• Авторизация


Закуска из помидоров, перца и колбасы. 14-12-2011 00:17

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Закуска из помидоров, перца и колбасы

Закуска из помидоров, перца и колбасы


Posted: 12 Dec 2011 02:17 AM PST


Вам понадобится:

400 г колбасы салями

150 г тертого сыра пармезан


150 г сливочного масла

2 больших помидора

2 сладких зеленых перца

1 пучок зеленого лука

Способ приготовления:

Мелко нарезать зеленый лук, очень мелко нарезать колбасу, перемешать лук с колбасой, сливочным маслом и сыром.

Срезать верхушки помидоров и перцев, вырезать мякоть при помощи ложки, убрать из перцев семена, нафаршировать овощи колбасной начинкой и убрать на 3-4 часа в холодильник.

Перед подачей на новогодний стол закуска из помидоров, перца и колбасы нарезается на тонкие пластики и выкладывается на плоское блюдо.



http://ovkuse.ru/id/19930/?utm_source=feedburner&u...%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5%29
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничные мясные рулеты. 13-12-2011 21:12

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Праздничные мясные рулеты

Филе говядины «Веллингтон»

под соусом мадера


(французская кухня)




[показать]



[показать]



[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полезное сочетание мёда и корицы. 12-12-2011 01:56

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Полезное сочетание меда и корицы

Все знают о пользе меда, но не всем известно насколько полезно сочетание меда и корицы.  Вот несколько рецептов народной медицины, которые могут излечиться от недуга.

[показать]

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:

Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.

Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.

СЛАБОСТЬ:

Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.

Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием полстоловой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней

Tekc
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечённые котлеты с овощами. 11-12-2011 23:43

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Запеченные котлеты с овощами

запеченные котлеты с овощами.
Сегодня я добрался до мяса и приготовил в духовке запеченные котлеты с овощами.

[440x424]


А то мои домашние мужички после серии экспериментальных салатов, особенно после вот этого, начали было косо на меня смотреть. Переживали, может папе стукнуло в голову перейти на вегетарианскую пищу? Мясные котлеты с овощами их немного успокоили и вернули семейной атмосфере былую стабильность и размеренность.



Черкану пару строк, если позволите, не в тему. Несколько дней назад я, благодаря своему сайту, познакомился с замечательным человеком и даже встретился с ним. Олег (так его зовут) живет в Киеве, приехал с семьей к родственникам, которые живут в моем городе, захотел со мной познакомиться, позвонил и предложил встретиться. Я полезных перспектив никогда не супротив, поэтому мы встретились, посидели в кафе, приятно пообщались и расстались друзьями.


Здорово, правда! Мой блог знакомит меня с новыми людьми, с которыми в повседневной жизни мы вряд ли сошлись бы!


Ну, а теперь котлетки. Продукты с местного рынка:


[400x590]



  • мясо или готовый фарш – 500 г;

  • два яйца;

  • одна средняя луковица;

  • один сладкий перец;

  • один большой или два средних помидора;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина по-норманнски. 08-12-2011 13:41

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Свинина по-норманнски

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ночной релакс. 05-12-2011 23:59

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Ночной релакс / Perry Blake



Perry Blake - Crying Room, 2005
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба "горячего копчения" в пакете для запекания. 03-12-2011 22:12

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Рыба «горячего копчения» в пакете для запекания

[400x320]


Терпуг





Скумбрия


[показать]


Скумбрия «горячего копчения», приготовленная в пакете для запекания с применением «Жидкого дыма». Использовала советы из инструкции по использованию "Жидкого дыма классического". А так как увлеклась приготовлением всего всего и всего в пакетах и рукаве для запекания, то и рыбу отправила в эти специальные мешочки. Да так понравилось! Вот и родилось новое блюдо! С удовольствием делюсь!





Рецепт для тех, у кого нет коптильни.



Для выхода из такого положения требуется:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерты. 02-12-2011 21:07

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Десерты











Французские десерты
Французские десерты
/ 28:11:2011


Франция – это целый мир художников, модельеров и шеф-поваров, страна эмоций, красоты и романтики. А французские десерты – это воплощение всего самого лучшего во Франции. Попробовав хоть раз французские сладости, на всю жизнь становишься ценителем и почитателем всей французской кухни. Но одной жизни не хватит даже для беглого знакомства с огромным разнообразием французских блюд и их региональных разновидностей. >>








Как приготовить бульон: 10 кулинарных советов
Как приготовить бульон: 10 кулинарных советов
/ 25:11:2011


Основой любого по-настоящему вкусного супа, а значит и основанием хорошего обеда, смело можно назвать бульон. Ароматный, наваристый, подернутый легкими колечками золотистого жирка, бульон превосходно согреет в холод, послужит полноценным и легким обеденным блюдом в летнюю жару, не отяготит ослабленный желудок при болезни и всегда порадует во здравии. Не смотря на то, что нет ничего легче, чем приготовить хороший бульон, совсем не редок случай, когда мы с отчаянием глядим
в тарелку, наполненную совсем неаппетитной, мутной жижей и опасаемся попробовать даже самую малость эдакого блюда. >>









Безе
Безе
/ 24:11:2011


Ах, безе!.. Нежное, хрустящее, рассыпчатое или, наоборот, мягкое, как сахарная вата внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи… М-м-м, наслаждение! Недаром утончённые французы назвали это лакомство «поцелуем» (от фр. Baiser). В дореволюционной России безе называли «испанский ветер». Его ещё называют меренгами, и считается, что правильнее этот десерт называть именно так, потому что безе – это белковый крем, а меренги – это тот же крем, только высушенный. Впрочем, оставим
лингвистику в стороне и попробуем приготовить этот изумительный десерт. >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанник. 27-11-2011 22:40

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Cметанник

[400x300]


И так:









Для теста


Масло сливочное или маргарин - 100 гр


Яйца - 2 шт


Сгущённое молоко - 1 банка


Сода (гашенная) - 1ч.л.


Мука - 8 ст.л.


Какао - 1 ст.л.





Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарные пушистые рулетики "Sausage Rolls" или... сосиска в тесте?! 21-11-2011 20:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ШИКАРНЫЕ пушистые рулетики "Sausage Rolls" или ... сосиска в тесте?!

Если честно - даже не знаю как по-русски это блюдо правильно назвать. По-моему, традиционные британские "sausage rolls" по-другому и не назовешь - не звучит... Если у Вас сегодня по плану на ужин котлеты, а в морозилке скучает слоеное тесто - не надо... котлеты! Делаем Sausage Rolls! Результат впечатляет! Было очень вкусно!   [466x700]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитное печенье "Савоярди". 20-11-2011 22:54

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Бисквитное печенье савоярди

madler предлагает приготовить:

Время приготовления: 40 мин Порций: 20 Калорийность: 35 кКал на порцию

Вам понадобится:

Таблица мер
Яичный белок 3 шт. Сахар-песок 60 г
Яичный желток 2 шт. Мука пшеничная 50 г
Сахарная пудра 30 г    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные рецепты. 19-11-2011 23:29

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

[показать]

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Известные дворцы и замки мира. Фотообои. 18-11-2011 23:46

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Известные дворцы и замки мира. Фотообои

Это просто подборка обоев на рабочий стол компьютера с фотографиями известных дворцов и замков мира. Вы можете нажать на фото и в открывшемся альбоме выбрать большой размер изображения.

[показать]

Всего 74 фотографии, около 16 МБ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный салат "Праздничный". 18-11-2011 23:27

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Слоёный салат праздничный!:)

Рецепт нашел в журнале, очень-очень давно, внес свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям !:)

[650x488]

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный салат "Праздничный". 18-11-2011 23:25

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Слоёный салат праздничный!:)

Рецепт нашел в журнале, очень-очень давно, внес свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям !:)

[650x488]

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканки на любой вкус. 18-11-2011 21:35

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Запеканки на любой вкус!Пальчики оближешь!!!

[400x214]

Запеканка творожная

[400x214]

Запеканка овощная

[400x214]

Запеканка рисовая с яблоками или грушами

[400x214]

Картофельная запеканка с грибами

[400x214]

Запеканка из фасоли

[400x214]

Творожная запеканка с абрикосами

[400x214]

Мясная запеканка с картофелем

[400x214]

Запеканка из курицы с рисом

[400x214]

Запеканка из цветной капусты с макаронам
[400x214]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска с куриной печёнкой. 18-11-2011 21:16

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Закуска с куриной печенкой

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кифле с сыром. 18-11-2011 21:10

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Кифле с сыром

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отбивная "Плетёнка". 18-11-2011 20:44

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Отбивная "Плетенка"

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог. 16-11-2011 22:38

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Яблочный пирог(Пирог-сказка!!!Для себя, для любимых, хоть разок, но сделайте! Вкусно будет! Обещаю!!!)))

[337x500]  [337x500]

   

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии