• Авторизация


Слойки с ветчиной и сулугуни (Вкус потрясающий!!!) 23-10-2012 23:15

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[673x504]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет "Жираф" 23-10-2012 23:10

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

  [показать]

  [показать]

Описание: Такую интересную идею оформления рулета нашла на китайском кулинарном сайте. Автор идеи в переводе "Тихий дождь", огромное спасибо ему! По такой же технологии можно приготовить красочные рулеты с цветами или с другим интересным рисунком (если нужно, поделюсь в дальнейшем). И так, приступаем!  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Язык по Еврейски" или Рулет деликатесный. 23-10-2012 23:02


Цитата.

Оригинальное сообщение.

А я вот что вчера натворила называется «Язык по Еврейски»...., получилось очень даже оригинально……! 
 
[показать] 

Самый верхний, это очень тонко отбитая телятина, второй соленый шпик, порезанный в подмороженном состоянии, очень тонко, а в середине маринованный язык.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Наполеон» из свеклы и козьего сыра (Очень вкусно!!!) 23-10-2012 22:43

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

  [597x477]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные гнездышки 23-10-2012 22:40


 

Цитата.
 
 
[350x233]Ингредиенты:

говяжий фарш 500-700 г 
белый хлеб 3-4 кусочка
молоко 100-150 мл
яйцо 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
сметана 1-2 ст. л. 
соль, перец, специи по вкусу
овсяные хлопья-минутки для обсыпки
яйцо 1 шт. 
сыр 100 г 
томат или сладкий перец 1 шт.
зелень для украшения

 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковые баджи (Очень вкусно!!!) 23-10-2012 22:34

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

  [417x560]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет "Рюи Блаз" 23-10-2012 22:25

Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение

 

 

(фото мобильное)

Мог ли предполагать Гюго, что много лет спустя его произведением какой-то "нахал" назовет паштет? Конечно нет!!! А вот этот "нахал" рискнул, и назвал, - ведь такое лакомство достойно самой Королевы Испании, а приготовить его может самый заурядный лакей...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в маринаде из черного чая 23-10-2012 22:21

Это цитата сообщения Nashdec Оригинальное сообщение

[показать]

Очень сочное получается именно из за чайного маринада. В таком маринаде можно делать любое мясо, подходит идеально к любому.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2012 22:06

Это цитата сообщения Helena74 Оригинальное сообщение

Говяжий рулет.

 

 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие мясные тефтели в протертых помидорах 23-10-2012 21:41

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Вкусные мягкие маленькие тефтели в помидорном соусе очень подходят к макаронным изделиям, особенно к спагетти. В этом аппетитном и несложном блюде содержится мало калорий, потому что тефтели готовим в духовке без жира. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареная маринованная говядина 23-10-2012 21:38

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Ох, и вкусное мясо получилось. От этого рецепта меня долгое время удерживал один соус, с названием которого я встретилась впервые, и в магазинах его, конечно, не нашла. Пришлось разбираться, что в него входит и чем можно заменить. А соус, на удивление, оказался очень простым. Это паста sambal oelek (самбал-улек). Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантные гренки 23-10-2012 21:36

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Запеченные гренки из багета (французской булки) с имбирем, чесноком, зеленью и сыром. Очень вкусно к первым блюдам. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из кабачковых и баклажанных рулетов 23-10-2012 21:33

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Запеканка очень вкусная. Можно готовить из одних баклажан или кабачков. Но мне очень нравится, когда есть и те, и другие. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы с гречкой, грибами и мясным соусом 23-10-2012 21:22

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Это не просто вкусно, а очень вкусно. Все четыре составляющих этого блюда: гречка, грибы, мясо и капуста – отлично ладят между собой. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец с вкусной начинкой 23-10-2012 21:19

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

У этого перца просто праздничная начинка. Вместо обычного фарша с рисом – ветчина, грибы и нежный сыр. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустняк с белыми грибами 23-10-2012 21:17

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

[700x525]

Наваристый вкусный суп. Грибы дают супу такой вкус, что не нужно никакого мяса. Постный вариант капустняка самый вкусный. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белорусский борщ с картопляниками 23-10-2012 21:04

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты сайта Ирины Хлебниковой  kyxarka.ru

[700x525]

Частенько приходилось мне слышать как иностранцам, знакомящимся с русской кухней, представляли борщ как капустный суп. Да пусть бы даже и суп, но тогда уж не капустный, а свекольный. Именно от нее и пошло название борщ, а капуста она в щах главная, а в борще ее может и совсем не быть. Например, белорусские борщи. Большинство из них варятся без капусты, но, тем не менее, это тоже борщи и поверьте это вкусно. Один из таких борщей я и предлагаю вам приготовить. Попробуйте!

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петух в вине 23-10-2012 20:49

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты из журнала ШКОЛА   ГАСТРОНОМА

[650x844]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок Ранкова Роса (Утренняя роса) 23-10-2012 20:43

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Превью i-735 (450x600, 103Kb) Елена Григарчук и ее авторский блог ВкусЛандия

[700x553]

Пляцок - это вид выпечки, который распространен на Западной Украине. Это не торт и не пирог. Обычно он прямоугольной формы, многослойный, с разными видами теста и начинки. Получается он очень вкусным и красивым! Приготовьте его обязательно!  Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенно-имбирный пирог с сыром 23-10-2012 20:34

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Превью Лена 1 (700x499, 94Kb) Рецепты моей сестры

[700x462]

Этот пирог приготовила моя дочь. Он состоит из двух частей – основы (корж) и верха (крем). Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии