[604x403]

[600x400]

Источник

[700x524]

Источник

[640x480]

Источник

1. Постное мясо

• телятина отбивная, котлеты;
• говядина вырезка, бифштекс, стек говяжий, филейная часть, ростбиф, фарш не более 5% жирности (избегать антрекот и ребрышки);
• конина;
• кролик.

2. Субпродукты

• печень говядины;
• печень телятины;
• печень птицы;
• язык теленка;
• говяжий язык (только передняя часть).

3. 

Понедельник

На завтрак – творог нежирный + чай (молоко, кофе), обжаренное грилем куриное филе (2 кусочка);
На обед – мясо говядины, приготовленное по-вьетнамски, обезжиренный йогурт;
На полдник – блины Дюкан + корица;
На ужин – креветки тигровые чесночные, кусочки куриного мяса под чесночным соусом.


Вторник

На завтрак – омлет из двух яиц + чай (молоко, кофе), пара кусочков постной ветчины;
На обед – жареная рыба с травяными специями, креветки;
На полдник – каша с овсяными отрубями + несладкий напиток (чай, кофе);
На ужин – два яйца куриных, сваренных вкрутую под майонезом Дюкан.

[показать] Разрешенные продукты

[показать] Запрещенные продукты

[показать] Допустимые (2 продукта в день)

[показать] Добавки к пище

Этапы диеты Дюкана:

A — Атака

Ч — Чередование

З — Закрепление

C — Стабилизация

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов во время диеты Дюкана

Источник

Вчера решила побаловать себя чайком со сладеньким - испечь сырники.

Состав:

1,5 пачки обезжиренного творога
3 яйца,
штук 8 таблеток сахарозаменителя (измельчить)
4 ложки овсянных отрубей, перемолола в кофемолке.
разрыхлитель -1/2 пакетика

Потом всё блендером смешала.

НА сковородку капнула масло (купила масло из виноградных косточек, оно для сосудов полезно) и пальцами его растёрла по всей сковороде, и ложкой выкладывала сырники — оладьи.

Они, конечно, не были пышными. Но вот вкусными и сладкими — однозначно )

[показать]

http://dukanrussia.ru/blog/recepty-diety-dukana/

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана .Творожные печеньки-палочки
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана . Сырнички
Часть 3 - Рецепты диеты Дюкана . Нежный чизкейк
Часть 4 - Рецепты диеты Дюкана. Печенье (оладьи) за 5 минут
...
Часть 18 - Рецепты диеты Дюкана . Сборник -десерты, выпечка.
Часть 19 - Диета Дюкана-"Шпаргалки,инструкции и подсказки по диете" Часть 2
Часть 20 - Рецепты диеты Дюкана .10 самых вкусных КРЕМОВ для тортов по Дюкану,можно использовать для рулетов и пирожных,и в качестве отдельных десертов.
 

Серия сообщений "Молочные блюда":

Часть 1 - Осетинский сыр -вариации на тему диета Дюкана
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана . Сырнички
Часть 3 - Рецепты диеты Дюкан. Ленивые вареники..
Часть 4 - Рецепты диеты Дюкана. Мягкий сыр.
Часть 5 - Рецепты диеты Дюкана. Этап -Круиз
 

[450x297]

• 1 яйцо,
• 4 ст.л. овсяных отрубей,
• 2 ч.л. обезжиренного какао (11%=2 ДОП)
• 1 ч.л. гашеная лимоном сода или разрыхлитель,
• 4-5 таблеток сахзама,
• чуть соли,
• аромик "Ром" или "Ваниль",
• чуть кефира или мягкого творога до нежной консистенции.

Все перемешиваем, помещаем в силиконовую или стеклянную форму (пиалку) и в СВЧ  на максимальную мощность на 3-5-6 минут.

Всё будет зависеть от выпекаемых объемов.

Если разделить смесь на 2 пиалы, то и 3 минуты для выпекания достаточно

Пока формы кружатся в СВЧ, берем блендер и взбиваем крем.

Он опять же какой нравится.

У меня был обычный мягкий обезжиренный творог+йогурт+сахзам+лимонный сок.

Разрезала высокий корж на 3.

Промазала и в холодильник для пропитки.

Рецепт от Снежик  c http://www.diets.ru/

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана. Овсяное печенье
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Творожные печеньки-палочки
...
Часть 35 - Кексы из тыквы (ДД)
Часть 36 - Торт "Кручёный" от Ирины Кузовковой (Хит в сообществе "В Контакте")
Часть 37 - Брауни с творожно-лимонным кремом

от Ирины Кузовковой (Хит в сообществе "В Контакте")
 

[453x604]

Тесто для белого коржа:

• 2 яйца
• Сахзам
• 2 ст.л. кипяченой холодной воды
• 2 ст.л. муки из овсяных отрубей
• 0,5 ст.л. кукурузного крахмала
• 0,5 ч.л. разрыхлителя

Яйца взбить до увеличения объема в 3-4 раза (1-2 минуты), добавить сахзам.

Продолжая взбивать, добавить воду.

Сухие ингредиенты смешать и добавить в яичную смесь, хорошо перемешать ложкой.

Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить силиконовым ковриком. Вылить на него смесь и разровнять ложкой в виде прямоугольника на весь противень. Выпекать 10 минут.

Снять корж с коврика, обрезать немного сверху, сделав ровный край, и разрезать на полосы одинаковой ширины (такой высоты у вас будет торт). Обрезки сложить в миску.

http://dukandiet.ru/biskvit-mechta/

[520x496]

Рецепт: Sher

Вот и осуществилась моя очередная «Мечта» — получить вкусный, нежный бисквит, с хорошей текстурой, без отрубей и с самым минимумом дополнительных продуктов. Вы можете съесть сразу половину, если, конечно, осилите :) .

4 средних яйца, если яйца крупные – 3 шт.,

6 ст. л. сухого обезжиренного молока,

20 г кукурузного крахмала, (1 большая ст.ложка КК с большой горкой= 15г

1 ч. л. порошка для выпечки,

сахарозаменитель – эквивалент 10-12 ч. л. сахара,

2 щепотки соли.

Можно добавлять разные ароматизаторы (мне больше всего нравятся лимонный и ванильный) или какао, если любите шоколадную выпечку.

[604x341]

источник рецепта

Рецепт Юлии Боценовой

В обезжиренный творог добавляем соль, черный свежемолотый перец, пучок укропа и 2 зубчика чеснока.

Отделяем ножки от шляпок .

Наполняем творожной смесью грибы, укладываем их в форму для СВЧ и готовим на максимальной мощности 15 минут.

Сверху  добавить кусочки сыра жирностью до 8% (или меньшее количество сыра большей жирности)

Можно запечь и  в духовке  - минут 5-7.

Улетают как семечки:) Просто пальчики оближешь!!! Быстро, просто и невероятно вкусно!

В кастрюльке ( 1.3 л) сварила бульон из куриного скелетика и одного окорочка(кожу сняла со всех частей, счистила жир). После закипания, слива воду, промыла мясо и залила новой водой. Добавила половинку небольшой луковицы (кубиками, не жареной) и 100 гр. поломанного на ломтики "Сыр с грибами для супа"( 25.9 жира 15.9 белков, 0.1 углеводов).
Когда мясо сварилось - вынула и отделила от косточек. В супчик вернула все кусочки мяса, корме окорочка.
Добавила 3 с горкой ст. л. овсяных отрубей.
На сковороде потомила грибы-шампиньоны (4 штуки= 100 гр) под крышкой в оочень небольшом количестве воды, добавила в супчик. Все варилось вместе еще 7-10 минут.

Супчик получился просто замечательным. Я назвала его "Сказка!")))
Получился 1 литр: 5 порций по 200 мл на порцию.
Вот:

[700x616]