По заявкам радиослушателей )). Котлеты из овсянки. Раньше я их называла "Секретные", теперь уж даже и не знаю...
Мясоедам и мужчинам не смотреть и не читать!!!
8 ложек овсянки "Геркулес"
4-5 яиц
2-3 головки мелкопорубленного лука. Все компоненты перемешать.
Выкладывать на сковороду столовой ложкой. Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают. Бульона (1 стакан) хватает на 3 жарки.
Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса. Не один человек уже прокалывался))) .
ПыСы : Чем больше лука, тем вкуснее.
[показать]Огромная благодарность автору: olyaw
Сказать что это вкусно значит не сказать ничего, это просто БЕСПОДОБНО, в серединке они получаются очень нежные, будто пропитанные кремом :)
Состав на форму диаметром 26 см (12 порций):
[показать]Огромная благодарность автору:
Все мои женщины, соблюдающие диету, в один голос говорят, что таких вкусных куриных котлет, как у меня, ни у кого не ели. И на талии ни одного сантиметра не прибавляется!) Вот рецепт этих необычайно легких куриных котлет.
Ингредиенты:
Геркулес – ½ стакана
Творог (1%) – 100 г
Яичные белки – 4-5 шт
Корица – ¼ чайной ложки
Разрыхлитель – ¼ чайной ложки
Малина (замороженная или свежая) – 60-80 г
Приготовление:
Все ингредиенты кроме малины смешайте в кухонном комбайне и взбейте до однородной массы. Снимите лезвия и всыпьте малину, аккуратно введите ее в тесто.
На сковороде на среднем огне обжарьте оладушки с обеих сторон (1-2 минуты на сторону). Должно получиться 3 маленьких или 2 средних оладушки.
Выложите оладушки на тарелку и подавайте с йогуртом или малиновым вареньем.
Полпачки сворога смешиваем с олним яйцом, солим, добавляем сахар. Затем добавляем полстакана овсяных хлопьев и вымешиваем. Формируем творожники и жарим на подсолнечном масле. Получается очень вкусно и овсянка совсем не чувствуется.
Ингредиенты:
кипяток - 1,5 стакана
овсяные хлопья (не быстрого приготовления) - 1 стакан (около 80 г)
сливочное масло - 100 г плюс растопленное - 100 г
коричневый сахар - 1/2 стакан плюс 1/4 стакана
сахар - 1/2 стакана плюс 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
мука - 1,5 стакана
сода - 1 ч. л.
молотая корица - 1 ч. л.
молотый мускатный орех - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
кокосовая стружка - 1 стакан (около 80 г)
ванильный сахар - 1/2 ч. л.
сливки - 1/4 стакана
Оригинальные и вкусные котлеты получаются по этому рецепту. В качестве начинки используются вареные яйца и сливочное масло. Котлеты получаются вкусные и сочные. И называются они также оригинально -котлеты "Птичье молоко".
Понадобится:
Фарш приготовленный из свинины и говядины - 500 г, перец, соль, приправа.
Для начинки:
Сыр плавленный (а лучше твердый) - 100 г, яйца - два, сливочное масло - 100 г, по вкусу соль и перец.
Для кляра
Мука (можно смешать с панировочными сухарями) - 1 стакан, яйца - два, майонез - 100 г, сода - на кончике ножа.
Приготовление:
|
Колдуны-это картофельные оладьи с начинкой из фарша, чаще всего мясного.Это вкусное, сытное блюдо, можно встретить в различных вариациях, в литовской, белорусской, украинской кухне. |
|
Ингредиенты для Колдуны
|
[640x480]
Если Вы контролируете свой вес, Вам , возможно, знакомо чувство, когда так и хочется сказать: АХ, КАК ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-НИБУДЬ СЛАДКОГО!
Мой норвежский диетолог посоветовал мне рецепт сладкого блюда, которое я называю на русский манер "КОЗИНАКИ".
Для его приготовления Вам понадобятся:
Мюсли - 3 стакана (250 гр.)
Мед - 3 ч. ложки (100 гр.)
Какао - 3 ч.л. (15 гр.).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Диетолог — Используя данную бесплатную программу, вы сможете составить свою систему питания, которая будет полностью сбалансирована по питательным элементам и поможет похудеть без вреда для здоровья.
А что смотрит на вас с вашей тарелки?!
В современном мире с каждым годом всё острее и более массово проявляют себя проблемы вызванные неправильным питанием. Пристрастие к вредным для здоровья сочетаниям продуктов и к различным усилителям вкуса закладывается ещё в детстве, и в зрелом возрасте мы просто не осознаем, что наше питание не является идеальным. Хуже всего, что свои искаженные пищевые пристрастия мы передаем и нашим детям. Ко всему прочему, современная пищевая промышленность придумывает всё новые заменители натуральных продуктов и с помощью агрессивной рекламы навязывает их нам.
Для каждого человека, который заботится о своём здоровье и о здоровье своих детей и хочет прожить долгую жизнь, не мучаясь от болезней старости, пришло время серьёзно задуматься о том, что и как он ест.
Самым правильным вариантом решением проблемы является, без сомнения, обращение к специалисту, но, к сожалению, в наше время непрерывной спешки не у каждого на это есть время. Кроме того к сожалению хорошие специалисты по питанию за свои консультации берут приличные деньги, что многим не оп карману.
Но не всё так плохо. Предлагаемая программа позволит при некотором упорстве и начальных познаниях в области естественного питания составить вполне грамотную систему питания, следую которой, вы сможете решить целый ряд проблем со здоровьем, включая такие, как ожирение и т.д.
| ||||||||
|
Картофельное тесто Zeppoline di patate (sgonfiotti) di Adriano
|
|
|
"Польская" Бриошь с заварным кремом и вишнями из Италии - la Polacca di Aversa |
http://hope-recipes.ru/snacks/tartaletki-s-tuntsom.html
Серия сообщений "Бутерброды":
Часть 1 - Оригинальные бутерброды с селедкой
Часть 2 - Бутерброды"Любимые"
...
Часть 19 - Канапе с семгой и манго
Часть 20 - Волованы “Гнёзда перепела” с красной икрой и пикантной сырной начинкой
Часть 21 - Тарталетки с тунцом
Часть 22 - Омлет по-новому или рулетики с красной икрой
Часть 23 - Волованы закусочные
Часть 24 - Бутербродные кексики "Паутинки
Серия сообщений "Рыбные":
Часть 1 - Оригинальные бутерброды с селедкой
Часть 2 - Закуска роллы~косогоры
...
Часть 14 - Закуска из селедки и свеклы
Часть 15 - Канапе из сыра со шпротами
Часть 16 - Тарталетки с тунцом
Часть 17 - Рулет из скумбрии
Серия сообщений "Кексы,маффины":
Часть 1 - Псевдо-булочки !!!
Часть 2 - Нежный кекс с куриной печенью
...
Часть 7 - Тарталетки с кремом из лисичек
Часть 8 - Волованы “Гнёзда перепела” с красной икрой и пикантной сырной начинкой
Часть 9 - Тарталетки с тунцом
Часть 10 - Волованы закусочные
Часть 11 - Бутербродные кексики "Паутинки