Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Добралась-таки до своего любимого фаршика ))
Середчный - потому как сердцами куриными полон рулет. Субпродукты - не так благозвучно, как сердечки )))
Итак, фарш говяжий (~600 г) смешать с одним желтком, солью, перцем и 1 ст.л. майонеза (здесь блюстители здорового питания могут закрыть глаза;)).
Сердечки куриные (~400 г) обжарить около 20 минут и присолить.
Одну крупную морковь и луковицу очистить, лук - порезать, морковь - натереть и обжарить овощи до полуготовности.
Фарш разложить на бумаге для запекания в прямоугольный пласт. Сверху уложить обжаренные овощи, затем слой сердечек. Свернуть все рулетом, помогая себе бумагой. Плотно завернуть полученный рулет в бумагу и запекать при 200С около 50 минут.
Тем временем приготовить обмазку: смешать 1 ст.л. горчицы и 1 ч.л. меда.
Достать почти готовый рулет из духовки, разрезать бумагу ножницами, смазать медово-горчичной смесью и запекать еще около 7-10 минут при 180С.
Вот и все ) Ешьте, пожалуйста! ))
[419x620]
Это цитата сообщения Фиалка-цвет Оригинальное сообщение
Красивое необычное оформление паштета будет сюрпризом для гостей.
Рецепт этого паштета моя дочь нашла в журнале.
Готовится паштет из утки, но я готовила его так же из курицы.
В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.
[показать]
Для приготовления рулета нам необходимо:
Это цитата сообщения Stravinski Оригинальное сообщение
Вишнёвые оладьи с вишнёвым соусом
Замечательный улинарный урок от
[524x700]У вас завалялась вишня? Ваши отпрыски (как и мои) не едят её? Или вам просто хочется применить вишню "в дело"?
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шоколадный рулет - это божественный десерт. Очень вкусное тесто и начинка.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
[260x260]
Всё очень просто, но зато какая горячая закуска" Куриные кексы" получается. Очень даже хорошо идёт на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Из курицы можно приготовить очень простое в изготовлении, но вкусное блюдо, которое выступит в качестве замечательной закуски к любым спиртным напиткам. А хороших закусок много не бывает. Особенно, если это такая, как этот куриный сальтисон.
[640x480]
Рецепт прост, хоть и приходится ждать окончательного результата почти 12 часов.
Это цитата сообщения ЕВГЕШКА_1976 Оригинальное сообщение
Вот такие замечательные плюшки можно приготовить из слоеного теста.
1.
[600x450]
Разделываем тесто на плюшки
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
При публикации текста, скопированного с другого сайта, уберите фон сайта. Это сделать просто. Достаточно выделить скопированный текст и правой кнопкой мыши нажать УБРАТЬ Div, как показано на фотографии. Надеюсь всем интереснее смотреть красивые посты, а не чёрт знает что.
[показать]
Оригинальный рецепт и красивая форма этих булочек несомненно создадут праздничное настроение за чайным столом . Ароматное тесто с лимонными и имбирными цукатами и семенами фенхеля , рецепт из моего любимого блога Wild Yeast.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Принесла вам рецепт простых, но очень вкусных булочек с маком.
Булочки получаются нежные, мягкие, сдобные, а внутри много сочного мака!
Писанины много, но все на так сложно!
Рецепт
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
[показать]
| Мука пшеничная | 480 гр |
| Вода питьевая | 100 гр |
| Дрожжи сухие | 7 гр |
| Молоко коровье | 170 гр |
| Масло сливочное | 100 гр |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Пекарский порошок | 1 п |
| Мед | 70 гр |
| Сахар песок | 100 гр |
| Соль | 1ч.л |
| Мак | 4ст.л |
| Сахар ванильный | 1 п |
Плю́шка— сладкая сдобная булочка, скрученная бантиком или «улиткой». В качестве начинки используется сахар, сверху часто посыпается корицей.
|
[показать] Курица с букетом гарни к ужину по-французски |
[показать] Куриное жаркое в белом вине |
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))
Рецепт
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
Салат "Рупь-две" от Федора Владимировича
(У нас в столовках он назывался "Столичный")
В мою бытность студентом МГТУ им. Баумана этот салат иногда присутствовал в одной из столовых университета. Стоил он один рубль две копейки, поэтому и получил такое название. Салат пользовался популярностью, хотя и стоил недешево. Для сравнения — напротив была столовая под названием «имени 3-х рублей», она же «конвейер смерти». В ней полный комплексный обед стоил именно 3 рубля. Беляш стоил 56 копеек. Понятное дело, что студентов особыми разносолами не баловали, так что салат очень простой.
Его удобно готовить, когда в холодильнике внезапно остается несколько отварных картофелин. И на какой-то большой салат, класса «Оливье», не хватает, и разжаривать неохота, и сделать все равно что-то надо. Основная отличительная особенность — количество соленых огурцов.
[показать] МК пошагово здесь