Это цитата сообщения Сергей_Черных Оригинальное сообщение
Чтобы в Новом не как в старом
[465x700]Думаю, завтра вообще всем не до блогов будет. Поэтому я специально подобрал эксклюзивную Снегурку (рост 165, вес 63 объем груди 117 - 12 размер и, главное, без хирургического вмешательства) и сейчас начну
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Свиная вырезка в беконе с домашним песто из базилика и шпината
Тэкс, значит надо будет:
*Мясо- свиную вырезку 448 гр
*Упаковку бекона копчёного 120 гр. Рекомендую именно копчёное мяско!
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Кальяне
Кальзоне (Chicken-Artichoke Calzone).Кальзоне – итальянский пирожок или пицца сделанная в форме пирога.
на 6 кальзоне
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Куриные конверты с апельсином в грейпфрутовом соусе
Сегодня предлагаю вашему вниманию антистрессовый антиосенний рецепт.
Набирайтесь позитива и ярких красок!
Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение
Время чаепития
[472x700]Как сшить меховые сапожки из меха нутрии
Из меха нутрий можно сшить мягкие сапожки. Для этого сначала снимают мерку ноги, чтобы сделать выкройку деталей обуви: верха, подметки, стельки, прокладки под пятку. На рисунке стрелкой, направленной наружу, отмечены внутренние бока, центр носка и пятки подметки. Прокладка пятки должна быть из толстой ткани (масштаб 1:5). После выкройки всех деталей надо наложить внутренние и наружные бока верха друг на друга лицевой стороной и застрочить на машинке на расстоянии 4 мм от края. Начинают строчить от пятки или носка, заканчивая на верхнем срезе голенища. Затем разбивают швы молоточком, поднимают верхний срез на 4—6 мм на изнанку и застрачивают на машинке. Подмётку прикрепляют несколькими стежками к верху, при этом центры верха и подметки должны совпадать. Стачивают верх и подметку на расстоянии 3—4 мм от края, разбивают швы и изделие выворачивают на лицевую сторону.
Для каждого сапожка выкраивают две стельки: одну из картона, другую из ткани. На первую наклеивают прокладку пятки, а на нее — вторую (из ткани верха). Края склеенных стелек хорошо бы прошить швом зигзаг. Если детали обрабатывают на машинке, то края прострачивают на расстоянии 3—4 мм от среза, не загибая. Для более длительного срока носки делают дополнительную подметку, которую вырезают по выкройке подметки из кожи, резины, старого фетра или голенища валенка. Подошву пришивают вручную через край или приклеивают резиновым или другим клеем. Предлагаемые выкройки даны без припусков на швы; на швы прибавляют 2 см, на подшивку — 4 см.
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
МК Интерьерный Дракон...
Слова автора!
Всем доброго времени суток... В ожидании Нового года и в хорошем настроении решила поделиться своей авторской выкройкой интерьерной игрушки "Дракон"... Для тех, кто еще не определился с подарком или просто для себя любимых...
Читать далее >>>Это цитата сообщения Ptichii Оригинальное сообщение
DIY: елочка из веток на елку
Давно нашла в сети фотографию чудных елочек из веток.))
Такие простые и милые штуки мне очень нравятся..)) А сегодня отыскался МК.)
Делюсь:
Это цитата сообщения Кудряшка_лис Оригинальное сообщение
Пицца за 30 минут!
Этот рецепт на новый конкурс под названием -
"Восток-дело тонкое!"
Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить
Натуральные травяные порошки для масок и массажа
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Мясное кольцо...
От модератора
TUFELKAДанный рецепт попал в Лирушную рассылку от 21 ноября. Его добавили в свои цитатники более 90 пользователей!
Рецепт взял у кого то из друзей для своего недавнего ДР...
Чеслово не помню у кого,т.к. копировал не в дневник,а на комп...
Опробовал...
Офигенно вкусная вещь - народ был в восторге...
На Новый год повторю...
Рекомендую (СПАСИБО автору !)
[показать]Берем:
1 кг говяжьего фарша,
150 г белого хлеба,
0,5 л молока,
2 яйца, 20 перепелиных яиц (или 6 некрупных куриных ),
1 большая луковица,
1 небольшая морковь,
2 зубчика чеснока,
2 ст. л. растительного масла,
соль, перец по вкусу,
150 г готового слоеного теста.
Фарш выложить в большую миску.
Хлеб наломать на небольшие кусочки,
размочить в молоке, слегка отжать и добавить в фарш.
Отделить белки от желтков; желтки отставить,
а белки взбить и, осторожно перемешивая, ввести в фарш.
Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы.
Лук, морковь и чеснок очистить, измельчить.
Масло разогреть в сковороде,
обжарить овощи в течение 4 мин., снять с огня, дать остыть.
Добавить вместе с маслом в фарш.
Посолить, поперчить.
Половину фарша положить в форму в виде кольца.
На фарш выложить перепелиные яйца,
стараясь распределить их равномерно.
Вдавить их внутрь фарша,
сверху выложить вторую часть фарша и разровнять поверхность.
Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности.
Вырезать из него 12 полосок шириной 2-2,5 см и длиной,
соответствующей ширине мясного кольца.
Уложить полоски на кольцо на одинаковом расстоянии друг от друга.
Из оставшегося теста вырезать листочки удлиненной формы,
прилепить их на полоски.
Смазать тесто и открытые участки мяса яичными желтками.
Разогреть духовку до 200°С.
Выпекать кольцо 35-40 мин.
Если тесто начнет пригорать, накрыть кольцо листом пергамента.
[показать]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Селедка под шубой в рулете
Рецепт от
elena_110 [показать]Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Печенье *Шампиньоны*
Фотографии с форума gourmetcity.ru
С чего бы вдруг...?! К.Матроскин
Обязательно включите на новогодний стол эти печеньки.
Быстро и вкусно...
Нежные, хрустящие.- в общем супер...
[580x344]Надо :
1 пачка масла (250-300 гр)
1 ст. сах. пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
4 ст. кукурузного крахмала
0.5 ст. муки
1 ч. лож. соды
Нагреваем духовку до 180 градусов.
В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой
и затем добавляем яйца.
Cоединяем в миске муку,крахмал, соду
и постепенно добавляем к маслянно-яичной смеси...
вымешивая до состояния теста.
[580x380]Противень застилаем бумагой для выпечки
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка.
Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку.
Горлышко бутылки макаем в какао
[580x344]Берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки,
чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки,
один раз покрутив вынимаеми формируется грибочек...
[580x344]выкладываем на противень оставляя место между грибками
( в процессе выпечки объём увеличится)...
[580x344]выпекаем 20-25 минут.
[580x344]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!
аналог рецепта есть на kuharka.ru
фото toria
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Мясо по-капитански
Этот рецепт запеканки с соусом бешамель дошел до большинства хозяек в сильно искаженном виде и с названием «мясо по-французски». Соус в рецепте заменен на майонез, и это сильно меняет и вид и вкус блюда. А настоящее «мясо по-капитански» запекается под соусом бешамель в порционных сковородках (плоских металлических тарелках). Готовится это блюдо очень быстро, выглядит красиво и съедается моментально.
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Фаршированые кальмары под сыром
Ничего нового не изобрела, но вкусно. Очень калорийно, сытно и с пивом просто супер :))) Без пива кстати тоже :)))
[700x525]Кальмары (очищеные тушки) ошпарила кипятком, чтоб они приобрели цилиндрическую форму.
Это цитата сообщения pavlovser Оригинальное сообщение
Приготовление ролл в домашних условия/stх
От модератора
TUFELKAЭтот рецепт попал в лирушную рассылку от 16 апреля
Его добавили в свои цитатники более 47 пользователей.
Забирайте в цитатник,полезно и просто,для любителей ролл))
| Техника приготовления сякамаки (роллов наизнанку) | |
| | |
| - Ингредиенты: | ||
- рис для суши - нори - васаби - выбранные топпинги (наполнители) | ||
| - Приготовление: | ||
Разложить лист нори на бамбуковой циновке и взять горсть риса .
Ровным слоем выложить рис поверх листа нори, затем перенести заготовку с циновки на влажную салфетку (рис должен оказаться внизу).
Среднюю часть листа нори (вдоль) смазать желаемым количеством васаби.
Продукты, выбранные для начинки , выложить поверх васаби.
При помощи циновки закатать рулет , вставляя свободным внешний край чиста нори шириной около 2,5 см .
Приподняв циновку , еще раз прокатить ее вперед , усиливая нажим , чтобы свободный край листа нори плотно прилегал по всей длине рулета .
Сформированный рулет освободить от циновки и выложить на доску или в неглубокий лоток . Покрыть его слоем икры , выкладывая ее небольшими порциями.
Острым ножом разрезать готовый рулет пополам . Положив обе половинки рядом , разрезать их на 3 части . Из каждого рулета получается 6 суши.
| ||
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Как готовить роллы и суши...
Нам потребуется:
- рис для суши или любой круглозерный рис – 2 стакана (стакан 250 мл)
- уксус для суши – 5 столовых ложек (если нет уксуса для суши, можно взять рисовый уксус – 5 столовых ложек + 2,5 столовых ложки сахара + 1 чайная ложка соли, в крайнем случае можно использовать яблочный уксус.)
[640x480]Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Три пирога с рыбой
этот румяный пирог напоминает улыбку тещи - в него хочется уткнуться мордой и зарыдать(с) ПМ
Рецепт пирога №2
Тесто: 200 г сметаны, 200 г майонеза, 3 яйца, 1/2 чайной ложки соды (НЕгашеной), 5 столовых ложек муки с горкой.
Начинка: 500-600 г филе рыбы, 2 луковицы.
Приготовление: рыбу слегка отварить (7 минут в м/в), слить воду и покрошить. Лук мелко порубить и смешать с рыбой. Замесить тесто из предложенных продуктов и разделить пополам. Выложить (читай - вылить, тесто получается довольно жидкое) первую половину теста в форму, затем положить начинку и прикрыть второй половиной теста. Запечь.
Рыбную начинку можно заменить капустой, вареным сердцем со сливочным маслом, грибами, сыром со специями (я бы порекомендовала сулугуни), в общем, любой другой СУХОЙ (и это важно при "мокром" тесте) начинкой. Выбор огра лишь имеющимися в наличии подуктами и фантазией.
Источник
Рецепт пирога с рыбой №3
[461x346]КИШ (Quiche)- это открытый французский пирог.Есть различное множество разновидностей Киша(с мясом,со шпинатом,с грибами ,с рыбой и тд и тп )
Так же, как и для пиццы, вы можете использовать любые продукты из вашего холодильника, любое тесто по вашему вкусу. Ешё киш удобен тем, что очень хорошо переносит заморозку.
Я предпочитаю готовить киш из слоёного теста.У меня в холодильнике всегда имеется готовое к употреблению и расскатанное тесто.Очень удобно.
Готовится очень просто.
Форму для выпекания смазать жиром или маслом.В моём случае(готовое,раскатанное тесто)я выкладываю тесто в форму всместе с бумагой для выпечки.
Тесто поместить в форму, сделав бортики высотой 3 см.Равномерно разложить начинку.
Для начинки использовать всё,что имеется в холодильнике-бекон,ветчина,колбаса порезанные на кусочки,креветки,цукини,лук,помидоры.....Всё это залить яично-сырной основой.
Основа любого киша:
- 3-4 яйца
- сливки 200 мл или молока
- тертый сыр
- соль,щепотка мускатного ореха
Выпекайте киш 25-30 мин, пока начинка не станет золотистой и застывшей. Подавайте теплым или холодным.Источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения Оригинальное сообщение
Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром
Рецепт на конкурс, посвящённый
Дню Военно-Морского Флота!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение
Салат "Мидии и много чего другого"
Это цитата сообщения Ya_Madlen_Mado Оригинальное сообщение
Креветки в винном соусе
Нам понадобится:
креветки (в пачке 850гр.)
80-100гр. белого столового вина (не сладкого)
масло (оливковое с базиликом, или с орегано, или просто обычное растительное)
соль, перец, чеснок
