Сегодня будет обещанная рыбка. Лосось - королевская рыба, а готовится всегда быстро и просто, а результат всегда прекрасный.


[показать]

[показать]


Ссылка : www.gastromag.ru

Еще одно красивое блюдо.
Порционные блюда в фольге всегда хорошо смотрятся, и вызывают живой интерес у
гостей. Закрытые конвертики обещают сюрприз, а процесс разворачивания напоминает получение подарка.
Суховатое мясо индюшачкй грудки удачно сочетается с деликатным яблочным пюре и соусом.
Словом, с какой стороны ни взгляни - настоящее праздничное яство!

[показать]

[показать]

[показать]


Ссылка : www.gastromag.ru

[показать]

[показать]

Неописуемо красивое и вкусное блюдо.
Родственница на семейном торжестве сразила им всех наповал.

Теперь, подозреваю, ближайшшие несколько праздников в каждом доме друзей королем стола будет именно это мясо.


[показать]


Ссылка : www.gastromag.ru

[показать]

[показать]


www.gastromag.ru - ссылка

[показать]


Источник : "Школа Гастронома" - www.gastromag.ru

Обожаю готовить блюда, которые можно фаршировать, шпиговать, начинять.
Это - как раз из таких.
Кстати, у меня образовалась коллекция кухонных штучек для готовки и оформления.
Надо бы сфотографировать, и начинать хвастаться.

"Об этом я подумаю завтра".:)

А сейчас- блюдо красивое, сытное и необычное:

[показать]

[показать]


Сcылка : www.gastromag.ru

[показать]

[показать]

[показать]


Ссылка:www.gastromag.ru

[показать] [показать]


Источник : "Школа Гастронома" - www.gastromag.ru

Об этом блюде слышали все, но не все м приходилось его попробовать.
Это -знаменитая чечевичная похлебка, за которую куплено право первородства.
Плоды этой сделки до сих пор расхлебывают потомки.
А похлебка, поверьте, очень вкусная!


[показать] [показать]


Источник : "Школа Гастронома" - www.gastromag.ru

Селедочка...
Самое яркое гастроомическое впечатление от Голландии - свежепосоленная молодая селедочка херинг.
А что ставим на стол с картошечкой? - Селедку.
А что является деликатесом и украшением стола , не будучи сладким ?
- Селедочный форшмак.

[показать] [показать]



Ссылка:www.gastromag.ru

В ленте друзей или в цитатах постоянно сталкиваешься с очень длинными постами , состоящими из пространных рассказов , длинных мастер-классов, ленты картинок и тому подобным.

Как выяснилось, многие не догадываются , что это может кому-либо мешать.
А ведь длинное сообщение не только расходует траффик , и замедляет загрузку поста , но и раздражает читателя , т.е., вызывает совсем не тот эффект , на который автор рассчитывал.Читать далее
Можно разнообразить надпись, и написать, например, так : [more=А что дальше?] , убрать звездочку , и получить А что дальше?

[показать] [показать]


Ссылка:www.gastromag.ru

[показать]


Ссылка:www.gastromag.ru

В дождливые осенние вечера выпечка с шоколадом - именно тот штрих которого недоставало для ощущения уюта.
Попробуйте - вкусно, и готовится быстро!

[показать]


Ссылка:www.gastromag.ru

Когда я начала составлять
Глоссарий кулинарных терминов. возникла необходимость сделать слово - ссылкой на статью, иллюстрирующую это понятие(слово).

Для этого я использую такой код :

[url*=Адрес ссылки]Название ссылки[/url]
( * после url поставлена только в примере, с ней ссылка неактивна)

Например, я хочу, чтобы слово "глоссарий" в первом предложении поста при наведении курсора вызывало пост с, собственно, Глоссарием.

Для этого я нахожу этот пост, копирую его адрес (ссылку) и вставляю его в код :

[url*=http://www.liveinternet.ru/users/3419487/post110047321/]Название ссылки[/url]

Затем, вместо названия ссылки, пишу слово Глоссарий

[url*=http://www.liveinternet.ru/users/3419487/post110047321/]Глоссарий[/url] ,

убираю *, копирую обновленный код, и вставляю его вместо слова "Глоссарий" в первом предложении.

Как легко убедиться, теперь слово "Глоссарий" является активной ссылкой.

Вкусные пирожки можно сделать и с овощной начинкой. отличный вегетарианский вариант.
Рецепт начинки внизу, в рубрике "Наш совет", выделенной красным цветом.


[показать]

[показать]



Ссылка: www.gastromag.ru

"Щи да каша-пища наша"
А вот, та же рисовая каша по-итальянски.
Почувствуйте себя в Италии!

[показать]


[показать]


Ссылка :www.gastromag.ru

Это цитата сообщения ЛАРИСА_РУСАКОВА Оригинальное сообщение

ТИРАМИСУ

[показать] ТИРАМИСУ Тирамису - одно из самых знаменитых итальянских блюд. Для приготовления классического тирамису необходимы mascarpone (маскарпоне) - молодой мягкий сыр с добавлением сметаны или сливок и savoiardi - воздушное пористое печенье в форме трубочек.

Читать далее...

Замечательные иллюстрации к кулинарным рецептам, и даже видеоуроки -это всего лишь "голая информация!.
Чаще мы выбираем из рецептов тот, который опробован и одобрен вами. подругой, или под влиянием эмоционального рассказа на форуме либо в блоге.
Я с удовольствием публикую такие истории в своем дневнике.
-----------------------------
"Фондю-ю-юю!!"

" [показать]

Как ?! Вы не были в Швейцарии ?!! - Ну, собственно, не были, до ноября 2005 года, ни разу. И не только в Швейцарии, а и в подавляющем большинстве удивительных, таинственных и привлекательных мест.
В городок Анзер, горно-лыжно-бальнео-гольфо курорт мы попали в межсезонье, когда трава для гольфа уже не, а снег на склонах еще не . В общем, в начале ноября.
В пустующую гостиницу мы устроились через некий клуб, почти даром.
Беглый осмотр аппартаментов.
-Балкон(О!)
-Спальня(О!!)
-Душевая кабинка с немыслимым набором душей - струи со всех сторон, с регулируемыми направлениями (О-о!!!!) (лучше была только сауна в номере Кантри Клаб в Будапеште).
-Кухня. Такого оборудования я еще не могу себе позволить ( нельзя произносить эту фразу, сказал бы Богатый Папа), хотя кое-что, например, микро и посудомоечная машина у меня есть,но все эти жарочные шкафы , кофе- и пароварки,.. В общем, я бы хотела тут остаться,только собак забрать - и на зимовку.Читать далее...