• Авторизация


Сыр в домашних условиях 05-08-2013 16:39

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение



[300x225]

Многие хозяйки знают, насколько сложно сегодня купить по-настоящему вкусный и относительно недорогой сыр. Плюс ко всему, нет никакой уверенности в качестве тех продуктов, из которых он производится в промышленных условиях. Чтобы решить эту проблему, можно освоить несколько рецептов изготовления твердых сортов сыра в домашних условиях

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нуга 03-08-2013 21:59

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение



 

[показать]

 

Ингредиенты для рецепта Нуга


сливочное масло - 90 грамм
сахар - 65 грамм
орехи - 30 грамм
сахарная пудра - 65 грамм
какао-порошок - 25 грамм

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний пломбир 03-08-2013 21:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



http://kulinariya123.blogspot.ru/2010/08/blog-post_5604.html

[показать]

Это вкуснейшее мороженое я готовила по такому рецепту:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубнично-банановый торт-мороженое 03-08-2013 21:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



 

[показать]

Это мороженое я делала по мотивам "Сливочно-клубничного торта-мороженого". Т.к. мой муж любит все банановое, то в следующий раз он меня попросил сделать банановое мороженое. Но чисто банановое я делать не решилась (тогда никто, кроме него его не ел бы...), и я сделала опять клубничное мороженое, но... с банановой прослойкой! 
Кисленькое клубничное мороженое, сладкое банановое... мммммммм.... то, что нужно!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трюфели из белого шоколада 02-08-2013 23:55

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение



 

 

Ингредиенты для рецепта Трюфели из белого шоколада


шоколад белый - 80 грамм
сливочное масло - 30 грамм
сливки густые - одна столовая ложка
ликер ванильный - две чайных ложки
кокосовая стружка - 1/2 стакана
шоколад темный - 60 грамм

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафли 02-08-2013 23:54

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

- 131 рецепт

Сообщество на Li.ru: Рецепт вафель

Вафли - 131 рецепт

[400x]


Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье для девочки. Крючок 02-08-2013 23:47

Это цитата сообщения Galka5 Оригинальное сообщение

.

[604x576]
[440x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль "Ундина 02-08-2013 23:38

Это цитата сообщения SaLiVla Оригинальное сообщение

* "

Источники:
http://www.ravelry.com/patterns/library/undine

Огромное спасибо Любочке-Rysik за перевод и оформление!

[показать]

[показать]

► ► ►
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебные пейзажи. Анимация. 02-08-2013 23:36

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение



[598x151]
[240x320]
[240x320]
[240x320]
[240x320]
[240x320]
[240x320]
[240x320]
[240x320]
[240x320]




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капкейки-БРИОШЬ 02-08-2013 21:31

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение



Для 12 капкейков-булочек нам понадобится:

  • 80 мл молока
  • 80 г сахара
  • 25 г дрожжей (свежих)
  • 400 г муки
  • 1 щепотка соли
  • 2 ч.л. ванильного экстракта
  • 2 ч.л. лимонной цедры
  • 2 средних яйца
  • 160 г сливочного масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска для волос. 02-08-2013 21:27

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Даже 1-кратное применение дает потрясающий результат!

Маска для волос. Даже 1-кратное применение дает потрясающий результат!
Поможет от выпадения, сухости и блеклости волос. Делать нужно хотя бы раз в неделю. При очень интенсивном выпадении (больше 100 волос в день) можно повторять 2-3 раза в неделю, пока результат от масок не станет заметен.
Выпадением нужно серьезно озадачиться только если ежедневная потеря составляет более 70-100 волос.В этом случае желательно (или даже обязательно) посетить врача дермато-трихолога!!! Выпадение так же может быть вызвано уменьшением женских половых гормоном и увеличением мужских (например, беременность, роды, кормление, климакс) а так же стрессом. Может быть, нужно будет сдать тест на гормоны.
[504x372]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная шапка (вязание спицами) 02-08-2013 21:27

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение



[показать]

Шикарная вязаная шапка от Norah Gaughan выполнена спицами из двух видов пряжи. Шапка вяжется полосами, которые переплетаются между собой.

Размер один (54-56 см).

Для вязания потребуется: 1 моток пряжи Berroco Lustra цвет 3187 (50% шерсть, 50% вискоза) и 1 моток Berroco Kodiak цвет 7010 (61% альпака, 24% нейлон, 15% шерсть; 115 м/50 г); круговые спицы длиной 60 см 4 мм, 4.5 мм и 6 мм; трикотажная игла; булавки.

Описание >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ " РЫЖАЯ ГАЛИНКА". 02-08-2013 20:33

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение



ТОРТ " РЫЖАЯ ГАЛИНКА"

[показать]

 Рецепт от Имбирь: Хочу поделиться с Вами рецептом этого ооочень вкусного и необычного тортика. Дело в том, что в состав коржей входит томатная паста! Да-да, не удивляйтесь. Она - то и придает тесту такой красивый рыжий цвет. В самом торте томат не чувствуется вовсе. Может есть некая приятная и пикантная нотка. Торт красивый, вкусный и делать его очень просто. Рецепт не мой, но делала я его неоднократно, поэтому пишу с небольшими отклонениями от оригинала. Рекомендую!

3140201_88962285_0_8feb2_6ccaaed2_M1 (160x92, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-мусс "Кофе по-ирландски" 29-07-2013 21:47

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

.

Торт-мусс "Кофе по-ирландски".

[650x432]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты приготовления вкусных блинов 29-07-2013 21:22

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение



[643x527]
Казалось бы, в приготовлении блинов нет ничего сложного: жидкость (молоко, кефир, простокваша), мука, яйца, сахар, соль, сода или дрожжи — и всё смешать. Одни ингредиенты можно опускать, другие добавлять.Неизменными остаются мука и молочные продукты.
Варьируя состав и пропорции, каждая хозяйка находят свой любимый рецепт.

Существует ряд нехитрых моментов, которые помогают в этом поиске.

1. Золотая пропорция — 1 стакан муки на 2 стакана жидкости.
Конечно, она выдерживается приблизительно, но знать её нужно.Обычно сначала смешивают муку и жидкость в равном соотношении, затем добавляют соль, сахар, соду, дрожжи, яйца, тщательно перемешивают и оставляют немного подходить.Даже если в тесте нет дрожжей, мука должна набухнуть.Затем понемногу добавляют в тесто оставшуюся жидкость, следя, чтобы оно не стало слишком жидким.

2. Ещё одна пропорция — 1 яйцо на 1 стакан муки.
Если вы хотите испечь блины с начинкой, то яиц нужно больше, ведь они делают тесто эластичным, но также и жёстким, когда оно остынет.

3. Всегда добавляйте сахар.
Даже если готовите блины с мясной или рыбной начинкой, сахар не повредит, а вкус блинов будет более интересным.Но переборщить с сахаром тоже нельзя — блины развалятся.Обычная пропорция: 1-2 ст. л. на стакан муки.

4. Всегда добавляйте соль, даже в сладкие блины.

5. Блинам, которые не должны быть пышными, не требуются сода и дрожжи.
Если используете соду, обеспечьте ей кислую среду — например, добавив в тесто кефир.

6. Выпекая блины с начинкой, выпекайте их только с одной стороны, затем заворачивайте начинку прожаренной стороной внутрь — и потом уже обжаривайте перед самой подачей.

7. Для приготовления пышных и нежных блинов на дрожжах (такие блины останутся вкусными и на следующий день) используйте сухие дрожжи.Добавьте их в тесто, перемешайте и дайте 2 раза подойти.После этого выпекайте.

http://www.umhoz.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Красный бархат" 29-07-2013 19:41

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение



[показать]

А сейчас торт "Красный бархат".
Сразу скажу, то ли краситель у меня не очень, то ли я что-то не правильно сделала, но цвет получился не слишком красный... Нужно будет поэкспериментировать еще.
Но коржи ооочень вкусные. Да и крем мой любимый оказался!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прихватка 26-07-2013 20:50

Это цитата сообщения NestTN Оригинальное сообщение



 

 

[499x466]

Нашла эту прихватку, как всегда, на Осинке.Описания к ней не было, так что схему рисовала сама, может ещё кому пригодится.

Читать далее

[400x388]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ 26-07-2013 17:00

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение



[700x794]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
[800x763]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ" 26-07-2013 17:00

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

за 10 минут!

Очень вкусный торт - готовится легко и быстро! Съедается еще быстрее!

[492x364]

 

Ингредиенты:

Тесто:

-100 г сливочного масла

-банка сгущенного молока

-2 яйца

-1 стакан муки

-1/2 ч.л. соды

-1-2 ч.л. какао

Крем:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мороженое дома 26-07-2013 16:57

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

- без яиц и перемешивания

[показать]

Приготовление мороженого в домашних условиях без яиц и перемешивания! На приготовление этого мороженого Вы потратите всего 10 минут и 3 ингредиента!

Правда-правда, яиц НЕ надо, перемешивать НЕ надо, а главное, оно не кристаллизируется и остается мягким!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии