Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Маринованные кальмары
Для приготовления маринованных кальмаров вам потребуются следующие ингредиенты: полкило филе кальмаров, 1 морковь и 1 луковица.
Для маринада: 40 грамм сахарного песка, 250 миллилитров воды, 1 чайная ложка уксусной кислоты (80%), столовая ложка растительного масла, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления маринованных кальмаров: отварите в подсоленной воде кальмары (2-3 минуты). Отварите морковь. Теперь можно готовить маринад: стакан воды для кипячения влейте в подходящую емкость. Доведите воду до кипения и добавьте туда соль, перец, сахар. Оставьте кипеть рассол на слабом огне на 30 минут. Снимите маринад с плиты и остудите его. В холодный маринад добавьте подсолнечное масло и уксусную эссенцию.
Очистите лук от и нарежьте его тонкими полукольцами. Несколько минут проварите лук в кипящей воде. Отварную морковь и кальмары нарежьте мелкой соломкой. Сложите лук, морковь и кальмары в эмалированную посуду, заправьте все маринадом и оставьте в холодильнике на ночь. Маринованные кальмары готовы.
Подавать блюдо на стол нужно, слив маринад.
Приятного аппетита!
http://lublugotovit.ru/zakuski/1583-marinovannye-kalmary.html
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Домашний йогурт и сметана без йогуртницы в духовке
Сейчас есть много способов приготовить йогурт дома. Предлагаю вам один из них (правда, немного "замороченный", но мне понравился), любезно предоставленный
morozzzco, http://foodclub-ru.livejournal.com/505874.html" Чем чаще я читаю состав на упаковках, тем все больше прихожу к мысли, что пора заводить натуральное хозяйство. Сначала я перестала покупать полуфабрикаты и печенье-торты, колбасы-сосиски. А потом меня стала напрягать сметана и йогурт со сроком хранения 1.5 месяца. Ну, в общем, теперь у меня дома маленькая фабрика по производству йогурта и сметаны :)
Каждое утро у меня на завтрак нежнейший и полезный йогурт. С черносливом и гранолой, с орешками, с черничным или клубничным пюре (разморозить, взбить в блендере с сахаром). В ближайшее время я освою еще и десерты с йогуртом (суфле, чизкейки). А еще можно готовить всевозможные соусы к салатам и холодные супы, типа смузи (йогурт+огурец+чеснок+зелень, тоже самое, только вместо огурца авокадо), ну и еще три тонны всего очень вкусного.
[показать]
Martina25Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение
Вкусно и Полезно №41 2011
коллекция лучших рецептов, собранных за всю историю журнала «Домашний очаг» и много интересных сведений и дополнений: знакомство с различными кухнями мира, интервью с лучшими поварами столицы - представителями восточной и европейской кухни, рецепты фирменных блюд самых известных ресторанов Москвы.
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ,,ОБЪЕДЕНИЕ,,
[показать]Ну очень вкусно!
Перец ( с семенами и хвостиками) обжарить с четырех сторон на растительном масле.Положите в банку кусочек горького перца,чеснок,сверху обжаренный перец.Всыпьте из расчета на ПОЛЛИТРОВУЮ БАНКУ 2ст.л сахара (без горки), 1ч.л соли, влейте 2 ст.л уксуса 9%.Залейте крутым кипятком и закатайте(можно пластмассовыми крышками,,под горячее,,)
Пусть на одной конфорке жарится перец,а на другой закипает вода,чтоб перец не успел остыть .
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Японский яблочно-маковый пирог.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Теплый жилет-трансформер в деловом стиле!
[показать] [показать] [показать]
[показать]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Закусочные пирожные "Сельдь под шубой" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Делаем сами: раскладная подставка для рукоделия или газет/журналов!
[показать] [показать]
[показать] 
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Эти подставки сделаны из бамбуковых салфеток:
[показать] [показать] [показать] [показать]Эти подставки двойные:
[показать] [показать]Ну а это просто целый шкафчик рукодельницы))
[показать] [показать]Сделайте свой рабочий уголок уютным и красивым!
Успехов во всех начинаниях!!!
[показать]
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Коврики, сумочки, корзинки.МК
Это цитата сообщения Ostreuss Оригинальное сообщение
Петропавловск и Камчатка
Петропавловск-Камчатский трудно описать. Слишком много впечатляющих видов. Каждый день, едучи на работу или выйдя из дома, просто из окна видишь что-нибудь из этого:
(вид из окна ТИНРО, кажется)
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышитые полотенца для ванной (много) с вязанной каймой
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Схема вышивки сердечек.
Новогодние сердечки и не только.
Для всех рукодельниц, кому близка эта тема.
1.
[512x328] 2.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Советская кулинарная классика. Лимонник
[625x700]
[522x700]"Коллекция рецептов" 19/2011
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Потрясающая идея создания оригинальных тканей!
Доброго времени суток!
Идея - бомба! Сумасшедшая роспись ткани в духе детских каракулей и разноориентированная строчка нитками ярких цветов. Я в восторге!
Смотрите!
Это цитата сообщения Helles7 Оригинальное сообщение
Система флай-леди. Марта Стюарт жжет.
http://secondstreet.ru/blog/marta-styuart-zhzhet/#more-6790
[640x427]
Моя мама росла в детском доме. Как результат – вышла в 16 лет из него совершенно беспомощной. Ведь дети, перебираясь в 16 лет из детского дома в общежитие, даже чай себе приготовить не умеют – их всю жизнь «загоняли» в столовую, когда тот уже стоял на столах. Мама не умела готовить, убираться и много чего еще. Соответственно, и нас, детей, научить этому не смогла.
Мне, в итоге, наладить такие процессы помогла система флай-леди (и подруга, которая заставила меня увидеть себя, свой дом и свою жизнь с другой стороны. Она заставляла меня, практически, силой, расхламляться и выкидывать те вещи, которыми я не пользуюсь – а потом уже я нашла «Флай леди» и продолжила самостоятельно. Света, если читаешь – 1000 раз спасибо, по прежнему))).
Всячески «флай леди» всем хвалю и рекомендую – три года назад система помогла мне резко изменить всю жизнь. Я не буду тут расписывать все ее принципы, не наша тема). Могу, разве что, дать ссылку на свою статью трехлетней давности, где они есть: «Тайм-менеджмент для домохозяйки. Саша Саночки».
За прошедшие со времени написания статьи три года могу сказать, что рутины для постоянной жизни нам оказались не очень важны: достаточно частых расхламлений (особенно глобальных, как при недавнем переезде) и налаживания оптимального хранения имеющихся вещей, чтобы дома был стерильный порядок.
А кто у нас больший специалист по идеальному порядку, чем Марта Стюарт))?
Увидела у нее сегодня очередную идеальную идею из серии «дешево и сердито»: как сделать мешок для грязного белья на дверь спальни – ничего проще: пакет или сумка+ большие пяльца:
Я, правда, скорее всего в ней буду хранить вещи, которые находятся в процессе шитья – удобно сортировать по проектам).
Еще целая куча понравившихся мне идей по организации пространства и ссылка на остальные – под катом:
Если в гардеробной комнате хоть одну стену сделать ячеистой (такие листы продаются в отделах торгового оборудования, как и крючки к ним – и недорого) – на открытые пространства можно в любой момент и любом порядке прицепить что угодно: ремни, сумки, етс).
Как запомнить, когда пора перевернуть матрас – будете видеть это каждый раз, перестилая простыни).
Перегородки для одежды сложенной в стопки – чтобы лежала идеально и не сваливалась в кучу. Гениально. Такие перегородки можно купить в ИКЕА – на них полки подвешивают, есть совсем недорогие.
Можно просто разграничить подобными штучками – палочками (Марта называет их «стойки для занавесей» – но я не понимаю, что она этим имела в виду. Хотя видно, что палочки раздвигаются, подобно тем, на которые в ванной вешают занавеси):
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Домашние наливочки.
Такая прелесть !!!Я ВАМ скажу...Рецепт опробовала и теперь рекомендую Вам!
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Домашний оберег. Вышивка крестом. Схема
Такой оберег можно вышить для благополучия в своём доме.
[465x640]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Борщок галицкий с яблоками, черносливом и тыквой. Ароматный насыщенный вкус!
[показать]Не знаю, как у вас, но мне сложно разнообразить стол супами. Всегда мучительно думаю, чтоб такого приготовить, чтобы и необычно и вкусно. И вот находка! Ароматный, насыщенный и очень вкусный собрат борща...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тортик из цветной капусты
Возни с этим тортиком, несмотря на кажущуюся простоту, много. Делать его надо неспешно, когда много времени и некуда спешить. Хорошо, что я решила его опробовать в обычный день, не в праздник. Иначе было бы много нервов потрачено. Но тортик получился очень вкусным, нам он напомнил печеночный тортик.
Рецепт блюда был выставлен Натальей Молчановой в группе "А что у нас на ужин?", правда, только в общих словах, без уточнений. Я его немного переделала, определилась с количеством продуктов и немного изменила предлагаемую ею технологию.
[показать]