Ореховые нотки делают вкус глубоким и благородным. Торт безе Полет по ГОСТу уникален своей текстурой — это не просто десерт, а симбиоз воздушных хрустящих коржей и нежнейшего заварного крема.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Нежное домашнее печенье с щедрой ореховой начинкой - тот самый десерт, который хочется приготовить снова. Рассыпчатое золотистое тесто прекрасно сочетается с насыщенным вкусом грецких орехов. Печенье получается ароматным, мягким внутри и приятно подрумяненным снаружи.
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение
Баклажаны как шашлык
|
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Этот пирог – один из моих самых любимых, и я пеку его каждое лето, как только появляются первые спелые нектарины. В нем очень много сочной фруктовой начинки и совсем немного теста, поэтому он получается не сухим, а невероятно нежным и влажным.
500 гр. – капусты белокочанной
500 гр. – картофеля
350 гр. – кабачка
250 гр. – баклажанов
150 гр. – перца болгарского
100 гр. – моркови
100 гр. – сметаны 15 % жир.
2 ч.л. – соли (или по вкусу)
1 ч.л. – паприки сладкой (молотой)
1/3 ч.л. – перца чёрного (молотого)
1 ч.л. – чеснока (сухого)
1 ч.л. – крахмала
500 гр. – свинины (окорок)
80 мл. – воды (холодной)
1. Баклажаны по-азиатски 0:00
2. Необычный салат закуска из баклажанов 3:47
3. Салат с баклажанами, грибами и перцем 6:33
4. Баклажаны с мясом 9:00
5. Салат из баклажанов и помидоров 12:13
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
| «Рулетики из баклажанов с мясом и овощной начинкой» Продукты: Баклажаны — 500 г Говяжий фарш — 600 г Сладкий перец — 350 г Лук — 120 г Острый перец — 30 г Соль, перец — по вкусу Зелень — пучок Масло — для формы Заливка: Томатная паста — 50 г Вода — 300 мл Соль, сахар, перец — по вкусу  |
* |
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Баклажаны — 3 небольших
Свежие огурцы — 4–5 небольших
Белый салатный лук — 1 шт.
Петрушка — большой пучок Растительное масло — для жарки
Для маринада курицы:
Соевый соус — 2 ст. л. Чёрный перец — по вкусу Паприка — 1 ч. л.
Любимые специи для курицы — по желанию
Для соуса:
Соевый соус — 2 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л.
Уксус 9% — или яблочный Сахар — ½ ч.л. по желанию
Чеснок — 2 -3 зубчика Острый перец — по вкусу Кунжут — 1 ч. л., по желанию
Приготовление
- Куриное филе нарезать тонкими пластами, добавить соевый соус, паприку, чёрный перец и любимые специи. Оставить мариноваться. Чем дольше маринуется, тем ароматнее получается мясо.
Обжарить филе на хорошо разогретой сковороде на среднем-сильном огне по несколько минут с каждой стороны. Готовую курицу завернуть в фольгу и оставить на 5–7 минут отдохнуть — так она сохранит сочность.
Баклажаны нарезать соломкой и не солить заранее. Обжаривать на
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Зачем каждый раз замешивать тесто,
если его можно приготовить заранее?
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
|
Булочки – это небольшие изделия из дрожжевого или бездрожжевого теста, которые могут быть как сладкими, так и солеными. Они широко распространены в кулинарных традициях многих стран и отличаются разнообразием форм, начинок и способов приготовления. Воздушные и мягкие, булочки часто подаются на завтрак, используются в качестве основы для бутербродов или просто как вкусное дополнение к чаю или кофе. В разных кухнях мира можно встретить свои вариации: французские бриоши, немецкие брётхен, японские анпан с бобовой пастой и многие другие. Независимо от рецепта, булочки всегда остаются символом уюта и домашнего тепла.
Теплое молоко — 350 мл;
Дрожжи — 8 г;
Сахар — 4 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Яйцо — 2 шт.;
Мука — 750 г;
Соль — 3/4 ч.л.;
Масло сливочное — 100 мл.
Сахар — 1 ст.л.;
Масло сливочное — 1 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Мука — 3 ст.л.
|
1. Баклажаны с перцем 0:00
2. Баклажаны в сметане 4:39
3. Салат с баклажанами на каждый день 7:48
4. Салат-закуска из баклажанов 10:27
5. Закуска из баклажанов 12:47
1. 🧄 Курица в чесночном масле — аромат, который сводит с ума
Куриное филе
Сливочное масло
Чеснок
Соль, перец
Зелень
2. 🧀 Курица с сырной корочкой в духовке — просто и очень сытно
Куриное филе
Сметана
Твёрдый сыр
Соль, перец
3. 🥘 Курица с овощами на сковороде — ярко и сочно
Курица
Лук
Морковь
Болгарский перец
Соль, специи
4. 🍝 Макароны с курицей в нежном соусе — быстро и по-домашнему
Макароны
Курица
Лук
Чеснок
Сметана или сливки
Соль, перец
5. 🌯 Курица в лаваше — хруст снаружи, сочность внутри
Курица
Лук
Лаваш
Сыр (по желанию)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ВАРЕНЬЯ
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.
Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Ингредиенты для теста:
150 мл воды
150 мл молока
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Фарш (свинина + говядина) — 400 г
Грибы — 100–150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр — 100 г
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Для заливки:
Сметана — 0,5 стак.
Майонез — 0,5 стак.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы нарезать соломкой.
2. Фарш (свинина+говядина+соль+перец) смешать с грибами.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить. Сверху уложить лук, который предварительно, по желанию, можно обжарить. На лук уложить фарш, смешанный с грибами.
5. Фарш посыпать тертым сыром. Сверху уложить слой картофеля, посолить, поперчить.
6. Заливка: сметану смешать с майонезом, пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешать. Залить запеканку заливкой.
7. Запечь в духовке при температуре 180ºC около 50 минут. За 5 минут до готовности можно посыпать запеканку тертым сыром и снова убрать в духовку, пока не расплавится сыр. Готовую запеканку посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!