В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.
[550x400]
Всем в нашей стране уже давно известно блюдо, пришедшее к нам из стран Азии, под названием манты. Оно очень напоминает истинно русские пельмени, но вот отличается от них разнообразием начинок и размером.
Вообще, манты начали готовить первыми китайцы. Правда, там они называются завертышами, по-китайски – баоцзы. Изначально их называли на родине - маньтоу. Оттуда и взяли название жители Азии.
[показать]Роли зеленого чая в Азии издревле придавалось колоссальное значение! Так жители Поднебесной верили и верят , что чай – это настоящее лекарство без каких – либо побочных эффектов. В этом целебном напитке обнаружены сотни полезных веществ и химических соединений! Медицинскую значимость чайного напитка сложно переоценить. Попробуем более четко уяснить, чем так полезен и каковы свойства зеленого чая? 20 самых полезных свойств зеленого чая. 1. Несколько чашек зеленого чая в день обеспечит некоторую защиту сердца, послужит в качестве профилактического средства против заболеваний сердечно-сосудистой системы. 2. Зеленый чай буквально переполнен полезными для здоровья антиоксидантами тем самым, поднимая ваш иммунитет! 3. Этот Чудо-чай надежное оружие против возникновения раковых клеток. 4. Зеленый чай – гарантия молодости организма. 5. С помощью этого напитка вы будете гораздо медленнее набирать нежелательные килограммы! Зеленый чай отлично регулирует обмен веществ. 6. Он благотворно влияет на нервную систему. Лучше всего выпить чашечку зеленого чаю , придя домой после гиперактивного и изнуряющего душу и тело, рабочего дня. 7. Содержащийся в зеленом чай танин- стимулирует мозговую деятельность человека, активизирует мыслительные процессы, улучшает память и внимание. 8. В зеленом чае витаминов в десять раз больше, чем в черном чае! Особенно в нем много витаминов группы В. 9. Благодаря чаю, улучшается работа мышечного аппарата, снижая риск возникновения целлюлита. 10. Ученые убеждены, что зеленый чай благодаря химическим соединениям, содержащимся в нем способствует лечению бессонницы. 11. Этот напиток, оказывается, еще и повышает сексуальное желание, исправляет проблемы интимных взаимоотношений. 12. В ученых кругах рассматривается и возможные антирадиационные возможности зеленого чая. Исследования показали что чай способен выводить из организма стронций. 13. Зеленый чай – мощное лекарство против диареи. 14. Данный напиток показан одним из первых средств при лечении проблем с кожей. Зеленый чай на сегодняшний день – один из главных компонентов, входящих в состав средств по уходу за кожей лица. 15. Чай уменьшает количество плохого холестерина в крови человек. 16. Приятным открытием для курильщиков будет тот факт. Что чай несколько снижает вредное влияние табачных смол. 17. Зеленый чай – одно из проверенных временем средств против морщин и старости. 18. В совокупности с прочими полезными составляющими (мед, морская соль…), свойства зеленого чая – прекрасное средство для красоты волос, кожи, ногтей. 19. Зеленый чай на ряду с черным заряжает энергией на весь день. 20. Зеленый чай полезен и для глаз. Компрессы с крепким зеленым чаем избавляют глаза от усталости, придают им блеск, красоту, заряжают здоровьем. Будьте здоровыми и красивыми!!! |
[501x700]
Великобритания 1966 г.
Режиссер: Дон Шарп / Don Sharp
В ролях: Кристофер Ли /Christopher Lee/, Барбара Шелли /Barbara Shelley/, Ричард Паско /Richard Pasco/, Фрэнсис Мэтьюс /Francis Matthews/, Динсдейл Лэнден /Dinsdale Landen/
Нетрадиционное прочтение истории «злого гения» последних Романовых интересно стремлением режиссера перенести на экран миф об экстрасенсорных способностях Распутина.
Дореволюционные времена России. Распутин, набедокурив в какой-то губернии, приезжает в Петергоф, устраивается жить у запойного доктора, плетёт тайные интриги с фрейлиной императрицы, Соней. Он исцеляет царевича Алексея от простуды (это куда страшнее гемофилии), за что приобретает влияние при дворе. Два унтер-офицера и протрезвевший доктор решают, что такой человек страну погубит, и спешно строят план убийства, в котором проявляется полный полёт фантазии сценаристов фильма.
Историческая личность Григория Распутина, "святого человека", бабника и пьяницы, имевшего огромное влияние на русскую царицу в начале двадцатого века, благодаря чему он фактически управлял страной некоторое время, и по сию пору остается одной из самых таинственных загадок для историков. А все, что таинственно и необъяснимо, само собой постепенно обрастает слухами и превращается в легенду. Это случилось и с Распутиным — из человека, по всей видимости обладавшего недюжинными природными способностями к врачеванию и внушению, народная молва и темные страницы биографии превратили его чуть ли не в фольклорного персонажа, с реальной исторической личностью имеющего мало общего.
