• Авторизация


Cайт все о ногах 13-03-2012 11:07


http://zanogy.net/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные средства лечения артрита 13-03-2012 11:03


 

Народные средства лечения артрита для внутреннего применения:

 

  • 0,5 кг клюквы, 0,5 кг черной редьки без кожуры и 0,5 кг свеклы без кожуры измельчить, влить 0,5 л коньяка (вместо коньяка можно взять водку, настойку сабельника или золотого уса). Поместить смесь в 2-х литровую банку, плотно закрыть крышкой. Поставить в темное место на 10 дней. Затем процедить через марлю. Полученный состав хранить в холодильнике, закрыв крышкой. Принимать утром натощак, за 15 минут до завтрака по 1 столовой ложке. Рецепт не рекомендуется при пониженном артериальном давлении, язвенной болезни желудка, эрозивном гастрите.
  • взять литровую банку, уложить на дно почки сосны слоем примерно 2 см, сверху - слой сахара (по вкусу). Заполнить банку до краев, чередуя сахар и почки сосны. Банку закрыть и поставить в темное место на неделю. Полученный состав применять для втираний в суставы и для внутреннего применения (по 1 чайной ложке 2-3 раза в день)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Причины ломкости ногтей и разслоения 13-03-2012 09:30

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Причины ломкости ногтей и разслоения
 

 

[показать]Украшение женских рук - красивые, здоровые, привлекающие ногти. Признак здорового ногтя – его розовый цвет и его прочность.

Проблема ногтей – их расслоение. Причина этого – дефицит кальция. Нехватку кальция «устраняют» с помощью сочетания его с витамином Д, поскольку, кальций, в чистом виде, плохо усваивается организмом. Этот витамин есть в таких продуктах, как рыба, капуста (молодая), сыр, орехи.

Прежде всего, необходимо обратить внимание на свое питание. В рацион питания должны входить продукты с большим содержанием кальция, железа и витаминов группы A, D и Е. Они содержатся в молочных продуктах – сметана, молоко, кефир, творог.

Фрукты, грецкие орехи и овощи также богаты содержанием веществ, которые так необходимы для ногтей. Рыбные продукты, яйца, заливное, желе, холодец – все это продукты с большим содержанием кальция, железа и витаминов.

Кроме разнообразного питания, необходимо работать в резиновых перчатках со всеми химическими веществами, а также выбирать качественный лак для ногтей и жидкость для снятия лака с наименьшим содержанием ацетона.

Нахождение во влажной среде и моющие средства тоже могут привести к тому, что ваши ногти будут расслаиваться, это так же негативная причина расслоения ногтей.

Чтобы ноготь не слоился дальше, нужно запиливать его мягкой пилочкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быть Сержем Марковичем на ютьюбе 12-03-2012 23:33


http://www.youtube.com/playlist?list=PLCD14BB44C226A728&feature=plpp

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Массажные плитки мастер класс 12-03-2012 23:32


http://www.youtube.com/watch?v=XDFbVQN-fO8&feature=player_embedded

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Правила нанесения крема на кожу лица с учетом массажных линий" из серии "Вырежи и сохрани": 12-03-2012 22:53


http://www.aicida.ru/files/Pravila-naneseniya-krem...-uchetom-massazhnykh-liniy.png

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из баклажанов с помидорами. 12-03-2012 13:44


 
Еще одна любимая закуска для [info]gotovim_vmeste. Когда-то нас накормили такой во Франции, и она прочно прижилась у нас дома.

Башня из баклажанов с помидорами


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный чизкейк от Ники Белоцерковской 12-03-2012 13:38




А вот тут... кто-нибудь их любит как я?
А сейчас я вам расскажу маленький секрет, только никому нини...
Сделать его проще... чем сделать хорошие сырники.
Только никому не говорите!
Наш ньюйоркский приятель Майки, итальянский американец, смотрел на меня вчера,
поедая его, восторженно, но слегка испуганно. Ты са-ма де-ла-ла ??? !!!)

[показать]

Для такого вот крупного красавца нам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из "шубки" 12-03-2012 09:21

Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение

Рулетики из "шубки". Рецепт с пошаговыми фото

Автор рецепта Марина Борисовна

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный заливной пирог 12-03-2012 09:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусный заливной пирог
 

 

У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"

[показать]


ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебный крем для лица 12-03-2012 01:13


http://www.by-hand.ru/item/view/9291

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс бомбочки для ванной 12-03-2012 01:10


http://www.youtube.com/watch?v=4KxhXFnve5c&feature=endscreen&NR=1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семифредо от Юли Высоцкой 10-03-2012 01:30


http://www.youtube.com/watch?v=O2QmDlbU4oM&feature=related

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Клубничный мохито" 10-03-2012 00:50


 
С 1 июня вас! У всех (только не у нас в Европе) началось лето, и это повод выложить новый, очень свежий, легкий и летний торт.

Этот торт случился уже довольно давно, по идее, он является органичным продолжением шарлотты "Мохито". Практически тот же рецепт, только этот раз клубничный его вариант, с добавлением прослойки желе из клубничного мохито. Я им уже не раз кормила гостей и даже выставила в магазин на продажу, но меня никак не устраивало его оформление. Казалось слишком простым и скучным, я бы сказала, излишне лаконичным. В этот раз я делала его на заказ, на день рождения очень хорошего человека, и искренне хотела, чтобы торт понравился. Надеюсь, мне это удалось.

Фотография пока только одна, но мне обещали прислать еще фотографий и фото разреза:)

[показать]



На торт диаметром 20 см и высотой 6 см:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем-брюле. 10-03-2012 00:45


ratatouille
Собственно, когда я писала про crema catalana, это было лишь предисловием к этому вечному, классическому десерту.

Крем-брюле... вкус любимого мороженого из детства, помните?
Некоторые утверждают, что крем-брюле - это французская версия английского крема. Вполне возможно, но... как утверждают (и не без оснований) каталанцы, это всего-навсего "улучшенная" и облагороженная крема каталана. Даже название говорит об этом: "Crema cremada" - "жженый крем" (кат.) = "Crème brûlée" (фр.). Да и в каталанской части Франции крем-брюле зовут именно то, что мы понимаем под крема каталана.
Что случилось с крема каталана при попадании во Францию? Во-первых, молоко заменилось сливками (угу, и заодно добавило множество калорий). Во-вторых, корица и лимонная цедра превратились в благородную ваниль. Ну и в-третьих, способ приготовления - крем-брюле готовят на водяной бане в духовке, и никак не иначе.

[показать]

Корочка на фото такая коричневая из-за моего эксперимента с коричневым сахаром, если делать карамель из обычного белого, будет золотистее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перевернутый эклер. Подражание Bubó. 10-03-2012 00:39


 
В этом посте я хочу поговорить совсем не о том, о чем вы думали:)

Во-первых, кто такой Бубо и почему подражание. Bubó - это лучшая, на сегодняшний день, кондитерская в Барселоне. Очень "барселонский" стиль, неожиданный, смелый, современный.
Carles Mampel, шеф и хозяин - гений своего дела. Стоит просто заглянуть на его сайт, и вы убедитесь сами...
Это человек, не боящийся украшать пирожные...укропом, делать мусс из шоколада со свеклой, и т.д. и т.п. Меня уже не первый год привлекал именно его дизайн, а когда я еще и попробовала его работы, то навсегда стала поклонницей его таланта. А теперь у меня есть заветная мечта - попасть к этому человеку на стажировку (тем более, что именно он является одним из тех двух барселонских друзей моего шефа Николаса, о которых я когда-то писала. О втором еще напишу - он тоже того стоит...).

Эти эклеры давно занимали мое воображение, но попробовать их никак не удавалось, они заканчивались перед моим носом. Тогда я придумала свои варианты, изобразила... и каково же было мое удивление, когда мне все-таки довелось попробовать эклер Карлоса и он оказался именно таким, каким его "увидела" я!

А во-вторых, я хочу поговорить об... ароматизации кремов. Например, самого простого - шантильи.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Опера 10-03-2012 00:26


Опера.

  • Oct. 17th, 2011 at 7:25 PM
 
Этот торт, я думаю, не нуждается в представлении.

Французский кофейно-шоколадный классический торт, по одной из нескольких версий, он был придуман шефом парижской кондитерской Dalloyau, и назван в честь парижской же Оперы. Где-то я встречала мнение о том, что форма торта напоминает архитектуру здания Опера, но как-то у меня это не укладывалось в голове, пока я не увидела в сети вот эту фотографию:

[показать]

И... все встало на свои места. Я "увидела" слои этого торта, почувствовала тот "театральный вкус" кофе, шоколада, рома или коньяка в пропитке, и... он получился.

Сразу скажу, это НЕ рецепт ЛКБ. Мы не делали этого торта в школе, он не для базового уровня, его делают в самом конце Intermedio. Но все его составляющие (кроме бисквита Джоконда) мы использовали в других рецептах. Я просто собрала их воедино, а для уточнений и деталей руководствовалась лучшим на сегодняшний день учебником по французскому кондитерскому искусству: Le livre du pâtissier .

Итак, моя "Опера"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-03-2012 23:42


Быстрый томатный пирог
 
[info]belonika
November 14th, 2009
[500x752]

Это совсем старые фотки, не будьте критичными.
Я давно обещала дать этот рецепт, но как-то забыла. Пока вчера не позвонила подруга.
Маня, специально для тебя... субботним утром, ага.
Да и мишленовскими шедеврами я вас уже замучала...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-03-2012 23:20


Тирамису - почти ретро

  • Oct. 21st, 2008 at 5:39 PM
Marina
Некогда безумно популярный, а сегодня, к сожалению, уже несколько затасканный и  падший в немилость десерт.
Практика, однако,  показывает, что поедают его всегда с восторгом,  и он по-прежнему пользуется  всенародной любовью.
И вполне заслужено: готовится легко и быстро, вкус божественный, консистенция нежнейшая...
А удобно-то как: в домашних условиях можно без особых усилий, без специальной посуды и приспособлений приготовить вкуснейший десерт хоть на 30 человек!
Но столько народу мы приглашаем нечасто, поэтому   предлагаю проверенный беспроигрышный рецепт классического тирамису на 8 хороших порций. Пропорции, соответственно, легко можно удвоить или утроить... ))
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-03-2012 22:25


Previous Entry | Next Entry

Inna
Привожу слова рецепта  чизкейка с МК А. Селезнева и советы по выпечке чизкейков, которые она дал на мастер-классе.

[показать]


Надо:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии