Это цитата сообщения неси Оригинальное сообщение

Шоколадные эклеры

[447x268]

Приготовление:

Стакан воды и 100 г масла довести до кипения. Бросить щепотку соли (можно и без нее) и стакан муки. Выключить огонь и интенсивно вымесить тесто. Немного охладить. По одному ввести 4 яйца и какао. Тесто должно получиться однородным и шелковистым. На противень выложить ложкой пирожные и отправить в духовку минут на 40-45. Сначала температура должна быть 180 градусов, через 15 минут нужно немного уменьшть до 160.

[показать]

Первые 15 минут духовку открывать не надо. И по окончании выпекания выключить духовку и дать немного постоять пирожным. Бывает, от резкой смены температуры они оседают.

[показать]

Готовим крем. Обычный заварной. 3 желтка растираем с сахаром (150 г) и мукой (1,5 ст.л.). Кипятим поллитра молока и вводим эту смесь в него. Варим до загустения. На это уходит минут 5. Охлаждаем. Можно добавить сливочное масло, кому можно жирное. Будет еще вкуснее.

[показать]


Варим глазурь. 2 ст. ложки какао, 2 ст.л. сахара и 1 ст. л. сл. масла. Все размешиваем и добавляем 3 ст.л. молока. Доводим до кипения. Готово. Начиняем пирожные кремом и поливаем глазурью.

[показать]

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

Котоматрица

[показать]

Далее

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ
[показать]
Рецепт взят с кулины. как всегда, голова дырявая, не запомнила чей, но спасибо огромнейшее за него!
Нам понадобится:
Тесто слоеное без дрожжевое
Колбаска вареная

Тесто размораживаем, Чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски.
[показать]
[показать]
Кончики теста завернуть вниз розочки. Получилось вот что:
[показать]
[показать]
И теперь в духовку минут на 20.

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с черносливом

[показать]Огромная благодарность автору: Кисуля


Испекла “половинку” торта. Так получилось, что целого нам было много. Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз – его уже нет.. Вкусный до безобразия. Я, вообще, очень люблю сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось просто бесподобно!!!!!

читать рецепт

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Булочки "Домашние"

 

[640x480]

Вкусные, ароматные, нежные булочки. Приятно порадуют Вас и Ваших деток!!! 

>>> ДАЛЬШЕ

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Зефирно-масляный крем

[381x336]

 

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт

Масло сливочное — 90 г

 

 

читать далее

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Легкий способ полива рассады

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Картофельная пицца.

Для тех, кто не хочет возиться с тестом, а любит пиццу, предлагаю альтернативу тесту - сделать картофельную пиццу. Думаю, что очень вкусненько!
[700x400]
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

феноменально воздушный ТВОРОЖНЫЙ бисквит "5 минут славы!"

 

Очень нежно и воздушно. И все дело в рецептуре и в очень тонком и подробном описании технологии здесь
 Меня покорило присутствие творога и отсутствие традиционного для бисквита подхода: желтки взбили отдельно, белки отдельно, а теперь.... и т.д. Это долго, нудно и никогда не получалось пышности. Здесь я всего лишь внимательно прочитала тонкости, а потом потратила на приготовление теста...внимание!!! 20 минут! Никаких сложностей. Нужно уяснить в какой последовательности класть продукты и непременно комнатной температуры. Вчером творожный кекс появился на столе, а утром коллеги сказали, что такого нежного и очень гармоничного бисквита давно не ели. Он таял во рту! Ну и, естессно, с тарелки он быстро исчез. А я получила свои 5 мин.славы ... Очень рекомендую приготовить, так как это в очередной раз просто, быстро и результативно.
[700x341]

Это цитата сообщения Galina_o73 Оригинальное сообщение

Использование уксуса на даче.

                Универсальный уксус.

 

 

Хочу поделиться советами по использованию обычного уксуса.

1. Замучили муравьи.

Советую пройти по участку и залить уксусом норки и подходы к ним. Муравьи не могут терпеть запаха уксуса.

2. За зиму покрылась плесенью загородная мебель.

Сбрызнуть ее из распылителя уксусом - плесень мгновенно сходит. Деревянные скамейки  тоже чистятся уксусом.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов консервирования помидор

Очень хорошая подборка рецептов . Я практически все их делала и Вам советую .Вкусно!!!!!!!!!!!!!!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов консервирования огурцов

А такие огурчики Вы делали ?  Посмотрите эту подборку рецептов.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БРАУНИ С ШОКОЛАДНО-СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Нежные шоколадные брауни с творожной прослойкой, оттеняющей бархатистый вкус шоколада.

[640x410]

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

За что лишают водительских прав

[700x525]
[700x525]
[700x525]

Смотрим дальше!>>

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Потемнело лицо? Чисти печень!

Год назад появились пигментные пятна на лице и теле, стали беспокоить горечь во рту и налет на языке, дискомфорт в правом подреберье. Знакомая сказала, что во всем виновата печень — пришло время ее очищать. И посоветовала рецепт. Я смешала 200 г меда, кашицу натертого с цедрой среднего лимона, по 1 ст.л. порошка сухих листьев подорожника и морковного сока. Выдержала массу в темном прохладном месте семь дней, а далее хранила в холодильнике. Принимала по 1 ст.л. три раза в день за 15 минут до еды, медленно рассасывая и запивая 0,5 ст. теплой воды. И так - пока масса не закончилась. «Съела» три таких порции с трехдневными перерывами, поскольку чистила печень в первый раз. В дальнейшем, как посоветовала подруга, достаточно делать процедуру раз в квартал или полгода, как подсказывает самочувствие.
офф.топ.
Каждый кто живет в доме знает, как необходима очистка сточных вод. Данную проблему поможет решить Группа компаний «Биоинстал».

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Омоложение организма

Активированный уголь спсобен  творить истинные чудеса

[300x307]У многих из нас в аптечках найдутся угольно-черные таблетки сорбента, которые мы принимаем после резких отравлений или тяжелым утром после вечеринки. Как оказалось, принимая активированный уголь по особой схеме, можно очистить организм, кишечник и даже похудеть на несколько килограммов в совокупности с другими мероприятиями.

Омоложение организма

Читать далее...

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Простой способ приготовления пряной селедки

[533x397]
Сельдь пряного по­сола можно пригото­вить самостоятельно. Для этого рассол из во­ды, соли, лавровых ли­стьев, душистого пер­ца кипятите в течение 5-10 минут. Свежую сельдь вымойте, выло­жите в миску и залей­те остывшим рассолом. Придавите гнетом и по­ставьте на сутки в про­хладное место.
http://feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Sala..._seledki__Seld_po-kievski.html

Это цитата сообщения crown163 Оригинальное сообщение

Демотиваторы!!!)))



1.
[446x700]


Читать далее...

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Соль и головная боль.

[600x] Если резко разболелась голова и терпеть не возможно - срочно готовим солевой раствор. С головой шутки плохи! Такой простой метод лечения навсегда избавит от головной боли, а еще благодаря этому компрессу может нормализоваться давление. [253x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Настоящее чудо. Цирроз печени

Решила поделиться рецептом от цирроза печени, который не встречала в вестнике.

---

Смешиваем по 1 ст. ложке бессмертника и зверобоя и по 1 ч. ложке ромашки и календулы. Заливаем смесь 2 стаканами холодной кипяченой воды и оставляем на ночь. Утром доводим настой до кипения (но не кипятим), остужаем, процеживаем и пьем в течение 10 дней теплым по 1,5 стакана за 15-20 минут до еды. Затем делаем на 2-3 дня перерыв и лечение продолжаем до полного выздоровления.

---

Этот рецепт мне дала женщина, которая спасла от цирроза своего 12-летнего сына. Она забрала его из больницы, когда он уже не ходил. Поила его настоем, а количество таблеток постепенно уменьшала. Когда через 3 месяца мальчик своими ногами переступил порог отделения больницы, откуда его выписали, весь персонал высыпал посмотреть на него как на чудо.

Самолейнко Вера Алексеевна, Краснодарский край, г. Славянск-на-Кубани

"ЗОЖ" № 6, 2012