Мне сегодня подруга сообщила что здесь самый лучший корпоративный банкет получится. Так как здесь и цены не плохие,и мне классное.Плюс тут организовываю хорошо банкет. Вот хотим на днях тоже заказать банкет. Если вы тоже заинтересовались, то советую вам посетить сайт и более подробно узнать.
Нашла сайт не плохой на котором не дорого стоит заправка картриджей.Вот подумала что вам моя информация может пригодится.Более подробно вы узнаете на сайте.
Мясной домик к обеду
[показать]
20 рецептов шашлыка
Шашлык по-индийски
Для рецепта Вам потребуются: баранина — 500г, йогурта или кислого молоко — 200 мл, репчатый лук — 120г, яйцо — 2 шт., свекла — 100г, растительное масло — 100 мл, кориандр — 1 ст. л., соль — 1/2 ч.л., кардамон — 1/2 ч.л., порошок имбиря — 1/3 ч.л., молотая корица — 1/3 ч.л., гвоздика — 3 шт., порошок карри — 1/4 ч. л.
Маковый кекс с лимонной глазурью
[показать]
• 250 гр. мягкого сливочного масла
• 250 гр. мелкого сахара
• 4 яйца, слегка взбить
• 250 гр. самовосходящей муки (или муку, смешанную с разрыхлителем)
• цедра и сок одного лимона (сразу скажу- мне хватило ОДНОГО ЛИМОНА и на кекс, и на глазурь. и даже ещё сок остался)))
• 100 гр. мака
Для глазури:
• 250 гр. сахарной пудры • цедра и сок двух маленьких лимонов
Духовку разогреваем до 180 С (350 F). Форму смазываем маслом. Миксером взбиваем масло с сахаром пока масса не побелеет и станет воздушной. Добавляем яйца понемногу, хорошо взбивая после каждого добавления. Вмешиваем муку, затем сок с цедрой и мак. Тесто по консистенции получается как густая сметана. Выкладываем тесто в приготовленную форму, и выпекаем 50-70 минут (тут зависит от самой формы и глубины), пока не станет золотистой. Зубочистка должна выходить сухой (мой кексик выпекался ровно 70 минут.)
Вытаскиваем кекс из духовки, и оставляем остывать его 20-30 мин. Затем достаем кекс из формы и полностью охлаждаем.
Для глазури в чашку с сахарной пудрой добавляем цедру, и понемногу подливаем лимонный сок, пока не получим массу по консистенции- как слегка загустевшие сливки. Намазываем глазурь на остывший кекс, и оставляем пока не застынет. Сверху я ещё посыпала кекс подкрашенной кокосовой стружкой. Хранить в плотно закрытой посуде.
Нереально вкусно! Приятного чаепития! 
[показать]
Торт из мяса
5 самых вкусных рецептов мороженного!
Мороженое из ягод
Торт-мороженое
Мороженое в шоколаде
Яблочное мороженое
Коктейль из мороженого и клубники
Гаспачо! Настояший рецепт.
Состав
2 больших спелых помидора
2-3 небольших огурца
2 сладких болгарских перца
2-3 стебля сельдерея
2,5 стакана томатного сока*
3 ст. ложки белого винного уксуса или сок лимона
2 ст. ложки оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 небольшой пучок зеленого лука
1 пучок зелени петрушки
соль и перец по вкусу
1 капля острого соуса табаско или ворчестер
Способ приготовления
Помидоры, надрезав кожицу у плодоножки, ошпарить кипятком и ополоснуть холодной водой, затем очистить от кожицы. Перцы можно очистить от семян, огурец - от кожуры. Все овощи порезать. Все овощи, оставив в кусочках часть резаных помидоров, огурцов и перцев, измельчить в блендере, смешать с томатным соком, посолить и поперчить по вкусу, затем добавить оставшуюся часть резаных овощей, добавить каплю острого соуса табаско. Оливковое масло добавить в конце. Охладить в холодильнике или добавить кусочки льда. Подавать холодным, посыпав зеленью.
Красивое украшение блюд для праздничного стола! Часть 1
Оливковые «пальмы» для украшения салатов
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.
Мороженое «Семифредо»
Ингредиенты
- 500 мл сливок 33-35%
- 5 яиц
- 150 г сахара
- 200 г клубники
- 3 ч.л. какао
- 2 ч.л. ванильного сахара
Очень вкусные и быстрые цукаты из цитрусовых
[показать]
[показать]
Девочки и мальчики!
Во время новогодних праздников на столах много цитрусов, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.
Существует несколько способов варки цукатов. Я выбрала наиболее оптимальный и быстрый.
Сырный пирог-суфле по Израильски
Муки минимум а вкус очень творожный, совсем по-Израильски. Пирожок получается нежный, таящий во рту.
