Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ

[показать]
Автор Автор trio_mia   источник рецепта 
Это такое заразительное дело!.. Хлеб мы, естественно,  давно не покупаем: покупной ни в какое сравнение не идет с домашним, настоящим. Особенно люблю с закваской экспериментировать.  Я, как культивировала ее 6 лет назад, так и  живет она у меня в холодильнике в баночках: в одной ржаная, в другой пшеничная. Заслуженная уже, очень активная,  берегу ее, как зеницу ока. Впрочем,  она особого ухода и не требует, надо только не забывать ее использовать, желательно почаще...  Описание процесса многих отпугивает: долго, мол, муторно... Большое удобство  выпечки хлеба с  закваской  в том, что процесс можно прервать практически в любой момент, поставив закваску, тесто или уже сформованный хлеб в холодильник и возобновить его, когда вам удобно! Да и вашего вмешательства, по сути, почти не требуется. Нет, без замешивания теста, формовки и выпечки, конечно, не обойтись, но всю остальную работу закваска выполняет сама - она свое дело знает! Абсолютным фаворитом у нас в семье является ржаной хлеб на закваске. Этот рецепт не взят из книг популярных хлебопеков, не позаимствован с одного из многочисленных кулинарных сайтов, не  имеет  громкого названия (собственно, никакого не имеет)... это просто наш любимый ржаной хлеб,  который у меня получился после многочисленных экспериментов.
[показать]

                      

ПЕЧЁМ  ХЛЕБУШЕК  СВОИМИ   РУЧКАМИ

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И ЛУКОМ-ПОРЕЕМ

ПОДРОБНО, КАК ИСПЕЧЬ ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПАСХА. СКАТЕРТЬ ВЫШИТАЯ КРЕСТИКОМ

Это цитата сообщения milade

http://svetta-silk.blogspot.com/
[699x481]
[699x666]
[700x219]
[697x194]

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЭДВАРДИАНСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Очень рекомендую! Пирог просто сказка, у него тонкая основа и ароматная пряная начинка, которая тает во рту.  Никак не ожидала, что он будет таким вкусным! Несладкое рассыпчатое тесто и ароматная нежная начинка вместе производят замечательное впечатление.
[показать]

                                                           

ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ [455x341] для теста 3 яйца 1 пачка (200 граммов) майонеза 0.5 стакана сметаны 1 ч. ложка разрыхлителя 1 стакан муки щепотка соли для начинки 250 граммов докторской колбасы 100 граммов сыра 1 луковица. Читать далее [640x66] ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

кирми

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

Хорошие занятия по кундалини йоге!

Уже третий месяц занимаюсь по этим занятиям. Очень нравится, хотя была уверена, что мне кундалини совсем не подходит...но тут, видимо, все очень гармонично сошлось...Вот делюсь с вами, попробуйте. Лишним не будет точно! [показать] [показать] Кстати, в 7 утра их транслирует канал 7ТВ.

Кундалини йога - Путешествие через Чакры - Майя Файнс.

A journey through the Chakras - Maya Fiennes

[показать] [показать] 

подробно>>>>скачать>>>

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Для любителей "Наполеона"-СУПЕР-РЕЦЕПТ!!!

Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться придётся.Но результат стоит того. Итак,для тех,кто осмелится- фото для аппетита и рецепт с мастер-классом) [показать]. Итак,нам понадобится: Для теста: 200 г. маргарина 3 стак.муки 0,5 стак.воды 1 ст.л. уксуса Для крема: 4 стак.молока 2 ст.л.сахара 2 ст.л. муки 2 яйца 300 г.сливочного масла 2 стак.сахара Делаем тесто. Маргарин натереть на тёрке,добавить муку и порубить ножом. Для ленивых этап натирания на тёрке можно пропустить:) Вот что у нас должно получиться. [показать] Далее добавляем воду и уксус. Нужно вымешать и скатать шар. [показать] Это тесто разделить на 12 равных частей.Эти колобочки складываем в миску,накрываем полотенцем и отправляем в холодильник. [показать] теперь нам понадобится шаблон по которому мы будем вырезать коржи.Можно конечно и без него,тогда края у торта будут не ровными.Для домашнего чаепития вполне подойдёт,но мы же не ищем лёгких путей! Размер шаблона у меня 33x24 см. [показать] Теперь формуем из теста такой вот прямоугольничек [показать] и тонко раскатываем до нужного нам размера [показать] Прикладываем шаблон [показать] и вырезаем [показать] Выкладываем на противень и делаем небольшие разрезы. Выпекать на максимуме,у меня это 250 С° до готовности. [показать] Пекутся коржи моментально, поэтому работать надо быстро. Пока один печётся,раскатываем следующий. Остатки теста не выкидываем, тоже выпекаем. Их можно зарумянить немного больше,чем остальные коржи-они у нас пойдут на посыпку. Если вдруг сломается,то тоже не страшно.Но всё таки этого лучше не допускать.Коржи очень хрупкие. Вот конечный результат [показать] Теперь,когда все коржи готовы начинаем смазывать их кремом. Как его сделать будет написано ниже.Ещё я добавляю орехи,но можно и без них.Орехи я беру грецкие и нарезаю их.На порцию у меня уходит грамм 200 орехов.Обжариваю их. [показать] Итак,берём корж,на него примерно столовую ложку крема и сверху присыпать орехами. [показать] И так один за другим.Периодически надо хорошенько прижимать коржи. [показать] Теперь берём то,что не пошло на торт.То,что испекли из остатков теста или то,что накосячили и измельчаем.Я делаю это скалкой. Самый последний корж сверху тоже намазать кремом и посыпать сверху этой посыпкой. [показать] Всё,торт готов.Но кушать его ещё рано.Надо поставить его в холодильник,чтобы он пропитался и настоялся. А теперь крем.Делается он в два этапа. Сначала надо сварить заварной крем. Ставим кипятить 3 стакана молока. Пока оно закипает взбиваем 2 ст.л. сахара,2 ст.л. муки,2 яйца и стакан

Читать далее...

Это цитата сообщения Лесенка Оригинальное сообщение

Серый жилет

[показать]

Это цитата сообщения Akva-marin Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ НА СКОРУЮ РУКУ

ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ.
[640x480] Очень вкусно и быстро!
25о г творога
2 яйца
соль,сода
стакан муки - это тесто
Начинка:варёное мясо перекрутить на мясорубке и обжарить с луком,чуть воды для сочности.
Жарить в масле.Получается штук 15 пирожков,к ним бульон можно или молоко.Пирожки тают во рту,поэтому делаю в двойном объёме.
И что важно для меня - ну очень быстро!!
Начинка может быть любая:капуста,яйца с зелёным луком ,грибы,печень с луком и т.д.
[512x384]
[512x384]
http://wap.rbbw.borda.ru/?1-14-0-00000055-000-80-0
Это самый лёгкий и быстрый рецепт в мире! Можно сделать с грибами.Получаются такие вкусненькие!!!
- супер и корочка хрустящая!!!
[532x425]

[512x384]

[576x385]

Это цитата сообщения AYUVL Оригинальное сообщение

Коврики связаные крючком

Классные коврики, и вязать не трудно. По фотографиям все понятно. Осталось разобраться, как составлять схемы узоров
[700x525]
[400x533] [400x533]
[400x533] [412x561]
[400x533] [400x533]
[400x533] [400x533]

...И сам процесс...

[346x414] [473x388]
[517x491]
[700x525]
[700x525]
[525x700]
[700x525]

[700x525]
[700x525]

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПИРОГ С КУРАГОЙ

Читать далее...

Это цитата сообщения gmb_volkova Оригинальное сообщение

Торт "Афганский наполеон"

Читать далее...

Это цитата сообщения Saldatka Оригинальное сообщение

Мотивы и цветочки крючком. Ссылки на альбомы Пикаса.

Надоело мне, что у меня в браузере не закладки, а простыня целая. Вот решила сюда переместить понравившиеся мне ссылки на альбомы.
http://picasaweb.google.ru/mumy500/UCayRJ#
http://picasaweb.google.ru/orguoyuncakcinine/FloriKorabel#
http://picasaweb.google.ru/Pamphletka/FlowerCrochet#
http://picasaweb.google.ru/tooktaa007/FavoriteHandKnittedCorsages#
http://picasaweb.google.ru/tooktaa007/MotifEdgingDesigns#
http://picasaweb.google.ru/tooktaa007/CrochetFlowers#
http://picasaweb.google.ru/tooktaa007/MiniMotifCrochetPattern#
http://picasaweb.google.ru/da3eyah/100FlowersToKnitCrochetByLesleyStanfield#
http://picasaweb.google.ru/mumy500/CrochetFlowers#
http://picasaweb.google.ru/mumy500/FlowersCrochet#
http://picasaweb.google.ru/mumy500/KYFfW#
http://picasaweb.google.ru/loui46/CrochetFlowers#
http://picasaweb.google.ru/lourdesdelcid/ParaTiEspecialFlores3#
http://picasaweb.google.ru/lourdesdelcid/ParaTiEspecialFlores1#
http://picasaweb.google.ru/lourdesdelcid/ParaTiEspecialFlores2# - а это цветочки спицами

Серия сообщений "Вязание":

Часть 1 - Отделка воротничка,манжетов и др.
Часть 2 - Беретик
Часть 3 - оранжевое чудо-прихватка МК
Часть 4 - Пояс
Часть 5 - ЛИФЫ - КРАСОТА И ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ
Часть 6 - Описание сумки-тучного мешка
Часть 7 - ТУНИКА
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - шапочка на лето
Часть 10 - Шапочка для девочки
Часть 11 - Корзинка для яиц!
Часть 12 - Оформление края
Часть 13 -
Часть 14 - Домашние тапочки вязанные!
Часть 15 - салфетка-подставка
Часть 16 - Нерегулярная сетка
Часть 17 - Нерегулярная сетка в ирландском кружеве
Часть 18 - Схемы Болеро и Топы (обновлено)
Часть 19 - ВЯЗАННЫЕ СУМКИ Летние модели
Часть 20 - Ищу описания шарфиков
Часть 21 - материалы и книги по рукоделию
Часть 22 - Журнал "Сюзанна"
Часть 23 - ВЕСЕННЕ-ЛЕТНЯЯ ПОДБОРКА Топы,болеро,купальники,пляжные комплекты,сумки
Часть 24 - Вязанные тапочки
Часть 25 - Подборки вязанных моделей
Часть 26 - ПОДБОРКИ ВЯЗАНЫХ МОДЕЛЕЙ
Часть 27 - Подборки вязаных моделей
Часть 28 - КОТОШАРФЫ
Часть 29 - Сумка "Зайка"
Часть 30 - ТОП И НАКИДКА.
Часть 31 - Утепляем шейки,ручки,ножки
Часть 32 - Плед с собачками
Часть 33 - Игрушка-шарфик
Часть 34 -

Читать далее...

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Плетем =косичку=

Нашла много красивых вещей из сплетенных косичек.
[700x525]
[700x525] Скрепляем строчкой =зигзаг=
[700x525]
[700x525] Вот пост, где я уже писала, точнее знакомилась с таким рукоделием. http://www.liveinternet.ru/users/zabava_21/post129449362/ А здесь бурно обсуждают тему ковриков http://www.supersadovnik.ru/hmforum/post.aspx?id=493871&pg=8
[700x525]

Это цитата сообщения М_Г_Х Оригинальное сообщение

Скачать японские выкройки сумок

Нежные и необычные модели сумок, сумочек и кошельков из японского журнала.

Размер 20 Мб.

СКАЧАТЬ c turbobit

СКАЧАТЬ c depositfiles

[показать]

Серия сообщений "Сумки":

Часть 1 - Скачать книгу "Сумки, вязанные крючком"
Часть 2 - Анна Чудновская - "Стильные сумки"
Часть 3 - Скачать книгу ВЯЗАНЫЕ СУМКИ И РЮКЗАЧКИ
Часть 4 - Скачать книгу с выкройками сумок
Часть 5 - Выкройка симпатичной сумки с аппликацией
Часть 6 - Скачать книгу с выкройками сумок в стиле пэчворк
Часть 7 - Скачать книгу с выкройками сумок
Часть 8 - Вышитая рукодельная сумочка
Часть 9 - Скачать японские выкройки сумок

Серия сообщений "Выкройки":

Часть 1 - Скачать выкройки мягких игрушек
Часть 2 - Скачать книгу C. Кочетова. Мягкая игрушка. Игрушки с бисером
Часть 3 - Скачать выкройки мягких собачек
Часть 4 - Скачать выкройки бумажных вертушек
Часть 5 - Скачать выкройки бумажных гирлянд
Часть 6 - Скачать выкройки для Барби
Часть 7 - Скачать японские выкройки сумок

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Петли для пуговиц в изделиях,вязаных крючком

http://club.osinka.ru/topic-46613?&start=90&sid=4c670544559a883f498e0000
[464x698]
[480x698]
[699x494]
[507x699]
[699x464]
[529x699]

Это цитата сообщения Olim5623 Оригинальное сообщение

Набор для сортировки

Изучаем цвета и фигуры, идея из японского журнала, там же инструкции по изготовлению. Делается не долго и не сложно.
[700x525]
[572x699]
[566x699]

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТЕСТО ФИЛО (ВЫТЯЖНОЕ). ИЗГОТОВЛЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Этот рецепт нашла у  lillaya.
Два рецепта. Одно простое, пресное, второе европейское, на яйцах, для штруделя. Выбирайте по своему вкусу, технология приготовления одинаковая.

[показать]
                                                    [показать]                                         

ДЕЛАЕМ ТЕСТО