Все делать вовремя. В.В. Губанов.
16-10-2011 15:47
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
Ректор Международного Института Социальной Экологии Вячеслав Губанов о критических возрастах: о том, как к ним готовиться и как их проживать.
Тамбурный шов.
16-10-2011 12:18
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Тамбурный шов или тамбур — один из древнейших декоративных швов. Им вышивали ковры и покрывала на специальных пяльцах, похожих на большой барабан-тамбур. Шов состоит из петель, выходящих одна из другой. Вышивают его и сверху вниз, и справа налево, как удобнее по контуру рисунка.
Для начала работы закрепляют нить на изнанке изделия и протягивают иглу на лицевую сторону в точке 1. Нить укладывают петлей и, придерживая большим пальцем левой руки, вкалывают иглу в точку 2. Под тканью проходят в точку З и не туго затягивают петлю. Далее, рядом с точкой З вкалываюта иглу в точку 4 и выводят ее в точке 5 —образовалась еще одна петля, выходящая из первой.
Все последующие петли вышивают точно так же. Они могут быть одинаковой или разной величины, узкие или широкие, а также располагаться зигзагом (все зависит от длины, направления стежка и натяжения нити)
Двойной тамбур— выпуклый рельефный широкий шов. Обычно его выполняют из толстой нити. Закрепляют нить, вышивают стежок "вперед иголку’" (точки 1 и 2), выводят иглу через точку З, продевают ее под стежком, вкалывают рядом с точкой З и проходят в точку 4. Опять пропускают иглу под стежком, вводят рядом с точкой 4 и вытягивают на себя в точке 5 — получилась первая двойная тамбурная петля. Для образования второй — иглу пропускают за "ножками" первой внутренней петли, вкалывают рядом с точкой 5 и выводят через точку 6. Все последующие петли вышивают так же, как вторую.
 [69x303] |
[229x300] |
[271x289] |
 |
Tildas Juleverksted
16-10-2011 08:03
Это цитата сообщения Love_to_party Оригинальное сообщение
[показать]
Новая Новогодняя книга Тони Финнангер "Tildas Juleverksted".
[531x604]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Love_to_party Оригинальное сообщение
[показать]Новая Новогодняя книга Тони Финнангер "Tildas Juleverksted".
[531x604]
Делаем сами: раскладная подставка для рукоделия или газет/журналов!
15-10-2011 08:24
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать] [показать]
Описание:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
ИДЕИ!!!
Эти подставки сделаны из бамбуковых салфеток:
[показать] [показать]
[показать] [показать]
Эти подставки двойные:
[показать] [показать]
Ну а это просто целый шкафчик рукодельницы))
[показать] [показать]
Сделайте свой рабочий уголок уютным и красивым!
Успехов во всех начинаниях!!!
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать] [показать]
[показать] 
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Эти подставки сделаны из бамбуковых салфеток:
[показать] [показать] [показать] [показать]Эти подставки двойные:
[показать] [показать]Ну а это просто целый шкафчик рукодельницы))
[показать] [показать]Сделайте свой рабочий уголок уютным и красивым!
Успехов во всех начинаниях!!!
[показать]
Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))
15-10-2011 08:23
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
НЕЖНЫЕ рогалики на сметане ТАЮТ на языке!
14-10-2011 18:28
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рогалики на сметане выпекаются без соды. Тесто получается пышным .По этому рецепту сахар в тесто не кладут, так что не думайте что это ошибка. Вместо этого готовые рогалики с джемом нужно будет обвалять в сахарной пудре или просто посыпать сахарной пудрой сверху. Повидло или джем для этих рогаликов должно быть сладким, подойдет сливовое, земляничное, грушевое или яблочное повидло.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рогалики на сметане выпекаются без соды. Тесто получается пышным .По этому рецепту сахар в тесто не кладут, так что не думайте что это ошибка. Вместо этого готовые рогалики с джемом нужно будет обвалять в сахарной пудре или просто посыпать сахарной пудрой сверху. Повидло или джем для этих рогаликов должно быть сладким, подойдет сливовое, земляничное, грушевое или яблочное повидло.
[480x242]
Оооочень шоколадный торт!
09-10-2011 16:11
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Оооочень шоколадный торт!
Расспробовали мы тут новый тортик... мммм такая вкусь.. [показать] Делаю дважды в неделю-промахов не было- можно и с вами делиться! [показать]
Берём 1яйцо, взбиваем его с 1 стаканом сахара, добавляем 50гр. растительного масла, взбили- я всё это проделываю миксером... Затем добавляем 100гр. молока,3ст. ложки какао,1пакетик(ст. ложку) разрыхлителя и 1,5 стакана муки
[показать]
Получается довольно-таки густое тесто... Теперь, внимание!!! добавляем 100гр. кипятка! непрерывно помешивая тесто!
полученное тесто выливаем в форму У меня форма стала протекать-приходится фольгой выкладывать...
[показать]
и в духовку на 200гр примерно на 40минут. Всё.
Пока наш бисквит печётся делаем крем.. Мой самый любимыё-пачка масла(взбить)+ банка сгущёнки+2ст. л. какао...
[показать]
Бисквитик готов, его надо разрезать на слои.. Хоть два, хоть пять.. Как сумеете [показать]
[показать]
У меня три и верхушку я срезала, раскрошила и замочила в остатке крема-
Затем эту массу выкладываем сверху! Оочень супер получается [показать]
[показать]
Желательно поставить в холод хоть на часик... но мы не можем [показать] едим почти тёплый [показать]
[показать]
[показать]
вот на срезе такая красота...
В общем, сплошное шоколадное удовольствие... из небольшого количества продуктов!
[показать]
[показать]
Вот как то так...
Угощайтесь!
ЗЫ. Расчёт продуктов на маленькую форму!
[показать] Делаю дважды в неделю-промахов не было- можно и с вами делиться! [показать]Берём 1яйцо, взбиваем его с 1 стаканом сахара, добавляем 50гр. растительного масла, взбили- я всё это проделываю миксером... Затем добавляем 100гр. молока,3ст. ложки какао,1пакетик(ст. ложку) разрыхлителя и 1,5 стакана муки
[показать]Получается довольно-таки густое тесто... Теперь, внимание!!! добавляем 100гр. кипятка! непрерывно помешивая тесто!
полученное тесто выливаем в форму У меня форма стала протекать-приходится фольгой выкладывать...
[показать]и в духовку на 200гр примерно на 40минут. Всё.
Пока наш бисквит печётся делаем крем.. Мой самый любимыё-пачка масла(взбить)+ банка сгущёнки+2ст. л. какао...
[показать]Бисквитик готов, его надо разрезать на слои.. Хоть два, хоть пять.. Как сумеете
[показать]
[показать]У меня три и верхушку я срезала, раскрошила и замочила в остатке крема-
Затем эту массу выкладываем сверху! Оочень супер получается
[показать]
[показать]Желательно поставить в холод хоть на часик... но мы не можем
[показать] едим почти тёплый [показать]
[показать]
[показать]вот на срезе такая красота...
В общем, сплошное шоколадное удовольствие... из небольшого количества продуктов!
[показать]
[показать]Вот как то так...
Угощайтесь!
ЗЫ. Расчёт продуктов на маленькую форму!
Лекарственные травы на все случаи жизни
09-10-2011 15:37
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Лекарственные травы при заболевании костей, суставов
Лекарственные травы при заболеваниях желудка, кишечника
[323x400]
Противопоносные травы
Слабительные травы
Травы при язвенной болезни
Травы, возбуждающие аппетит
Травы, повышающие кислотность желудочного сока
Мочегонные травы
Остальные лекарственные травы
Отхаркивающие травы
При болезнях глаз травы
При болезнях кожи и волос травы
Противоаллергические травы
Противовоспалительные и противомикробные травы
Противоопухолевые травы
Противопаразитарные травы
Сердечно-сосудистые травы
Травы при повышенном кровяном давлении
Лекарственные травы при заболеваниях желудка, кишечника
[323x400]Противопоносные травы
Слабительные травы
Травы при язвенной болезни
Травы, возбуждающие аппетит
Травы, повышающие кислотность желудочного сока
Мочегонные травы
Остальные лекарственные травы
Отхаркивающие травы
При болезнях глаз травы
При болезнях кожи и волос травы
Противоаллергические травы
Противовоспалительные и противомикробные травы
Противоопухолевые травы
Противопаразитарные травы
Сердечно-сосудистые травы
Травы при повышенном кровяном давлении
Снеговики в тёплой одёжке. Выкройка
09-10-2011 15:33
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Снеговики
[700x495]Выкройка
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Пора начинать делать подарки к новогодним праздникам. Вот такие представительные снеговики украсят ваш интерьер и станут прекрасным подарком.
[700x495]
БАКЛАЖАНЫ как ГРИБЫ
09-10-2011 15:27
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Берём
2,5 литров воды
3,5 ст.л соли
250 мл. 6% уксуса
200 мл. подсолнечного масла.
Всё это доводим до кипения.
Баклажаны режим - крупные на 4 части, мелкие – пополам и кладём в кипящий рассол порциями и варим 5-7 мин, затем вынимаем и укладываем в банки, чередуя слой баклажан, слой мелко нарезанного чеснока, слой баклажан и т. д. Заливаем 1 ст.л кипящего масла, когда уже заложили половинку баночки и в конце, добавляем рассол и закатываем. Некоторые девочки, заливают либо только рассолом, либо только маслом, если заливаем маслом, то очень осторожно, кипящее масло очень горячее, следим, чтобы не лопнула банка. Если заливать маслом, то по вкусу получаются точно как грибы, но потом нужно присолить и полить уксусом. А если залить рассолом, в котором варились, то получаются очень вкусные маринованные грибы, потом только полить маслом и добавить лука. Поэтому я заливаю и тем и другим, получается вдвойне вкуснятина.
http://vashiluybimyeretsepty.mirtesen.ru/blog/43341094286/BAKLAZHANYI-kak-GRIBYI
Готовим "Обалденный" салат! - Настоящее объедение на зиму!
08-10-2011 20:08
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[500x332]
Да, да именно обалденный, другими словами невозможно описать вкус...
А еще...очень вкусно, оригинально и неизбито!...и БЕЗ уксуса!
Носочки-тапочки!
08-10-2011 17:10
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение
Допустим нить берем синюю и красную! Набирается 49 петель синей нитью. Провязываем 2 ряда лицевыми. Затем меняем нить и провязываем 2 ряда лицевыми красной нитью. Затем снова присоединяем синюю нить.
И теперь внимательно5 ряд: первую петлю как обычно снимаем, вторую петлю так же снимаем, 3 петлю вяжем лицевой синей нитью, 4 просто снимаем, 5 лицевой, 6 снимаем, 7 лицевой,…, 47 лицевой, 48 снимаем, 49 провязываем изнаночной как обычно! Получиться должно на иголке петли разных цветов попеременно.
6 ряд вяжем так: синей нитью первую снимаем, 2-ую петлю также снимаем, но так, чтобы синяя нить была за перед петлей, то есть она должна проходить на изнаночной стороне изделия, 3 петлю лицевой, 4 петлю как 2 , и т.д. до конца ряда.
7 ряд: берем красную нить и провязываем 2 ряда лицевыми.
9 ряд: берем синюю нить, и начинаем вязание также как в 5 ряду, одну снимаем, одну провязываем…, так вяжем 23 петли, 24 петлю снимаем, а из 25 петли делаем 9 петель (лиц., накид, лиц, накид и т.д.), 26 снимаем, 27 лицевой, и т.д. до конца ряда.
10 ряд: вяжем точно так же как 6 ряд, а петли которые вязали из 25 петли предыдущего ряда провязываем все лицевыми, и продолжаем также как в 6 ряду.
11-12 ряд: берем красную нить и провязываем лицевыми.
Теперь чередованием 9,10,11,12 рядов вяжем, чтобы получилось 7 цветочков (9 из 1) - кол-во цветочков можно прибавлять или убавлять в зависимости от размера ступни.
Получилось, что вы закончили двумя рядами лицевых красной нитью.
Следующие ряды вяжете как 5,6,7,8.
А затем вяжете след, точно также как я описывала его в первом случае.
Я след вязала нитями двух цветов вместе. В нашем случае синей и красной. След при этом получается плотнее! Также можно добавить в след синтетическую нить для прочности.
Ну вот носочек готов. Пробуйте!
След и пятка вяжется так.
У вас на спицах должно получиться 105 петель (если вы вязали по моему описанию из расчета, что связано 7 цветочков). След я вяжу из 11 петель. то есть: (105-11)/2=47. Итого провязываете 47 петель. Затем еще 10 петель, 11 и 12-ую петлю провязываете вместе, затем поворачиваете вязание вяжете снова 10 петель, 11 и 12-ую вместе, снова поворачиваете, и так далее до того как у вас не закончатсчя петли. Получается почти также как пятка носка. Затем закрываете петли и сшиваете пятку. Вязание закончено.
[640x480]
[640x480]
[640x480]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение
Допустим нить берем синюю и красную! Набирается 49 петель синей нитью. Провязываем 2 ряда лицевыми. Затем меняем нить и провязываем 2 ряда лицевыми красной нитью. Затем снова присоединяем синюю нить.
И теперь внимательно5 ряд: первую петлю как обычно снимаем, вторую петлю так же снимаем, 3 петлю вяжем лицевой синей нитью, 4 просто снимаем, 5 лицевой, 6 снимаем, 7 лицевой,…, 47 лицевой, 48 снимаем, 49 провязываем изнаночной как обычно! Получиться должно на иголке петли разных цветов попеременно.
6 ряд вяжем так: синей нитью первую снимаем, 2-ую петлю также снимаем, но так, чтобы синяя нить была за перед петлей, то есть она должна проходить на изнаночной стороне изделия, 3 петлю лицевой, 4 петлю как 2 , и т.д. до конца ряда.
7 ряд: берем красную нить и провязываем 2 ряда лицевыми.
9 ряд: берем синюю нить, и начинаем вязание также как в 5 ряду, одну снимаем, одну провязываем…, так вяжем 23 петли, 24 петлю снимаем, а из 25 петли делаем 9 петель (лиц., накид, лиц, накид и т.д.), 26 снимаем, 27 лицевой, и т.д. до конца ряда.
10 ряд: вяжем точно так же как 6 ряд, а петли которые вязали из 25 петли предыдущего ряда провязываем все лицевыми, и продолжаем также как в 6 ряду.
11-12 ряд: берем красную нить и провязываем лицевыми.
Теперь чередованием 9,10,11,12 рядов вяжем, чтобы получилось 7 цветочков (9 из 1) - кол-во цветочков можно прибавлять или убавлять в зависимости от размера ступни.
Получилось, что вы закончили двумя рядами лицевых красной нитью.
Следующие ряды вяжете как 5,6,7,8.
А затем вяжете след, точно также как я описывала его в первом случае.
Я след вязала нитями двух цветов вместе. В нашем случае синей и красной. След при этом получается плотнее! Также можно добавить в след синтетическую нить для прочности.
Ну вот носочек готов. Пробуйте!
След и пятка вяжется так.
У вас на спицах должно получиться 105 петель (если вы вязали по моему описанию из расчета, что связано 7 цветочков). След я вяжу из 11 петель. то есть: (105-11)/2=47. Итого провязываете 47 петель. Затем еще 10 петель, 11 и 12-ую петлю провязываете вместе, затем поворачиваете вязание вяжете снова 10 петель, 11 и 12-ую вместе, снова поворачиваете, и так далее до того как у вас не закончатсчя петли. Получается почти также как пятка носка. Затем закрываете петли и сшиваете пятку. Вязание закончено.
[640x480] [640x480] [640x480]
40 СОВЕТОВ ХОЗЯЙКЕ ПО КУЛИНАРИИ...
08-10-2011 16:59
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
http://1001desert.com/128-40-sovetov-hozyayke-po-kulinarii.html
01. Желе и мусс темнеют и приобретают привкус от алюминиевой посуды.
02. Желе и мусс не следует хранить при минусовой температуре, это ухудшает его вкус и внешний вид.
03. Бланшировку ягод нужно производить в эмалированном дуршлаге под крышкой над кипящей в кастрюле водой. Время бланшировки для ягод с нежной кожицей 1 мин., с более жесткой - 2 минуты.
04. Если джем из-за недозрелости плодов загустеет не так как описано в рецепте, проварите его еще раз и проверьте на готовность слегка капнув на блюдце.
05. При приготовлении джемов следует учитывать, что с изменением веса компонентов изменяется и время варки.
06.безе не подгорит и будет воздушным если его выпекать на кальке смазанной сливочным маслом
07.Сливки долго не осядут, если взбирть миксером в густую пену и добавить в массу несколько капель лимона.
08.Фрукты для пирога кладите на дрожжевое тесто, присыпанное тонким слоем крахмала. Благодаря прослойке пироги не потекут.
09.Чтобы дрожжевое тесто было пышным, надо в духовку поставить миску с водой. Оптимальный температурный режим для выпечки дрожжевого теста такой» сначала разогреваете духовку до 220 °С, ставите в нее пирог, а через 15 мин температуру снижаете до 180 °С.
10.Если вы спешите, подогрейте тесто в СВЧ (не более 3 мин), затем дайте ему 2 мин простоять - так тесто подойдет быстрее.
11.Если жарить изделия из дрожжевого теста в сильно нагретом жире, то изделия быстро зажарятся сверху, а мякиш может остаться сырым.
12.При нагреве масла для фритюра бросьте в него кусочек сырой моркови.
13.Песочное тесто становится вкуснее и лучше раскатывается, если выдержать его в холодильнике в течение 12-24 ч.
14.Если по рецепту вам нужен рубленый миндаль, но его у вас нет, обжарьте на сковороде геркулес. Учтите: обжаривать его можно как на масле, так и без него; с маслом геркулес получится похожим на марципан, без масла — станет «ореховым».
15.Мягкое тесто легче разделать, если покрыть его пергаментной бумагой и раскатывать согретой скалкой или бутылкой с теплой водой.
16. Во многих рецептах указано "щепотка ванилина", "сода на кончике ножа"... Помните, что соду или ванилин лучше недосыпать, чем пересыпать, иначе вы безнадежно испортите пирог.
17. Не месите слишком долго песочное тесто, иначе оно станет плотным, жестким.
18. С бисквитным тестом тоже не стоит чересчур усердствовать: выпекайте сразу, иначе из бисквита могут улетучиться пузырьки воздуха, он потеряет вкус и нежность.
19.. Чтобы узнать, испеклось ли тесто, воткните в него заостренную деревянную палочку. Если она останется сухой - пирог готов и его можно вынимать из духовки.
20. Если вам предстоит приготовить тесто с изюмом, промойте его в горячей воде, а потом посыпьте мукой. Тогда изюм распределиться в тесте равномерно.
21. Чтобы пирог с капустой получился удачным, постарайтесь при выпечке первые 15 минут не открывать духовку
22. Яйцо при варке не треснет, если на дно кастрюльки положить перевернутое блюдце.
23. Если вам надо сварить яйцо с надтреснутой скорлупой, смажьте трещину лимонным соком и сильно посолите воду.
24. Как проверить: свежее яйцо или нет? Опустите его в соленую воду (100 г. Соли на 1 л. воды). Свежее яйцо тонет, а испорченное непременно всплывет.
25. Следите за тем, чтобы в белок, который вы собрались взбивать, не попало ни одной капли желтка. Иначе у вас ничего не выйдет. Нельзя взбивать белки в эмалированной или алюминиевой посуде: от эмали может отскочить осколок и попасть в белок, а от алюминия белок сереет. Лучше всего пользоваться фарфоровой или фаянсовой посудой, и прежде чем взбивать, не забудьте охладить яйца на льду или в холодильнике.
26. Яичные желтки долго сохраняются свежими, если их опустить в банку с холодной водой.
27. Если дать уже готовому пирогу постоять 15-20 минут, он подниматься, станет пышнее.
28. КогдаЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
http://1001desert.com/128-40-sovetov-hozyayke-po-kulinarii.html
01. Желе и мусс темнеют и приобретают привкус от алюминиевой посуды.
02. Желе и мусс не следует хранить при минусовой температуре, это ухудшает его вкус и внешний вид.
