Эта книга – настоящий клад для вязальщиц: фэр-айл, рельефные и ажурные узоры с понятными схемами и четкой структурой. Их можно комбинировать или использовать по отдельности – для создания уютных вещей, наполненных теплом и характером. Все схемы адаптированы для современного вязания и снабжены подробными схемами и понятной структурой. Выбирайте любой из 160 аутентичных узоров и воплощайте в неповторимых изделиях: свитерах, пледах, варежках, носках, интерьерном декоре.



Куриные бёдра с картофелем
Ингредиенты: куриные бёдра — 900 г, картофель — 700 г, сметана — 80 г, чеснок — 3 зубчика, копчёная паприка — 2 ч. л.
Приготовление: картофель нарежьте дольками 3×6 см, смешайте всё со сметаной, чесноком и паприкой, запекайте 45 минут при 200 °C.

Это яблочное печенье — идеальное решение, когда хочется порадовать близких домашней выпечкой без долгих хлопот. Главный секрет потрясающего вкуса и сочной текстуры заключается в предварительном карамелизовании яблок на сливочном масле с добавлением корицы и лимонного сока. Воздушная яично-масляная основа обеспечивает печенью невероятную мягкость, а карамелизированные яблочные кубики внутри создают приятный контраст. Выпечка получается нежной, с золотистой корочкой и глубоким пряным ароматом.
Ингредиенты для яблочной начинки:
Яблоки — 3 шт.
Сливочное масло — 30 г (2 ст. л.)
Сахар — 50 г (1/4 стакана)
Лимонный сок — 1 ст. л.
Корица — по вкусу
Для теста:
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 100 г (1/2 стакана)
Соль — 1/4 ч. л.
Сливочное масло (размягченное) — 100 г (1/2 стакана)
Пшеничная мука — 320 г (2⅔ стакана)
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Сахарная пудра — по вкусу
|


Готовится просто, а получается воздушным, сливочным и с любимым вкусом топлёного молока.

У него потрясающая бархатная текстура, золотистая корочка и такой пряный аромат. Готовится он очень просто и на большом противне, так что угощения точно хватит всем!
|
|
|||
| |||||||||||||||||||||||||||

Простой и вкусный пирог, который можно приготовить как с ягодами, так и с фруктами. Готовится легко, дорогих ингредиентов не требует, проверен мною уже неоднократно, так что пеките смело.
Сделать сочную и вкусную курицу в ароматной нежной подливе вполне реально всего за 20 минут. Сегодня на столе куриные бедра в сметане на сковороде. Густоту и количество соуса можно регулировать. Кроме бедер, можно использовать и другие части курицы.


Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 6.

|
Ингредиенты: Источник |