[показать]

Сало запеченное в фольге по этому рецепту настоящее чудо, ничего вкуснее в жизни не пробовала. Добавила я чесночка побольше, перчика, зеленушки и получилось я вам скажу. А получилось, что-то невероятно вкусное. Так, что если вы любители сала, милости прошу, отведать его по этому рецепту. Не пожалеете, ни на минутку.

Ингредиенты: 

Тесто- 
●4 ст ложки меда 
●1-2 ч. л. соды 
●300 гр сахара (1, 5 стакана) (для теста) 
●80 гр сливочного масла или маргарина 
●4 ст. л. воды 
●4 яйца 
●5-6 стаканов муки 

Крем- 
●800 гр сметаны по рецепту, у меня ушло 1 кг 200 гр 
●200 гр сахарной пудры или сахара, у меня ушло-300 гр 
●ваниль 
●Сливки 33%- 0,5 литра, 
●сгущённое молоко( обычное)-200 гр. 

Приготовление: 

Сливочное масло растопить на водяной бане, добавить сахар, воду и прогреть на бане до растворения сахара. Добавить мёд и снова прогреть, пока мёд растворится. Добавить соду, постоянно мешая, пока сода перестанет шипеть.От себя добавила ст.ложку водки( или коньяка) . Снять с бани и в горячую массу добавить 1-2 стакана муки, размешать , накрыть и оставить остывать до тёплого состояния. Затем по одному ввести яйца и оставшуюся муку. Муку всю сразу не добавляйте, может уйти меньше или больше. Замесить тесто средней консистенции, накрыть и оставить на пол часика.Затем разделите тесто на 10-12 частей, раскатывайте каждую часть сразу на пекарской бумаге. Я раскатывала очень тонко, мой размер коржа 26 см. Всего получилось 12 коржей -11 на торт, 1-на посыпку. Выпекать при темп 200 гр. 5 минут( до золотистого цвета) 

Готовим крем 
-сметану соединить с сахаром и ванилью, поставить на 5 мин. в холодильник, затем взбить. Сахар таким образом быстрее растворится! Сливки охлаждённые взбить до лёгкого загустения ,не переставая взбивать,постепенно добавляем сгущёнку. Соединяем сметанный крем со сливочным и обильно наносим на коржи. Когда положили последний верхний корж, не спешите наносить крем. На этот корж положите что-нибудь не тяжёлое( книжку например), что бы только СЛЕГКА прижать!!!!! Тогда слои будут ровными и разрез торта вас порадует! Оставьте так хотя бы на пол часика (в тепле) Ну и затем можно завершать работу-обмазать верх и бока торта и присыпать крошкой от оставшихся коржей! 

[700x525]

Вчера сын менял у моего компьютера процессор, который дети мне подарили но Новый год, пока он занимался настройками, я состряпала пирог к чаю. Простой пирог, без изысков, из обычных продуктов, которые есть в каждом холодильнике.

Мне понадобилось:

3 яйца

1 стакан майонеза

пакетик разрыхлителя

стакан сахара

2 стакана муки

стакан изюма

щепотка соли

грецкие орехи пара горсточек

Приготовление.

[600x400]

Оригинальный метод стрижки — супер!

Ролик был снят в известном немецком салоне под названием M&M Friseure. Мастера этого салона показали метод стрижки, которые делает даже тусклые и ломкие волосы практически идеальными.

Итак, немного о процедуре. Клиента усаживают в кресло и разделяют все его волосы на четыре равные пряди. Потом мастер вытягивает эти пряди и сбрызгивает лаком так, что они просто торчат вверх, как бы зависнув в воздухе. Это, скажу вам честно, выглядит очень странно!А затем парикмахер просто берет ножницы и начинает обрезать прядь за прядью.

Несмотря на странность всего происходящего, этот метод оказался очень эффективным! Когда мастер смыл весь лак и высушил волосы-результат превзошел все мои ожидания. Прическа оказалась восхитительной: волосы стали очень пышными и аккуратно лежат на голове. Такую прическу не надо укладывать.

На этом сайте вы можете посмотреть музыкальные фрагменты из фильмов, вышедших на экраны страны в эпоху Советского Союза. Все фильмы находятся в алфавитном порядке.
Остров невезения

Серия сообщений "Музыка":

Часть 1 - Коллекция песен, оставшихся нам от Советской эпохи.
Часть 2 - Самые известные новогодние песенки на сайте Музыкальная МАЛЫШКА
...
Часть 22 - Как скачать видео с одноклассников и не только
Часть 23 - Музыкальный онлайн органайзер
Часть 24 - МУЗЫКАЛЬНЫЕ ФРАГМЕНТЫ ИЗ СОВЕТСКИХ ФИЛЬМОВ
Часть 25 - Лучшие сайты для работы с музыкой
Часть 26 - Как обрезать видео онлайн

[700x525]

Хачапури — это «хлеб» и  «сыр», что и означает перевод этого названия. По предлагаемому рецепту хачапури готовятся моментально. На двух сковородах они приготовились раньше, чем на газу закипел чайник. Сыра можно положить больше или меньше, всё равно будет вкусно. Такие хачапури удобно взять в дорогу, на работу, деткам в школу. Очень вкусная, быстрая и бюджетная выпечка!

Необходимо:

• Сыр — 100-150 г
• Кефир — 1 стак. (тёплый!)
• Мука — 1,5 стак. + 0,5 стак. (на раскатку)
• Сахар — 1 ч.л.
• Соль 2/3 ч.л.
• Сода 1/2 ч.л.

Приготовление:

Пост восстановлен из архива.

[показать]

Эти мультфильмы пропитаны всеми прелестями светлого, яркого и домашнего праздника. И ведь ни для кого не секрет, что именно в детстве он наиболее дорог каждому человеку. Потому что именно тогда Новый год — не просто возможность собраться в кругу близких людей, это время подарков, Деда Мороза, Снегурочки, красивой елки и надежды на новогоднее чудо.

AdMe.ru предлагает немного вернуться в детство и окунуться в волшебную атмосферу, для чего собрал эти 15 советских новогодних мультфильмов — самых чудесных и добрых. Чтобы создать неповторимый настрой и ощущение, что сказка где-то рядом.

Новогодняя сказка

Пусть эта елочка в праздничный час каждой иголочкой радует нас!

Когда наряжаешь елку, так и хочется напевать под нос эту милую песенку из мультфильма. Сказка о Чудище-Снежище, которое стережет лес от шума, от гама, от всякого лиха. Не дают поспать Чудищу то снегири, то зверушки, то мальчишки, которые приехали за елкой. Всех прогнало Снежище, и только девочка сумела подружиться с ним и привезти в школу елочку, чтобы встретить Новый год. Невероятно доброе и чудесное настроение от просмотра.   Читать далее

В этом году - сто двадцать лет со дня рождения Марины Цветаевой, одного из самых великих поэтов ХХ века. Впрочем, Иосиф Бродский считал, что Цветаева - не просто "одна из...", что она - самый крупный поэт ХХ века. Не только в России - вообще.
Судьба Марины Цветаевой - ярчайший пример того, как страшна судьба гения. Особенно - гения, живущего в женском теле.

Зеркала. Марина Цветаева. Художественный




Культ Личности. Марина Цветаева. 75 лет после самоубийства




Гении и злодеи. Цветаева и Эфрон (2003)

[700x466]

 

Ахалтекинские лошади.

Ахалтекинская порода лошадей считает одной из самых красивых в мире. Особое очарование этим животным придает их потрясающая окраска: их шерсть, кажется, будто отражает свет, как драгоценный металл.

Читать далее