• Авторизация


вкусно! 07-01-2010 08:02

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Горшочки с куриными сердечками,рисом и овощами.



[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
гусь по разному! 06-01-2010 08:52

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Как запечь гуся на Рождество?



 Татьяна Кигим

 
Несмотря на то, что гуси спасли Рим, некоторые несознательные граждане до сих пор считают, что у гуся - одно предназначение: быть запеченным к Рождеству. И хотя эта точка зрения консервативна, реакционна и по меньшей мере негуманна, все-таки предложим несколько рецептов...

Рецепты приготовления гуся наша семья собирает уже несколько лет - накопилась увесистая пачка. Прямо теряешься, гадая, что выбрать! «Берлинского гуся» фаршируют яблоками и подают с краснокочанной капустой, а для фаршировки «Английского» измельчают нутряное сало, смешивают с вымоченным и отжатым хлебом, отварным измельченным луком, нарезанным круто сваренным яйцом, зеленью, солью и перцем. Можно фаршировать гуся телятиной – в телячий фарш добавляют булку, жареный лук, печенку, сало, яйца, перец, мускатный орех. Особая рекомендация – гусь «душеный» под водочкой (см. рецепты).

От такого обилия предложений даже голова идет кругом. Но до праздника еще есть немного времени, за которое вы как раз успеете определиться, какой из рецептов вам больше по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

разбераем! 05-01-2010 18:50

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Уроки новичку для быстрого освоения компьютера

http://www.chaynikam.net/lessons.php

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежность! 05-01-2010 18:42

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

проНежное..



Sandy515
emptiness
[показать]
*кликабельно
+7
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
необыкновенная красота! 05-01-2010 18:38

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Доктор Диди Баев Фотография - Природа



[1024x596] < / A>

Serenity

[показать] >

Осеннее настроение

[больше]

[1024x888]

фестиваль памяти

[1024x702] < / A>

Journey

[1024x707]

Out время

[1024x598] < / SPAN>

Сцена из заколдованного леса

[1024x495]

A New Day

[1024x630]

Лес Равновесие

[679x678]

медитирующий

[1024x589]

Silence Is Golden

[864x1024] < / A>

Vision

[показать] >

Переход к саду Гесперид

[1024x714] < / SPAN>

Стикс

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
класс!!! 05-01-2010 18:27

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Trond Andersen Photography



[548x768]

Ice

[680x680]

Earth

[680x680]

Walk

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для тех кто строится! 05-01-2010 18:25

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Архитектура и строительство



[показать]

Хотите построить себе загородный домик и не можете определиться с проектом? Тогда Вам требуется помощь профессионала в этой области. Архитектор - это не просто профессия, а скорее вид прикладного искусства. Ведь дом должен быть не только привлекателен внешне, но и удобен для жизни в нем. И совместить это не каждому по силам. Но на сайте www.lkg.ru/ Вы найдёте разумный компромис решения и узнаете много полезного по архитектуре и строительству.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
прекрасное фентези! 05-01-2010 18:17

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Dehong He



Dehong He (G. Brush) является внештатным концептуальным художником и иллюстратором, который начал свою карьеру в индустрии комиксов, но в последнее время разрабатывает концепты для игр и фильмов. Dehong He завоевал ряд призов, в том числе четыре премии за свои комиксы, три премии иллюстрации к играм, и одну для на CGSociety.

[показать]
далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рождественский гусь! 05-01-2010 10:52

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Гусик



Рецепт к Рождеству!

 

  "...Но все было тщетно. Брунс хотел обедать. Он раздраженно смотрел на перламутровую бухту, на далекий мысик Батума и певуче призывал:
– Му-у-у-усик! Му-у-у-усик!
Во влажном субтропическом воздухе звук быстро замирал. Ответа не было. Брунс представил себе большого коричневого гуся с шипящей жирной кожей и, не в силах сдержать себя, завопил:
– Мусик!!! Готов гусик?!
Ильф и Петров "12 стульев"
 
"- Бендер, - захрипел Паниковский вдруг, - вы знаете, как я вас уважаю, но вы ничего не понимаете! Вы не знаете, что такое гусь! Ах, как я люблю эту птицу! Это дивная жирная птица, честное, благородное слово. Гусь! Бендер! Крылышко! Шейка! Ножка! Вы знаете, Бендер, как я ловлю гуся? Я убиваю его как тореадор - одним ударом. Это опера, когда я иду на гуся! "Кармен"!.. "
И. Ильф, Е. Петров. "Золотой теленок"
 
          Послал мне Бог на день рождения гуся!
         В качестве посредника Им была выбрана Лариса, прекрасный человек и очаровательная девушка!
            Гусь, или, по классике, гусик оказался домашний, не очень крупный, опаленный соломой, ароматный до жути!
            Понюхав его, я понял, откуда у Ильфа и Петрова такое трепетное отношение к гусику. Это по настоящему Божественный аромат… Это жир стекающий и капающий с тушки золотистыми каплями на противень…  А яблочки… яблочки которыми нафарширован гусик, и которые запекаются вокруг него,  вальяжно развалившись на противне. Нет, прав был «человек без паспорта»  гусь, это нечто!!!
            Так вот вернемся к нашему гусику, который лежит на столе уже потрошеный и ждет, когда мы таки его набьем чем нибудь и засунем в горячую духовочку!
            Итак подготавливаемся. Режем мелко цедру лимона. Режем на 4 части лук и кислые яблоки. Лук естественно предварительно чистим, а у яблок вычищаем косточки. Гусика моем (без мыла) и протираем салфеткой. Натираем гусика снаружи солью с перцем, а внутри тоже солью с перцем, добавил к ним цедру лимона. Набиваем гусика яблоками и луком и зашиваем место разреза.
            Дальше все просто. Духовка разогревается до 200 градусов. Гусика на решетку и в духовку, под решетку противень с водой. За счет воды гусик не подгорит, и жир, капающий с гусика, попадая в воду, не будет подгорать с вонючими клубами дыма. Надо периодически смотреть, не выкипела ли водичка. Если выкипела, пренепременнейше долить.  Время, расчивывается таким образом – на 1 кг веса гусика, 45 минут готовки. За 30 минуток до окончания мы укладываем на решетку яблочки, которые пойдут на гарнир. И еще одно яблочко, на соус. Через 10 минуток после яблочек озадачиваемся красивой корочкой гусика. Сделать красивую и вкусную корочку проще простого. Надо взять столовую ложку мёда, и растворить его в трех-четырех ложках соевого соуса. Затем намазываем с помощью кисточки гусика этой смесью со всех сторон и засовываем опять в духовку. Через минут 15, гусика можно считать готовым. Теперь дело за соусом. Состав его прост своей простотой до простоты.
            Берем то, что накапало с гусика в противень (с остатками воды) Добавляем нарезанную цедру с четверти лимона, мякоть одного тушеного яблока, сок половинки лимона, целое, резанное на небольшие кубики яблоко. Перемешиваем, даем немного прокипеть, пробуем, возможно солим и если соус не набирает нужной густоты, загустиваем его мукой, потихоньку добавляя и перемешивая, что бы не было комочков. Заканчиваем соус изрядной охапкой крупно порезанной петрушки. И кипячением, при постоянном помешивании в течение 1 минутки.
            Вот и все! Вот и получилась мечта инженера, Андрея
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
прекрасные фото! 05-01-2010 10:46

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Photo Work by PHOTODOM



Фотографии с сайта PHOTODOM.COM
[показать]
Photo
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезности! 05-01-2010 10:11

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Куча полезных программ для вашего компьютера



Конечно моего творчества тут нет совершенно, лишь скопировал, но полезно, и поэтому рад дать многочисленные ссылочки на сайт-библиотеку бесплатных программ для компьютера.

 
Avira AntiVir Personal — антивирус предлагающий эффективную защиту против вирусов.
Avast! Home Edition — полноценный антивирус для использования на домашнем ПК.
AVG Anti-Virus Free — защита от вирусов и шпионов доступная для бесплатного скачивания.

Далее »

 

Comodo Internet Security — пакет ПО для комплексной защиты компьютера от интернет-угроз.
Outpost Firewall Free — это персональный файрвол с открытой архитектурой и поддержкой плагинов.
Online Armor Personal Firewall Free — персональный файервол с системой HIPS и множеством функций.

Далее »

 

Ad-Aware — популярный антишпион, предоставляющий защиту от известных шпионских программ.
SuperAntiSpyware — сканирует систему на наличие шпионского софта и другого вредоносного ПО.
Malwarebytes' Anti-Malware — программа для обнаружения и удаления вредоносного софта.

Далее »

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интересные факты! 05-01-2010 09:24

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Море фактов



[показать]
"В словацком городе Добщина курьер одной из контор Томеш Бранек заключил пари на крупную сумму, решив выпить за два часа 12 л пльзенского пива. Через полтора часа с начала этого действа многочисленным зрителям стало ясно, что поражение соискателя рекорда неизбежно - было выпито только 7 л, а Бранек не мог уже усидеть за столом.

В 1947 г. американский писатель Менкен подписал контракт с канадской кинокомпанией. За право экранизации книги компания обязалась ежемесячно поставлять автору до конца его жизни по два ящика светлого эля.

Не так давно в ночных ресторанах английского города Брайтона демонстрировали в качестве аттракциона гигантскую улитку длиной 30 см и весом в полкилограмма. Она была знаменита тем, что пила пиво. "

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
загрузка мозга после нового года! 05-01-2010 08:55

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

56 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О ЧЕЛОВЕКЕ



[показать]1. Эпидемия гриппа 1918-1919 годов унесла жизни более 20 миллионов человек в США и Европе.
2. Человек, который выкуривает пачку сигарет в день, выпивает пол-чашки смолы в год.
3. Человек - единственный представитель животного мира, способный рисовать прямые линии.
4. Длина волос на голове, отращиваемых в среднем человеком в течение жизни - 725 километров.
5. У блондинов борода растет быстрее, чем у брюнетов.
6. При улыбке у человека "работают" 17 мускулов.
7. Поверхность легких - порядка 100 квадратных метров.
8. Человеческая ДНК содержит порядка 80 000 генов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-01-2010 08:40

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Классики и современники



Авторские сайты и страницы о писателях,
поэтах и авторах в сети.

A [показать]
Айтматов Чингиз
Акунин Борис; Фандорин
Алешковский Юз
Амаду Жоржи
Андреев Леонид; еще
Андреев Даниил Леонидович: Роза Мира и еще
Андерсен Г.Х. все сказки
Арбатова Мария
Антуан де Сент-Экзюпери Маленький принц с иллюстрациями
Астафьев Виктор Петрович, и сайт фонда
Ахматова Анна; еще; и еще
Б [показать]
Бакли Кристофер
Барикко Алессандро
Басё Мацуо
Бах Ричард
Бегбедер Фредерик
Белль Генрих
Роберт Бёрнс
Блок Александр, еще сайт, дом-музей "Шахматово"
Браун Дэн оф.сайт на английском
Брэбдери Рэй
Бродский Иосиф, еще; и еще
Буджолд Лоис МакМастер
Булгаков Михаил Афанасьевич; еще еще; и еще
Булычев Кир
Бунин Иван Алексеевич
Бушков Александр; Международный фан-клуб Сварог
Быков Василь
И Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2010 15:19


Всем доброй охоты и с Новым Годом!
[500x355]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
прикольный тест! 31-12-2009 11:34

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Проверь свой уровень выживаемости



Чего расслабляться то,
расслабимся там, за чертой )))
Вы - "Многоборец".
[показать]
Зачем вам выживать, если можно жить испытаниями. Катаклизмы, войны, болезни, маньяки-убийцы, многочисленные родственники и родственницы - все это лишь придает жизни остроту. Поздравляем, у вас наиболее высокий уровень выживаемости. Вот только не стоит хотя бы иногда расслабиться и отдохнуть?

Уровень выживаемости: 96%.
Пройти тест
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ностальгия! 31-12-2009 09:08

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

МанящеЛуговоеДоброУтреннее..



Mibie Benge

Oak Reflection
[показать]

Spring Bounty
[показать]
+5
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
пригодится! 31-12-2009 09:03

Это цитата сообщения Настя_Марципан Оригинальное сообщение

Песочный скраб



Все лето я в гели для душа добавляла песок,и как результат у меня был шикарный ровный насыщенный загар.
Все лето я в гель для умывания добавляла песок,и как результат у меня прошли черные точки.
И вот я вернулась в Москву,захватитв с собой пару банок песка.

[500x375]

 

песок в глаза
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
это нечто! 31-12-2009 08:57

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Уличная магия Джулиана Бивера (Julian Beever)



Объемные рисунки мелом на тротуаре. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
помогите девочке! 31-12-2009 08:51

Это цитата сообщения Лучиэнь_ищущая_Тень Оригинальное сообщение

Просьба ко всем! Пожалуйста! ТТ_ТТ



Сделайте мне, пожалуйста, маленький Новогодний Подарочек =__=
Мне это, правда, очень поможет и выручит. Вы даже не представляете, на сколько!
Это очень просто, правда!
Всего лишь, пожалуйста, процитируйте этот пост!!!
Если каждый это сделает (можно, например, с разных своих дневников!) - то это будет просто волшебно!
Онегаи! >_<

-->Процитировать<--

[500x375]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии