• Авторизация


по мотивам " хачапури" 06-06-2012 15:13

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Чудеснейший пирог по мотивам "Хачапури"

[показать]Огромная благодарность автору: yul_yashka

Не знаю насколько этот рецепт соответствует настоящим "Хачапури", но получается необыкновенно вкусно!
Рецепт давно записан в моей тетрадке, видимо, найден был в каком-то кулинарном журнале, готовила неоднократно, очень нравится, так что огромная благодарность автору! :) Очень нежное тесто, вкусная начинка и аромат чеснока с хмели-сунели!
Чудесная штука!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
коврик из огурца 04-06-2012 15:49

Это цитата сообщения Маусси Оригинальное сообщение

Коврик из огурца для декорирования закусок

http://www.mirjen.ru/kulinariya/raznoe/kovrik-iz-ogurca-dlja-dekorirovanija-zakusok.html

               [400x300]

Изготовление коврика начинается с нарезки узких длинных полосок из огурца.
Дальнейшее понятно из фото.
Подобный коврик также можно сделать из срезанной кожицы огурца, цуккини (в этом случае коврик кладется на тарелку кожицей вверх), перьев зеленого лука, кожуры цитрусовых, банана и др.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

бисквит особый 21-05-2012 15:41

Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение

Бисквитный торт «Оранж»без муки!

Бисквитный торт «Оранж»
[показать]
Очень и очень воздушный торт. Не смотря на мои сложности в отношении с бисквитными тортами, этот удался с первого раза. Думаю, станет моим «коронным номером».
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
уход за лицом и шеей 21-05-2012 15:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

прекрасный лифтинг для лица и шеи "Бюджетная находка" из льняного семени

[180x240]
 Всего всего 12 процедур и вы себя не узнаете!... настолько хороша будет ваша внешность.

В нашей семье женщины давно уделяют льну особое внимание. И не зря. У льна очень много полезных свойств, об этих свойствах написано множество статей, как в интернете, так и в различных журналах, но как часто бывает большинству людей легче выложить деньги на дорогие косметические средства, чем воспользоваться натуральным и недорогим продуктом, который дает нам сама матушка природа.


button_more (144x31, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маска от морщин 21-05-2012 15:10

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ЗАМЕНА БОТОКСА-НАТУРАЛЬНАЯ МАСКА ОТ МОРЩИН.

ЗАМЕНА БОТОКСА

1284019506_domashnie_maski_dlya_suxoj_kozhi_lica[1] (200x200, 6Kb)Если на лице появились морщины, а кожа утратила упругость, исправить ситуацию поможет эффективная маска из натуральных компонентов.

Для её приготовления используют: картофельный крахмал - 1 ст. л., который растворяется в 0,5 стакана воды и вливается в ёмкость, в которую надо налить 0,5 литра кипятка. Эту смесь варят до загустения. Далее в ёмкость добавляют 5 ст.л. свежевыжатого сока морковки и 1 ст.л. сметаны. Маску хорошо размешивают и наносят тонким слоем на лицо минут на 20-25.

После этого её тщательно смывают и наносят на кожу лица подходящий крем.

Если маски вышло слишком много, то её можно использовать ещё в течение трех дней, но при этом хранить надо в холодильнике.

Такая маска отлично устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для большего эффекта маску надо делать три дня подряд. 

http://beautyhealthclub.ru/maski-dla-lica/maski-ot...turalnii-maski-ot-morchin.html 

Серия сообщений "маски для лица.":
Часть 1 - МАСКИ ОТ МОРЩИН.
Часть 2 - КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ.
...
Часть 15 - РИСОВАЯ ПУДРА.
Часть 16 - ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ПИГМЕНТАЦИИ.
Часть 17 - ЗАМЕНА БОТОКСА-НАТУРАЛЬНАЯ МАСКА ОТ МОРЩИН.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат оригинальный,"сердечный" 21-05-2012 14:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусный салат "СердеШный" из куриных сердец


Хочу поделиться с вами очень вкусным салатиком, основным ингредиентом которого являются куриные сердца. Он настолько прост, что его сможет приготовить и начинающий кулинар, а опытный — удивится совершенством вкуса.



[700x419]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курица по венгерски 21-05-2012 14:52

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Чесночная курица по - Венгерски

[показать]

Венгерский рецепт: курица и много чеснока. Только не не бойтесь — чеснок не будет чувствоваться совершенно.  Мы с Татьяной делаем такую курочку,  когда в гости к нам приходят самые любимые люди. ВКУСНО — очень!
В оригинальном  и торжественном случае нужны небольшие ножки, но я готовила уже и ножки, и бёдра, и крылья тоже. Всегда получается отлично.

Куриное мясо  моем,  обсушиваем и откладываем. Затем небольшой кусочек сала (грудинки или бекона) режем на маленькие кубики и растапливаем на сковороде. Добавляем туда ещё грамм 50 сливочного масла.

[показать]

Выбираем шкварки  и на этой же сковороде обжариваем с двух сторон  курицу  до румяности. Достать курицу и в сковороду налить сливки, примерно 1 стакан, а вообще-то, чем больше — тем лучше [показать] Все перемешать, посолить  и поперчить. Соус готов. Обжаренную курицу выложить на противень и хорошо полить этим сливочным соусом, затем сверху обложить дольками нарезанного чеснока (2 головки!).

[показать]

Можно ещё посыпать паприкой для нашей венгерской красоты, накрыть фольгой и запекать в духовке около 50 минут при температруре не более 180 гр. до готовности.

[показать]

Готовую курицу освободить от шкварок и чеснока, достать,  шкварки отложить отдельно, а всё, что там осталось слить в чашу и пюрировать  блендером до гладкости— получится  необычный соус.  Суть рецепта в том, что смешивается сало с маслом — этот дуэт и придает оригинальный вкус. Кстати, многие повара рекомендуют такую комбинацию в соусах. Ну и + чеснок со сливками . В итоге — вкуснятина yes Полить курицу и гарнир соусом и посыпать хрустящими шкварочками. Лучший гарнир -  картофель или  рис.

[показать]

Ну всё..вы ещё читаете рецепт и рассматриваете фотку? Бегите быстрее ))) размораживать курицу и чистить чеснок!!!  И не забудьте проверить, есть ли  в холодильнике сливки [показать] )))

Источник рецепта - мой венгерский блог http://lubimye-recepty.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки печёные 21-05-2012 14:49

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Самое замечательное тесто для пирожков!

[показать]Огромная благодарность автору: mimi



Тесто - полный восторг!!! Такое эластичное, пластичное... не липнет к рукам, при этом великолепно держит форму, хорошо защипывается, буду теперь часто с ним экспериментировать.

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось ~ 50 малюсеньких расстегайчиков с рисом и семгой.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Крем де паризьен" - "Creme De Parisienne" 20-05-2012 00:26

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Булочки "Крем де паризьен" - "Creme De Parisienne"

[700x764]
Рецепт гуляет по интернету, готовятся булочки легко, а результат превосходит все ожидания. Вариантов много, я остановилась на таком:
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт- суфле " Халва и клубника" (без выпечки) 20-05-2012 00:22

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт- суфле " Халва и клубника" (без выпечки)

[показать]Огромная благодарность автору: veron123


Этот простой и необыкновенно вкусный тортик можно легко приготовить даже на даче. Фрукты и ягоды могут быть любые.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт без выпечки "Чудо" 20-05-2012 00:18

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Десерт без выпечки "Чудо"

[показать]
Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус — незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тортик заксочный 17-05-2012 23:47

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Закусочный тортик

[265x199]

Нам понадобится :

Тесто №1:
• Фарш мясной (или куриный) - 300 г
• яйца - 2 шт.
• сливки или молоко - 1 стакан
• лук зеленый - 1 пучок (небольшой)
• соль (по вкусу), перец, соевый соус (1ч.л)...
• мука - сколько возьмет тесто, чтобы получилась консистенция теста, как для блинов
• масло растительное - 2 ст. л.

Тесто №2:
• Кабачок - 200 г -
• лук зеленый - 1 пучок (небольшой)
• яйца - 2 шт.
• сливки или молоко- 1 стакан
• соль (по вкусу), перец, соевый соус (1ч.л)
• масло растительное - 2 ст. л.
• мука - сколько возьмет тесто, чтобы получилась консистенция теста, как для блинов

Междуслойная начинка:
• грибы - 500 г
• лук репчатый - 2 шт.
• соль, перец
Для украшения торта сверху:
• сыр твердый тертый - 100 г
• сметана
• оливки

Приготовление торта   Читать запись полностью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торфяной пирог 17-05-2012 23:41

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Торфяной пирог - ничем не хуже тирамису)

[640x605]


Ингредиенты:
 

  1. тесто
  2. 400 гр. муки (я брала 1 стакан)
  3. 250 гр. сливочного масла (у меня 100 гр.)
  4. 150 гр. сахара (у меня 3 ст. ложки)
  5. 3 ст. ложки какао
  6. начинка
  7. 500 гр. творога (у меня 400 гр. обезжиренного)
  8. 4 яйца (я взяла 2 шт. крупных)
  9. 200 гр. сахара (я взяла 3 ст. ложки)
  10. 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
  11. 100 мл. сметаны (я добавила 4 ст. ложки)
  12. 2 ст. ложки муки (не добавляла)
     

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яичный паштет 17-05-2012 20:38
povarenok.ru/recipes/show/65058/

Блюда из яиц: Венгерский яичный паштет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с фруктами 17-05-2012 20:34

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт клубничного итальянского тарта


[396x604]


Ингредиенты:
Мука - ½ стакана
Сахар - ¾ стакана
Масло сливочное – 6 ст. ложки - 90 гр
Молоко - 2 ст. ложки
Яйца - 2 шт
Корица - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Соль - ¼ ч. ложки
Сахарная пудра – по вкусу
Клубника - по вкусу

Приготовление:
1 Смешать муку, соль, корицу, разрыхлитель, перемешать, взбить миксером масло с сахаром, добавить молоко, яйца, перемешать хорошо, добавить перемешанную муку с ингредиентами, перемешать всё. Форму смазать маслом, выложить тесто, равномерно распределить по форме. Клубнику разрезать пополам, выложить сверху, аккуратно придавливая ягоды в тесто.
2 Поставить форму в духовку при 180ºС на 30-35 минут, проверить готовность можно спичкой, или деревянной зубочисткой. Готовый тарту остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

[439x604]



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
суши салат 14-05-2012 17:13

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт праздничной закуски "тортик - суши"


[604x453]



Ингредиенты:
Рис – 240 гр
Рыба красная - 200 гр
Крабовое мясо – 200 гр
Огурец (или авокадо) – 1 шт
Яйцо - 2 шт
Майонез - 3-4 ст. ложки
Приправа «васаби»(хрен)- 1-2 ч. ложки
Кунжут белый - 2-3 ст. ложки
Сахар, соль, уксус - по вкусу

Приготовление:
1 Рис отварить как на суши. Яйца пожарить тоненькими 2-3 блинами, порезать соломкой, крабовое мясо также порезать соломкой, огурец или можно авокадо порезать тонкими ломтиками. Приправу «васаби», или можно заменить хреном смешать с майонезом.
2 В рис добавить сахар, соль, уксус по вкусу, перемешать, добавить кунжут, дать настояться несколько минут.
3 Выкладывать слоями в форму всё разравнивать, порезанную рыбу, рис 1/3 части, затем яичную нарезку, следущее крабовую нарезку, рис 1/3 части, смазать соусом майонезным, сверху порезанный огурец. Завершить всё оставшимся рисом, накрыть пищевой плёнкой и поставить под гнёт на час (в холодильник не ставить).
4 Через час, снять груз, достать торт из формы, перевернуть рыбой наверх, украсить огурцом, петрушкой, розочкой из рыбы. При подаче на стол, нож смачивать холодной водой – рис не развалится. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
притча о любви 14-05-2012 16:17

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Три гостя и ЛЮБОВЬ

Женщина вышла из своего дома  и  увидела возле своего дома трех стариков с длинными белыми бородами. Она не узнала их, но сказала им: " Я вас не узнаю, но вы наверно голодны пройдите в дом и поешьте."

" А муж дома? "   --  спросили старики.

 

"Нет", ответила она. "Его нет."

             

ЧИТАТЬ  И СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
KM.RU Энциклопедия 12-05-2012 10:20

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

KM.RU Энциклопедия

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт из йогурта 09-05-2012 16:28

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Йогуртовый торт - пальчики оближешь!

 Йогуртовый торт

Тортик - просто объедение! Пальчики проглотишь, язык оближешь...Ой, наоборот! Ну, вкусно очень! Рекомендую!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
киевская котлета 09-05-2012 16:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самые вкусные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ в корочке из духовки

Эти котлетки необычно вкусные, это стоит обязательно попробовать! Душистые, сочные, с хрустящей корочкой.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии