• Авторизация


Новый кулинарный блог. 17-01-2011 21:44

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Новый кулинарный блог

Дорогие мои постоянные читатели и друзья!

Приглашаю Вас всех на новый кулинарный блог с фоторецептами.

[450x250]

- Блюда из домашней птицы

- Говядина и телятина

- Десерты

- Картофель и другие овощи

- Открытые пироги, пицца

- Пироги и торты

- Пирожные

- Рис и макароны

- Рыба и дары моря

- Салаты и заправки

- Свинина и баранина

- Супы и закуски

- Суфле, блюда из яиц и сыра

- Техника приготовления

После каждого рецепта прикреплен архив в котором находятся 2 jpg файла. Это 2 стороны карточки с рецептом, опубликованном в посте. Эти карточки можно распечатать на плотной бумаге и постепенно собирать свою собственную коллекцию понравившихся рецептов.

Для Вашего удобства на Liveinternet ведется аналог этого сайта Фото_рецепты. Можно добавиться в друзья и следить за обновлениями на сайте.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петуния. Посев и выращивание. 17-01-2011 15:25

Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение

Петуния. Посадка и выращивание.

[показать]Семена высевают в конце февраля – начале марта в рассадные ящички во влажную почву. Если у вас есть возможность обеспечить хорошую подсветку, то посев можно производить и в феврале, в случае отсутствия данной возможности лучше отложить посев до марта, так как наличие солнечного света особенно в первое время благоприятно влияет на развитие ростков в здоровое растение.
Посеянные растения в феврале без должного освещения отстают в развитии и часто мартовские посадки догоняют и перегоняют их в развити.
Для посева семян лучше использовать специальные пластмассовые емкости высотой не менее 10 см, или пищевые контейнеры с крышками для хранения еды, которые вполне подходят как теплички. Емкость заполняют субстратом на 8 см, оставшиеся 2 см оставляют свободными, чтобы при проветривании защитить молодые всходы от изменений температуры и движения холодного воздуха. Субстрат утрамбовывают. Я сажаю в снег, т.е. насыпаю снег поверх грунта, он при таянии утягивает семена в землю и грунт остается влажным и семена, особенно покрытые оболочкой, не пересыхают.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье "Апельсиновая нежность". 17-01-2011 15:21

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ " АПЕЛЬСИНОВАЯ НЕЖНОСТЬ"

[600x450]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт от Оксана Оксана  

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Восточные мотивы. Женские портреты. 17-01-2011 15:18

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Восточные мотивы... Итальянский художник Fabio Fabbi.

[показать] [показать]

[показать]

[показать]

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Нефритовый браслет". 17-01-2011 15:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "Нефритовый браслет"

[300x227]
       Один из самых популярных салатов в последнее время – «Гранатовый браслет». Однако гранат, несмотря на его пользу, любят не все. Некоторым не нравится выплевывать косточки в процессе поглощения салата, некоторым сочетание граната и слоеного салата из овощей и курицы кажется не слишком удачным.  

     Вот альтернативный вариант – салат «Нефритовый браслет».Сочетание мяса и киви - просто фантастика!     Предлагаю  пошаговый рецепт с фото новогоднего салата, столь же вкусного, сколь и красивого.

 

салат "Нефритовый браслет"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК - художественный войлок. 17-01-2011 15:10

Это цитата сообщения Natalia_Fed Оригинальное сообщение

Секреты мастерства.Художественный войлок.























Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Куриные кармашки". 17-01-2011 15:05

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

"Куриные кармашки"

Фоторецепт «Куриные Кармашки», научит вас готовить изумительное блюдо к любому празднику.. и не только.
 
Берём купиную грудку,чуть-чуть (poco poco - ит.) отбиваем и делаем надрез. Аккуратно, чтобы не поцарапать стол не было дырок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье-пирожное с фруктами. 17-01-2011 14:58

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Творожное печенье-пирожное с фруктами

Творожное печенье-пирожное с фруктами
[655x438]
Понравился внешний вид  пирожных по этому рецепту. Когда собралась готовить и вчиталась в рецепт, то тесто решила делать своё. Получилось даже лучше, чем я ожидала, «язык проглотишь»! Не знала как назвать… По виду печенье, может, немного крупновато, на вкус нежное, как пирожное. Тесто тоненькое и хрупкое, крем нежный и сочный. Семья оценила по высшему разряду.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний майонез. 16-01-2011 15:08

