• Авторизация


Без заголовка 08-11-2010 22:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тефтели из гречки с грибами в соусе - постные блюда

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2010 22:06

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Пирожки из детства

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-11-2010 22:04

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Обалденно вкусный рулет!

Делюсь с вами очередной вкусняшкой! Рецепт - легче не бывает, и при этом вкуснотища!!!
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2010 22:00

Это цитата сообщения gsreda Оригинальное сообщение

«Морковка». Салат для новогоднего стола.


[показать]
Ингредиенты
[показать]
200 г филе индейки (или куриного)
300 г картофеля
300 г грибов
300 г моркови
2 яйца
150 г лука
майонез
соль
укроп
растительное масло

Рецепт приготовления
далее
Рецепт от Анастасии Скрипкиной
http://feminastyle.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2010 22:27

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

Рецепты праздничных закусок

Совсем скоро грядут праздники, гости и шумные застолья... а закуски нужны всегда! Поэтому предлагаю Вам уже сейчас начать планирование праздничного стола и выбрать для себя рецепты закусок!
В этот раз - подборка вкусных (и не сложных в приготовлении) закусок.

Рулетики из ветчины с орехами
[показать]
Бутерброды Божьи коровки
[показать]
Закуска Огурчики в шубе
[показать]
Закуска с сардинами
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2010 22:26

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Просто пахлава

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2010 22:25

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Битое стекло"

Вкусный, нежный легкий тортик. Минимум трудозатрат, для совсем ленивых можно все ингридиенты окромя крема просто купить)) Правда, описывать дольше чем делать :)) Итак..

Торт "Битое стекло"
  [показать]

Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2010 15:25

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Клубничное наслаждение!

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2010 19:50

Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение

Шахматный торт

[500x332]
Шахматный торт, спокойный вкус и интересный внешний вид кусочков.

Для теста:
Масло сливочное - 350 гр.
Сахар - 3 стакана
Мука - 530 гр.
Молоко - 300 мл.
Яйца - 9 шт.
Соль - 1 ч.л.
Ванилин - 3 гр.
Какао - 60 гр.
Разрыхлитель теста - 15 гр.
_________________________________

Для крема:
Сливки 33-35% - 500 мл.
Сахарная пудра - 300 гр.
Ароматизатор - по вкусу
_________________________________

Для глазури:
Сахар - 1 ст.
Какао - 4 ст.л.
Сметана - 4 ст.л.
Масло сливочное - 30 гр.

_________________________________

Сахарная пудра
Какао порошок
_________________________________


Масло растереть с сахаром добела, продолжая растирать, добавлять по одному желтку. Получившуюся смесь взбить в гладкий однородный крем.
В крем постепенно добавлять муку, смешанную с ванилином и солью и разрыхлителем, вымешивать на маленькой скорости тесто, после муки добавить молоко, постепенно вливая его тонкой струйкой, не прекращая вымешивать.
Тесто разделить на 2 части и в одну из них добавить какао.
Собственно можно разделить тесто на две части перед добавлением муки, одну часть муки смешать с какао, другую добавлять в тесто без него. Молоко тоже нужно будет вливать по половине порции в каждый вид теста.
В самом конце добавить в тесто белки, взбитые в пену.
В разогретой духовке выпечь коржи (диаметр формы 26 см, высота готового торта 9 см), остудить их и дать выстояться в холодильнике несколько часов, чтобы они не крошились во время сборки торта.

Для крема взбить сливки, постепенно добавляя в них просеянную сахарную пудру. В конце добавить ароматизатор, в моем случае ванилин.

Для глазури в небольшой посуде смешать сметану, сахар, какао и варить глазурь на очень маленьком огне до загустения. Вконце добавить масло, снять с огня и накрыть крышкой. Использовать для торта теплую глазурь, не горячую.

Выдержанные коржи, обрезать по заранее заготовленным формам. Диаметр форм должен пропорционально уменьшаться. В моем случае самый большой диаметр 26 см. потом 23, потом 20, потом 17, потом 14.В форму сначала выложить самое большое кольцо белого коржа, потом второе по величине кольцо темного коржа, потом третье по величине кольцо белого коржа, потом четвертое по величине кольцо темного и пятое по величине кольцо белого.Каждое кольцо сбоку промазывать кремом, законченный слой полностью промазать кремом.
Второй слой начинаем с самого большого кольца темного цвета и, чередуя цвета коржей, промазывая каждое кольцо кремом, выкладываем слой.Так делаем еще два раза, чередуя цвета колец. Перед окончательным декором торт должен выстоять в холоде, чтобы крем немного склеил кольца и при нарезке они не развалились на кусочки. После оствания коржей и глазури, залить торт глазурью и дальше декорировать по собственному вкусу и умениям.
[500x332]

Серия сообщений "рецепты":

Часть 1 - Вишнёвый мильфей со сливками
Часть 2 - Торт "Пражский"
...
Часть 98 - Хлеб.
Часть 99 - Мраморный шоколадный чизкейк
Часть 100 - Грибные мини-запеканки



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2010 19:43

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Оформление блюд-готовимся к Новому Году!

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2010 19:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кекс нежный на кефире

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2010 21:56

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

домашний отбеливатель

Хочу поделиться советом, как легко
вывести тяжело отстирывающиеся
желтые пятна на белье от "детской
неожиданности".  
Конечно,
сейчас в продаже есть
много хороших порошков и отбели-
вателей, но все они вредны для чувст-
вительной детской кожи. Сколько не
полощи выстиранное с их помощью
белье, оно все равно может вызывать
аллергию или раздражение кожи.

Приготовление отбеливателя:

  • разведите в 0,5 л крутого кипят-
    ка марганец (до полного растворения
    кристаллов) 
  • в таз с водой комнатной темпера-
    туры добавьте столько приготовленного раствора марганца, чтобы водичка чуть  
    порозовела (белому белью такой сла
    бый раствор не грозит потерей цвета).

    Затем
    приступаем непосредственно
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2010 21:55

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Самодельный клей

Как-то мы с мужем забыли взять на дачу клей, пришлось обратиться к когда-то усльшанному,
 но ни разу до того не востребованному рецепту:
 
Растворили в ацетоне пенопласт от вывезенной за город упаковки телевизора. Отошедший линолеум
на таком клее сел намертво.
Имейте в виду: клей схватывается очень быстро (примерно за минуту), поэтому его нужно делать ровно столько, сколько
нужно на данный момент.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2010 21:48

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Боремся с плесенью

 Если лето выдается дождливое, то стены нашего дачного домика неизбежно начинают отсыревать.  Поэтому с плесенью приходиться бороться всеми известными и не известными способами: 
 - В ясные дни мы постоянно проветриваем помещение. 
 - К сырой стене ставим обогреватель и по несколько часов в
день просушиваем ее. 
 - Можно раскалить на огне штук 10 кирпичей и положить их возле стены на огнеупорную подставку. 

 - Сырость хорошо впитывает хлористый кальций. Его нужно разместить в сосудах возле влажной стены. 

 - Плесень можно удалить раствором салициловой кислоты в спирте. 1 часть кислоты разбавить в 200 частях спирта, раствор 
  развести водой и смазать им пятна плесени


Компания Xport MEDIA предлагает Дизайн и строительство. Выставочные стенды. Качество, професионализм, приемлимые цены.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2010 21:40

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Если полиняла вещь

У меня очень часто муж по спешке кидает в стиральную машинку все подряд. И после таких его стирок, вещи очень часто линяют.
Но в одной передаче, я услышала отличный совет, если цветная вещь полиняла и оставила на других вещах яркие пятна. С этим можно справиться! Светлые вещи достаточно выстирать и прокипятить еще раз.
Если пятна только посветлели, но не сошли, смешать 1/2 ст. л. крупной поваренной соли, 1 ст. л. крахмала,
1 ст.л. мыльной стружки и1 ст.л. крепкого раствора лимонной кислоты. Эту кашицу нанести на пятно с изнаночной стороны и оставить на 12 ч, затем хорошо прополоскать, высушить и прогладить. Пятна исчезнут.

 

Информация:
Кварцевый песок всё чаще стал использоваться в разных отраслях строительства. Поэтому производство кварцевого песка очень актуально. Цены на такой песок можно посмотреть кликнув по ссылке.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2010 23:06

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Наш мир в фотографиях - 11/ Our World in Photographs - 11 (100 шт. фото +флешка)




[показать]

[показать]

[показать]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2010 12:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Учимся вязать спицами-видео уроки

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2010 12:57

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

учимся вязать спицами-видео уроки часть 2

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2010 12:56

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Цветочек...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2010 15:02

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцек " Ореховое наслаждение" (Горихова насолода)

Пляцек"Ореховое наслаждение" (Горихова насолода)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии