|
[277x182]
Пошаговая фото инструкция
1.Классический заварной крем
Ингредиенты:
●500мл. молока
●200гр. сахара
●1ч. ложка ванилина
●50гр. муки
●4 яичных желтка
Приготовление:
Знаете этот рецепт? Да, возможно многие его знают, только вот начинающим хозяюшкам, этот рецепт простого и быстрого сметанника, будет палочкой выручалочкой, если семейство захочет от Вас вкусного домашнего десерта. Знакомьтесь с рецептом.
Рецепт от Светы (ко мне попал от SweetLady)
На сегодняшний день самый удачный бисквит для рулета и не только (бисквитные коржи для тортов готовлю тоже по этому рецепту), который я когда-либо пекла. Одинаково легко сворачивается, как сразу после выпечки, так и в остывшем состоянии.
Как вы понимаете, начинка может быть любая. Рулет с вареньем готовлю не более 30 мин, а результат превосходный
[показать]
[604x453]
[237x322]
Для приготовления нам нужно:
- Сахар 2 стакана;
- молоко 1 л;
- масло сливочное 100 г;
- крахмал 1 ч.л;
- желтки яичные 5 шт.
Приступаем к приготовлению:
И так, сначала берем сливочное мало, его опускаем в подогретое молоко и доводим до кипения. Берем вторую емкость, соединяем в ней сахар, желтки и крахмал. Все хорошенько перемешиваем и растираем до однородной массы.
Затем добавляем сюда немного молока, в результате у нас получается масса похожая на сметану по консистенции.
Торт и крем – понятия неразделимые. Вкусный крем всегда сможет подчеркнуть основу вашего торта, будь то песочное тесто, бисквит или что-то другое.
Распространенные разновидности крема: сливочный, белковый, сметанный, заварной, масляный, также разные варианты этих кремов с различными дополнениями.
Крем представляет собой объемную массу, которую готовят, взбивая белок, сливки, масло, сметану, сахар, яйца. Также добавляют в крем другие продукты, к примеру, желатин.
С помощью кремов вы можете прослаивать слои или украшать торт. Наиболее простой способ украшения, это нанести на поверхность торта крем и с помощь вилки, ножа или другого приспособления нанести интересные линии.
С помощью различных насадок и кулинарного мешка для крема вы можете нанести на пирожные или торты разнообразные узоры. Если насадок и кулинарного мешка у вас нет, то легко будет приспособить для данного момента пекарскую бумагу, из неё сделать корнетик (конусообразная трубочка). Конец корнетика срезать можно как прямо, так и под углом, зубчиками или иначе, тогда с его помощью можно получить различные рисунки, выдавливая на кулинарное изделие крем.
Крем - продукт скоропортящийся. После его приготовления, следует его хранить в холодильнике, кремовый торт необходимо также хранить в холодильнике от трех до 40 часов.
Для того, чтобы удалить с кухонной мебели налёт жира с грязью не обязательно покупать дорогостоящие моющие и чистящие средства. Достаточно смешать простую пищевую соду с небольшим количеством растительного масла, вооружиться щеткой и хорошенько «пройтись» смесью по всем поверхностям.
[показать]
Результат работы заметен сразу: сравните дверцу кухонного шкафчика, которую мы обрабатываем смесью и дверцу слева.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать] |
[показать] |
Всего 10-12 оливок натощак способны сотворить переворот в твоем организме. Конечно, если ешь их регулярно, а не время от времени.
По мнению диетологов, это один из немногих продуктов, у которого нет противопоказаний. Только польза! Растение семейства маслиновых, олива известно человечеству уже почти 40 тысяч лет.

Еще Аристотель, Гиппократ и Гомер восхищались чудодейственным эффектом этих неказистых на вид косточковых ягод. Современные диетологи тоже уверены - оливки должны быть в нашем рационе.
[500x375]