Мы не перестаём восхищаться красотой нашей планеты. Эти изображения, захваченные космическим аппаратом агентства НАСА, предлагают взглянуть на разные части Земли в ночное время.
Красивый салат из доступных продуктов! Готовить - просто нечего делать! Все необходимое отвариваем заранее, тогда продукты смогут остыть естественным путем, что придаст им дополнительной сочности, а приготовить салат можно будет за считанные минуты.
Террин из курицы «Праздничный» - отличная идея для новогоднего стола. Рецепт прост, хотя и кажется, что с террином слишком много возни. Однако стоит перечитать рецепт, и вы поймете, что вы справитесь с приготовлением этой разновидности мясного хлеба на отлично. Пробуем?




Встретился мне интересный рецепт: рогалики на сметане из трёх ингредиентов!

Тем более, что делаются они на раз-два-три: раз – тесто готово, два – охлаждаем его час в холодильнике, три – делаем и выпекаем рогалики! Можно даже накрутить их заранее и поставить в холодильник – например, утром, а вечером испечь. Или подготовить рогалики с вечера, а утром испечь!

iskusstvo-zvuka.livejournal.com
Вряд ли найдется человек,который не узнает эту мелодию...
Полвека назад, 17 апреля 1968 года, впервые в телеэфир вышла программа «В мире животных». Она была узнаваема миллионами по красивой заставке и музыке Поля Мориа. Но мало кто знал, что на самом деле этот композитор только сделал свою аранжировку композиции «Паломничество» аргентинского композитора Ариэля Рамиреса.
Это отрывок из кантаты для хора аргентинского композитора Ариэля Рамиреса «Рождество Господне» (исп. Navidad Nuestra) на слова Феликса Луна (1964) и называется «Паломничество» (исп. La peregrinación).
Он до сих пор очень популярен в испаноязычном мире.
[показать]


[700x] Лейли Рейманн предлагает всем, кто умеет вязать кружевные хаапсалуские платки или шарфы, блузки, жакеты и прочее, большой выбор кружевных узоров и их схем. Рассматриваются отдельные приемы вязания, приводятся образцы и даются пояснения к ним. Книга иллюстрирована черно-белыми и цветными фотографиями и схемами.
Церковная соната - инструментальное сочинение барочного периода, обычно состоящее из четырёх частей. Чаще всего в церковных сонатах имелось несколько мелодий, а части создавались в разных темпах (медленная-быстрая-медленная-быстрая). Вторая часть таких сонат обычно была написана в быстром темпе и имела форму фуги, а третья и четвертая части были в бинарной форме и были написаны как сарабанда или жига.
Бытует также ошибочное мнение, что церковные сонаты создавались исключительно для исполнения во время религиозных церемоний. Эти сочинения, хотя и несли в себе так же религиозную функцию, исполнялись чаще всего как концертные пьесы для развлечения.

Этот тортик настоящий рай для шокоголиков... Шоколадные коржи, шоколадный ганаш и внутри и сверху и все это, шокодадное безумие разбавляет клюквенная кислинка.



https://www.youtube.com/watch?v=eBEJPmCGcE4
Для тех, кого заинтересовал торт Мимоза, выполняю обещание и публикую его рецепт в интерпретации итальянского кондитера Luca Montersino.
Торт был разработан в 50-ых годах в небольшом городке Рьети , что недалеко от Рима, итальянским кондитером Adelmo Renzi , но вовсе не к празднованию Международного женского дня, а честь итальянского города цветов и песен Сан Ремо. В 1962 году в Сан Ремо этот торт выиграл конкурс.
Художник-иллюстратор: Erik Forsman (Swedish, 1916-1976)
Вместо старого доброго Деда Мороза шведских детей радует подарками рождественский гном - Юль Томтен. Практически весь год он живет в лесу, а на новогодние праздники и Рождество творит чудеса.
Если вы прийдете в гости к Юлю Томтену - внимательно смотрите под ноги: по тропинкам снуют крошечне эльфы.
Шведский Дед Мороз Юль Томтен -
Сказочный волшебный гном,
Со своим снеговиком
Поздравляют с Новым годом
Всех детей, даря подарки,
Пряча ночью под кроватки,
Спят когда те сладким сном.
Снеговик-помощник Дасти
Разукрашивает окна.
Всюду снежные волокна!
Мир отныне в зимней власти.
Феи, гномы, эльфы тоже,
Каждый, ворожить кто может
Вместе нам желают счастья!
Серия сообщений "шведские художники":
Часть 1 - Шведский художник Rolf Lidberg (Рольф Лидберг). Тролли, весна.
Часть 2 - Шведский художник Rolf Lidberg (Рольф Лидберг). Весёлый тролль.
...
Часть 5 - Художник Gustav Robert Hogfeldt. А жизнь весёлая игра...
Часть 6 - Шведский художник Johannes Wessmark. Лето, море...
Часть 7 - Шведский художник Erik Forsman. Новый год.
[показать] Тема детства периодически возникала в творчестве Чайковского как воспоминание о, пожалуй, единственном периоде, когда композитор был безмятежно счастлив: первые десять лет, наполненные ощущением абсолютной гармонии. Но с поступлением в Императорское училище правоведения и началом жизни вдали от семьи в закрытом учебном заведении это время закончилось. В зрелые годы Петр Ильич постоянно общался с детьми своей сестры и братьев, близких друзей, всегда интересовался их проблемами, участвовал в семейных праздниках. 
Ладу - индийские сладости из нутовой муки, обжаренной на сковороде с топленым маслом Гхи с добавлением кокосовой стружки, орехов и специй. Эти пряные шарики невероятно вкусны и очень похожи на нежное песочное печенье.

Для приготовления понадобятся:
нутовая мука - 400 г
корица - 1 ч. л
мускатный орех - 0,5 ч. л
кокосовая стружка - 20 г
орехи - фундук или другие - 50 г
сахар - пудра - около 150 г
масло Гхи (топленое сливочное масло) - 250 г

[показать]Как только слышу слово «плюшки», вспоминаю фразу из мультика, где Карлсон говорит «А мы тут плюшками балуемся». Давайте, устроим праздник, прямо посреди будней, напечем себе плюшек? А потом вместе с детьми, наслаждаясь воздушной выпечкой и горячим шоколадом, отправимся смотреть мультик «Про Малыша и Карлсона»? Но сначала выберем себе рецепт дрожжевого теста для них, красиво закрутим, посыплем сахаром и испечем в духовке.

Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт свинины запеченной с ветчиной и сыром. Блюдо получается сытным, сочным, интересным и по вкусу, и по внешнему виду, плюс, готовится просто и практически без вашего участия, поэтому вполне подойдет в качестве горячего для Новогоднего стола.

Почти все вязальщицы любят вязание по кругу за его простоту и легкость, не нужно поворачивать работу после каждого ряда, не нужно вязать изнаночные петли, если выполняется обычная чулочная вязка. Но что делать, если вы хотите связать изделие в полоску со сменой цвета нити? При круговом вязании у вас нет шва, в который можно было спрятать этот переход, а если выполнить смену нити в середине круга, то вы получите некрасивую ступеньку. Как избежать этого вы узнаете в данном уроке.
День памяти великого композитора
Во́льфганг Амадéй Мо́царт; 27 января 1756, Зальцбург — 5 декабря 1791, Вена) — австрийский композитор и музыкант-виртуоз. Один из самых популярных классических композиторов.

Помимо огромного значения, которое имеет в истории музыкального искусства Вольфганг Амадей Моцарт, как творец совершенных, классических форм оперы, признанных перлом творчества, он весьма много сделал для развития музыки симфонической и камерной, которой посвящал не менее любви и внимания. Количество инструментальных композиций Моцарта огромно. Согласно исследователю Кёхелю, Моцартом было написано 49 симфоний, 55 концертов, 33 дивертисмента, серенад и проч., 22 фортепьянных сонат и фантазий, 32 квартета (смычковых и с духовыми инструментами), 15 дуэтов, трио и квинтетов, 45 скрипичных сонат и вариаций, 11 композиций для фортепьяно в четыре руки и для двух фортепьяно и, сверх того, много разных отдельных пьес: рондо, вариаций, танцев и мелких симфонических произведений.