[показать]
Надо:
200 г сулугуни
200 г сыра "эдэм"
2 яйца + 2 белка
100 мл сливок (20%)
200 г сметаны
3 ст. л. муки
соль, перец
по 1 ч.л. с горкой тимьяна и душицы
1 зубчик чеснока
Приготовление:
1. Натереть сыр на терке.
2. Отделить белки от желтков. Желтки смешать со сметаной, сливками, мукой, к ним добавить сыр, специи, соль и перец по вкусу, зубчик давленного чеснока и все тщательно перемешать.Белки взбить до крепкой пены и ввести в смесь.
3. Нагреть духовку до 180 °C. 5. Бока формы cмазать маслом, вылить сырную массу и поставить в духовку на 40-45 минут. Форму лучше брать с высокими боками, т.к. пирог сильно поднимается.
старый блокнот
Румяный шарм
[показать]
Для теста: 0,5л. молока, 3ст.л
сахара, 1п. сухих дрожжей (10гр.), 1,5ч.л соли, 30гр. растительного
масла, ~ 3,5-4 ст. муки (может понадобится больше или меньше, у меня
ушло 5ст.)
Для начинки:10-12 сосисок.
Для смазки: 1яйцо, 2ст.л молока.
Кроме того: тертый сыр, кетчуп, укроп.
В теплом молоке растворить дрожжи, подождать когда они поднимутся
пенкой, добавить сахар, соль, масло и постепенно подсыпать муку -
замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Заливное из судака
[показать]Для рецепта вам понадобится:
судак весом 600 г, луковица, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист, 5 горошин черного перца, соль, гранулированный отечественный желатин, рыбные кости и головы для наваристости бульона, стакан белого сухого вина, яичный белок для осветления.
Для украшения: лимон, 4 перепелиных яйца, петрушка, зеленый горошек, ягоды красной смородины.
Приготовление:
Мясо по-французски из курицы с помидорами
[показать]Для приготовления необходимо:
300 грамм куриного филе
2 небольшие помидоры
1 маленькая луковичка
несколько зубчиков чеснока
1 куриное домашнее яйцо
немного сливочного масла
немного подсолнечного масла
250 грамм твёрдого сыра
зелень
50 грамм майонеза
перец,соль
Способ приготовления блюда:
Промойте под водой помидоры,лук очистите от кожицы и тоже промойте,нарежьте их колечками.Возьмите твёрдый сыр и натрите его на мелкой тёрке.Филе куриное заранее разморозьте.После этого нарежьте его кусочками и отбейте кухонным молоточком с двух сторон,поперчите и посолите.Яйцо взбейте в отдельной тарелке вилкой.Теперь найдите противень.Смажьте его подсолнечным маслом,а сверху киньте несколько кусочком сливочного масла для лучшего вкуса.Обмакните мясо в яйце,выложите его на противень.Сверху мяса положите колечко лука,затем колечко помидоры,слой майонеза и очень много твёрдого сыра потёртого на тёрку. Кладём это всё в духовочку на 20-25 минут при температуре около 220 градусов до приготовления.Украсьте биточки зеленью.Блюдо получается просто потрясающего вкуса.
Желаю приятного аппетита!
Снеговик из творога
[показать]Состав:
- 50 грамм сметаны или сливок;
- 200 грамм творога;
- 1 столовая ложка сахара;
- Кусочек шоколада;
- Цукаты;
- Кокосовая стружка;
- Ванильный сахар.
Приготовление: Взбейте творог с сахаром и сметаной в блендере до однородной массы. Добавьте ванильный сахар, сделайте из массы два колобка: тело и голову снеговика. Глаза можно сделать из цукатов или по желанию их сухофруктов. Сделайте снеговику из оставшейся творожной массы шляпу и посыпьте ее тертым шоколадом.
Тыквенные блины. Рецепт
Сырую тыкву очищаем от кожицы и с помощью комбайна и измельчаем. Затем превращаем в пюре. В небольшой миске смешиваем муку, соду, соль, сахар, корицу, мускатный орех.
В другой миске взбиваем венчиком молоко, сметану, пюре из тыквы и яйца. Постепенно добавляем сухие ингредиенты в мокрые, смешиваем до однородной массы. Жарим на растительном масле. Подаем с медом или со сметаной.
Салат «Цезарь»
Ингредиенты
- 1/2 батона (200г)
- 300 г куриного филе
- 1 большой пучок салата
- 50 г пармезана
- 1 зубчик чеснока
- оливковое масло
Для заправки:
- 2 вареных желтка
- 2 ч.л. горчицы
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. 6% уксуса
- 100 мл оливкового масла
- соль
- перец