Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Разные рецепты. Тефтели
[показать]Тефтели по-итальянскиПриготовление: Свинину пропустить через мясорубку, влить разведенный (1:1) крахмал, соевый соус, водку, перемешать, скатать шарики. Поджарить во фритюре. Hа той же сковороде обжарить, слегка встряхивая, шинкованный лук, чеснок. Помешивая, влить смесь из бульона, соевого соуса, водки, настоя имбиря, соли, уксуса, крахмала, разведенного холодной водой(1:2), прогреть до загустения, положить тефтели, встряхивая, перемешать и влить растопленное сало.
Ингредиенты: 300г отварной говядины мелко порубить, добавить в нее обжаренный лук(1 шт), нарезанные свежие душистые травы(по вкусу), картофельное пюре(250г)без молока, яйцо.
Приготовление: Сформировать шарики, обвалять в муке, слегка приплюснуть. Обжарить и подать с томатным или пикантным соусом.
Ингредиенты: свинина 500 г. чеснок 3 зубчика панировочные сухари 4 ст.л. яйца 2 шт. сыр 150 г. петрушка пучок соль, перец
Приготовление: Из свинины сделать фарш. Добавить раздавленный чеснок, панировочные сухари, яйца, соль, перец и мелко порезанную петрушку. Сыр нарезать кубиками (1х1см). Сформировать небольшие шарики, вкладывая внутрь по кусочку сыра. Обжарить в растительном масле со всех сторон. Подавать с салатом и рисом
Приготовление: Вареную говядину (500г), картофель (2шт), грецкие орехи (100г - очищенных), изюм (100г) и петрушку пропустить через мясорубку, добавить соль, толченый черный перец, взбитое яйцо и все перемешать. Сформировать тефтельки, обвалять в толченых сухарях, сплющить ножом и обжарить в масле. Чистую сковороду разогреть, растопить масло, насыпать промытый изюм (200г) без косточек и продержать на огне до тех пор, пока не разбухнет. Перед подачей тефтели залить маслом с изюмом.
Ингредиенты: На 5 порций: 140 г сердца 150 г мяса 140 г печени 40 г гречневой крупы 50 г молока 2 луковицы 40 г муки 1,5 яйца 35 г жира 380 г соуса На 380 г соуса: 180 г сметаны 30 г сливочного масла 15 г муки 180 г бульона соль, перец
Приготовление: Сырые сердце, мясо, печень нарезают на кусочки и пропускают через мясорубку, добавляют сваренную до полуготовности гречневую кашу, пассерованный лук, молоко или воду, соль, перец, яйцо. Фарш хорошо пермешивают и формируют шарики. Потом их смачивают в яйце, панируют в муке, обжаривают, а затем тушат в сметанном соусе или томатном с луком. Для приготовления соуса муку слегка поджаривают без масла, охлаждают, смешивают с маслом, кладут в закипевшую сметану, добавляют бульон, заправляют солью, перцем, варят 5 минут и процеживают.
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Быстрые и сочные куриные котлеты. Рецепт
Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления куриных котлет. Такие котлетки очень любят мои сыновья может и вашим домашним понравятся.
Состав:
Куриный фарш - 1 килограмм (я беру охлаждённый из грудок),3 яйца, лук репчатый 3-4 штуки, укроп и петрушка (летом свежие, зимой замороженные), соль и черный молотый перец.
Способ приготовления:
Репчатый лук режем мелко и обжариваем до готовности. В фарш добавляем поджареный лук, яйца, укроп, петрушку, соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешиваем. Жарим на растительном масле как оладьи (то есть ни в чём не обваливаем) до золотистой корочки. Почему заранее обжариваем лук? Куриный фарш готовится быстро и если положить сырой лук, то он не прожарится и будет хрустеть. Я ещё пробовала в такие котлеты добавлять морковь потёртую на тёрке или капусту мелко пошинкованную тоже предварительно приготовленные. Получается тоже очень вкусно.
Приятного вам аппетита.
________________________________________________________________________________________
Все мы любим получать поздравления и дарить поздравления не менее приятно. Можно послать СМС поздравление, можно и аудио поздравления . Не забудте поздравить своих близких.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Как сделать запись с кассеты на диск
Как сделать запись с кассеты на диск
Доброго времени и суток дорогие читатели! Рассмотрим тему: запись с кассеты на диск.Как записать на диск (CD/DVD) с кассеты? Сейчас уже видеомагнитофоны почти никто не использует. Но используют видеокассеты для сьемки с видеокамеры. Бывает большие и маленькие видеокассеты для видеокамеры. Если у вас такая кассета в руках и вы не можете его записать на компьютер тогда я вам расскажу как это сделать:Читать далее
Написал nurbolat
Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение
Мастер-класс. Шьем пышную юбку Pettiskirt 2 Начало смотрим здесь !
Мастер-класс. Шьем пышную юбку Pettiskirt 2
Продолжение мастер-класса.
Начало смотрим здесь !
Итак, мы выбрали и купили ткань и все необходимое для нашей юбки и сделали все расчеты. Руки уже чешутся начать кроить эту прелесть.
Предлагаю не торопиться а сначала сделать шаблоны из картона по ширине наших ярусов и рюш. Не поленитесь — так Вам будет гораздо удобнее кроить (а кроить придется не мало...)!
Начинаем кроить!
Так удобнее кроить пышную юбку
- Начнем с того, что сложим вчетверо нашу ткань. Так будет удобнее резать. Затем кладем картонную заготовку на ткань, придерживаем ее одной рукой, а второй рукой режем ткань по краю картонки.
-
Отрезаем необходимое количество полос для верхнего яруса, нижнего яруса и для рюш. Чтобы в дальнейшем не запутаться в ворохе ткани, полоски сразу же сворачиваем рулончиком и раскладываем по отдельным кучкам.
Внимание! Если мы шьем из оригинального нейлонового шифона, то кроить рюши лучше по длине ткани, а ярусы — либо по длине либо по ширине (принципиального значения не имеет). Я обычно крою по длине отреза — так меньше резать и меньше швов получается в готовом изделии. Т.к. ткань невесомая ничего провисать не будет! -
Далее выкраиваем полосу из креп-сатина на кокетку и 2 полосы из флизелина. Длина каждой полосы равна длине полосы из креп-сатина, ширина 5 см. Вот что унас получается:
- Проклеиваем флизелином кокетку сверху и снизу по длинной стороне. Этот этап можно пропустить!
Итак, шьем пышную юбку.
1. Кокетку сшиваем в
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Какая детская понравится вашему ребенку
Детская должна быть идеальной в глазах ее маленького хозяина. Но мы, взрослые, нередко не то что не берем это во внимание, но даже не считаем нужным посоветоваться со своим чадом, обустраивая для него комнату.
А ведь интерьер и его цветовые решения – маленький мир, способный оказать очень большое влияние на характер ребенка и формирование его личности. Ну и конечно, в своей комнате малышу должно быть комфортно и интересно.
Это цитата сообщения Лексевна Оригинальное сообщение
9 секретов стильного интерьера
Оформление интерьера — это целая наука, которую нужно осваивать несколько лет. Но дизайнеры щедры и делятся самыми главными секретами, позволяющими создать удачный интерьер.
Решили делать ремонт самостоятельно? Вы сделали правильный выбор! Ведь дом, в котором вы живете, должен быть именно вашим, воплощать ваш вкус и характер. А кто, кроме вас точно знает, что вам нужно? Если в вашей голове роятся бесчисленные идеи, и вы никак не можете придать им физическую форму, то прислушайтесь к советам, которые дают опытные дизайнеры интерьера и начинайте реализовывать свои творческие замыслы!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Календарь 2012 год
Очень красивый календарь на 2012 год. В нем представленны как уже готовые странички, в которые Вам достаточно всего лишь добавить фото, так и странички без календарных сеток (пригодятся в следующем году)) и готовые кластеры.
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Столы с цветами - украшение любой гостиной
Мне очень понравились эти столы, потому что они чудесным образом дополняют друг друга до цельного объекта, который обязательно привлечет внимание любого входящего в вашу гостиную. Я вообще люблю такие дизайнерские находки, когда несочетаемые вещи перекликаются друг с другом, создавая цельный образ комнаты.
[показать]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Дизайн детской комнаты
Конечно, большая детская комната для многих это только мечта. Но я надеюсь, что моя подборка интерьеров детских комнат пригодится Вам для вдохновения, и какие то детали Вы сможете использовать и для своих деток. В любом случае для них важнее наша любовь, а не звездные потолки))) Хотя от последних они тоже бы не отказались 
Это цитата сообщения Наталья_Арабкина Оригинальное сообщение
Удалю пятно на раз!
[показать]
Вот и настало долгожданное лето. А значит мы ходим на веселые пикники, часто едим на природе. И, увы, портим одежду пятнами. Но не беда! Вот тебе памятка по выведению разных пятен подручными средствами! Недорого, эффективно и быстро!
|
Виды пятен
|
Как вывести пятно
|
| Малина, земляника, смородина | Приготовь смесь: чайная ложка уксуса и лимонного сока. Окуни тряпочку в эту смесь и потри пятно. |
| Черника, черная смородина. | Промой пятно в холодной воде. Затем подержи пару минут в кислом молоке или лимонном соке. Если пятно не исчезло, повтори операцию. |
| Мороженое | Пятно от мороженого довольно плохо отстирывается. Поэтому перед стиркой выведи пятно. Часть ткани с пятном замочи в растворе из 1 чайной ложки буры и 1 чайной ложки воды. Прополощи. И теперь стирай обычным способом. |
| Кофе | Приготовь смесь из равных частей глицерина, нашатырного спирта и воды. Тщательно смочи этим составом пятно. Так и оставь на 5 часов. Затем прополощи водой. |
| Шоколад | Залей в таз воду, добавь соль из расчета 1 ст. ложка на литр. Теперь застирай в этой воде одежду с пятном. |
| Растительное масло | Посыпь пятно зубным порошком и оставь на 2-3 часа. Далее удали порошок щеткой. |
Красное вино |
Свежее пятно от вина и красных ягод можно удалить горячей водой. Натяни ткань над кастрюлей и лей прямо из чайника кипяток прямо на пятно. |
| Молоко и суп на шелке и шерсти | Смочи пятно в растворе из 4 частей нашатырного спирта, 4 частей яблочного уксуса или водки и 1 части соли. Прополощи. Когда высохнет, прогладь с изнанки. |
| Фрукты и сок | Возьми перекись водорода: 1 чайная ложка на 1\2 стакана воды. Полученным раствором потри пятно. Затем промой холодной водой. |
| Губная помада | Насыпь на пятно буру (можно купить в аптеке). Теперь отчисть буру щеточкой или тряпкой. Затем ткань выстирай в мыльном растворе и прополощи. |
| Консервы | Посыпь пятно зубным порошком или толченым мелом. Оставь на ночь. |
Воск |
Воск соскобли, затем положи на пятно мокрую ткань, на нее - несколько слоев промокашки. Прогладь горячим утюгом. Промокашку нужно менять до тех пор, пока не пятно не исчезнет. |
Трава |
Свежие пятна протри одеколоном (лучше тройным). Если пятно старое, обработай его смесью: возьми 30 мл одеколона и 10 мл нашатыря. |
| Пот | На хлопке пятна от пота можно вывести винным уксусом, на шелке - чистым спиртом (из расчета 1 столовая ложка уксуса или спирта на 1 стакан воды). |
| Краска для волос | Перекись водорода смешай с равным количеством нашатырного спирта. Тряпочкой или губкой промокни пятно. |
| Жирные пятна на коврах | Кашицу из бензина и синтетического стирального порошка тщательно вотри в пятно. Так и оставь часов на 7 или на ночь. Смой горячей водой. Если пятно старое - процедуру нужно повторить. |
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Топлёное молоко, кефир, творог, простоквашу делаем дома!
[400x300]Чудесный продукт - молоко. Вряд ли нужно кому-то доказывать, как полезно и питательно обыкновенное молоко. Ценность молока состоит в том, что оно сочетает приятный вкус с содержанием очень важных для организма человека пищевых веществ. В молоке содержится более 120 ценнейших компонентов, причем, что особенно важно, сочетание их очень благоприятное.
Ценность молока определяется еще и тем, что его можно употреблять в разных видах. Наибольшую ценность представляет свежевыдоенное молоко. Из молока приготавливают сыр и разнообразные кисломолочные продукты: простоквашу, кефир, варенец, сливки, творог.
Неоценима польза молока и при сохранении красоты женщины. Французская пословица гласит: «Некрасивых женщин нет, есть только женщины с плохой кожей.» Так вот - молоко и продукты из него - это и есть эликсир молодости для нашей кожи.
[247x204]Молоко является одним из самых доступных продуктов в косметологии. Хочешь отбелить лицо - используй простоквашу, кислое молоко или сметану. А чего стоят молочные ванны. Ведь не зря царица Египта Клеопатра любила принимать ванны из молока и меда, а Поппея Сабина, жена императора Нерона, придавала большое значение церемонии купания в мраморной ванне, наполненной молоком ослиц.Однако надо помнить, что молоко является хорошей питательной средой для различных микроорганизмов, в том числе и болезнетворных.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рыбные котлеты с креветочным соусом
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Горчичный картофель в кляре по-гусарски
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Мастер-класс по сандаликам на бусинах
Взяла здесь ,спасибо за мастер класс http://www.stranamam.ru/post/1813023/
Материалы
Пряжа Patons Cotton DK 100% мерсированный хлопок (на спицы 4 мм) - цвета былый и ярко-розовый. Но цвета конечно можно выбрать на свой вкус
Крючок 2.75 мм
Бусины
Пуговицы
Подошва
Вязала один-в-один по этой схеме
[показать] Размер стельки получается - 12,5см (размер на 1 год, что даже лучше чем совсем маленький, поскольку детки ходить начинают хорошо к годику).
Для каждой подошвы нужно связать по 2 стельки (итого 4)
[показать] Складываю две стельки изнанкой друг к другу и обвязываю контрастной нитью по кругу с/бн
[показать] Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Справочник по обработке цифровых фотографий в Photoshop CS
В данном справочнике изложена новая методика обработки цифровых фотографий, о которой не упоминается в других книгах, посвященных данной тематике. Книга не изобилует теоретическими сведениями, здесь не обсуждаются параметры программы и нет рекомендаций по их установке. Вместо этого приведены лаконичные пошаговые инструкции по современному ретушированию и обработке цифровых фотографий. В этой книге нет подробного описания разнообразных инструментов и фильтров программы Photoshop.
В данной книге профессиональные фотографы раскрывают секреты ретуширования и редактирования своих работ. Ознакомившись с этими секретами, вы сами будете поражены тем, насколько эффективны и просты приемы обработки цифровых фотографий.
Информация о книге:
Название: Справочник по обработке цифровых фотографий в Photoshop CS
Формат: djvu
Количество страниц: 365
Качество: Отличное
Размер: 7 Mb
НЕСКОЛЬКО СТРАНИЦ
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Еще полезные програмки ЗДЕСЬ И ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение
Коврик для ванной своими руками
[показать]Вы когда-нибудь видели коврики для ванной, сделанные из камешков? Те самые, которые навевают такое чувство, будто Вы находитесь в СПА-салоне?
Как правило, такие вещи достаточно дорого стоят, да и купить можно далеко не везде.
зачем вообще тратить время на поход в магазин и деньги на покупку того, что очень легко делается своими руками в домашних условиях при самых минимальных финансорвых затратах?
[показать]Смотрим далее