• Авторизация


Куриный рулет "Это что-то!": ОРИГИНАЛЬНОЕ решение простого блюда 25-10-2012 22:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[250x188]
Многие из нас любят куриные рулеты и с удовольствием покупают их снова и снова... А может, не стоит тратить деньги - а попробовать сделать это блюдо самостоятельно?

Приготовить его не составит труда даже неопытному кулинару!


подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суперполезное печенье. 25-10-2012 22:12

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Как приготовить печенье без яиц, муки, молочных продуктов и сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлеты постные Капустные 25-10-2012 21:11

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

[640x480]

 

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочно-творожный пирог для диабетиков 25-10-2012 21:07

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

 

[показать]

                 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариновый ликер по-корсикански 25-10-2012 20:43

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

[555x370]

Этот ликер можно использовать в качестве основы для коктейлей с шампанским «Брют», с белым сухим вином или с джином и тоником.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенное печенье 25-10-2012 20:42

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

У вас тыква еще не кончилась? У меня еще много))) и я этим пользуюсь, решила побаловать себя сегодня печеньем, и очень удачно подвернулся этот рецепт.
 

[500x675]

Готовим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб для тех, кто на вечной диете 25-10-2012 19:06


[543x700]

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб с овсяными хлопьями, орешками, морковью, топинамбуром и кунжутом 25-10-2012 18:57

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Источник

[показать]

300 мл. теплой кипяченой воды; 300 гр. пшеничной муки; 200 гр. ржаной муки;130 гр. овсяных хлопьев; 50гр топинамбура,50гр моркови,зогр миндальных орешков.и немного кунжутных семечек. очень хотела испечь с семечками тыквы или подсолнечника но в данное время в закромах не нашлось! 0,5 ст.л. соли; 40 гр. свежих дрожжей (13 гр. сухих);1 яйцо для смазки.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкие симиты 25-10-2012 18:22

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

          Симит необычайно популярен в Турции, и в его честь открыты множество «дворцов симита», «домов симита» и «симит-забегаловок», где вам предложат симит не только на завтрак, но даже на обед и ужин. Симит продают также с лотков на колесиках: продавец симита ходит по улицам и пронзительным выкриками «горячий симит», «хрустящий симит» призывает покупателей насладиться незабываемым вкусом этого хлебобулочного символа Турции. Впервые в Турцию симит был завезен 400 лет назад шотландским мореплавателем Скотом Смитом и представлял собой спасательный круг из пробкового дерева. Скот Смит решил навсегда обосноваться в Стамбуле, принял ислам и завел себе две жены. В честь такого героического по тем временам поступка турки испекли круглый бублик и назвали его «смит», который со временем, благодаря национальному акценту, трансформировался в «сИмит», и с тех пор носит это имя.

[700x534]

 

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бородинский хлеб на ржаной Советской закваске. 25-10-2012 18:06

Это цитата сообщения 019a Оригинальное сообщение

Бородинский хлеб на ржаной Советской закваске [показать]
Описание: Это,пожалуй,лучший Бородинский хлеб!Я пекла его по многим рецептам-и с мeдом,и с чаем,и.т.п.....всe не устраивал вкус,а хлебушек,испечeнный на закваске(рецепт я выкладывала http://www.povarenok.ru/recipes/show/61116/),по рецепту из технологической книги по хлебопечению,получается настоящий,мне кажется,единственно правильный!Невозможно оторваться!

 

[563x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брункебергский темный и пряный хлеб 25-10-2012 17:27

Это цитата сообщения Irinka73 Оригинальное сообщение

Цитата сообщения Versaviia

[показать]

Шведы пекут этот хлеб на дрожжах.
Я испекла вариант этого хлеба с частью закваски.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё о выпечкe хлеба 25-10-2012 17:16

Это цитата сообщения alekseevaua Оригинальное сообщение

[400x293]


В первую очередь я хочу вам рассказать о закваске, как её делать, как хранить, как подкармливать и т.д. На этой закваске можно печь хлеб без дрожжей и этот хлеб остаётся долее свежий чем дрожжевой.
Ставить закваску очень просто, так- что не пугайтесь большой лекции, а попробуйте и вы убедитесь что этот хлеб очень вкусный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ржаной хлеб на закваске от Оле4ки с Саечки 25-10-2012 17:13

Это цитата сообщения лучик_светы Оригинальное сообщение

[показать]

Закваска по рецепту из книжки к ХП, по старинному русскому рецепту , которая может использоваться в дальнейшем для выпечки 10-15 буханок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ржаной хлеб на закваске 25-10-2012 17:08

Это цитата сообщения Aster-Deiniz Оригинальное сообщение


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ржаной хлеб на закваске. 25-10-2012 17:04

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Подробности и рецепты на сайте 

https://sites.google.com/site/rzanojhlebnazakvaske/



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бездрожжевой ржаной хлеб с солодом и изюмом на закваске 25-10-2012 17:02

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Оригинал взят у lenkazhestyanka
Ржаной хлебушек без грамма пшеничной муки и дрожжей, не перекисший, хорошо подошедший, с приятной пористой структурой, с правильной ржаной кислинкой, на живой, собственноручно выращенной закваске!

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ржаной хлеб на закваске (без дрожжей) 25-10-2012 16:45

Это цитата сообщения ирен777 Оригинальное сообщение

Я делала домашний творог и на оставшейся сыворотке замешала хлеб.Хлеб получается полезный и изумительно вкусный.Стоит всех затрат времени! 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КПД Секрет приготовления котлет 25-10-2012 15:58

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

 

 Секрет приготовления котлет

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось, панированный в овсяных хлопьях 'Quaker 25-10-2012 12:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лекарственные свойства льняной муки. 25-10-2012 08:56


Цитата.

Оригинальное сообщение.

 

[показать]

 
Производится она из семян льна, что возможно приготовить даже в домашних условиях путем измельчения в кофемолке.
 
Состав.
 
Льняная мука богата железом, цинком, кальцием, медью, фосфором, молибденом, марганцем, натрием и витаминами В, А, Е. В ее состав входят белки, полиненасыщенные кислоты, особо ценные Омега-3 и Омега-6. Особым достоинством льняной муки считаются растительные антиоксиданты лигнаты, продуктивно борющиеся с гормонами, способствующими образованию раковых клеток.
Льняная мука очень легко усваивается человеческим организмом. Такое богатство витаминов и минеральных веществ, содержащихся в льняной муке, обеспечило ей широкое использование в фармакологии, пищевой кулинарии, косметической промышленности. Главная особенность – ее легкоусвояемость.
 
Лекарственные свойства.
 
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии