• Авторизация


Без заголовка 20-03-2025 04:56

Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

ВАФЛИ--30 рецептов вафель для электровафельницы

1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.

Ингредиенты:
● — яйца – 5 шт.
● — сахар – 1 стакан
● — маргарин – 200 гр.
● — мука – 1 стакан

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.

2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.

Ингредиенты:
● — Картофельная мука — 1 стакан
● — Маргарин — 100 г.
● — Сахар — 1/2 стакана
● — Яйцо — 3 шт.
● — Лимон — 1шт.

Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.


3. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ

Ингредиенты:
● — Маргарин — 125 г.
● — Сахар — 30 г.
● — Мука — 100 г.
● — Яйцо — 4 шт.
● — Сливки —4 ст. ложки
● — Ванилин — по вкусу

Способ приготовления:
Взбить маргарин, к нему понемногу добавить сахарный песок Яйца взбить до образования пены. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают.

4. ПРЕСНЫЕ ВАФЛИ

Ингредиенты:
● — Мука — 1 стакан
● — Яйцо — 1 шт.
● — Вода — 1 стакан
● — Соль, сода — на кончике чайной ложки

Способ приготовления:
Яичный желток соль и соду хорошо перемешать. Добавить полстакана воды, всыпать всю муку и тщательно перемешать, постепенно доливая остальную воду. Для получения сладких вафель добавить 2 столовые ложки сахара.

5. ПЕСОЧНЫЕ ВАФЛИ

Ингредиенты:
● — Мука — 2 стакана
● — Сахар — 1/2 стакана
● — Яйцо — 1 шт.
● — Масло сливочное — 30 г.
● — Вода — 0,5 л.
● — Соль, сода — на кончике чайной ложки
● — Ванилин — по вкусу

Способ приготовления:
Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить. Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать. Затем постепенно долить остальную порцию.

6. ВАФЛИ НА КЕФИРЕ (не сладкие)

Ингредиенты:
● — 1 1/2 стакана муки
● — 1 ч. л. разрыхлителя
● — 1 ч. л. соды
● — 1/2 ч. л. соли
● — 2 стакана кефира
● — 1/3 стакана растительного масла
● — 2 яйца

7. ВАФЛИ НА МОЛОКЕ

Ингредиенты:
● — 0,5 л молока
● — 1/2 пачки маргарина
● — 1 яйцо
● — 250 г сахара (я беру меньше - где-то 200 г)
● — ванилин

Способ приготовления:
Маргарин растопить.
Добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать миксером. Далее есть хитрость: чтобы тесто получилось без комочков, то я вначале добавляю муку и размешиваю, а потом по чуть-чуть добавляю молоко.
Если тесто становится жидким - опять муку, разбавляю молоком. И так, пока примерно 0,5 л молока не израсходуются.
Тесто должно получиться как густая сметана (но не деревенская, где ложка стоит).

8. ВАФЛИ НА СГУЩЁНКЕ

Ингредиенты:
● — маргарин 200 г;
● — сгущенное молоко 1 банка;
● — яйца 2 шт;
● — крахмал 1 стакан;
● — мука 1 стакан;
● — сода (1/3 ч. л.), гашеная уксусом.

Способ приготовления:
Маргарин размять, перемешать все ингредиенты, тесто не должно быть жидким. Немного теста класть на основание вафельницы, следить, чтобы вафли не сгорали.
Перед первой вафлей надо смазать вафельницу (обе поверхности), затем масло не нужно. Чтобы вафли были одинаковыми по цвету, слежу по часам с секундной стрелкой. Как только вафля готова, скручиваю ее трубочкой. Пробовала разные рецепты, но все не нравилось, если за один раз не съешь, вафли становились мягкими, а эти долго остаются хрустящими.

9. ВАФЛИ НА СМЕТАНЕ

Ингредиенты:
● — Яйца - 5шт.
● — Сахар - 5ст. л
● — Масло сливочное - 1ст. л
● — Сметана - 1/2 стакана
● — Мука - 1 стакан

Способ приготовления:
Белки отделить от желтков и поставить в холодильник. Желтки растереть с сахаром добела, добавить в них растопленное масло (не горячее), сметану; смешать, всыпать муку и хорошо размешать до получения однородной массы. Ввести в эту массу взбитые в густую пену охлажденные белки и осторожно перемешать сверху вниз.

10. ВАФЛИ СЛИВОЧНЫЕ

Ингредиенты:
● — сливочное масло — 125 г
● — сахар — 3-4 ст. ложки
● — мука — 1/2 стакана
● — яйца — 4 шт
● — сливки — 4 ст. ложки
● — вода — 1 стакан
● — ванильный сахар — по вкусу

Способ приготовления:
Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.
Яйца разделить на белки и желтки.
Яичные желтки взбить с солью в однородную массу и переложить в размягченное сливочное масло с сахаром.
Получившуюся массу взбить при помощи миксера до образования пены.
Просеянную муку смешать с содой и небольшим количеством воды. Затем переложить в яично-масляную смесь и все тщательно перемешать.
После чего влить оставшуюся
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с изюмом (по мотивам "Столичного")-вспоминаем вкус детства вместе 30-08-2016 10:45
liveinternet.ru/users/rissa...270272861/

Кекс с изюмом (по мотивам "Столичного")-вспоминаем вкус детства вместе!   Столичный кекс - самый вкусный. Сухой, плотный, но не черствый, сытный. Сколько такой кекс хранится, увы, не знаю. Мы съели за 3 дня, причем на третий день он был гораздо вкуснее, чем в первый. Но по ГОСТу мне он кажется слишком сладким. К тому же, мне давно хотелось попробовать заводить кексовое тесто не на масляном креме, а на яйцах, с добавление коричневого масла. В результате два дня питались этим ке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Результат теста "Какая магия была бы вашей?" 26-06-2012 23:16


Результат теста:Пройти этот тест
"Какая магия была бы вашей?"

Вам подходит магия Земли

Вы достаточно медлительны, но упорны, и сверх того вы еще и удачливы!
Вы любите свой дом и своих домашних, свое животное и свои растения. Вам некуда спешить, Дорога Жизни лежит перед вами, и вы любите попить чайку на ее обочине, пригласить кого-нибудь к своему огоньку...

Вам нужен человек, владеющий магией Воды - вы идеальная пара! Милосердие и Сопереживание, Земля и Вода... Найдите такого человека, и ваша жизнь расцветет яркими красками!

Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2011 17:50

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

ВОДОЛЕЙ

 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
t 11-03-2011 08:50


Зороастрийский гороскоп
Ваше имя
итак, твой знак это...ОрелОрел — это птица, живущая при ярком свете солнца,, и поэтому его считают в некотором смысле светящимся; он относится к стихиям воздуха и огня. Он символизирует высоту духа, как солнце, и духовный принцип в целом. Он же отождествляется с солнцем и идеей мужской активности, которая оплодотворяет женскую природу, и также символизирует отца.Эти люди не мыслят себя вне коллектива, вне своего клана, они способны принести себя в жертву большому делу. Люди-Орлы провидят будущее. Они — защитники государственности, их не пугают никакие препятствия и преграды. Многие не любят их за аристократизм, высокие идеалы, рыцарское поведение. В личной жизни эти люди весьма аскетичны.Те, у кого проявился тотем Орла, отличаются гордой осанкой, красивым, как бы чеканным профилем, хорошо поставленным голосом, умением достойно держать себя в любом обществе.Антитотем Орла проявляется как зловредность, невоздержанность, прожорливость, слюнявость, прилипчивость, нечистоплотность. У таких людей часто бывают выпученные глаза, тонюсенькие руки и длинные худые ноги.

все гадания на aeterna.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Результат теста "Какой Вы демон? (тест не для слабонервных)" 16-12-2010 21:53


Результат теста:Пройти этот тест
"Какой Вы демон? (тест не для слабонервных)"

Вы потенциальный демон

Вы привыкли баллансировать на грани Добра и Зла, преступно склоняясь то в одну, то в другую сторону. Шаг вправо - Вы Ангел, шаг влево - Вы Демон, а какой... там видно будет.
[400x465]
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буду стричься! 08-10-2010 22:33


Волосы отросли ниже лопаток,хочется перемен. Жалко,но надо.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник Rrradosti 09-09-2009 18:20


Люблю читать!Картины Славинского Люблю!А еще море!горы и Солнце!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии