[700x392]

Если вы устали от запыленных шумных городов и хотите отдохнуть  в уникальном, экологически чистом месте, не отказывая себе в комфортных условиях, к тому же получить массу незабываемых впечатлений,  то вам непременно нужно посетить сказочный отель-водопад «Montana Magica Lodge» в Чили.

Четырёхзвездночный отель «Montana Magica Lodge» расположен в провинции Чили Вальдивии, в природном парке-заповеднике Уило-Уило.

Здание отеля весьма неординарное, напоминающее высокую гору с остроконечной крышей, из которой низвергается бурлящий водопад.

[показать]

Отель был построен девять лет назад в 2005 году.

Куриная пастрома - это прекрасная замена напичканным химией магазинным мясным изделиям и просто замечательная закуска. Причем готовится пастрома достаточно просто.

Ингредиенты:

1 шт. грудка куриная (без кости)
2 ст. молоко коровье
3 ч.л. соль
1 ст.л. масло оливковое
1 ст.л. соевый соус
1 ч.л. мед
1/4 ч.л. мускатный орех
1/2 ч.л. паприка (сладкая)
1 ст.л. сок лайма
3 зубчика чеснок

Приготовление:

1. Куриную грудку помыть и поместить в емкость. Залить куриную грудку молоком, хорошо размешанным с солью. Оставить в молоке на 2 часа.
2. По истечении трех часов вынуть куриную грудку из молока, просушить бумажными полотенцами и туго обвязать кулинарной нитью. Приготовить маринад. Смешать в отдельной емкости оливковое масло, мед, соевый соус, сок лайма, мускатный орех, сладкую паприку и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо обмазать куриное филе маринадом и оставить на 10-15 минут мариноваться.
3. Далее куриную грудку положить в форму или на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправить в духовку, заранее разогретую до 220 градусов, на 20 минут. Выключить духовку и оставить там куриную пастрому еще на 20 минут. Вынуть пастрому, остудить. Снять нитку. Порезать на небольшие кусочки. Куриная пастрома получается нежная, сочная и ароматная.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Как готовить сало горячего засола:

1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут. 
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

Сыр готовится очень легко и просто, получается вкусным, а главное что никаких яиц!

[показать]

[показать]

[показать]

70 ценных ресурсов для всех, кто учит английский

Этот куриный жюльен не только обладает потрясающим вкусом, - у него еще и оригинальная подача, в тарталетках. Так что блюдо станет настоящим украшением для воскресного и даже праздничного стола!..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

12 тарталеток
1 куриная грудка
Луковица
Столовая ложка оливкового масла
100 мл 20% сливок
150 грамм твердого сыра
Соль

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем грудку небольшими кубиками, отварим её в сотейнике, в подсоленной воде. Варим 15 минут на среднем огне.

Нарежем лук кубиками, обжарим его на масле, затем добавим сливки и мясо.
Тушим пять минут и снимаем с огня.

Натираем на мелкой терке сыр.
Разложим жюльен в тарталетки и посыплем его тертым сыром. Готово - можно подавать.
Приятного Вам аппетита!

Хочу поделиться великолепным рецептом вкуснейших панкейков! Нежнейшие, ароматнейшие панкейки и сладкая нежная карамель -просто ум можно отъесть... настоятельно рекомендую подавать именно с этой карамелью!!!

[показать] [266x400]

Сырные пышечки – за 10 минут (разлетаются тоже за 10-ть).

• 1 стакан кефира
• 1 стакан твёрдого тёртого сыра
• 2 стакана муки
• по пол чайной ложки сахара
• соды и соли

Всё перемешиваем, вымешиваем.
Разделяем на колобки, раскатываем.

[600x450]

Начинка: тёртая ветчинка или сосиски (у меня ветчина).
Начиняем, защипываем края, немного раскатываем.
Жарить на растительном масле с 2-х сторон, на среднем огне под крышкой.

Очень вкусные и делать быстро. 

[600x450]

Ну вот, завтрак готов, прошу к столу!  Приятного аппетита!

Низкокалорийный домашний сыр

Наиболее вкусен в охлажденном виде. Срок хранения ограничен: всего 1 неделя в условиях холодильника. Этот сыр не содержит консервантов и является низкокалорийным.

500 г творога обезжиренного

0,5 стакана молока 2,5%

половина яйца

0,5 ч. л. мелкой соли

1/4 ч. л. соды

1 ч. л. сливочного масла

1 ч. л. растительного масла для смазывания формы

Творог нужен крупинками, сухой, не кремообразный, иначе сыр не получится. Положим творог в кастрюлю, зальем молоком и поставим на небольшой огонь. Варим, помешивая, 10 минут после закипания. Масса начнет выделять сыворотку.

Откинем горячую массу на сито, дав стечь всей сыворотке. В кастрюлю положим обратно откинутый творог. Добавим масло, яйцо, соль, соду и проварим на медленном огне 10 минут.

Когда масса полностью расплавится, став гладкой и тягучей, поварим еще в течение 5-ти минут. Форму смажем растительным маслом и моментально переложим горячую сырную массу. Делайте это быстро, так как масса теряет пластичность в считанные секунды.

Оставим остывать на столе, а затем переложим в холодильник до застывания. 

[600x450]

Копилка - вязание и шитье!

[583x669] 

1.

[489x678]

12 классных книг по маркетингу, рекомендуем.

1. Филип Котлер. Основы маркетинга.
2. Денис Каплунов. Эффективное коммерческое предложение.
3. Ким Чан. Стратегия голубого океана.
4. Гай Кавасаки. Революционный продукт.
5. Игорь Манн. Маркетинг на 100 %.
6. Денис Каплунов. Контент, маркетинг и рок-н-ролл. Книга-муза для покорения клиентов в интернете.
7. Дэвид А. Аакер. Как обойти конкурентов. Создаем сильный бренд
8. Фил Барден «Взлом Маркетинга» 
9. Дамир Халилов «Маркетинг в социальных сетях»
10. Дэвид Огивли «Огивли о рекламе»
11. Энди Серновиц «Сарафанный маркетинг»
12. Карл Сьюэлл «Клиенты на всю жизнь»

11 отличных книг по саморазвитию.

1. Стивен Кови - "Главное внимание - главным вещам"
2. Эрих Фромм - "Человек для себя"
3. Пауло Коэльо - "Алхимик"
4. Роберт Чалдини - "Психология влияния"
5 Бьюзен Тони - "Суперпамять"
6. Джон Кехо - "Подсознание может все"
7. Эрик Берн - "Люди, которые играют в игры"
8. Марк Роудз «Как разговаривать с кем угодно»
9. Марк Уильямс «Осознаность»
10. Игорь Манн «Номер 1. Как стать лучшим в том, что ты делаешь»
11. Тина Силиг "Сделай себя сам"

9 книг по эффективному управлению персоналом

1. Маркус Бакингем – «Добейся максимума»
2. Питер Друкер – «Эффективный управляющий»
3. Лорейн Грабс-Уэст – «Сотрудники на всю жизнь»
4. Джеффри Фокс – «Как стать первоклассным руководителем»
5. Джим Коллин – «От хорошего к великому»
6. Ли Якокка – «Карьера менеджера»
7. Ицхак Адизес – «Идеальный руководитель»
8. Светлана Иванова – «Искусство подбора персонала»
9. Патрик Ленсиони – «Пять пороков команды»

10 мощных книг по мотивации к успеху

1. 10 секретов счастья - Адам Джексон.
2. 7 Навыков Высокоэффективных Людей - Стивен Р. Кови
3. Роберт Кийосаки "Богатый Папа, Бедный Папа"
4. Наполеон Хилл "Думай и богатей"
5. Генри Форд "Моя жизнь, мои достижения"
6. Джордж С. Клейсон "Самый богатый человек в Вавилоне"
7. Ли Якокка "Карьера менеджера"
8. Ричард Бренсон «К черту все! Берись и делай»
9. Джон Максвелл - Как стать влиятельным человеком?
10. Брайан Трейси «Выйди из зоны комфорта

8 книг для открытия собственного дела! 

1. Азбука предпринимательства - Б. А. Райзберг
2. Банк идей для частного бизнеса - Ю. Н. Киселев
3. Деловые документы в примерах и образцах - Рогожин М. Ю.
4. Индивидуальный предприниматель - А.В. Касьянов
5. 12 шагов к собственному бизнесу - В. А. Абчук
6. Начни свой бизнес. Самоучитель - Д. А. Шевчук
7. Основы бизнеса. Шпаргалка - Л. А. Мишина, Е. Ф. Саблин
8. Создание собственного дела - В. Ю. Корнюшин»

[604x377]

Копилка - вязание и шитье!

[631x683]

1.
[336x480]