Это цитата сообщения Kapitoshka_70 Оригинальное сообщение

Готовим домашний майонез:

[633x419]

1 чай. ложки – сухой горчицы, можно использовать и готовую
3-5 шт. – яичного желтка
2-3 чай. ложки – лимонного сока
300 мл. – оливкового масла
1 ½ чай. ложки – сахарной пудры
соль




Читать дальше...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочные клумбы на даче. 16-01-2011 14:33

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Цветочные клумбы на даче

 http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43502687767?from=mail

две ступени
[502x160]
 
треугольник
[502x160]
 
звезда
[502x160]
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с кальмаром "Мильфей". 16-01-2011 14:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат с кальмаром «Мильфей»

 Просмотров: 235

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Нежное облако". 16-01-2011 13:30

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Торт " Нежное облако"

Авторт торта METEL

 

Сегодня я осталась дома:)
Делать нечего решила сделать торт:)
Торт очень красивый, и не сомневайтесь
очень вкусный вкусный. И тает во рту:)
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поместье Айфорд Мэнор. Англия. 15-01-2011 20:10

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Поместье Айфорд Мэнор. Англия.

[показать]
[300x76]
В поместье Айфорд Мэнор (Iford Manor) в Англии находится собственный сад Гарольда Пето – архитектора и ландшафтного дизайнера. Сад расположен на великолепных террасах и решен в итальянском стиле. Это самый итальянский из английских садов.
Сад расположен в очень красивом месте, на поросших лесом склонах, обращенных в сторону долины реки Фром.
Гарольд Пето получал много заказов на дизайн садов, включая сады в Баскот-Парке, Вест Диан, на острове Илнакулин и несколько садов на юге Франции. В 1899 г он попадает в поместье Айфорд Мэнор, где находит идеальные условия для создания сада в соответствии со своим стилем и предпочтениями. Гарольд приступает к созданию красивого, мирного приюта, украшая его собранием архитектурных сокровищ, купленных в путешествиях по Италии, Испании и Франции.
[300x76]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты запечённой рыбы. 15-01-2011 18:46

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Вы любите запеченную рыбу? Тогда эти рецепты для Вас.

[показать] [показать]

Рыба запеченная

Запекание рыбы под каким-либо маринадом или соусом позволяет сохранить ее специфический вкус и аромат. Важно не перестараться в добавках, чтобы рыба осталась сочной и все-таки рыбой, а не чем-нибудь другим. Заметим, что некоторые сорта рыбы лучше сочетаются с овощными добавками, когда как другие сорта вкуснее со сливками и яйцами. Выбирайте свой рецепт.

В разделе "Рыба запеченная" 171 рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Виноградинка". 15-01-2011 14:56

Это цитата сообщения Lyusi_serebro Оригинальное сообщение

торт *ВИНОГРАДИНКА* ...

  [показать]

 

 


 

/Без выпечки/

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поповеры -пустые булочки. 15-01-2011 01:35

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Поповеры (popovers) пустые булочки

Поповеры (popovers) пустые булочки
[655x533]
Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.
[655x463]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухни народов мира. 14-01-2011 15:57

Это цитата сообщения Lyusi_serebro Оригинальное сообщение

Кухни народов мира ...

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Верне-ле-Бен, Франция. 13-01-2011 15:47

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Верне-ле-Бен (Vernet-les-Bains), Франция

[800x600]

[761x766]

[356x14]

Верне-ле-Бен является красивой горной деревней, расположенной на высоте 650 метров в восточных Пиренеях на юге Франции, регион Лангедок-Руссильон. Это идеальный центр для посетителей и отдыхающих. Деревня имеет прекрасный климат (в среднем, 300 дней в году светит солнце) и расположена в защищенной долине в предгорьях горы Канигу, которая поднимается на высоту 2785 метров.

[356x14]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Гусиные лапки". 13-01-2011 15:36

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ "ГУСИНЫЕ ЛАПКИ"

Автор METEL

Приготовила вчера очередную вкуснятину:)
[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты с овсяными хлопьями. 13-01-2011 15:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлеты с овсяными хлопьями (нежные и пышные)

[показать]

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления котлет. Раньше я их готовила традиционно, с добавлением замоченной в молоке булочкой, добавив пару картофелин или капусточку для сочности. Но, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями. Кстати, этот вариант я позаимствовала у своего дорогого свекра. Котлетки получаются очень нежными и пышными. Хочу и вас угостить, возможно, кому-то из вас и пригодится такой способ приготовления котлет.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии