Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Скандинавский салат с сельдью и рисом
[показать]Оказывается, у норвежцев тоже есть своя «селедка под шубой». Ни чуть не хуже нашей....
Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение
Маленькое черное платье за 30 минут!
Маленькое черное платье
за 30 минут!
Приглашаем Вас подготовиться к Новому Году и создать шикарный и незабываемый образ, например, маленькое черное платье
Быстро! Легко! И с удовольствием
Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Телятина с тонким винным ароматом.
[показать] [показать] [показать] [400x261]Яблоки и зёрна граната придают мясу изысканный вкус. Ах, обожаю мясо, да и ещё когда вкусно приготовлено. Блюдо сие прекрасно подойдёт на праздничный стол. Да и, кстати, сейчас будет год Дракона, а он мяско любит. Итак, что же нам надо: А надо нам пол кило мякоти телятины,2 яблочка, сок и цедра одного лимончика, конечно же, растительное масло, ложка муки, еще нам потребуется красное сухое вино, листовой салат, зерна граната, соль и специи. Теперь, когда прикупили всё необходимое, можно браться за дело. Приготовление: телятину надо вымыть, обсушить, натереть солью и специями по вкусу. Яблочки разрезаем на 4 части и удаляем сердцевину c семенами. Затем каждую четвертинку разрезаем ещё на 3 дольки, ложем в миску и сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем цедрой и всё это оставляем минут на 5. Острым ножичком делаем в мясе отверстия и нашпиговываем дольками яблок. Затем помещаем мясо в форму, посыпаем специями, сбрызнув растительным маслом, и запекаем в духовке мин 30- 40. Достав телятину из духовки, посыпаем мукой, снова сбрызнув растительным маслом и запекаем ещё минут 15. Затем вливаем в форму вино, где то 100 мл и запекаем ещё минут 10 .Когда мясо готово, нарезаем аккуратно и выкладываем эту красоту на листья салата, и всё это посыпаем зёрнами граната. На всё приготовление у вас уйдёт больше часа. Обязательно приготовьте к Новогоднему столу, вкусно и красиво! Приятного Вам аппетита! Если Вы деловой человек, то Вам просто необходимо иметь визитную карточку. На сегодняшний день визитка - это важная составляющая, что создаёт представление о своём владельце и его компании, это индивидуальная часть имиджа. заказ визиток в компании «Полиграфия-Люксе» это супер быстрое исполнение и главное высочайшее качество и с учётом всех Ваших пожеланий. За всеми подробностями обращайтесь на сайт www.poligrafia-luxe.ru компании «Полиграфия-Люксе» |
| Lenyr |
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Дизайн прихожей
Прихожая – это первое, что вы видите, заходя в квартиру. Поэтому внешний вид прихожей формирует первое впечатление – как известно, самое правильное – о доме и его обитателях.
[показать]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь
Рецепт
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАНДАРИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Неумолимо надвигается зима, а вместе с ней что? Правильно - сезон мандаринов.
Оно легко может превратиться в лимонное или апельсиновое - стоит просто заменить цедру Ну и орехи можно класть/не класть по желанию или заменить их фундуком или миндалем.
Это цитата сообщения ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА Оригинальное сообщение
Коктейли, кофе, чай, пирожное (картинки для декупажа)
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Кабачки на зиму
http://koperroman.narod.ru/zdk.html
Варенье из кабачков
В посуде для варки варенья развести 1 кг сахара в 0,5 ст. воды. Сварить сироп и загрузить в него 1 кг кабачков – очищенных от кожуры и семян и мелко порезанных на кубики. После того, как варенье закипит, добавить 1 лимон, нарезанный очень мелко, или пропущенный через мясорубку вместе с кожурой. И варить все вместе 45 минут. Лимон можно положить ближе к концу варки. Если вы готовите такое варенье на зиму, то хранить его нужно, как и любое другое.
Кабачковая икра
2 больших кабачка, 2 моркови, 1 кг помидор, 10 зубчиков чеснока, 1 ст.л. растительного масла, соль, перец по вкусу.
Овощи очистить от кожуры и семян. Все овощи перекрутить через мясорубку. Тушить в казане час, пока не выкипит жидкость. Добавить растительное масло, обжарить, добавить соль, чеснок (пропущенный через чесночницу), сахар и еще 10 минут тушить. Разложить по стерильным банкам и закрутить стерилизованными крышками.
Маринованные кабачки
1 кг молодых кабачков; 1 л воды, 100 мл яблочного уксуса, 100 г сахара, 1,5 ст.л. соли, укроп, 3 горошины черного перца, семена кориандра, 2 гвоздики.
Кабачки тщательно вымыть, разрезать вдоль пополам. Укроп вымыть, обсушить. С сотейник налить воду, добавить сахар, соль и уксус. Довести до кипения и снять с огня. Подготовленные кабачки уложить в стерилизованную банку вместе с веточками укропа. Добавить пряности и залить горячим маринадом. Оставшийся маринад оставить. Банку накрыть, оставить на 1 день. Затем долить маринад, закрыть банку и поставить на хранение в прохладное место.
Кабачки соленые
10 кг кабачков, 320 г укропа, 60 г корня хрена, 2 стручка красного горького перца, 2-3 зубчика чеснока, для заливки на 1 л воды: 70-80 г соли, зелень укропа и эстрагона, листья вишни и черной смородины.
Для засолки используют кабачки не более 15 см, диаметром 4-5 см, свежие с плотной мякотью. Кабачки вымыть и замочить на 2-3 часа в холодной воде. На дно подготовленной тары положить половину приправ, а затем тщательно уложить кабачки. Если емкость большая, то часть специй нужно положить в середину и сверху. Затем кабачки залить рассолом с избытком. Сверху положить деревянный кружок и гнет. Посуду накрыть чистой тканью и выдержать при комнатной температуре до начала брожения. Затем перенести в помещение с температурой 0-1*С. Через 10-15 дней долить рассолом до краев и плотно закрыть крышками.
«Тещин язык из кабачков»
2 кг очищенных кабачков, 1 кг помидор, 4 шт. болгарского перца (крупных), 2 головки чеснока, 1 горький перец, 1 ст. растительного масла (лучше нерафинированное), 1 ст. сахара, 2 ст.л. соли, 2 ч.л. уксуса 9%.
Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими длинными полосками. Все остальные продукты прокрутить через мясорубку, добавить масло, сахар, соль, уксус. Поставить на огонь, довести до кипения, положить в эту массу кабачки, варить 40 минут. Закладывать горячим в стерилизованные банки (лучше пол-литровые) и сразу закатать. Потом перевернуть, держать до остывания
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ХЛЕБ НА "БОРЖОМИ"
На поллитра такой воды понадобится
3-4 стакана муки с отрубями,
1/4 стакана оливкового масла,
2 ч. л. сухого молока и
пряные семена (типа кориандра) по вкусу.
Затем тесто кладут в форму и оставляют на полчаса – подняться. За это время нужно сильно нагреть духовку. Хлеб будет печься в ней около 25 минут, после чего следует поставить духовку на минимальный режим и оставить там хлеб еще на полчаса.
Вынув из формы, хлеб накрывают салфеткой и поверх полиэтиленовой пленкой. Через час-полтора его можно есть.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованные кабачки
Сегодня хочу предложить вам рецепт ещё одной очень легкой летней закуски - маринованных кабачков. На приготовление этого блюда у вас уйдет всего минут 20, плюс 2 часа на собственно маринование.
[показать] 1,5 кг молодых кабачков
1 чайная ложка соли
50 мл оливкового масла
2 столовых ложки уксуса
2 чайных ложки меда
1 пучок зелени (я взяла укроп)
[показать] [показать] [показать]Кабачки почистить и нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки.
Переложить их в тару, где будем мариновать (не алюминиевую), посыпать солью, перемешать и отставить в сторону минут на 15, пока не пустят воду.
Готовим маринад: для этого смешиваем масло, уксус, мед и нашинкованную зелень, ставим на 30 секунд в микроволновку.
Пока маринад нагревается, сливаем воду из кабачков.
Вылить маринад, перемешать и поставить на 2 часа в холодильник.
Приятного аппетита!
PS: Если вы добавите в маринад соевый соус и немного кунжутного масла, блюдо приобретет "китайский" вкус. Я подумала и добавила.
Cлова автора, фото мои.
[показать]источник рецепта
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
woolly fabulous / Odile Gova
woolly fabulous / Odile Gova
Сайт
Odile Gova - самоучка, посещает различные семинары.
Любит работать с молниями, создавая причудливые вещи.
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN Оригинальное сообщение
Видео мастер-класс по плетению из газет. Крутим трубочки дрелью
Доброго времени суток! Ну что, механизируем процесс скручивания бумажных трубочек? Даешь корзинкки!!!
Серия сообщений "--плетение из газет":
Часть 1 - Кошкин дом.
Часть 2 - Плетение из газет. Идеи для кухни. Мастер-класс
...
Часть 18 - Рамка из газетных трубочек МК
Часть 19 - Корзинка из газет. Подробный МК
Часть 20 - Видео мастер-класс по плетению из газет. Крутим трубочки дрелью
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
16 трюков для твоего тела
|
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Комплект для кухни: грелка на чайник и подставка под горячее с сердечками. Выкройка
Такой комплект будет отличным подарком для хозяйки, а так же украсит кухню. Можно сердечки украсить вышивкой.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Мастер-класс: Плошка-лукошко из крашенных пищевыми красителями трубочек
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Sumocki, sache, mobilnyje...
[показать] [показать]