Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Рецепт сдобных рулетов с шоколадной начинкой

Вкуснейшие шоколадные рулетики с корицей... Что тут еще скажешь? Нужно просто пойти и приготовить! [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Пшенная каша с тыквой





...Или тыква с пшенной кашей. Еще не решился, как правильнее. Но от названия вкус блюда не меняется, поэтому, не долго думая, расспросив всех знакомых, и перелопатив десяток сайтов в интернете со свойственной мне кулинарной решительностью и закатав рукава на рубашке кинулся в бой…
Первым делом покупаем тыкву… Ее конечно можно и не покупать, если в семье есть «хлопец на выдании». Тогда засылаются сваты к потенциальной невесте, и если повезет, возвращаетесь с гарбузом под мышкой, ну, а если не повезет, то тоже не плохо – жениха пристроите в крепкие женские руки.
Всем хорош способ, за исключением одного – тыкву Вы не выбираете, а получаете, какая получится. К тому же нам целый гарбуз не нужен, а хватит его небольшого кусочка – грамм 200-300. Если таки Вы решили пойти классическим методом, т.е. на базар, то гарбуз желательно выбирать. Выбирать надо такой, что бы он был темно-оранжевый внутри, с приятным слегка дынным запахом. Конечно подойдет и другой, но этот и эстетически красившее, и душистей.
Тыква куплена, и мы с Вами приступаем собственно к готовке. Чистим тыкву, нарезаем ее кубиками со стороной приблизительно 1 см. Берем четыре стакана молока, всыпаем в него тыкву и ставим кипеть на 15 минут. За это время промываем два стакана пшена. Промываем долго, вдумчиво, выбирая черные зернышки и меленькие камушки, которые, не понятно откуда берутся, но вкус каши не улучшают. Промываем раз семь прохладной водой, перемешивая, и последний раз промываем горячей водой, окончательно смывая грязь с пшена.
Добавляем в молоко чайную ложку соли и две с половиной столовых ложки сахара. Пробуем, должно быть не приторно-сладко, но сахар должен чувствоваться.
Засыпаем пшено в чугунок, утятницу или как я в горшочек и ставим в холодную духовку, выставленную на 190 градусов. Через 45 минут достаем, добавляем масло, слегка перемешиваем, ставим в духовку, и через 10 минут выключаем духовку, не трогая кашу. Теперь, по хорошему еще минуток 20-30 надо каше постоять, дойти уже в выключенной духовке, потихонечку допревая при понижающейся температуре, но если нет терпения и есть аппетит, то можно насыпать и есть сразу. А можно, насыпав, слегка залить горячим молоком, и кушать кашку не просто с гарбузом, но еще и с молочком.
Смачного!

[699x468] Читать далее...

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Посуда. Большая куча полезных советов!



[340x239]Запах
* В кухне неприятно пахнет. Налейте на сковороду немного столового уксуса и держите на огне, пока он не испарится.
* Чистая тряпочка, смоченная в уксусе и положенная на крышку кастрюли, в которой тушится капуста, устраняет в кухне неприятный запах.
* Для устранения неприятного запаха термос ополаскивают водой, подкисленной уксусом.
* Если в фарфоровом чайнике появился затхлый запах, вымойте чайник, вытрите посуду и опустите на дно кусочек сахара.
* Деревянная посуда легко впитывает неприятный запах. Для его удаления посуду нужно протереть теплой водкой.
Читать далее >>>

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Никогда печенку с бананом не пробовали готовить? Зря... Давайте попробуем!

Обычно готовлю такое блюдо по выходным, поскольку требует предварительной подготовки - печенка ночь замариноваться должна.

 

 

[448x336]

 

Печень телячья «По-бразильски»

Это цитата сообщения Бутявка1 Оригинальное сообщение

Industrial monograms - Подборка иллюстраций

  Иллюстрации из альбома MARTIN GERLACH "Das Gewerbe Monogramm" (1881г.). 

[691x447]  

Альбом содержит более 100 листов старинных  монограмм, гербов, вензелей, геральдических атрибутов. Скачать альбом полностью можно здесь. Под катом часть иллюстраций.

Читать далее

Это цитата сообщения Koloshenka Оригинальное сообщение

НЕЖНОЕ...




[730x799]

Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение

Цветок с отрицательным имиджем...



Хиганбана-цветок с отрицательным имиджем.







Японцы, в речи которых в последнее время все больше американизмов, этот цветок называют "майнасу имэдзи хана". Цветок с отрицательным имиджем... Интересно почему?
Читать далее...

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение





******

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Пирог с мясом,картошкой и беконом (от Светочки)



[показать]
Мы очень любим этот пирог. Если я его готовлю, для моих мальчишек это праздник.
Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Салат "Горка" с морковкой и клюквой (от Светочки)



[показать]

Очень простой и очень полезный салатик.

Читать далее...

Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение

Художник David Roberts.

[700x525]

смотреть дальше

Это цитата сообщения Artnews Оригинальное сообщение

Hotel Daniel

Отель в Париже

Дизайнеры: Tarfa Salam, Nada Debs

Фотограф: Christian Sarramon

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Artnews Оригинальное сообщение

Дом в Цюмиконе (Швейцария)

Дизайнер: Sue Rohrer

Фото: Agi Simões

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Японский остров Окинава



[показать]

Административный центр - Наха.
Население префектуры около 305 тыс. чел.
Площадь префектуры около 2270 кв.км.

В переводе на русский «Окинава» означает «веревка в открытом море». Довольно образно и, главное, правильно. В этом можно убедиться, бросив взгляд на географическую карту. Гряда малых и средних островков, протянувшаяся более чем на тысячу километров между японским островом Кюсю и китайским Тайванем, напоминает погруженную в воды Тихого океана веревку, где-то выступающую на поверхность, где-то скрытую от глаз волнами. Это архипелаг Рюкю. Самый крупный среди островов — Окинава, по названию, которого и именуют префектуру.

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Фруктовый рулет от Светочки.



[показать]
Рулет можно готовить с любым джемом, вареньем и даже заварным кремом.

Читать далее...

Это цитата сообщения socker Оригинальное сообщение

С праздником!



Поздравляю с наступающим праздником иконы Богородицы "Казанская".
В канун этого светлого праздника полюбуемся .
К сожалению нашёл только имя фотографа Максим И.


[699x463]

Дальше - больше...

Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение

Тигровый пирог на Новый Год или хорошо забытое старое ...



Да... Много воды с тех пор утекло, когда мы готовили этот пирог-торт дома. Наткнулась в ЖЖ на этот рецепт,и подумала :"А ведь классная идея для новогоднего стола!" Ведь наступающий 2010 год - год Белого Тигра. Делюсь найденным с вами )))
[500x333]
как это делается....

Это цитата сообщения Artnews Оригинальное сообщение

Alan Wolton

Alan Wolton родился в Англии в 1934 г.  Свою профессиональную деятельность, как художник, он начал рано в возрасте 20-ти лет. Художник- член Королевской академии в Лондоне, Королевского художественного общества, общества имперссионистов США.  В его багаже роспись соборов в Лондоне, множество выставок  и экспозиций.   

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

ШикарноНатюрмортное..



Горностаева Ирина

Натюрморт с самоваром
[показать]
Натюрморт с серебряной посудой
[показать]
*изображения кликабельны
+5

Это цитата сообщения La_belle_epoque Оригинальное сообщение

Разгадка назначения подставки в стиле модерн



My_name_is_Bella и maxi_men сразу же разгадали загадку, предложенную в предыдущем посте.

Это, действительно, бронзовый подчасник для карманных часов, а "geschultzt" - защита авторского права от копирования, такие клейма ставились на венской бронзе третьим рейхом.


Он теперь поддерживает вот такие карманные часы из нашей небольшой коллекции:

[показать]

+1 фото