Это цитата сообщения Dark_Lady_ Оригинальное сообщение
Торт "Медовый"
[700x525]Опять я с рецептом от Tasha - monami. На сей раз это очень вкусный медовый торт. Из медовых тортов, которые мне удалось испечь, для меня это самый любимый рецепт. Возможно, в приготовлении он немного сложнее, но его вкус того стоит.
Это цитата сообщения Galaxy24 Оригинальное сообщение
Мастер-класс.Квиллинг
Сердечно-Розовая тема! Продолжение
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
16 бесплатных образовательных проектов в сети
[453x358]
Мир не стоит на месте и уже можно получить профильное образование не выходя из дома. Конечно, так как образовательные порталы, представленные в подборке, бесплатны, то образование вы скорее получите для своего развития. Тем не менее, если в человеке есть интерес, то любая наука не будет ему в тягость. Ссылки также будут полезны родителям, чьим детям недостаточно объема школьной программы.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Сметанный кекс от Лары
Я взяла потрясающий рецепт отсюда: http://i-lara.livejournal.com/44851.html#cutid1 и немного изменила его, вместо начинки взяв самую обычную магазинную Нутеллу.
Итак, необходимо:
200 г мягкого сливочного масла
1 1/2 стакана сахара
2 яйца, взбить
2 баночки (400 г) сметаны
1 ст. л. ванильной эссенции
1 ст. л. тертой лимонной цедры
3 стакана муки
1 ст. л. пекарского порошка
1/4 ч. л. соли
Для начинки:
нутелла
1. Нагреть духовку до 190 градусов. Взбить миксером масло с сахаром в светлую пышную массу. По одному добавляя яйца, взбивать на средне-низкой скорости до образования однородной смеси. Добавить сметану, ванильную эссенцию и цедру лимона, взбивая на низкой скорости.
2. Просеять в миску муку вместе с разрыхлителем и солью. Добавить сухую смесь в сметанно-масляную массу и взбивать на низкой скорости – причем не долго, только до тех пор, пока все компоненты не соединятся.
3. В смазанную маслом форму выложить слой теста, слой начинки и снова слой теста. Разровнять ложкой, смоченной в воде. Выпекать примерно 55 – 60 минут до золотистого цвета. Зубочистка должна выйти сухой из центра кекса. Оставить кекс в форме на решетке 15 минут, а затем перевернуть и дать еще немного остыть. Перед подачей при желании посыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные куски.
[466x698]Все про недвижимость знает этот сайт.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Греческое медовое печенье Зимний сон
250 грамм муки
1 ч. ложка разрыхлителя
50 грамм сахара
100 грамм несоленого холодного масла (порезать кубиками)
115 грамм меда
тертая цедра одного апельсина или лимона
25 грамм мелко порезанных грецких орехов
Начинка: 50 грамм сливочного масла, 115 грамм сахарной пудры, 1 стол. ложка меда
Перемешать муку, разрыхлитель и сахар. Добавить порезанное масло и втереть его в муку руками. Положить цедру. Мед немного разогреть на слабом огне и тоже добавить в муку. Вымесить тесто и разделить на два шара. С одного шара должно получиться около 20 печений. 20 печений выпечь и охладить, остальные 20 печений посыпать орешками, выпечь и охладить.
Смазать начинкой и соединить печенья между собой.
[700x525]
Это цитата сообщения brisa_de_tierra Оригинальное сообщение
ванные, разные стили
Разные стили
[500x610]
Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Оригинальное сообщение
Грудь вперед!
[450x641]
Если вам кажется, что ваша грудь выглядит непривлекательно, значит, вы не умеете ее "носить". Чтобы овладеть этим искусством, нужны всего три составляющих: подтянутые мышцы в области груди, величественная осанка и правильный бюстгальтер.
Домашняя работа
О размере груди, как и о вкусах, уже давно не спорят. И о форме тоже. Она просто должна быть! И "вылепить" ее несложно даже в домашних условиях. Фитнес-тренер Леся Карук предлагает нашему вниманию шесть несложных упражнений для красивого бюста.
Совет тренера: "Важно выполнять упражнения в определенной последовательности. Сначала следует разогреть мышцы шеи и плеч, затем подключить "ответственных за грудь". К тому же не стоит концентрировать внимание только на них, ведь, тренируя мышцы плечевого пояса и спины, мы обеспечиваем себе красивую осанку. А это уже немало, чтобы выгодно подчеркнуть формы".
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Майонез (без яиц)
Люблю я оливье…
Почитав как то раз из чего состоит магазинный майонез решил раз и навсегда, что место ему на столе только на праздники и только на очень большие, когда на утро все равно от чего плохо от еды или от питья.
Потом были достаточно вкусные попытки сделать майонез самостоятельно, вливая тонкой струйкой во взбиваемые желтки (сырые понятное дело) оливковое масло. Но яйца пугали сальмонеллой, а заменять куриные желтки на перепелиные (в которых эта зараза не живет) тоже, перспектива не из приятных. (честно говоря, как подумаю, как надо изловчиться, что бы белок от желтка отделить в перепелиных яйцах, да еще и не в одном, сразу дурно становится)
Но великая сила интернет! Чисто случайно попался мне рецепт майонеза без яиц. Как врожденный брюзга и критикан закрались у меня сомнения… Но моя общительность и желание делиться интересностями сыграли свою роль, и масса знакомых, пока я рассуждал получится-неполучится и почему должно-недолжно получиться его просто сделали и с восторгом поблагодарили за рецепт.
Итак рецепт.
Я беру:
Молоко – 150 г.
Оливковое масло (рафинированное) – 150 г.
Подсолнечное масло (рафинированное) – 150 г.
Горчица (не горькая) – ст.ложка
Лимон - половинка
Соль - по вкусу
Молоко обязательно должно быть комнатной температуры и хорошего качества. (это важно)
Помещаем в одну емкость молоко, масло, соль горчицу. Начинаем взбивать. Как эмульгируется, а это произойдет очень быстро, добавляем сок половины лимона и довзбиваем до пушистого состояния.
Говорят, что в холодильнике хранится до недели, но у меня заканчивается гораздо, гораздо раньше. Ура! Я опять могу есть любимый салат – оливье!
[699x468]Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение
Чуррос!
Очень типичный мадридский завтрак:
Chocolate con churros.
"Правильного" рецепта чуррос не существует, как и паэльи или гаспачо. У каждой хозяйки свой рецепт. В оригинале чуррос делаются из муки, воды и соли, жарятся в масле, дальше у каждого свой личный секрет - кто что добавляет в тесто для "изюминки".
Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение
Воспапур
Это армянский суп с чечевицей и курагой, которые прекрасно сочетаются друг с другом цветом и вкусом.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Печенье Рождественская елка
Такие печенья можно сделать, если вы знаете, как делать пряничное тесто и у вас есть зеленый пищевой краситель. Краситель развести с водой так, как указано на этикетке. Добавить разведенный краситель в сахар и положить в холодильник. Нужно добавить его столько, чтобы сахар не растворился. В процессе поймете, о чем я.
Напоминаю рецепт пряничного теста:
10 с горкой столовых ложек муки смешать со специями, каждого вида по половине ч. ложки: корицы, мускатного ореха, гвоздики и имбиря.
Нагреть на огне 50 грамм слив. масла, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки меда и 2 ст. ложки молока. Сахар должен раствориться.
Влить смесь в муку, добавить 1 яйцо и замесить тесто.
А дальше уже фантазируйте, из него можно вылепить самые разные фигурки!
[542x699]Тут можно купить свидетельство о браке без предоплаты, очень просто и без хлопот.
Если нужно Распечатать чертежи и плакаты срочно, то вам поможет копи центр Принт сервис.
Отличные шкафы купе российского производства сделают ваш дом уютным и освободят от куч с одеждой.
Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение
Имбирные домики
[500x333] [500x333]Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Итальянская рождественская выпечка
Италия славится своей рождественской выпечкой и десертами. В их ряду в первую очередь следует назвать панеттоне, торроне, панфорте, пандоро, чеппо, а также ричарелли и струффоли.
[335x500]
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Шоколадные печенья с трещинками
Холодный зимний вечер навеял кулинарное настроение. И я решила побаловать себя шоколадными печеньями с трещинками. Тягучие и вязкие, они станут отличными сладкими подарками к новогодним праздникам.
Рецепт взяла из ЖЖ trio_mia
225 г горького шоколада, наломать кубиками
50 г сливочного масла
1 1/2 ст. л. ликера "Гран Марнье" или другого ликера
2 яйца комнатной температуры
1/4 стакана сахара
1 стакан (150 г) миндаля, слегка прокаленного
1/2 стакана муки
1/2 ч. л. пекарского порошка
Для панировки:
3/4 стакана сахара-песка*
3/4 стакана сахарной пудры
1. На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом. Добавить ликер и перемешать.
2. В фудпроцессоре или миксером на средней скорости примерно 5-7 минут взбивать яйца с 1/4 стакана сахара до образования пышной объемной массы. Выкладывать в миску с шоколадной смесью, аккуратно соединяя.
3. Миндаль перемолоть в порошок в фудпроцессоре (вместе с мукой и пекарским порошком ). Добавить в миску с шоколадной массой, перемешать. Затянуть миску пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.
4. Нагреть духовку до 160 градусов. Насыпать в одну мисочку сахар, в другую – просеянную сахарную пудру. Из теста формовать круглые шарики диаметром 3 см. Обвалять шарики вначале в сахаре, затем в сахарной пудре (слой должен быть толстым). Застелить противень пекарской бумагой, выложить шарики на расстоянии 3 см друг от друга и отправить в духовку.
5. Печь примерно 12 минут - печенюшки должны затвердеть по краям, но быть мягкими ближе к центру. Очень важно не передержать их в духовке. (Готовые печенюшки скатываются с противня, если его наклонить.) Дать печенью полностью остыть на металлической решетке.
[699x469]Рекомендую посмотреть каталог купальников 2010, вас приятно удивят модели и цены!
Это цитата сообщения vischenka1983 Оригинальное сообщение
Лучшее рождественское печенье Германии с апельсиновым мармеладом(фото+рецепт)
Рецепт подглядела по телеку, когда там выбирали лучшее рождественское печенье Германии) Я конечно же сразу к ним на сайт и себе в копилку) Вкуснятина... пальчики оближешь!
Это цитата сообщения Amarei Оригинальное сообщение
Рождественское печенье - CHOCOLATE PIXIES
Печеньки которые пекутся из поколения в поколение во многих американских семьях на Рождество. Печеньки получаются очень очень вкусные, а запах от них стоит шикарный :)
A classic cookie! A fudgy brownie-like cookie rolled in powdered sugar.
60 Гр сливочного масла
4 30-ти граммовых кусочка несладкого кулинарного шоколада ( можно и обычного, но тогда меньше сахара добавлять)
2 чашки муки
2 чашки сахара
4 яйца
2 чайные ложки кулинарного порошка ( разрыхлитель)
1/2 чайной ложки соли
сахарная пудра
Положить масло и шоколад в кастрюльку и размягчить их на низком огне перемешивая время от времени. Мешать до однородной массы (8-10 минут) и оставить остывать (около 30 мин)
Смешать шоколадную массу с 1 чашкой муки, сахаром, яйцами, разрыхлителем и солью. Взбивать на средней скорости минут 5 до однородной массы, а потом добавить еще одну чашку муки и все перемешать. Провести лопаточкой по краям миски, как бы собирая все в середину и поставить в морозилку на 2 часа.
По истечению 2-х часов достать миску и из массы слепить шарики примерно размером 2-3 сантиметра, чуть меньше чем теннисный мячик, обвалять их в сахарной пудре И эти шарики заморозить на 6-8 часов.
Разогреть духовку до 300F (150С) и выложить шарики на протвинь покрытый бумагой для выпекания, оставить примерно 4-5 см между каждым шариком, потому что шарики в духовке превратятся в лепешку) Выпекать примерно 15-18 минут и приятного аппетита))
Печенько очень вкусное, Эмили штуки 3 за раз смолотила.
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Печенье с курагой
Ну что, москвичи, змЫрзли?? ))) Хотите печенюшек-Солнышек? Их есть у меня! ))
Печенюшки предлагаю всем, не только московскому региону! :)
Всего-то нужно творог, мука, курага и масло ... И будет вам Шастье, теплое :)
Итак ...
[419x620]
Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение
Дела сердешные =)))
[500x375]Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
10-минутный бисквит
Да, да! Вы не ослышались ... Так и есть, 10 минут и вкусное угощение готово. Только девайс в виде микроволновой печи нужен :)
Итак ...
[419x620]
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Наполеон моего детства
|