03. Бланшировку ягод нужно производить в эмалированном дуршлаге под крышкой над кипящей в кастрюле водой. Время бланшировки для ягод с нежной кожицей 1 мин., с более жесткой - 2 минуты.
04. Если джем из-за недозрелости плодов загустеет не так как описано в рецепте, проварите его еще раз и проверьте на готовность слегка капнув на блюдце.
05. При приготовлении джемов следует учитывать, что с изменением веса компонентов изменяется и время варки.
06.безе не подгорит и будет воздушным если его выпекать на кальке смазанной сливочным маслом
07.Сливки долго не осядут, если взбирть миксером в густую пену и добавить в массу несколько капель лимона.
08.Фрукты для пирога кладите на дрожжевое тесто, присыпанное тонким слоем крахмала. Благодаря прослойке пироги не потекут.
09.Чтобы дрожжевое тесто было пышным, надо в духовку поставить миску с водой. Оптимальный температурный режим для выпечки дрожжевого теста такой» сначала разогреваете духовку до 220 °С, ставите в нее пирог, а через 15 мин температуру снижаете до 180 °С.
10.Если вы спешите, подогрейте тесто в СВЧ (не более 3 мин), затем дайте ему 2 мин простоять - так тесто подойдет быстрее.
11.Если жарить изделия из дрожжевого теста в сильно нагретом жире, то изделия быстро зажарятся сверху, а мякиш может остаться сырым.
12.При нагреве масла для фритюра бросьте в него кусочек сырой моркови.
13.Песочное тесто становится вкуснее и лучше раскатывается, если выдержать его в холодильнике в течение 12-24 ч.
14.Если по рецепту вам нужен рубленый миндаль, но его у вас нет, обжарьте на сковороде геркулес. Учтите: обжаривать его можно как на масле, так и без него; с маслом геркулес получится похожим на марципан, без масла — станет «ореховым».
15.Мягкое тесто легче разделать, если покрыть его пергаментной бумагой и раскатывать согретой скалкой или бутылкой с теплой водой.
16. Во многих рецептах указано "щепотка ванилина", "сода на кончике ножа"... Помните, что соду или ванилин лучше недосыпать, чем пересыпать, иначе вы безнадежно испортите пирог.
17. Не месите слишком долго песочное тесто, иначе оно станет плотным, жестким.
18. С бисквитным тестом тоже не стоит чересчур усердствовать: выпекайте сразу, иначе из бисквита могут улетучиться пузырьки воздуха, он потеряет вкус и нежность.
19.. Чтобы узнать, испеклось ли тесто, воткните в него заостренную деревянную палочку. Если она останется сухой - пирог готов и его можно вынимать из духовки.
20. Если вам предстоит приготовить тесто с изюмом, промойте его в горячей воде, а потом посыпьте мукой. Тогда изюм распределиться в тесте равномерно.
21. Чтобы пирог с капустой получился удачным, постарайтесь при выпечке первые 15 минут не открывать духовку
22. Яйцо при варке не треснет, если на дно кастрюльки положить перевернутое блюдце.
23. Если вам надо сварить яйцо с надтреснутой скорлупой, смажьте трещину лимонным соком и сильно посолите воду.
24. Как проверить: свежее яйцо или нет? Опустите его в соленую воду (100 г. Соли на 1 л. воды). Свежее яйцо тонет, а испорченное непременно всплывет.
25. Следите за тем, чтобы в белок, который вы собрались взбивать, не попало ни одной капли желтка. Иначе у вас ничего не выйдет. Нельзя взбивать белки в эмалированной или алюминиевой посуде: от эмали может отскочить осколок и попасть в белок, а от алюминия белок сереет. Лучше всего пользоваться фарфоровой или фаянсовой посудой, и прежде чем взбивать, не забудьте охладить яйца на льду или в холодильнике.
26. Яичные желтки долго сохраняются свежими, если их опустить в банку с холодной водой.
27. Если дать уже готовому пирогу постоять 15-20 минут, он подниматься, станет пышнее.
28. Когда
Руководство по выведению пятен
03-10-2011 19:08
liveinternet.ru/community/3...187272070/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных. Зарегистрироваться!
Капюшоны-башлыки
30-09-2011 22:21
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать] [300x229] [показать] [показать] [показать] [показать] [194x300] [показать] [показать] [показать]
|
Описание работы: для первой части на спицы № 7 ярко-синей нитью набрать 26 п. и вязать платочной вязкой. Через 94 см от наборного края прибавить для капюшона с правой стороны 1 п., затем в каждом 4-м р. 2 х 1 п. и в каждом 2-м р. 2 х 2 п. Через 99,5 см от наборного края 33 п. отложить. Вторую часть связать симметрично. Затем перевести на спицы № 7 отложенные 66 п. и вязать платочной вязкой. Через 112,5 см от наборного края для верхнего закругления на задней середине 2 раза провязать 2 п. вместе лиц. Эти убавления повторить ещё 1 раз в след. 16-м р., 1 раз в след. 10-м р., 3 раза в каждом 4-м р., 4 раза в каждом 2-м р., в след. 2-м р. 2 раза провязать 3 п. вместе лиц. = 42 п. Далее петли разделить пополам, перевести на вспом. спицы по 21 п., положить детали друг напротив друга и соединить трикотажным швом. Все края обвязать крючком № 5 ярко-синей нитью 1 р. «рачьего шага» (ст. б/н слева направо). Сделать 12 ярко-синих помпонов диаметром 4,5 см и связать на каждом цепочку из возд. п. длиной 5-8 см. По коротким краям связать крючком № 5 ярко-синей нитью арки из возд. п., присоединяя одновре¬менно помпоны (см. рисунок).
|
Серия сообщений "Вязаные шапки и шарфы":
Часть 1 - Шапка с "кармашками
Часть 2 - женский берет
...
Часть 98 - Кто искал тюбетейку?
Часть 99 - Берет с узором
Часть 100 - Норвежские шапки
"Залетти" - венецианское печенье
30-09-2011 22:10
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
[300x200]
Ингредиенты:
* 200 гр.маргарина (размягченного)
* 500 гр.муки
* 250 гр.сахара
* 150 гр.изюма
* 60 гр.коньяка
* 1 яичный желток
* щепотка соли
* 1/2 ч.л.соды
Способ приготовления:
Изюм промыть, залить коньяком, оставить на 30 минут. Взбить сахар с маслом, затем добавить желток, изюм (вместе с коньяком), муку, соль, соду. Замесить тесто. Из теста скатать небольшие полешки, затем сделать их квадратной формы. Нарезать ломтики толщиной около 1 см. Уложить печеньки на смазанный маслом противень и поставить в духовку. Выпекать при 180*С около 10-15 минут. В середине процесса выньте противень, переверните печенье и отправьте его дальше запекаться с другой стороны до готовности.
[показать]http://www.edimdoma.ru/recipes/23086
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
[300x200]Ингредиенты:
* 200 гр.маргарина (размягченного)
* 500 гр.муки
* 250 гр.сахара
* 150 гр.изюма
* 60 гр.коньяка
* 1 яичный желток
* щепотка соли
* 1/2 ч.л.соды
Способ приготовления:
Изюм промыть, залить коньяком, оставить на 30 минут. Взбить сахар с маслом, затем добавить желток, изюм (вместе с коньяком), муку, соль, соду. Замесить тесто. Из теста скатать небольшие полешки, затем сделать их квадратной формы. Нарезать ломтики толщиной около 1 см. Уложить печеньки на смазанный маслом противень и поставить в духовку. Выпекать при 180*С около 10-15 минут. В середине процесса выньте противень, переверните печенье и отправьте его дальше запекаться с другой стороны до готовности.
[показать]http://www.edimdoma.ru/recipes/23086
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ:":
Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи
Серия сообщений "- пироги, булочки, печенье, выпечка":
Часть 1 - Кибинай
Часть 2 - Быстрый пирог из слоеного теста с рисом
...
Часть 76 - Маффины с цукини, морковью и орехами пекан
Часть 77 - Осеннее яблочное печенье
Часть 78 - "Залетти" - венецианское печенье
Часть 79 - Мамино печенье или печенье за 10 минут
МАМИН ПИРОГ С ТЫКВОЙ -Вот это ВКУСНЯТИНА! Хочешь кусочек?
29-09-2011 20:30
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Золотистая сочная начинка и чудесное тесто.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Золотистая сочная начинка и чудесное тесто.
Знакомьтесь: мамин фирменный пирог, который тает во рту...
[535x510]
( Рецепт........ )
ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ
29-09-2011 20:30
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
[494x700] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]ДАЛЕЕ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
[494x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Тапочки спицами
29-09-2011 20:29
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
url]http://www.ravelry.com/patterns/library/plain-or-flowery-slippers[/url]
описание тапочек без перевода,но по фото,уверена,можно разобраться.Мне кажутся они интересными и простыми в выполнении.
[500x448]
Спасибо за подсказку на русский перевод.Жаль,что Аноним не указал имя.Но все равно еще раз спасибо.Это здесь
http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/tapochki-spicami/101-vasanie-tapochek.html
[показать]
Вязание тапочек схемы
Тапочки вяжутся на двух спицах, начиная с подошвы.
Размер тапочки 23 см. по длине.
Плотность вязания: 20 пятель на 20 рядов - образец 10*10 см.
[показать]
Подошва
Набрать 26 петель
1 ряд : вязать все петли лицевыми, в начале и в конце прибавить по одной петле ( 28 петель )
2 ряд : все лицевые петли
3 - 16 ряд : повтор ряд. 1 и 2 ( 42 петл. )
17 ряд: вязать лицевыми, в начале и в конце ряда провязать 2 петл. вместе лиц ( 40 петель )
18 ряд: все лицевые петли
. ряд. 19 - 32 : повтор ряд. 17 и 18 ( 26 петл. )
[показать]
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
url]http://www.ravelry.com/patterns/library/plain-or-flowery-slippers[/url]
описание тапочек без перевода,но по фото,уверена,можно разобраться.Мне кажутся они интересными и простыми в выполнении.
[500x448] Спасибо за подсказку на русский перевод.Жаль,что Аноним не указал имя.Но все равно еще раз спасибо.Это здесь
http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/tapochki-spicami/101-vasanie-tapochek.html
[показать] Вязание тапочек схемы
Тапочки вяжутся на двух спицах, начиная с подошвы.
Размер тапочки 23 см. по длине.
Плотность вязания: 20 пятель на 20 рядов - образец 10*10 см.
[показать] Подошва
Набрать 26 петель
1 ряд : вязать все петли лицевыми, в начале и в конце прибавить по одной петле ( 28 петель )
2 ряд : все лицевые петли
3 - 16 ряд : повтор ряд. 1 и 2 ( 42 петл. )
17 ряд: вязать лицевыми, в начале и в конце ряда провязать 2 петл. вместе лиц ( 40 петель )
18 ряд: все лицевые петли
. ряд. 19 - 32 : повтор ряд. 17 и 18 ( 26 петл. )
[показать] [показать]
Серия сообщений "вязание спицами":
Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”
Наиболее эффективные упражнения для пресса, ягодиц, бедер, ног и талии - видео
29-09-2011 20:29
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Наиболее эффективные упражнения для пресса, ягодиц, бедер, ног и талии - видео.
Упражнения для пресса - 5 видео:
- Видео - 10 минутный комплекс упражнений для пресса от модного голливудского тренера
- Пресс за 8 минут - с сексуальным тренером и переводом на русский язык :)
- Видео упражнения на пресс - с подробными объяснениями и отдельными рекомендациями для мужчин и женщин.
- Видео упражнения на пресс - понятные и простые.
- Энергичные упражнения для пресса - 10 минут видео.
Упражнения для ног - 5 видео:
- Видео - 10 минутный комплекс упражнений для ног
- Комплекс видео упражнений для ног - "Супер ножки"
- 60 секунд видео: упражнение для накачки ног - приседания со штангой.
- Упражнения для ног - видео из Франции.
- Видео комплекс упражнений для ног в стиле йоги.
Упражнения для ягодиц - 3 видео:
- 10 минут видео - комплекс упражнений для ягодиц.
- 8 минут видео - 15 упражнений для ягодиц.
- Супер упражнение для ягодиц - видео.