, открыл дверь и поставил на стол зеркало. - Вот видишь, - ответил он, - появиться на людях, обнажив свое красивое тело, ты боишься. Так почему ходишь по миру, с обнаженной душой? Она у тебя распахнута, как эта дверь. Все, кому не лень, входят в твою жизнь. И, если видят в добродетелях твоих, как в зеркале отражение, безобразия своих пороков, то стараются оклеветать, унизить, обидеть тебя. Не у каждого есть мужество признать, что кто-то лучше его. Не желая меняться, порочный человек, враждует с праведником. - Так что же мне делать? - спросила девушка... - Пойдем, я покажу тебе, свой сад, - предложил старец. Водя девушку по саду, мудрец сказал: - Много лет я поливаю эти прекрасные цветы и ухаживаю за ними. Но я ни разу не замечал, как распускается бутон цветка, хотя потом я и наслаждаюсь красотой и ароматом каждого из них... Так и ты, будь подобна цветку: раскрывай свое сердце, перед людьми неспеша, незаметно. Смотри, кто достоин быть другом тебе и творит тебе добро, как поливает цветок водой, а кто обрывает лепестки и топчет ногами... [показать] |
|
Салат "И печень может быть пикантной... " |
| Ингредиенты для "Салат "И печень может быть пикантной... "" | |||
|
|||
| Рецепт "Салат "И печень может быть пикантной... "" | |||
| |||
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Соленая овощная смесь для первых и вторых блюд
Заправка из свежих овощей, зелени и соли упрощает приготовление первых и вторых блюд в зимний период. Просто добавляете по вкусу - и никакой чистки овощей, спешки и усталости! А заодно и солим блюдо!
1 кг соли
250 г укропа
250 г петрушки
1 кг лука репчатого
1 кг морковки
1 кг помидоров
0,5 кг болгарского перца
0,5 стручка горького красного перца (по желанию, для остроты)
Приготовление
Мелко порежьте зелень укропа, петрушки, а также репчатый лук и помидоры. Морковку натрите на крупной терке. Очищенные от семян перцы мелко порежьте. Затем смесь тщательно перемешайте с солью в большой миске. Поставьте на сутки в холодильник и разложите в простерилизованные банки. Закройте бумагой и туго завяжите ленточкой. Можно использовать капроновую крышку. Храните в прохладном месте - холодильнике или погребе. Используйте для приготовления первых и вторых блюд вместо соли.
|
"Слово - не воробей..." (психология общения)
[показать] Недавно впервые столкнулась с термином – ятрогенные заболевания. Это заболевания, вызванные неосторожными словами или действиями врача, например, неправильно вслух высказавшего предварительный тяжелый диагноз или ошибочно трактовавшего результаты анализов.
Подумалось, что люди могут заболеть не только от небрежности врачей, но и от любых оскорбительных, тяжелых и несправедливых слов, обращенных в их адрес.
Многие считают, что слова - это пустое сотрясение воздуха, и только дела – это существенно и имеет значение. Но вот представьте, вы порезали палец, через некоторое время ранка затянется, заживет, и не останется и следа. А от некоторых слов раны не заживают. Можно простить, но не получается забыть, потому что слово – это мощное энергетическое оружие, которое, как и любое другое оружие, в состоянии убить.
Мужчина и женщина, белое и черное, плюс и минус и пр. – это биполярный мир, в котором мы живем. Соответственно, в этом мире есть энергия положительная и энергия отрицательная. Откуда берется эта энергия? От нас с вами. Вы замечали, что хорошее настроение придает силы, а плохое - эти самые силы отнимает? Радуясь каким-то событиям, произведениям искусства, успехам своим и своих близких, влюбляясь и восторгаясь, мы создаем положительную энергию, которая заряжает нас оптимизмом и является толчком к дальнейшему созиданию.
Недавно ученые установили, что гнев приводит к образованию в организме человека токсичных веществ, поражающих нервную систему. Наверное, вы и на себе испытывали это состояние, когда негативные эмоции просто парализуют всю деятельность, словно перекрывая дыхание и способность здраво размышлять, действовать, просто жить нормально.
Напрямую от нашего настроения зависит и наше здоровье. Никто не говорит, что контролировать свои чувства и слова просто, но то, что это следует делать, вряд ли вызывает сомнения. Каждый из нас наверняка вспомнит о том, сколько сожалений и печальных последствий пришлось пережить по поводу неосторожно сорвавшихся слов в различных жизненных коллизиях.
От советов психологов, как нужно сдерживать себя, можно и отмахнуться, только вряд ли это разумно, если вы хотите гармонизировать свою жизнь и сделать ее чуть легче, приятнее, причем, не только для себя, но и для своих близких. Да-да, именно близких, потому что первый удар вашего негативного заряда, как правило, получают именно они.
А что чаще всего получается? Сдерживаясь на работе, в обществе, все отрицательные эмоции мы несем домой, а уж тут выплескиваем, не слишком заботясь, в какую форму они облечены. Не говоря уже о том, что это в корне неправильно, что такое поведение губит атмосферу в семье, мы наносим тем самым существенный вред и себе самим, потому что, остыв, мы переполняемся новой порцией отрицательной энергии, укоряя себя уже за несдержанность.
А что, если научиться трансформировать свой негатив в физический труд? Например, устроить стирку или уборку, а, может быть, сделать пробежку, отправиться в долгую пешую прогулку или в спортивный зал. С одной стороны, прервется распространение негатива, а с другой – полезно для мышечного тонуса.
Хорошо тем, кто умеет мыслить позитивно, то есть оптимистам. Можно ли научиться быть оптимистом? Это зависит в большой степени от вас самих. Человек представляет собой то, что он сам думает. Если вы во всем видите плохое, настраиваетесь на неудачи, не верите в свои силы, вряд ли вам будет легко, если вообще возможно добиться успеха.
Начинать нужно с малого – с умения видеть вокруг хорошее. Пусть мелочи, но лучше задерживать на этом свое внимание: новый день – он может принести столько интересного
светит солнце – будет ясная погода
падают листья – какая чудесная осень
и т.д.
Если очень захотеть, даже в неприятном можно найти позитив, например, если вас
 |
|
ПРОПОВЕДЬ МИТРОПОЛИТА СУРОЖСКОГО АНТОНИЯ
Сегодня Святая Церковь празднует Крещение Господа нашего Иисуса Христа. Это один из великих двунадесятых праздников, который празднуется, не менее торжественно, чем Рождество Христово. Можно сказать, что Рождество и Крещение, связанные между собой святками, составляют единое торжество – праздник Богоявления. Именно в единстве этих праздников нам являются все три лица Пресвятой Троицы. В вифлеемском вертепе родился во плоти Сын Божий, а при Его крещении, из отверстых небес “Дух Святый нисшел на Него в телесном виде, как голубь” (Лк. 3, 22) и был слышен голос Бога Отца, “глаголющий: Ты Сын Мой Возлюбленный; в Тебе Мое благоволение!” (Лк. 3, 22). Святитель Иоанн Златоуст пишет, что “не тот день, в который родился Спаситель, нужно назвать явлением, но тот, когда Он крестился. Не через рождение Свое Он всем сделался известным, а через крещение, поэтому и Богоявлением называется не тот день, в который Он родился, а тот, в который крестился”.
О событии же самого Крещения Господня можно рассказать следующее. Господь наш Иисус Христос, возвратившийся после смерти царя Ирода из Египта, рос в небольшом городе Назарете, находящемся в Галилее. С |
Пресвятой Своей Матерью Он пребывал в этом городе до Своего тридцатилетия, зарабатывая на пропитание Себе и Пречистой Деве ремеслом мнимого отца Своего, праведного Иосифа, который был плотником. Когда же исполнялся тридцатый год Его земной жизни, то есть время, до которого по закону иудейскому никому не позволялось учительствовать в синагогах и
Скончался народный артист России Евгений Жариков
GayFriendlyGirl принесла трагическую новость: сегодня утром на 71-м году жизни скончался актер театра и кино Евгений Жариков. По данным информационных агентств он был болен раком, диагностированным осенью этого года, и последние несколько месяцев находился под пристальным присмотром врачей Боткинской больницы.
Евгений Жариков родился 26 февраля 1941 года в семье писателя Леонида Жарикова. В 1959 году поступил во ВГИК, и уже на втором курсе исполнил свою первую роль в кино. С 1966 года работал в Театре-студии киноактера в Москве. Был дважды женат, его второй супругой стала актриса Наталья Гвоздикова (их пару шутливо называли "жареными гвоздиками").
Актер запомнился ролями в таких картинах как "Дикий мед", "День ангела", "Три плюс два", "Смерти нет, ребята!", "Жизнь и удивительные приключения Робинзона Крузо", "Не может быть!", "Ричард Львиное Сердце", "Армия Спасения", "Идеальная пара", "Благословите женщину", "Я остаюсь". Последний проект, в котором снялся Евгений Леонидович, - сериал "Однажды будет любовь", датированный 2009 годом.
Свои соболезнования по поводу смерти артиста высказывают многие из его коллег по цеху. РИА "Новости" цитируют слова пресс-секретаря Союза кинематографистов России Дмитрия Якунина:
Мы только что узнали это трагическое известие. В Гильдии актеров, для которой он был большим другом, все плачут...
Редакция нашего сайта выражает соболезнования всем родным и близким Евгения Жарикова. Страна потеряла настоящего актера.
[показать]
Кадры из фильмов "Снегурочка"...
[показать]
...и "День ангела"
[показать]
Евгений Жариков в картине "Три плюс два"...
[показать]
...и в ленте "Частный детектив, или Операция "Кооперация"
Как сообщал «Би-порт», сегодня ночью скончался любимый актёр россиян Евгений Жариков.
Евгений Ильич Жариков родился 26 февраля 1941 года в Москве. Его отец, Илья Мелахиевич, был писателем, а мать, Анна Григорьевна, - учителем русского языка и литературы. В семье было шесть детей.
Родоначальником фамилии Жариковых является француз Жерико, пленённый во время Отечественной войны 1812 года.
Семья жила трудно, поэтому Евгения отправили к бабушке в Сергиев Посад, где он и пошёл в школу. Окончив ее в 1959 году, он против желания отца поступил во ВГИК, на курс Сергея Герасимова и Тамары Макаровой. Дебютировал как актер в кино в 1960 г., в фильме Юлия Райзмана "А если это любовь?", а в следующем году сыграл одну из главных ролей - лейтенанта Гальцева - в картине Андрея Тарковского "Иваново детство". Ещё через год последовала роль Вадима в комедии Генриха Оганесяна по сценарию Сергея Михалкова "Три плюс два" (1963), имевшей огромный успех у зрителей.
После окончания ВГИКа Жариков в 1964 1966 годах работал на
-
[313x500]
9 января Кейт Миддлтон отпраздновала юбилей в кругу семьи и близких друзей. Ее супруг - принц Уильям - был рядом
МИР САЛАТОВ
Праздничные салаты
300 г ветчины,
1 б шампиньонов,
1шт свежий огурец,
1 шт болгарский перец,
100 г сыра,
5-6 шт чернослива,
3 вареных яйца.
Рождество уже скоро! История Рождественских праздников и традиции. Что приготовить на Рождество? |
Ну, просто не могла я пройти мимо этой подборки и не "стащить" к себе в блог!
Суперский сайт - люди пишут свои рецепты и свои фото ставят(фото с интернета там не допускаются)...
Нямм...
Немного истории и дальше - вкуснотища!!! (натощак не смотреть - слюной можно захлебнуться) :)
Блюда при нажатии на картинку увеличиваются и рецепт становится виден целиком. Так что - ДЕРЗАЕМ!!!
Рождество – праздник, что ни говори, всеобщий. К нему с трепетом относятся не только верующие люди, но и те, кто не причисляет себя к таковым. Для одних этот праздник, прежде всего, - символ веры. Для других – возможность оказаться в кругу семьи, отдохнуть от буден. Так или иначе – Рождество ассоциируется с теплом и светом, с рождением новых надежд, с жизненным оптимизмом.
Вам нравится смотреть на волны? Они могут умиротворять или устрашать, завораживать взгляд и наводить на разные мысли. Предлагаю взглянуть на подборку фотографий волн, сделанных известным фото художником Кларком Литтлом (Clark Little). И заметьте, волны довольно большие. У кого какие соображения? Как он снимал эти шедевры?
[показать]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Блины по - Королевски
Тесто:Любой кисломолочный продукт (кефир, простокваша, бифилюкс, йогурт, лучше покислее) - 0,5 л.
1 стакан кипятка
1 стакан холодной воды
соль по-вкусу
2 стакана муки
масло растительное - 2 ст. л.
2 яйца
сахар - 2 ст. л.
сода - 1 ч. л.
Сначала я ставлю на плиту сковородку, насыпаю соль - пусть прокаливается.
Делаю тесто - в кисиломолочку наливаю стакан кипятка, стакан холодной воды, солю, перемешиваю, добавляю муку, перемешиваю. В отдельной посуде смешиваю сахар и соду, добавляю яйца, взбиваю, добавляю смесь муки и жидкости, хорошо перемешиваю, добавляю растительное масло, еще раз перемешиваем - тесто готово. Если есть погружной блендер - еще проще, пол-порции замешиваю в литровой банке, а целую можно в 2-3 литровой - ничего не разбрызгивается, потом переливаем в удобную посуду и печем.
В это время сковородка хорошо прокалилась, ненужную салфетку или бумажное полотенце, смочить в раст. масле и протереть хорошо сковороду используя при этом соль, Будьте осторожны, не обожгитесь. Пишу подробно для тех, у кого нет испытанной или специальной сковородки для блинов. У меня сковородка старая и используя я ее для всего. После такой обработки блины отлетают, или по-крайней мере не прилипают. Печем блины, тесто густоватое, но много не лейте, оно хорошо растекается, главное не торопиться и медленно поворачивая сковородку равномерно распределить тесто. У меня такие блины ни разу не прилипли к сковороде, если сомневаетесь - смажьте один раз сковороду маслом.Я раньше мучилась с блинами, но после того как нашла этот рецепт в газете "Скатерть-Самобранка", пользуюсь только им, блины получаются всегда - золотисто-зажаристые, в мелкую дырочку. Я несколько штук поджариваю для себя подольше, они получаются хрустящими, кладешь на такой блин кусочек сливочного масла, оно медленно тает... сворачиваешь и кушаешь, наслаждаясь...
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Салат с" ромашками".
http://my.mail.ru/community/vkusno-i-legko/1FF1888415344694.html
Обрезала три пластиковые бутылки из-под минеральной воды (обрезала верх, низ, осталось кольцо высотой 12 см).
Получились эдакие формочки для салата.
Поставила их на блюдо и в каждую форму насыпала слоями:
1.Тертый белок от 3 варёных яиц, сетка майонеза.
2.Нарезанное мелко отварное мясо, плюс раздавленный зубчик чеснока, майонез.
3. Тёртый солёный огурец(лишнюю жидкость отжать).
4. Плавленый сырок, майонез.
5.Мелко нарезанное яблоко(небольшое), майонез.
6. Тёртая, слегка обжаренная морковь, майонез.
7.Тёртый яичный желток.
В каждой формочке, по мере насыпания ингредиентов, слегка «приминала» их толкушкой.
Формочки аккуратно сняла.
Готовый салат украсила ромашками из яичного белка.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусный печеночный паштет "Для тех, кто её не любит"
Печеночный паштет по этому рецепту выходит изумительно! У нас этот паштет любим всеми: и домашними, и гостями. Пока не попадалось таких гостей, которые бы отказались от него...Этот нежный паштет практически уже стал "классикой" советских времен и всяческих банкетов и застолий. Готовили его чаще всего на праздники, когда все было дефицитом, в том числе и обычная говяжья печенка. И если на столе была запеченая в духовке курица под майонезом, этот паштет, банка прибалтийских шпрот и оливье родимый, то все, считай "праздник удался". Это уж потом с ростом "уровня жизни" появились всякие печеночные тортики, которые по моему мнению и в подметки не годятся этому паштету по вкусу и полезности.
[481x700]
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария Рецепты от Тамилы
[показать] [показать] [показать]