Париж

Это не мой собственный рецепт, но он очень вкусный (нашла давно в инете)!
Попробуйте и вы не пожалеете!!!

Ингредиенты, используемые в рецепте:

Сырники 24-10-2012 18:38

Это цитата сообщения Тамара_55555 Оригинальное сообщение

КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫРНИКИ

Сырники или творожники - блюдо русской и украинской кухни в виде оладий из творога. Обычно сырники жарят на растительном масле, но по некоторым рецептам их запекают в русской печи или просто в духовке. Наиболее популярны простые сырники и с изюмом, но бывают и с другими добавками, например: яблоко, груша, орехи, курага, картофель, морковь. Сырники подаются к столу со сметаной или вареньем.
[400x300]
0,5 кг творога, 2 яйца, 0,5 стакана сахарного песка ,
4-6 ст.л. манки, масло для жарки , мука для обваливания

Взбить 2 яйца с 0,5 стакана сахара, добавить 0,5 кг творога и тщательно размешать вилкой. Добавить манной крупы, в зависимости от размера яиц и консистенции творога от 4 до 6 ст.л. Дать постоять минут 10.
На доску с мукой выложить часть теста, скатать колбаску, нарезать её и сформировать сырники.
Ни соды, ни разрыхлителя добавлять не нужно, сырники и без этого будут пышными. Обжарить на растительном масле.
ИСТОЧНИК

Вафли для вафельницы 24-10-2012 15:53

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

30 рецептов вафель для электровафельницы.

[400x400]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Печенье через мясорубку 24-10-2012 15:51

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Печенье через мясорубку

[показать]
Для этого печенья вам понадобится:

3 яйца

1 – 1,5 стакана сахара

250 г размягченного маргарина (или сл. масла)

0,5 чайных ложки соды

ванилин на кончике ножа или 1 чайная ложка ванильного сахара

4-5 стаканов муки
Читать далее...

Картофель 01-09-2012 20:54

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Картофельный гарнир

[600x450]

Ингредиенты:

– картофель (по количеству персон)

– чеснок

– укроп

– петрушка

– перец красный стручковый

– растительное масло

– соль (количество ингредиентов - по вкусу)

Харчо 01-09-2012 20:50

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Харчо из курицы

[500x374]

Для приготовления нам понадобится:

Суп с фрикадельками и клёцками 01-09-2012 20:49

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Суп с фрикадельками и клецками

[400x300]

Ингредиенты для рецепта Суп с фрикадельками и клецками

мясной бульон - 3,5-4 л

картофель - пять штук

мясной фарш - 300-400 грамм

панировочные сухари - две столовых ложки

репчатый лук - одна штука

морковь - одна штука

яйцо - две штуки

мука - 100 грамм

зелень укропа - по вкусу

зелень петрушки - по вкусу

лавровый лист - по вкусу

черный молотый перец - по вкусу

соль - по вкусу

растительное масло - для жарки

Густой суп чили 01-09-2012 20:45

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Густой чили из Иллинойса

[480x320]

Чили - знаменитое блюдо с очень запутанной историей.Он же считается, что похлебка chile con came (то есть «перцы с мясом») родилась в Мексике, а оттуда уже перебралась в США и стала там национальным блюдом - в частности, официальным национальным блюдом штата Техас. Но если вы будете путешествовать по Мексике, то нигде не найдете никакого чили - ни кон; ни син («без») карне. Однако менее вкусным от этих загадок чили не становится. Попробуйте этот вариант мясного чили родом из города Спрингфилд. Там его подают именно как суп, хотя и очень густой.

Начинайте готовить за 3,5 ч до подачи

Ингредиенты:

1 кг мякоти говяжьей лопатки
800 г мякоти свиной лопатки
150 г сырого свиного сала
1,5 кг рубленых помидоров в собственном соку
1 большой сладкий красный перец
1 средний острый красный перец
2 средние луковицы
4 большие луковицы шалота
1 головка чеснока
1 банка (400 г) красной фасоли
1 банка (400 г) белой фасоли баттер (лима)
по 1 ст. л. молотой зиры, сухого орегано и розмарина
1-3 ч. л. молотого острого красного перца
соль, свежемолотый черный перец

4216969_081 (77x99, 14Kb)

Баклажаны фаршированные 01-09-2012 20:21

Это цитата сообщения vata1951 Оригинальное сообщение

Баклажаны фаршированные ( маринованные)

Вот решила приготовить давно забытый рецептик. Когда-то давно, ещё в Грозном у нас на рынке продавали такие баклажаны, и мы время от времени покупали эту вкуснятину. А потом решила попробовать приготовить сама, тем более, руки на месте, и получается блюдо дешевле покупного. А сегодня все ингредиенты куплены, можно сделать хорошую закуску.

Вот все составляющие:
Баклажаны 5 штук, можно и больше
Морковь 5 штук
Чеснок 1 головку
Укроп пол-пучка

Для маринада
1- 1.5 литра воды
2 ст. ложки с верхом соли
1 ст. ложка сахара
4 ст ложки уксуса 5%
несколько листиков лаврушки
5-6 гвоздичек

Морковь натереть на крупной тёрке, чеснок выдавить чеснокодавкой, укроп порезать.

От баклажан отрезать хвостики и помытые баклажаны поставить варить минут на 15. Нужно смотреть, чтобы баклажаны не переварились, а были слегка мягкими. После этого вынуть из кастрюли положить под гнёт, чтобы сошла вода и они немного остыли. Вот они без гнёта и под ним. Без гнёта - в самом конце сообщения! (Пардон!)

Между делом морковь, чеснок и укроп перемешать.

Теперь готовим маринад. В кастрюлю наливаем воду и кипятим, затем добавляем соль, сахар, когда они растворятся, добавляем лавровый лист, гвоздику и уксус. Как только всё закипело, выключаем огонь. Маринад готов.
Когда баклажаны немного остыли, разрезаем вдоль, но не до конца, чтобы не развалились и наполняем начинкой.

Как можно плотнее соединяем разрез, обматываем толстой нитью, и укладываем в посуду.

Маринад чуть приостыл. Заливаем его в посуду с баклажанами.

Закрываем крышкой, и оставляем на столе на сутки, после чего убираем в холодильник. Когда будете подавать на стол, полейте маслом.

Приятного аппетита!!!

Закусочные мини-тортики 01-09-2012 20:10

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Закусочные мини-тортики

[400x273]

Давно уже была у меня мыслЯ приготовить что-нибудь с использованием вафельного хлеба, вот такого:

[400x300]

И все удачно воплотилось в виде вот таких замечательных, ооочень нежных и вкусных мини-тортиков! Угощайтесь, пожалуйста!

[400x300]

Читать далее...

Осетинские пироги 01-09-2012 20:09

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Осетинские пироги (подробный МК)

Осетины тысячелетиями пекут свои традиционные пироги с разнообразной начинкой. Пекут на праздники, свадьбы, поминки и по будням.

Название пирогов может быть разным, в зависимости от вида начинки:

- Уалибах, ч(ъ)ири, хабизджын (в ед.числе) – пироги с сыром

- Картофджын – пироги с картошкой и сыром

- Цахараджын – пироги с измельченными листьями свеклы и сыром.

- Кабускаджын – пироги с измельченной капустой и сыром.

- Фыдджын – пироги с мясным (чаще говяжьим) фаршем

- Давонджын – пироги с измельченными листьями черемши и сыром.

- Нашджын – пироги с измельченной тыквой и сыром (бюывает и без).

- Х(ъ)адурджын – пироги с фасолью.

В разных районах Осетии могут быть и другие вариации начинки.

Процесс выпечки пирогов не представляет большой сложности, но все-же требует определённой сноровки и опыта. В Осетии всегда занимались этим только женщины. Хорошими, вкусными считаются пироги с тонким слоем теста и сочной, обильной, но не выпирающей наружу, начинкой.

Вот один из разновидностей рецептов:

пошаговый рецепт (с видео) можно посмотреть здесь

Запеканка из баклажанов 01-09-2012 19:49

Это цитата сообщения happy049 Оригинальное сообщение

Запеканка из баклажанов с картошкой, помидорами и моцареллой

[500x436]

Баклажаны маринованные по-быстрому 01-09-2012 19:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ядренные БАКЛАЖАНЫ, маринованные почти мгновенно и невероятно легко

Этот рецепт подойдет для тех, кто не хочет ждать зимы. Такие баклажаны можно подать на стол буквально сразу же, через 15-20 минут маринования. Но, если вы подождете до утра, то вкус маринованных баклажанов вам понравится еще больше.
[670x503]

Творожный торт с грейпфрутом 04-08-2012 16:38

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Творожный торт со вкусом грейпфрута

Торт "Творожный со вкусом грейпфрута"

[655x492]
Рецепт

Результат теста "Какая из мировых столиц вам подходит?" 25-07-2012 08:33

Результат теста:Пройти этот тест

"Какая из мировых столиц вам подходит?"

Париж

Вам подходит столица Франции - Париж. Волшебные запахи, легкая выпечка, город влюбленных... Романтика, легкая амбициозность - все при вас.

Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Смородина 01-06-2012 20:40

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Чудо ягодка - смородина.

[650x502]
Так как чёрная смородина у нас уже созрела,пора напомнить о её пользе. И о том что это, вкусное лекарство.
Далее>>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-05-2012 13:13

Это цитата сообщения фотостудия Оригинальное сообщение

Пусть говорят - Принцесса Алла-Виктория [30/11/2011]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт Прага 06-02-2012 22:34

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Рецепт торта Прага

www.jlady.ru/desserts/recept-torta-praga.html

[419x300]

Сегодня мы Вам поможем испечь вкусный и простой торт Прага. Иногда в выходной день хочется побаловать своих домочадцев чем-нибудь сладким, и именно пражский торт подойдет как нельзя лучше!
Главное в приготовлении торта – правильно соблюсти все пропорции.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат 24-01-2012 23:23

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Салат-коктейль из курицы с сухариками и виноградом «Вероника»

[300x220]
Несколько раз готовила этот салат на вечеринки специально для слабого пола. В итоге, оказывалось, что его с куда большим удовольствием уплетали мужчины...

[300x220]
Ингредиенты:

На 6 порций:

2 небольших куриных филеЧитать далее

Крылышки 24-01-2012 23:21

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Куриные крылышки по-азиатски

[320x214]
Отличительная черта многих азиатских блюд — простота и быстрота. А потому иногда они становятся настоящим спасением...

[320x214]
Ингредиенты:

10-12 куриных крылышек

Для маринада:Читать далее
http://harch.ru/zakuski/