Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РЫБНО-ОВОЩНЫЕ БИТОЧКИ

Этот рецепт идеально подойдет на каждый день. Блюдо самостоятельное, но при желании можно подать с овощным салатом и большим количеством зелени. Также прекрасно сочетаются со сметаной. Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, времени занимает достаточно много.
[600x400]

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

КОРОБКА - ШКАТУЛКА ИЗ ТКАНИ.


[267x400]
Читать далее...

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

СУМКИ, СУМОЧКИ, КОШЕЛЬКИ. Японская книга.


[567x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Суп с клёцками (галушками) по-новому

О клёцках знают все. Многие их готовят. Я тоже была знакома с ними издавна. Но вот суп с галушками в число фаворитов у меня не входил.
Это продолжалось до тех пор, пока в одной, ещё советской, книге (если вспомню название и автора - непременно напишу) мне не повстречался новый метод их приготовления.
Какие изумительные клёцки стали получаться! Воздушные, нежнейшие, тающие во рту! Причём что из муки, что из манки!
С того времени, этот суп занял достойное место в нашей семье среди любимых.
[показать]
СОСТАВ

РЕЦЕПТ ВНУТРИ

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Мраморные шоколадные меренги

lisa-alis.livejournal.com
[550x]

Читать далее

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Огурцы с мясом по-корейски

[показать]
За это блюдо хочу сказать огромное спасибо автору lasalle и Надюше, которая поделилась со мной рецептом. Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила дважды в Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.
Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую! Пишу, как я делала.
Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Делаем домашний творожный сыр (рецепт)

[показать]
Необходимые продукты:
Молоко - 1,5 л.
Сметана - 300 г.
Яйца - 4 шт.
Соль - 1-1,5 ст. л.
Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Наш ответ всяким корейским перенаперчённым чупа-чупсам!

Итак.
Уж коли в заголовке стоит слово «Капуста», то без её родимой, свеженькой
и хрустенькой мы не обойдёмся. Берём примерно два, или лучше два с
половиной кило капусты и с помощью вот такой удобной шинковки довольно
мелко её, капусту, стало быть шинкуем.
[показать]
>----------------------<cut>----------------------<

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Рис с курицей.

[показать]
Блюдо из разряда "быстро и вкусно", на аутентичность не претендует,
везде готовят по разному. Мне понравился этот вариант, коим и спешу
поделится с Вами.
>----------------------<cut>----------------------<

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Гостям понравятся "Нуга в шоколаде" и "Свиная вырезка с инжиром в беконе"

[450x548]

[350x263]
Это
мой второй опыт приготовления нуги. Первый был очень неудачным (руки
еще были очень кривые), и затею сделать нормальную нугу я надолго
оставила. В этот раз лакомство получилось идеальное - с мягкой
консистенцией и тонким медовым ароматом. Такую нугу можно нарезать на
кусочки и есть саму по себе. Но я обмакнула ее в шоколад - так она лучше
держит форму и более удобна для поедания.
Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Картофельная вкусняшка за несколько минут!!!

[480x341]
Ингредиенты:Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ)))

[показать]
Что нам понадобилось в этом случае: чуть больше килограмма говяжьей
грудинки, килограмм моркови, грамм 500 лука, грамм 300 подсолнечного
масла, килограм риса, соль, специи, пара головок чеснока, горсть нухута
(предварительно замоченного).
<<<жмём>>>

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Яки-Гёза (焼き餃子)

© Хорошая еда
[показать]

Бесконечная тема пельменей, сегодня японские, жареные..
<<<>>>

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Квадраты - спиральки

[415x223]

 

Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение

Рисунки для стёжки(пэчворк)

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скажем "ДА" домашней,вкусной колбасе! Скажем "НЕТ" магазинному безпределу!

[300x225]
Домашняя вареная колбаса из курочки и ветчины готовится достаточно быстро и просто. Я сама была очень этому удивлена, когда решилась впервые испробовать этот кулинарный рецепт.

приготовим?..

Это цитата сообщения inNaLusia Оригинальное сообщение

Шоколадно-кофейное мороженое

[показать]

Сразу предупрежу, это так вкусно, что запустив туда ложку, вы не сможете остановиться! Нужно лишь немного труда и чуть побольше терпения.
200 г темного шоколада
4 стол. ложки жидких сливок (10%)
3 яичных желтка
1 стол. ложка рубленых орехов
1 чашка эспрессо или растворимого кофе
Поставить форму в которой будете делать в холодильник на 30 минут.
Шоколад натереть на терке. Нагреть сливки до кипения и влить в кофейную массу, хорошо перемешать. Кофе должен быть не горячим! Ввести по одному яичные желтки, каждый раз интенсивно размешивая и орехи. Все перемешать и охладить.
Затем интенсивно взбить массу миксером (примерно 4-5 минут). Ввести шоколадную крошку, перемешать и поместить в морозилку на 2-3 часа. Настоящее шоколадное мороженое!

Источник: http://vkontakte.ru

Серия сообщений "Кондитерская":
Часть 1 - Торт "Корова-Буренка"
Часть 2 - Конфеты-тянучки
...
Часть 13 - Воздушный торт из мюсли
Часть 14 - Желейные конфетки «Пьяная вишенка»
Часть 15 - Шоколадно-кофейное мороженое
Часть 16 - Пусть и Фадж, а по-нашему ириска
Часть 17 - АРХАНГЕЛЬСИЕ КОЗУЛИ или просто ПРЯНИЧКИ

Это цитата сообщения inNaLusia Оригинальное сообщение

Закуска - Помидоры-черри в японском наряде

 

Нашла прекрасную идею! Смотрите!!! Вот какая красота!

Спасибо Карине с http://nnm.ru

Что-то не обновляется док. Покажу вам интересную закуску, фотки которой я где-то полгода назад забраковала, а теперь решила все же их выставить. Когда-то для гостей мне захотелось сделать необычную закуску и приглянулись мне эти помидорки.

Вкус карамели и слегка подпекшегося томата очень интересный, а если вы любите кунжут!

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

ПЛЕТЕМ ЯРКИЕ КОВРИКИ - МК.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

Сырный кекс с куриным филе и базиликом

[600x440]
Сладкое я не очень люблю, а вот такие кексы - моя слабость, так бы и съела весь, без остатка...
Рецепт с нашего местного сайта toidutare.ee, но различных вариаций таких кексов в инете - пруд пруди :)))

Понадобится:
300 г куринного филе
30 г сл.масла
молотая сладкая паприка
4 яйца
100 мл молока
150-160 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
100 г домашнего сыра (творога крупинками/cottage cheese)
100+25 г тёртого сыра с хорошим ярким вкусом (грюйяр, чеддар и т.д.)
15 свежих больших листьев базилика
150 мл растительного масла без вкуса
соль
чёрный перец
рецептура