Именно такого фольклорного персонажа, а не реальную историческую личность этого неоднозначного и очевидно уникального человека, и взяли за основу для своего фильма фирмачи из Hammer Studios. Фильм начинается с того, что жена владельца постоялого двора/трактира лежит тяжело больная, и доктор ничем не может ей помочь, лишь в бессилии разводя руками и советуя мужу тяжелобольной молиться о спасении. Однако вскоре после ухода доктора в трактир буквально вваливается высокий бородач и требует налить себе вина. Узнав о том, что трактирщик находится у ложа умирающей, Распутин (нетрудно догадаться, что это был именно он) поднимается наверх и силой своих способностей излечивает женщину. Не требуя взамен ничего кроме вина, Распутин пускается в пьяное веселье и попутно соблазняет молодую деревенскую девушку, затащив ее на сеновал. Однако интимный момент прерывает разъяренный жених этой девушки, который в бешенстве набрасывается на Григория, в результате чего завязывается драка. В потасовке Распутин отрубает молодому Women loves him... человеку руку, но сам тоже вынужден бежать от гнева разъяренных постояльцев трактира. Позже нам показывают заседание духовенства, на котором Распутина за своевольное поведение и богохульные речи (о врачебных и иных своих способностях) выгоняют из монастыря, и он отправляется в столицу — Петербург. В Питере, благодаря необычному стечению обстоятельств, он знакомится с одной из фрейлин царицы, которую незамедлительно использует (с помощью силы своего внушения) для продвижения в высший свет, что, благодаря его природным талантам, оказалось не столь трудно. Ну, а дальше рассказывается очередная, довольно мелодраматическая версия его взлета на вершины власти, а впоследствии и жестокой смерти от рук нескольких заговорщиков...
Как и обещала, показываю основные функции программы Picasa 3, конечно обхожу стороной такие элементарные вещи как "открыть", "сохранить", "увеличить", "повернуть", с этим, я думаю, и без меня уж точно разобраться не сложно.
Сразу хочу обозначить себя как фотографа-любителя, не претендующего в своих суждениях на истину в конечной инстанции, но я рада поделиться с желающими своим небольшим опытом.
Я здесь не скажу чего-то очень умного и умолчу о законах физики, но просто покажу что где находится.
Пост очень большой, тяжёлый, так как к каждой функции я буду подгружать соответствующие фото (все фото мои). Кому мелко читать текст в поле фото - увеличивайте!
В принципе эта программа не заменит Lightroom, так как не может устранить шум и зернь, хроматическую абераццию и многое другое не решит. Конечно если есть такие изъяны как шум и зернь - тащить фото в Picasa смысла нет, нужно сначала привести её в общий приличный вид. Она не заменит и Фотошоп, который, как ни крути, но очень многоплановый и функциональный. Но эта программа для тех, кто хочет найти быстрые и конкретные решения. Но не правильно думать, что это программа для "домохозяек" в отрицательном смысле этого понятия. Та самая "домохозяйка" может научиться методу, но она не знает к чему надо стремиться, ведь прежде должно быть понимание как надо, что мы ищем, а затем уже методы достижения. Итак, если человек знает как должна выглядеть его работа - Picasa ему в помощь.
Прежде всего, как и в медицине, есть правило: Не навреди. По-этому сразу стоит решить, нуждается ли фотография в обработке. Возможно, что она сама по себе не нуждается ни в каком вмешательстве, просто удалась и всё. И тогда нужно просто её отформатировать и подписать. Вот пример фото, для которой Picasa - только подпись. И ничего ей не нужно.
Но в случае, если фотография нуждается в доработке, Picasa предлагает различные функции.
Открываем программу, конкретное изображение, видим слева наверху панельку с различными функциями. Верхняя строка - разделы функций (гаечный ключ, солнышко, перо и т.д.)
Первый раздел - гаечный ключ, представлен в 10 разных вариантах действий: кадрирование, выравнивание, красные глаза, мне повезёт, автокоррекция контраста, автокоррекция цвета, ретуширование, текст, изменить в Picnic, выравнивающее осветление.
[461x659]
[309x430]
[149x491]
[показать] Почему-то сразу вспомнились Inge Lооk и её неунывающие старушки-веселушки. [показать] |
Вчера вечером пришло вдохновение готовить, но вдохновение писать так и не появилось даже сегодня утром, поэтому привожу рецепт, так, как со мной им поделились…
Самое обидное, что тот прекрасный человек, который мне его прислал, тоже не помнит откуда он у него… Если кто знает источник, пишите, я с удовольствием поставлю на него ссылочку. Итак, то, что пришло мне по почте и что в результате получилось. Объем продуктов указан для формы диаметром 24 см. У меня ворма 30-ти сантиметровая, поэтому, я количество продуктов увеличил в полтора раза. ![]()
Продукты:
400 г замороженной вишни (или свежей),
200 г муки,
180 г размягченного сливочного масла,
140 г мелкого сахара или сахарной пудры,
4 яйца,
1 ч. ложка разрыхлителя,
горсть миндальных хлопьев,
несколько капель ванильного экстракта,
сахарная пудра,
щепотка соли.
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Если у вас замороженная вишня, предварительно разморозьте ее.
Взбить масло с сахаром, продолжая взбивать, по одному ввести яйца, затем добавить половину муки, щепотку соли, разрыхлитель и ванильную эссенцию. Ввести оставшуюся муку.
Смазать разъемную форму сливочным маслом, выложить в нее тесто. На тесто выложить как можно больше вишни, присыпать миндальными хлопьями. Выпекать пирог 30-35 минут.
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.
Надеюсь, что если что то будет не понятно, Вы не постесняетесь и спросите. ![]()
Такие коржики-печенюшки продавались в школьной столовой. Стоили, если не изменяет память 8 копеек. Были они большие круглые с краями как-бы с небольшими лепестками. Особенно были вкусны со стаканчиком горячего молока, с пенкой, от которого многие презрительно отказывались.
Сразу оговорюсь, что высечку с лепестками я не нашел, потому высекал печенюшки чашкой. Форма получилась не аутентичной, зато вкус…
[показать]
Нам понадобятся: муки 4 стакана, 100 грамм масла/маргарина, пара куриных яиц, стакан сахара, стакан молока, чайная ложка соды и двухграммовый пакетик ванилина.
Масло или маргарин растапливаем, перемешиваем с сахаром до его растворения. Добавляем молоко, соду, ванилин, яйца и размешивая, постепенно вводим муку. По консистенции тесто должно получиться такое, что бы его можно было раскатать.
Раскатываем тесто толщиной 5 мм. И кто нашел формочки-высечки, а кто не нашел, как я, по простецки выдавливаем чашкой кружочки. На противень кладем вощеную бумагу (пергамент) выкладываем наши кружочки и засовываем в разогретую до 180 градусов духовку. Держим 15 минут. Главное не передержать. А то печенюшки окажутся сухими.
Как приготовятся, лопаткой достаем и выкладываем на сетку остывать.
Вот и все. Мы просто обязаны эти печенюшки приготовить и попробовать, чтобы освежить в памяти в далекие, беспечные школьные годы.
Приятного аппетита!
P.S. Спасибо галина5819 за вдохновение и напоминание.
[показать]
[показать]
[700x468]
Согласно ведам ложиться спать лучше всего в 21-00 или 22-00, тогда один час за два, т.е. до 24-00 ложась спать в 21-00 вы фактически спите 6 часов. Вставать в 4-00 или 5-00. Однозначно нужно отказаться от картофеля (крахмал организму не нужен). Также отказаться лучше от мяса, рыбы. Живой организм потребляет чистую воду и чистые и живые витамины, углеводы, белки и жиры. Я сел писать этот пост только после того, как реально на себе испытал методику проверенную веками (правильное питание по Ведам) и сбросил 20 кг ( с 96 кг до 76 кг). Утром я встаю в 6-00 или 7-00 обязательно душ, перед чисткой зубов чищу язык (на нём образуется много утром у всех выделений, организм избавляется от токсинов, древние римляне не только язык чистили, но и нёбо). За полчаса до завтрака пью воду, перед этим съедаю ложку расторопши. Раньше чистил почки (выпивал запаренную воду на луковой шелухе), тоже за полчаса до завтрака. Можно чистить печень запарить овёс с вечера и пить перед завтраком. Нельзя смешивать углеводы и белки. Ем утром или кашу ( Талканшифта, Самарский здоровяк или запаривая овсянку, те каши развожу просто тёплой водой) в неё добавляю свежие ягоды (чередуя) чернику, бруснику, голубику (покупаю в Ашане), также в кашу добавляю тыквенной муки (павильон №5 на ВДНХ), 1/5 чайной ложки: корицы, куркумы, имбиря и ускатного ореха. В кашу кладу замоченные сухофрукты: инжир, финики, курага, изюм, сухие персики (чередуя их). Добавляю половину столовой ложки мёда, чайную ложку пыльцы. Туда же капсулу Коэнзим Q-10 (энергия клеток) сейчас тоже в Ашане продаётся и таблетку дигидрокверцетина (очищает сосуды). Раньше в кашу добавлял орехи сейчас ем отдельно. Время орехов с 10-00 до 14-00, как и хлеба. Обед и ужин опишу позднее. Обед беру из дома на работу и пью только чистую родниковую воду. Раз в неделю езжу в родник за водой. Приходя с работы принимаю душ. Я с женой забыл про простудные заболевания.http://hitrosti.com/node/335
Сметанный торт – фото-рецепт
Очень красивый, а главное вкусный сметанный торт вы сможете приготовить сами если посмотрите этот мастер-класс.