Это один из вариантов Сборной солянки, классического блюда русских рестораторов

Один из классичкских супов русской кухни.

[показать]

[показать]



www.gastromag.ru

[показать]


www.gastromag.ru

Похожи на большие пельмени, но только внешне.
И вкус, и способ приготовления на пару, совершенно другой запах,баранины и курдючного сала- аромат Средней Азии.

[показать]

[показать]

[показать]



www.gastromag.ru

Любители восточной кухни оценят это неплохое подражание японским мясным блюдам
[показать]

[показать]


www.gastromag.ru

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

8 причин попробовать перепелиные яйца

Что полезного в перепелиных яйцах, чем они отличаются от куриных? Подробности и рецепты – в нашем материале.

1. Больше витаминов

Перепелиные яйца – настоящая биологически активная добавка, полная витаминов.

Читать далее...

Курица, фаршированная оливками, грибами и перепелиными яйцами.

Блюдо вкусное, красивое, удивит ваших гостей
На первый взгляд подготовка кажется сложной, но стоит попробовать, и окажется, что это под силу даже неопытному кулинару.
Зато вы получите эффектную необычную холодную закуску.

[показать]

[показать]


www.gastromag.ru

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пышки с капустой, Жаренные пирожки с картошкой, грибами и жаренным луком

[показать] 

 

[показать]

Читать далее...

[показать]

[показать]


www.gastromag.ru

Проще простого!
Только не жалейте фольги, чтобы не пересушить мясо.

[показать]


Ссылка : www.gastromag.ru

Говорят , что обеденный стол объединяет семью.
Это верно, но ничто не сравнится с той атмосферой, которая возникает , когда вся семья азартно лепит пельмени.
"В Сибири зимой за стол, присыпанный мукой, садились мама, я и маленький брат, соседка Лиза Бянкина с кем-нибудь из дочерей, подсаживался ее муж, мамина подруга Роза, и начиналось...Это было так весело, азартно, со смехом, шуточками.
...Готовую сотню пельменей укладывали на противни и выносили на мороз, застывшие ссыпали в полотняные мешочки и вывешиввли за окно - запас на неделю-две.
Последнюю партию отставляли , мыли стол, мама стелила скатерть, появлялись закуски
- соленые грузди, квашеная капуста, огурцы, черемша, отваривались пельмени , и начинался обед.
Все , кроме хозяев , и в гостях, и, одновременно, полноправные творцы, создатели этого шедевра -
ароматных, толстеньких, сочных пельмешек.Читать далее...

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ПРЕВОСХОДНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС



[показать]
Ну очень хорошие кексики с мягким бисквитным вкусом! Нежные,маслянистые,рассыпчатые! Чудо!
Можно печь в маленьких формочках или в одной большой форме(я стелю бумагу)

3 яйца+1,5 ст.сахара взбить миксером до белизны
200 г творога
1 стак.крахмала
300 г маргарина растопить( у меня было 200 г и 100 г растит.масла)
2 ст.муки
1ч.л без верха соды(погасить)..Я еще просеяла с мукой 1 ч.л разрыхлителя

Все взбить миксером,выложить в смазанные формы.в свои формы я кладу бумагу.Поставить в духовку на 220гр. и тут же убавить до 180 гр.Печь до готовности..Ну может минут 25.Готовность проверить спичкой

[показать]

[показать]


www.gastromag.ru

[показать]


[показать]


www.gastromag.ru

Очень нежный торт с ароматом кофе.
Украшать можно и шоколадом, и листочками мяты, не завися от клубничного сезона.
И сахара можно меньше, ну и разок я экспериментировала с растворимым кофе.
Но - оригинал есть оригинал, выкладываю, как есть!

[показать]

[показать]


www.gastromag.ru

Такое легкое, такое вкусное, райское наслаждение.
Я его готовлю осенью, когда идет волна дней рождений.
Абрикосы беру консервированные, так что варить их не надо.

[показать]


Ссылка : www.gastromag.ru

Несложный, но необычный рецепт для любителей тушеного мяса и пива .

Ytckj;ysq? yj jcj,tyysq htwtgn lkz k.,bntktq neityjuj vzcf b gbdf / [показать]


Ссылка : www.gastromag.ru

Этот нетривиальный салат будет сюрпризом для всех.


[показать]


Ссылка : www.gastromag.ru