Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мягкие медовые пряники на кефире, которые долго не черствеют
Очень нежные и мягкие медовые пряники, они долго хранятся и не черствеют.
[показать]Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Узоры для шапок спицами. Мастер-классы
 |
Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
Простая кокетливая кофточка спицами придется Вам по душе
|
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Воротник капюшон вязаный спицами.
Воротник капюшон вязаный спицами
Этот головной убор называют по разному,шапка-снуд,шапка-капюшон,шапка-хомут,капор,снуд-капюшон в общем названий много,а предназначение одно — утеплить голову и шею.А если довязать еще и манишку,то и грудь.
Это цитата сообщения olka1964 Оригинальное сообщение
7 видов теста
Тесто для пиццы
Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но для начала запомните несколько базовых правил:
Обязательно просеивайте муку — это насытит ее кислородом и сделает тесто мягким и воздушным.
Для теста используйте только качественные дрожжи, иначе тесто плохо поднимется и будет иметь неприятный пивной запах.
Дрожжевое тесто не терпит сквозняков, так что тщательно закройте все двери и окна.
Для приготовления используйте холодную, но не ледяную воду — так тесто будет мягким и эластичным.
Тесто для пиццы нужно не раскатывать, а аккуратно растягивать руками от середины к краям.
Края коржа делайте немного толще для бортиков.
Чтобы тесто не прилипло к форме, смажьте ее растительным маслом и слегка присыпьте мукой.
Ингредиенты:
- Вода2/3 стакана
- Сухие дрожжи1 ч. л.
- Пшеничная мука2 стакана
- Соль1 ч. л.
- Оливковое масло1 ст. л.
Приготовления:
Залейте дрожжи теплой водой и хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков. В миску добавьте муку, соль и разведенные дрожжи. Замесите тесто. Переложите тесто на сухую, посыпанную мукой поверхность, и вымешивайте, добавляя по необходимости муку, около 10 минут пока — тесто должно стать мягким и эластичным. Смажьте тесто со всех сторон оливковым маслом и положите в чистую большую миску. Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое, без сквозняков, место на 1,5 часа — тесто должно увеличиться примерно в 2 раза. Разомните тесто кулаками, разделить на 2 одинаковых части и сформируйте шары. Положите шары теста на присыпанную мукой поверхность, накройте пищевой пленкой и оставьте на 60 минут. Руками растяните тесто до слоя нужной толщины. Выложите начинку и отправьте в нагретую до 180-200 градусов духовку примерно на 10 минут.
✔2. Слоеное тесто.
Слоеное тесто универсально. Оно служит прекрасной основой как для пирожных и тортов, так и для пирогов и пирожков с несладкой мясной или овощной начинкой. Готовить это тесто несложно, но есть несколько тонкостей, которые обязательно нужно учесть: Соль, уксус и лимонная кислота влияет на качество, упругость и вкус теста. Поэтому строго придерживайтесь количества, указанного в рецепте. Молоко улучшает вкус теста, но ухудшает его эластичность. Поэтому разбавьте молоко водой в пропорции 1:1. Масло для теста должно быть охлажденным, а не замороженным — твердые куски будут рвать тесто, а не вмешиваться в него.
Чем больше раз вы раскатаете тесто, тем больше получится в нем слоев. Раскатывать тесто нужно с равномерным давлением, в направлении от себя. Не выходите за края теста, чтобы не повредить структуру слоев. Перед отправкой теста в духовку сделайте на его поверхности надрезы, которые помогут выходить пару. Выпекайте изделия из слоеного теста при температуре не ниже 220 градусов. При более низкой температуре слои не поднимутся, а при высокой — выпечка подгорит.
Ингредиенты:
- Мука 300 г
- Сливочное масло 150 г
- Молоко (разведенное водой) 2–3 ст. л.
- Уксус 1 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 щепотка
Приготовление:
На сухую чистую поверхность насыпьте 150 граммов муки горкой. В центре сделайте углубление, разбейте туда яйцо, добавьте уксус, молоко и соль. Тщательно перемешайте ингредиенты и замесите тесто до образования пузырьков. Сливочное масло нарежьте на мелкие кусочки и добавьте в него оставшуюся муку. Все перемешайте и замесите тесто. Долго вымешивать тесто не нужно. Первое тесто раскатайте тонким слоем, в его середину положите тесто с маслом и заверните в виде конверта. Раскатайте тесто в направлении от себя, присыпьте его мукой, сложите втрое и уберите в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто еще 4 раза, после каждого раскатывания складывая тесто втрое и отправляя охлаждаться на 10 минут. Разделите тесто на части, наполните начинкой. Выпекайте в заранее разогретой до 220 градусов духовке.
✔3. Песочное тесто.
Песочное тесто — это настоящая находка для любителей сладкой выпечки. Рассыпчатое печенье, корзиночки с кремом или фруктовые пироги — вы сможете каждые выходные радовать домашних новыми десертами, если воспользуетесь нашими советами:
Сливочное масло для приготовления теста должно быть охлажденным, но не замороженным.
Для приготовления используйте холодную, но не ледяную воду.
Не жалейте масла для приготовления теста — от него зависит его рассыпчатость.
Масло нужно не вмешивать в муку, а перетирать его вместе с ней до состояния крошки.
Не вымешивайте тесто слишком долго, иначе масло растает и тесто не будет рассыпчатым.
Чтобы тесто было более вкусным и рассыпчатым, замените сахар в его составе на сахарную пудру.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука2 стакана
- Сахар1/2 стакана
- Сливочное масло150 г
- Соль1 щепотка
- Ванилинпо вкусу
Приготовление:
Смешайте сахар, соль, ванилин и муку.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Дважды заварной торт «Соблазн»: заварной крем + заварное тесто - соблазняемся и наслаждаемся!!!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Порционные татарские пироги "Элеш" из нежного песочного теста!
Предлагаю приготовить порционные очень сытные татарские пироги. Начинка: картофель, лук и курица. А тесто за счёт масла и сметаны получается нежное, сливочное и песочное. Очень вкусные пироги!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Супер-тесто на домашние пельмени, всегда чистые руки и стол
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нереально вкусный торт "Воздушный сникерс"
Торт "Воздушный сникерс", приготовленный по этому рецепту, получается нереально вкусным и будет уместен на любом торжестве. Хрустящие песочные коржи, испеченные вместе с безе, прослоенные кремом из вареной сгущенки и сливочного масла и посыпанные арахисом, делают этот торт замечательным.
По вкусу тортик очень похож на известный всем батончик "Сникерс". Сверху торт покрыт шоколадом. Рекомендую и вам попробовать "Воздушный сникерс"!
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Эти фразы помогут вам перезагрузиться
Понравились настолько, что даже несколько теперь висит на холодильнике. В любой из этих фраз скрывается какая-то мудрость, они наполнят ваши души магией и пониманием того, как устроен мир.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Салат "Принц"
Ингредиенты
- Говядина – 500гр.
- Огурцы маринованные – 2-3шт(200гр)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бисквитный рулет "Простой" - быстро, доступно, бюджетно, но при этом вкусно и приятно
Просто и быстро можно испечь бисквитный рулет с творожным кремом.
[показать]Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Салат «Снежная королева»
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г ветчины
- 250 г крабовых палочек
- 2 плавленых сырка
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Салат "Мужские грезы" с курицей, грибами и морковью по-корейски
Ингредиенты
Куриная грудка отварная - 250 г
Морковь по-корейски - 250 г
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Горчичные куриные котлеты с очень богатым вкусом!
Куриные котлеты всегда вне конкуренции. Поэтому рецептов их приготовления великое множество. Сегодня у меня они с горчицей "Русской" ТМ"Haas". Кстати, я давно использую горчицу ТМ"Haas". В какой то момент я поняла, что с добавлением горчицы изменяется привычный вкус котлет, причем в лучшую сторону. Они получатся с пикантным и очень нежным горчичным вкусом, а еще гораздо ароматнее. Просто, вкусно и быстро.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЙ САЛАТ "СВИНКА": ГОСТИ НЕ РАЗОЙДУТСЯ, ПОКА НЕ СЪЕДЯТ ЕГО ВЕСЬ!
Ярко, празднично, вкусно!
Следующий год — год свиньи! Чтобы почтить это животное, предлагаем приготовить простое тематическое блюдо — салат в форме хрюшки.
Ингредиенты в таком салате могут быть какими угодно.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
ЧИСТИМ ПЕЧЕНЬ и сбрасываем лишний вес всего за 3 суток при помощи этого напитка
ЧИСТИМ ПЕЧЕНЬ и сбрасываем лишний вес всего за 3 суток при помощи этого напитка
Существует рецепт одного напитка, который поможет очистить вашу печень, и затем вы сможете избавиться от лишнего веса, и все это без особых усилий!
Бывают моменты, когда человеческий организм просто перегружен токсинами, особенно после длительных праздников, и из-за этого печень не может нормально выполнять свои функции. В таких ситуациях процесс потери веса происходит очень медленно, и в итоге вы только наберете еще больше веса.
Это цитата сообщения Нина-Ник Оригинальное сообщение
Композиторы-детям. "Детский альбом" Петра Ильича Чайковского
«Сборник легких пьес для детей» ор. 39 занимает особое место в фортепианном наследии Чайковского и по своей тематике и по особенностям фортепианного изложения. Трудно назвать в детской русской фортепианной литературе сочинение более популярное, чем «Детский альбом» П. И. Чайковского. Первое упоминание о замысле «Детского альбома» относится к февралю 1878 года. Чайковский в это время находился в длительном заграничном путешествии. В письме к П. Юргенсону: «Завтра примусь я за сборник миниатюрных пьес для детей. Я давно уже подумывал о том, что не мешало бы содействовать по мере сил к обогащению детской музыкальной литературы, которая очень небогата. Я хочу сделать целый ряд маленьких отрывков безусловной легкости и с заманчивыми для детей заглавиями, как у Шумана».
Цикл из 24 пьес связан единой тематикой. В нем представлен пестрый мир детских игр, танцев и случайных впечатлений. Он делится на микроциклы. Первый из них можно назвать «утренним» .
Мультфильм. "Детский альбом" на музыку Чайковского.
«Полька»
«Сладкая грёза»
«Игра в лошадки»
«Марш деревянных солдатиков»
«Вальс»
«Шарманщик поет»
«Итальянская песенка»
«Старинная французская песенка»
«Немецкая песенка»
«Неаполитанская песенка»
«Нянина сказка»
«Баба Яга»
«Русская песня»
«Мужик на гармошке играет»
«Камаринская»
Это цитата сообщения mariabest247 Оригинальное сообщение
Салат Три поросенка на праздничный стол. Классный салат на Новый год 2019
Если понравилось видео, то пожалуйста подпишись на канал и ставьте пальчики вверх!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ, которая вкуснее магазинной!
